Свинина — популярное в мире кулинарии мясо, которое подвергается различным видам тепловой обработки. Среди огромного разнообразия рецептов блюд из свинины, наибольшую популярность имеют свиные отбивные в сочетании с овощами, сыром и специями. Свиные отбивные обладают не только превосходным вкусом, но и высокой пищевой ценностью, так как содержат массу белка, витаминов и минералов, благотворно влияющих на организм.