чебуреки с яйцом
чебуреки
1 час 30 минут
Очень вкусные чебуреки
Горячие масляные чебуреки с пузырчатым тестом и пикантной мясной начинкой хочется тут же съесть и запить чем-нибудь прохладным. При этом готовятся чебуреки довольно быстро, если не считать того, что тесту нужно будет «отдохнуть» в течение часа. Если взять готовый фарш, времени уйдет еще меньше.
Ингредиенты: Айран, Вода, Говядина, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
чебуреки
1 час 30 минут
Крымские чебуреки из слоеного теста
Крымские чебуреки готовятся из слоеного теста, которое подается с мясной начинкой — обычно из говядины, свинины или баранины, а также с луком и специями. Тесто разминается, начинка выкладывается внутрь, а затем заготовка складывается и жарится на сковороде до золотистой корочки. Чебуреки обычно подаются горячими со сметаной или томатным соусом.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
чебуреки
1 час
Чебуреки из кабачков
Любителям кабачков рекомендуем попробовать приготовить чебуреки из этого овоща. Нужно обжарить лепешку из кабачкового теста, положить начинку на одну половинку, прикрыть второй и еще немного обжарить с двух сторон. Чтобы готовое блюдо получилось менее калорийным, важно использовать антипригарную сковороду и минимум растительного масла.
В такие чебуреки можно положить любую начинку, например, куриное филе с репчатым луком. Мясо предварительно отварите и измельчите в фарш.
Ингредиенты: Кабачок, Кефир 3,2%, Кинза, Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
чебуреки
40 минут
Чебуреки из кабачка
Чебуреки - довольно жирное блюдо, с тестом к которому придется немного повозиться. Но наступил сезон свежих и универсальных кабачков, с которыми мы придумали быстрый и полезный рецепт чебуреков. В качестве начинки - классический сочный фарш с луком и специями, а вместо теста выступит кабачковый блинчик. Такие чебуреки можно приготовить на ужин, а в дополнение к ним сделать легкий сметанно-чесночный соус.
Ингредиенты: Кабачок, Кефир, Кинза, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 10% жирности, Соль, Сушеный укроп, Укроп, Фарш домашний, Черный перец молотый, Чеснок
чебуреки
1 час
Чебуреки с творогом
Чебуреки бывают не только с мясом, но и с творогом. Это необычное, но удачное сочетание. Тонкое тесто при жарке покрывается румяной корочкой с пузырьками. Оно становится хрустящим снаружи, но остается мягким внутри. Начинка нежная и сочная. Сладкий вариант с сахаром и ванилью напоминает жареные сырники, но вкус более насыщенный. А соленый, с зеленью, чесноком или сыром, похож на хачапури, но с более хрустящей корочкой.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кинза, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Творог 5%, Укроп, Черный перец молотый
чебуреки
1 час
Чебуреки на сковороде
Лучше всего не покупать, а приготовить это блюдо дома на сковороде, чтобы не беспокоиться за его состав. Если вы искали рецепт идеальных чебуреков, то только что нашли его. Уже через час вы сможете насладиться горячим, вкусным и хрустящим чебуреком с мясом.
Ингредиенты: Вода, Водка, Куриное яйцо, Мясной фарш, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
чебуреки
1 час 10 минут
Чебуреки с курицей
Очень знакомое и привычное для всех блюдо не оставит никого равнодушным. Сочная начинка, хрустящая корочка и превосходный аромат не даст пройти мимо. Но если вернуться в прошлое, то чебуреки были с овощной начинкой. В настоящее время редко встретишь эти сочные пирожки без мясной начинки.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
чебуреки с фаршем до...
1 час 10 минут
Чебуреки на пиве
Может показаться, что пиво совершенно не подходит для приготовления чебуреков, однако это не так. Дело в том, что в небольшом количестве напиток делает тесто более воздушным и мягким. Чебуреки из такого теста отличаются более приятной текстурой. Не переживайте, что в готовой закуске будет чувствоваться вкус пива. Во время жарки весь алкоголь испарится, поэтому понять, из чего было сделано тесто для чебуреков, будет очень трудно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Темное пиво, Черный перец молотый, Чеснок
чебуреки
1 час 10 минут
Зеленые чебуреки
Зелеными эти чебуреки называют не из-за цвета теста, а из-за начинки. Приготовьте ее из любой свежей зелени или ее смеси. Мы взяли привычный для практически любого блюда набор: укроп, петрушка и зеленый лук. В магазинах часто продают эту смесь уже собранной в одной упаковке.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Укроп
чебуреки
50 минут
Чебуреки на заварном тесте
Чебуреки по такому рецепту делает моя тётя. Заварное тесто считаю лучшим вариантом для чебуреков, так как тесто очень пластичное и мягкое. Готовые чебуреки получаются очень нежные.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Укроп, Фарш домашний, Черный перец молотый
чебуреки
2 часа
Чебуреки с куриной грудкой
Чебурек представляет собой жареный пирожок из пресного или дрожжевого теста с мясной начинкой. Для людей, которые, следят за калориями, данный вид пирожков не приемлем. Так как чебуреки жарят в большом количестве масла, чтобы корка была хрустящей. Но изредка можно себя порадовать таким великолепным блюдом.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
чебуреки
50 минут
Чебуреки из заварного теста
Сочные, вкусные и хрустящие чебуреки будут у вас на столе, если приготовите их по этому рецепту. Заварное тесто удобно раскатывать, оно не рвется и сохраняет сочную начинку.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
чебуреки
30 минут
Сочные чебуреки в армянском лаваше
Есть хозяйки, которые не особо любят возиться с тестом. Этот рецепт произведет отличное впечатление на них. Классический чебурек представляет собой хрустящий пирожок с сочной мясной начинкой. Чебуреки в лаваше, аналог классическим — такая же сочная начинка и хрустящая корка.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белый лук, Вода, Куриное яйцо, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
чебуреки
1 час
Ароматные сочные чебуреки
Люблю мясные блюда и хочу поделиться с вами рецептом замечательных чебуреков, которые получаются сочными, ароматными и очень вкусными.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Куриное яйцо, Мука из твердых сортов пшеницы, Мясной фарш, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
чебуреки
1 час 40 минут
Домашние жареные чебуреки
В качестве начинки можно использовать не только мясо, но и сыр, зелень, овощи, грибы. Однако классический рецепт чебуреков предполагает в составе мясной фарш и жарку в качестве способа приготовления.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Чеснок
чебуреки
40 минут
Сочные чебуреки из кабачка с мясом, зеленью и сыром
Необычные, легкие по составу, вкусные и по-летнему свежие чебуреки из кабачков. Если вы их не пробовали, то обязательно внесите в блокнот своих рецептов. Это витаминное блюдо можно подать на завтрак, обед или ужин, в нем полно питательных веществ, а потому, несмотря на более низкую калорийность, чем у блюд из теста, оно продлит время сытости до обеда. И, к тому же, оно не особо затратное.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное филе, Куриное яйцо, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр, Черный перец молотый
чебуреки
40 минут
Хрустящие чебуреки с пузырьками на кипятке
Несправедливое представление о чебуреках сформировалось как образ уличной еды. Вместе с тем к этому блюду уважительно относятся крымские татары, греки, башкиры, народности Кавказа, где оно считается национальным. Хотя название у чебуреков везде разное, готовятся они одинаково — тонкое хрустящее тесто, под которым — сочная и ароматная начинка из мяса. Блюдо можно приготовить относительно быстро, по процессам оно несложное. В этом рецепте мука замешивается на кипятке.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
чебуреки
2 часа
Хрустящие чебуреки с картошкой
Считается, что чебуреки— традиционное блюдо монгольских, а так же тюркских народов. В переводе из крымско-татарского языка чебурек— «сырой пирожок». Начинка такого пирожка может быть как сладкой, так и соленой: яблоко с корицей, мясо с приправами, картофель, сыр, грибы, яйца, капуста или даже рис.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
чебуреки
40 минут
Сочные чебуреки с грибами и сыром
Изначально тесто для чебуреков готовили из воды, соли и муки, и при жарке оно становилось не хрустящим, а тягучим. «Чебурек» в переводе с татарского означает «сытный пирог». Сейчас существует огромное количество начинок для чебуреков: от классических мясных до сладких ягодных.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
чебуреки
40 минут
Полезные чебуреки из лаваша
Всеми любимые чебуреки традиционно готовятся на сковороде в большом количестве растительного масла. Такое блюдо получается калорийным. Но мы предлагаем приготовить полезные низкокалорийные чебуреки без вреда для фигуры, да еще и высокобелковые. Например, можно сделать чебуреки из готового тонкого лаваша, а для начинки взять фарш из курицы или индейки.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
чебуреки
1 час 40 минут
Запеченные чебуреки с сыром
Традиционно чебуреки жарят, однако есть и более полезный способ приготовления — выпекание в духовке. Начинку также необязательно делать мясной. Для наполнения подойдут сыр, зелень, овощи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
