Свинина на ужин
блюда из свинины
35 минут
Блюдо «Стужик» со свининой и грибами
Рецепт такого блюда мне подсказала тетушка, я попробовала его на семейном застолье и буквально влюбилась. Насыщенный сливочный вкус, нежное мясо, аппетитный соус, медовый привкус. Одна порция дает насыщение и вполне может служить полноценной обеденной порцией. Мне понравилось готовить, а родным — дегустировать.
Ингредиенты: Мед, Морковь, Постный майонез, Растительное масло, Свинина, Сушеный чеснок, Сыр, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час
Отбивное мясо по-русски
Рецепт простой, доступный, готовится из продуктов, которые есть в холодильнике. Очень вкусное мясо получается и очень мягкое, тает во рту в прямом смысле!
Ингредиенты: Кефир, Лимонный перец молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Соль, Специи, Чеснок
мясные рулеты
1 час 25 минут
Сочные рулетики из свинины с ветчиной и сыром фета
Сочные рулетики из свинины с ветчиной и сыром фета — это отличное блюдо для праздничного стола, а также просто для приятного вечера с семьей. Блюдо может быть как самостоятельным, так и закуской.
Ингредиенты: Ветчина, Оливковое масло, Петрушка, Свиная корейка, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
40 минут
Рис со свининой в ананасовой кожуре
Жареный рис ― отличный гарнир, который подойдет к мясным блюдам. В этом рецепте вы приготовите этот рис со свининой с ананасом, что же может быть лучше аромата ананаса с нежным мясом? Готовка будет крайне быстра и подойдет для внезапных мероприятий для произведения фуршета на них.
Ингредиенты: Ананас, Жареный кешью, Зеленый лук, Кокосовое молоко, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Молотая куркума, Молотый кориандр, Морковь, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Рис, Свинина, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
8 часов 25 минут
Свиная шея, запеченная с гранатом и картофелем в рукаве
Свиная шея ― эта часть туши отличается повышенным содержанием жира. Шея является одной из самых питательных, жирных и нежных частей туши. Идеальный вид мяса для приготовления шашлыка, тушения, жарки на гриле и на сковороде. Такой вид мяса при приготовлении испортить практически невозможно, оно всегда получается сочным.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Красное полусухое вино, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Черный перец молотый
заливное
14 часов 10 минут
Заливное из свиных ушей
Свинина занимает второе место в рейтинге общемировой популярности употребления мясных продуктов в пищу, уступая только курице. При этом доля употребления мяса намного выше в сравнении с субпродуктами, что связано с эстетическими и вкусовыми отличиями. Но на сегодняшний момент существует множество рецептов, которые могут составить серьезную конкуренцию принятым стандартам. Одним из таких рецептов является заливное из свиных ушей.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Лавровый лист, Морковь, Порошковый желатин, Репчатый лук, Свиные уши, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Сочный фаршированный желудок поросенка
История использования свиного желудка в кулинарных целях уходит на много столетий назад. Существует множество упоминаний в русской, немецкой и даже американской кухонь мира. Мотивом происхождения блюда являлись небольшие затраты с финансовой точки зрения и постоянное желание отведать жареного мяса. Сегодня фаршированный желудок поросенка является бюджетным деликатесом вкусового разнообразия.
Ингредиенты: Гречка, Репчатый лук, Свиной желудок, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
40 минут
Отбивные из свинины «Сочные»
Люблю мясо! Нет ничего лучше к обеду, чем сочная румяная отбивная. Рецепт отбивных «Сочные» взяла у подруги, и теперь каждый раз, когда дома есть кусочек нежирной свинины, готовлю их. Блюдо получается всегда удачное. Это аппетитные, нежесткие отбивные, которые и на праздничный стол подать не стыдно.
Ингредиенты: Горчица, Майонез, Растительное масло, Свинина, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
