пироги со сметаной
сладкие пироги
1 час 30 минут
Ароматный лимонный пирог с безе
Лимонный пирог с безе (меренгой) отличный вариант для экспериментального десерта. Рецепт не требует особых кулинарных навыков, только немного времени и терпения, результат того стоит. Десерт получается просто отменным, состоящий из песочного теста, тающего во рту, в качестве основы, лимонного крема с кисло-сладким привкусом, безе с бархатистой сладостью.
2
Ингредиенты: Вода, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Цедра лимона
сытные пироги
1 час 30 минут
Аппетитный осетинский пирог с сыром сулугуни
Среди всех осетинских пирогов, выпечка с сыром сулугуни одна из вкуснейших. Каждый из них выделяется своим уникальным вкусом, а с сулугни — особенно. В состав начинки входит зелень, сметана, что делает ее воздушной и придает пирогу сливочный вкус. Состав пирога не требует дорогих продуктов. Готовить его недолго, единственное, нужно подождать, пока взойдет и созреет тесто.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи, Укроп
сладкие пироги
1 час 10 минут
Простой пирог с абрикосами
Этот ароматный десерт превосходно сочетает в себе свежесть спелых абрикосов и нежность теста. Запах спелых абрикосов пробуждает аппетит и напоминает о летнем солнце и сочных фруктах. В процессе выпечки свежие фрукты карамелизируются, придавая пирогу яркий цвет и приятную сладкую ноту.
Ингредиенты: Абрикос, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Цедра апельсина, Яйца
сытные пироги
1 час 10 минут
Пирог с мясом в мультиварке
Рецепт этот хорош тем, что не нужно замешивать тесто, а можно использовать тонкий лаваш, поэтому пирог получается очень быстро. Кроме того, всегда можно экспериментировать с начинкой и заливкой, поэтому можно приготовить на любой вкус. И ещё это палочка-выручалочка, когда нужно очень быстро что-то приготовить. Отличный, простой и быстрый вариант на ужин, к чаю.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Мясной фарш, Репчатый лук, Сметана, Специи, Томатная паста, Чеснок
манник
50 минут
Манник «Позитив»
Очень нежный, сочный и простой в приготовлении манник. Ну такой он радостный, оранжевый, настроениеподнимающий. Позитив в чистом виде. Никто не догадается о присутствии в рецепте тыквы благодаря одной хитрости, пока вы сами не проболтаетесь!
Ингредиенты: Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Тыква
сытные пироги
2 часа
Осетинский пирог с яйцом и зеленым луком
Осетинские пироги — традиционная выпечка жителей Осетии. Форма у таких пирогов обычно круглая, что символизирует Солнце. Толщина теста должна быть небольшой, а вот начинки в осетинских пирогах кладут вдвое больше теста. Жители Осетии считают, что чем тоньше слой теста, тем более высокий уровень мастерства у хозяйки. Начиняют осетинские пироги и картошкой, и капустой, и тыквой, и ботвой черемши и свеклы, и сыром, и зеленью.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Сметана, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
2 часа
Простой пирог с грибами в духовке
Ароматный пирог с вешенками и жареным луком на песочном тесте. Изюминкой блюда является сметанная заливка, которая делает пирог нежным и сливочным.Такая выпечка отлично подойдет для приема гостей, простого перекуса или бранча. Пирог с грибами можно подать как дополнение к супу или бульону.
Ингредиенты: Вешенки, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 30 минут
Пирог на майонезе
Рецепт заливного пирога на майонезе включает в себя такие ингредиенты, как сметана и непосредственно майонез. Обратите внимание, что здесь требуется сметана жирности от 20%, а майонез без добавок. Кстати, запекать майонез в качестве соуса не рекомендуют, так как в нагретом состоянии он испортит консистенцию и вкус блюда. Но за счет того, что майонез в этом рецепте входит в состав теста, такая обработка ему не страшна.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль
сытные пироги
2 часа 10 минут
Картофельный пирог с грибами
Для пирога с картофелем и грибами выбирайте свежие или замороженные лисички. У лисичек есть две сезонности: летняя (июль и август) и осенняя (сентябрь). Лучшими считаются осенние, которые набрали максимальный размер, вкус и цвет — они должны быть желтыми или ярко-желтыми. Нет необходимости отваривать лисички, так как это самые чистые грибы, которые не переносят черви. В их составе есть хиноманноза, которая убивает капсулы различных гельминтов, и эти грибы можно есть даже в сыром виде.
Ингредиенты: Вода, Замороженные лисички, Зеленый лук, Картошка, Молоко, Молотый кориандр, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Сметана 25% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
сладкие пироги
1 час
Пирог «Шоколадная груша»
Нежный, воздушный, ароматный пирог с шоколадной глазурью. Готовится он довольно быстро и просто.
