паста (макароны)
соба с овощами
20 минут
Соба с пармезаном и соусом из хереса
Херес — крепленое вино из Испании, которое производят в регионе Андалусия. Его выдерживают под пленкой из дрожжей, благодаря чему напиток приобретает необычный ореховый вкус. В кулинарии херес ценится за способность раскрывать ароматы ингредиентов и делать соусы насыщенными. В этом рецепте он гармонично дополняет естественный гречневый вкус собы, а пармезан придает легкую пикантность и тонкие фруктовые ноты.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Зелень, Пармезан, Сахар, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Херес, Черный перец молотый
спагетти
1 час
Ароматные спагетти со свининой
Спагетти — это очень нежное и вкусное блюдо итальянской кухни, которое популярно во всем мире. Спагетти можно сделать еще вкуснее и сытнее просто добавив к блюду свинину. Спагетти с добавлением свинины с легкостью может стать отличным украшением стола.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Спагетти, Сыр, Томатная паста, Чеснок
паста (макароны)
20 минут
Домашняя паста с шафраном и шпинатом
Домашняя паста с шафраном и шпинатом — отличный гарнир к блюдам с соусом. Главное, хорошо вымесить тесто и раскатать его как можно тоньше. Для удобства процесса лучше воспользоваться миксером со специальной насадкой для замеса. Хороший шпинат должен иметь хрустящие, эластичные листья, цвет — ярко-зеленый, без желтоватого оттенка. Если нет свежего шпината, его можно заменить замороженным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Томатный соус, Шафран, Шпинат
фондю
40 минут
Ароматное фондю с макаронами и сочными грибами по-домашнему
Фондю представляет собой блюдо швейцарской кухни, приготовленное из смеси различных сыров в сочетании с белым вином, крахмалом, мускатным орехом и чесноком. В приготовленное теплое фондю окунают надетые на длинную вилку кусочки хлеба, тосты, курицу, мясо и овощи. Блюдо обладает потрясающим вкусом и необыкновенным ароматом, именно поэтому фондю широко известно и популярно далеко за пределами страны своего происхождения.
Ингредиенты: Брокколи, Грибы, Куриное филе, Макароны, Растительное масло, Сливки, Соль, Сыр, Чеснок
удон
40 минут
Вкусный удон с морепродуктами
Удон с морепродуктами является классикой азиатской кухни и приготовить его в домашних условиях не составит труда. Получится также вкусно, как в ресторане. Этим уникальным блюдом вы разнообразите свой обыденный ужин, также удивите гостей оригинальным и очень вкусным обедом.
Ингредиенты: Корень имбиря, Креветки, Лапша удон, Мидии, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок
макароны с фаршем
1 час
Макароны-гнезда с фаршем
Вкусные, сытные макароны-гнезда с фаршем из птицы в томатно-сметанном соусе. Час времени — и вкуснейшее блюдо на вашем столе.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Итальянские травы, Куриный фарш, Макароны (гнезда), Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста
паста (макароны)
30 минут
Макароны с курицей
Готовится блюдо из простых и доступных ингредиентов, максимально быстро по времени, а получается действительно вкусно и сытно
Ингредиенты: Зелень, Курица, Макароны, Морковь, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста
паста (макароны)
1 час
Макароны с мясом в мультиварке
В свои студенческие годы я разработал уникальный рецепт приготовления макарон ресторанного качества. Готовка занимает около часа, но активное участие в пределах 15 минут, можно спокойно заниматься своими делами, не забывая поглядывать на часы.
Ингредиенты: Аджика, Вода (кипяток), Красный жгучий перец, Макароны, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Черный перец молотый
спагетти
45 минут
Аппетитная паста с соусом «Песто» и креветками
Паста с «Песто» и креветками — итальянское вкуснейшее блюдо, в котором хорошо сочетаются ароматы и вкусы. Набор ингредиентов пришел из древней истории Лигурии — области, откуда берет исток этого блюдо. Несмотря на звучное название, пасту и креветки приготовить несложно, стоит только придерживаться количества ингредиентов, сбалансировать вкусы. Также оно низкокалорийное. Такое блюдо обязательно станет желанным на семейном столе.
2
Ингредиенты: Креветки, Оливковое масло, Соль, Соус песто, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
фунчоза
25 минут
Фунчоза с куриным филе и морковью
На смену классическим макаронам все чаще приходит фунчоза. Эта лапша пользуется популярностью не только в азиатских странах, все чаще ее можно встретить у современных хозяек всех стран мира. Сочетание лапши с куриным филе, грибами и овощами — это блюдо, которое отлично подойдет для рациона спортсменов и тех кто следит за лишними калориями.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кунжут, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Соус чили, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Шампиньоны
спагетти
25 минут
Спагетти с помидорами черри
Спагетти с помидорами черри — блюдо, идеально вписывающееся в диетическое или вегетарианское меню. Слегка обжаренные помидоры придадут пасте изысканный оттенок. Дополнительных вкусовых акцентов добавят сыр, бальзамический уксус и зелень петрушки. Хорошо, если овощи и зелень будут домашними, тогда спагетти получатся еще более вкусными и полезными. Если хотите сделать блюдо более ярким, используйте черри разных цветов.
1
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Сахар, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
соба
45 минут
Свинина с гречневой лапшой вок в кисло-сладком соусе
Блюда из свинины можно приготовить не только по традиционным рецептам, а и сделать их изысканными и весьма полезными, если добавить к ним овощи, пряные растения, богатые антиоксидантами, а также цельнозерновые продукты. Пикантность данному блюду придает кисло-сладкий соус, а гречневая лапша служит источником не только витаминов, а и клетчатки — незаменимых пищевых волокон.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Кабачки, Красный лук, Морковь, Оливковое масло, Свиная вырезка, Соль, Соус кисло-сладкий, Черный перец молотый, Чеснок
спагетти
25 минут
Спагетти с грибами и орехами
Грибы и грецкие орехи — неизбитое вкусовое сочетание. Прибавьте к нему пасту — и получите изысканное блюдо с итальянским настроением. Густой соус делает блюдо уютным и сытным, а сметанная кислинка придает ему русский колорит и оттеняет грибной вкус. Если хотите сделать пасту еще нежнее, замените сметану жирными сливками.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
паста с соусом
20 минут
Паста с куриными сердечками в сметанно-томатном соусе
Это вкусное и сытное блюдо сочетает в себе нежные куриные сердечки, приготовленные в ароматном соусе из сметаны и томата.
Ингредиенты: Куриные сердечки, Паста, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соль, Томатный соус
Фунчоза с курицей
30 минут
Фунчоза с курицей и овощами
Блюдо с богатым вкусом и ароматом, которое не займет у вас много времени. Нейтральная фунчоза прекрасно сочетается с остальными ингредиентами, а специи и соевый соус сделают вкус блюда оригинальным.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок цукини, Кунжутное масло, Куриное бедро, Молотая паприка, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Сушеный чеснок
паста с грибами
35 минут
Паста с копченым мясом и грибами в шпинатном соусе
Блюдо прекрасно подходит для сытного обеда. Заряжайтесь энергией за счет вкуснейших сочетаний мяса и грибов в гармонии с нежным сливочно-шпинатным соусом.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриная грудка, Мясные копчености, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны, Шпинат
