Диетическая рыба в духовке
рыба в духовке
1 час 30 минут
Сом, запеченный с грибами
Сом вкусный сам по себе, а запеченный с грибами он станет отличным ужином. Вместе с сомом можно запечь сразу и гарнир. Для этого в форму для запекания сначала положите капусту или картофель, затем саму рыбу, а поверх нее грибы и соус. Для экономии времени возьмите только кусочки, филе или стейки. Грибы к рыбе подойдут свежие, замороженные или даже сушеные. Немного обжарьте их с луком перед добавлением в блюдо.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Замороженное филе сома, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана 15% жирности, Соль, Специи для рыбы, Шампиньоны
рыба в духовке
50 минут
Сом, запеченный в фольге
Запеченный в фольге сом станет очень вкусной альтернативой жареному. У этого способа приготовления есть ряд преимуществ. Заворачивая рыбу в фольгу, вы фиксируете все приправы внутри и не даете испаряться влаге. Поэтому сом остается мягким и нежным. Кроме того, он отлично впитывает ароматы маринадов и специй. Фольгу после использования можно просто выбросить, и не придется пачкать посуду. Подавайте запеченного сома с полезным гарниром, например, на подушке из киноа.
Ингредиенты: Киноа, Оливки без косточки, Помидор, Растительное масло, Соль, Сом морской, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
рыбная запеканка
1 час 20 минут
Запеканка из рыбы с артишоками
Для этого рецепта мы взяли треску, но подойдет и любая другая рыба. Лучше, чтобы она была копченой, тогда вкус блюда будет более выразительным. Чтобы добиться аппетитной корочки, не забудьте посыпать запеканку панировочными сухарями. По желанию можно добавить немного сыра, он отлично подчеркнет вкус рыбы.
Ингредиенты: Артишоки, Вода, Лавровый лист, Лук-шалот, Панировочные сухари, Помидоры черри, Салатные листья, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Треска горячего копчения, Черный перец молотый
рыба в духовке
50 минут
Восхитительная рыба по-русски
Вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Приготовление этого блюда не займет много времени, так как рыба и гарнир одновременно готовятся в духовке.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Филе трески, Черный перец молотый
