выпечка в духовке
пироги
1 час
Апельсиново-морковный пирог с семечками
В основе пирога морковь и цедра апельсина. Благодаря этому у выпечки яркий апельсиновый вкус.
Ингредиенты: Апельсин, Корица, Морковь, Подсолнечные семечки, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Яйца
слойки
35 минут
Слойки с творожной массой
Очень быстрый и простой рецепт. Творожная масса — идеальная начинка для слоек. Можно взять творожную массу без добавок, но мне больше нравится с курагой или изюмом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Творожная масса
Этот раздел впечатляет количеством рецептов — от выпечки на скорую руку до вариантов, которые требуют больше времени и мастерства: капкейков с крем-чизом, яблочного штруделя и многослойного пирога с фейхоа и меренгой.
Что испечь, если гости уже на пороге? Чем вкусным и необычным побаловать домашних? Мы собрали лучшие рецепты выпечки в духовке по любому поводу: на завтрак, полдник, день рождения и даже свадебное торжество.
Пироги, булочки, пудинги, караваи, творожники, киши, рогалики, калачи, брауни, пончики, рулеты, мягкие и нежные кексы для всей семьи. Вы удивитесь, но простое песочное печенье можно приготовить в духовке всего за десять минут. Чуть больше времени на приготовление займет запеканка.
Обязательно попробуйте выпечку разных стран: самсу, ачму, хачапури, кростату с рикоттой, французские саварены или пиццу — гордость итальянской национальной кухни. Испеките первый в своей жизни белый хлеб и подайте его со свежим сливочным маслом к завтраку. Это невероятно вкусно!
сочник с творогом
40 минут
Нежные сочники с творогом
Сочники по этому рецепту получаются очень вкусными, а текстура творога безумно нежной.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог 9% жирности
выпечка с сыром
35 минут
Закусочные лодочки с картофелем и сыром
Вчерашнее картофельное пюре уже никто не хочет есть, приготовьте из него лодочки. Они очень вкусные и готовятся быстро, никто от них не сможет отказаться.
Ингредиенты: Картофельное пюре, Куриное яйцо, Моцарелла-мини, Слоеное бездрожжевое тесто, Сыр
пироги с рыбными кон...
40 минут
Заливной пирог с сельдью и картошкой
Этот пирог получился особенно воздушным, хотя было много начинки и она ощутимо тяжелая. Думаю, все дело в хорошей реакции соды и прокисшего молока.
Ингредиенты: Картошка, Кислое молоко, Консервированная иваси, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Укроп, Яйца
выпечка
45 минут
Ароматная армянская гата из дрожжевого теста
Вкусные, сладкие печенья, которые называются гата и достаточно легко готовятся. Порадуют и вас, и ваших гостей.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Пресное бездрожжевое тесто, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Яйца
кекс
45 минут
Сметанные кексы с сыром и куриной колбасой
Ароматные, сочные закусочные кексы к пиву или квасу. Вкусны холодными и теплыми.
Ингредиенты: Куриная колбаса, Куриное яйцо, Молотая куркума, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Черный перец молотый
пицца с колбасой
8 часов
Пицца с колбасой и курицей
Вкусная пицца на дрожжевом, но тонком тесте. Тесто холодного и длительного брожения получается хрустящим.
Ингредиенты: Вода, Колбаса, Куриное филе, Маслины, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соленые огурцы, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Томатная паста
булочки с корицей
1 час 30 минут
Сладкие слоеные булочки с орехами и корицей
Нет ничего проще, чем приготовить такую выпечку. Продукты доступные, а готовятся булочки за считанные минуты, если слоеное тесто разморозить заранее.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Молотая корица, Орехи, Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто, Сметана
десерты
30 минут
Десерт с грушей и творожным сыром
Этот десерт из категории «гости на пороге». Минимум трудозатрат и времени. Максимум вкуса и аромата. Груши обязательно берите спелые и душистые.
Ингредиенты: Ванилин, Груша «конференс», Мед, Орехи, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана, Творожный сыр, Тростниковый сахар
печенье
1 час 40 минут
Печенье «Орешки» со сгущенным молоком
Ароматное, рассыпчатое печенье с начинкой из вареной сгущенки и грецких орехов. Вкус детства!
Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Лимонный сок, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
выпечка
40 минут
Плетенка сладкая на бездрожжевом тесте
Быстрая выпечка к чаю. Тесто очень мягкое, творожное, без дрожжей и предварительной расстойки, что значительно упрощает процесс приготовления.
Ингредиенты: Изюм светлый, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог 5%, Яблочное повидло