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Какао, Кефир, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
пироги с мясным фарш...
1 час
Открытый пирог с мясом
Пирог сытный и вкусный, держит форму и не крошится. Очень удобно брать на перекус или пикник вместо бутербродов.
1
Ингредиенты: Майонез, Маринованные огурцы, Паприка, Растительное масло, Свиной фарш, Слоеное дрожжевое тесто, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
сытные пироги
1 час 30 минут
Пирог с консервами и картошкой
Рыба и картошка — классическое сочетание. Кроме традиционной подачи в качестве основного блюда, из этих продуктов часто готовят начинку для пирогов. Рецепты пирога с консервами и картошкой не отличаются сложностью, так как один из продуктов уже готов к употреблению. Тесто для пирога можно сделать дрожжевое, слоеное или заливное. С последним меньше всего хлопот, поскольку все ингредиенты просто смешивают друг с другом. Консервы можно взять любые.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль
пироги
1 час 15 минут
Мини-пироги «Курники» на бездрожжевом тесте
Тесто бездрожжевое на сметане сверху с хрустящей корочкой, внутри — нежное и пористое. Сочная начинка из куриного филе с картошкой и луком. Мини-пироги удобно брать на перекус.
Ингредиенты: Белый кунжут, Картошка, Красный жгучий перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Сода, Соль
сладкие пироги
2 часа 4 минуты
Пирог «Творожная смородина»
Легкий и нежный творожный десерт с натуральными ягодами, наполненный витаминами. Подойдет для всей семьи на завтрак и на ужин.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Порошковый желатин, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Черная смородина, Шоколадное печенье
пироги
1 час 15 минут
Пирог с яблоками и суфле
Очень люблю песочное тесто и яблоки. Пирог получается волшебным! Лимонный сок придает яблокам тонкую кислинку, а суфле придает пирогу нежность и воздушность!
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло 72%, Сметана 15% жирности, Соль, Яблоки
пироги
1 час 20 минут
Пирог морковный как у бабушки
Вкус детства. Каждый Новый год, когда мы ездили к бабушке на Урал, она пекла этот пирог.
5
Ингредиенты: Ванильный сахар, Лимон, Молоко сгущенное 8,5% жирности, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана 25% жирности, Яйца
пироги с рыбой
1 час 40 минут
Необычный рыбный пирог с ананасами
Сочетание ингредиентов в этой начинке может показаться необычным, но по вкусу красная рыба неплохо сочетается с консервированными ананасами. Этот дуэт популярен во многих мировых кухнях, но в пирогах встречается редко. Ананас отлично сбалансирует жирность рыбы. Да и выглядеть на столе такой пирог будет очень эффектно.
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соевый соус, Соль, Филе лосося
сытные пироги
1 час 40 минут
Творожный пирог с черноплодной рябиной
Черноплодная рябина, еще ее называют арония, попала она в Россию из Северной Америки всего чуть больше века тому назад. Это кладезь флавоноидов, которые просто необходимы организму, они защищают нас от старости и рака. Одна горсть этих ягод восполняет суточную потребность организма.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог 4% жирности, Черноплодная рябина
сытные пироги
1 час
Пирог-бургер с говядиной
Когда хочется чего-то вредного и вкусного, можно приготовить замечательный пирог-бургер, который ничем не уступает покупным бургерам.
1
Ингредиенты: Белый кунжут, Говяжий фарш, Горчица, Кетчуп, Маринованные огурцы, Молоко, Перец халапеньо, Помидор, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана, Сыр, Яйца
сладкие пироги
3 часа 10 минут
Ароматный пирог с сочной клубникой
Попробовав этот пирог, с нежной клубникой, вы не сможете устоять и съедите все до последней крошки. Это прекрасный вариант для семейной трапезы или праздничных дней. А также вы можете порадовать своих друзей, вечером, за чашечкой горячего чая таким сладким пирогом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
сытные пироги
50 минут
Блинный пирог с курицей и грибами
Блины — отличное блюдо на любой случай жизни. Ими украшают праздничные столы, а также используют для повседневного рациона. Блинный пирог с курицей и грибами — это божественное блюдо, которое поразит своим нежным сливочным вкусом и приятным ароматом.
Ингредиенты: Блины, Зеленый лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
манник
1 час 10 минут
Шоколадный манник на сковороде
Выпечка с какао или шоколадом — всегда востребованный продукт на столе практически в каждой семье. Этот манник соблазняет своим какао-ароматом и цветом, не считая, что в какао уйма минералов, витаминов и антиоксидантов. Для кулинаров он также всегда будет востребован, поскольку при небольших затратах средств и времени, на выходе получается аппетитная выпечка.
1
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Манная крупа, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль
