пироги со сметаной
сытные пироги
1 час 25 минут
Бездрожжевой пирог с мясом и картошкой
На семейный обед или ужин можно быстро приготовить пирог с картошкой и мясом без дрожжей. Готовится выпечка с начинкой из рубленого говяжьего филе. Чтобы мясо хорошо пропеклось, его нужно очень мелко нарезать. Выбирайте для приготовления охлажденную говядину светлого цвета. Чем мясо темнее, тем оно старее и жестче.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Молотый тмин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Филе говядины, Черный перец молотый
пироги с ягодами
50 минут
Пирог с замороженными ягодами и сметаной
Пирог получается нежным и в меру сладким, с легкой ягодной кислинкой. Готовить можно со свежими ягодами или с замороженными ягодами.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
3
Ингредиенты: Ванилин, Замороженные ягоды, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 10% жирности, Яйца
сытные пироги
1 час 40 минут
Осетинский сочный пирог
Осетинский пирог попробовала у подруги. Он оказался настолько вкусным и сытным, что я не смогла не попросить рецепт.
Ингредиенты: Картошка, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи, Сыр адыгейский
сытные пироги
40 минут
Заливной пирог с курицей и грибами
Румяный заливной пирог отлично подойдет на обед или ужин. н выручит вас, когда неожиданно пришли гости, а накормить нечем.
1
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана 20% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
киш
2 часа 40 минут
Киш лорен с красной рыбой и брокколи
Киш с красной рыбой и брокколи — блюдо французской кухни. Хоть это блюдо считается французским, но его далекие истоки принадлежат немцам. Немецкие повара не желали выбрасывать остатки теста, из которых делали хлеб. Из этого делали основу для пирога. А в начинку они клали ветчину, яйца и сливки. Как-то раз французский чиновник попробовал этот пирог и он ему пришелся по вкусу. Единственное, что они изменили, так это основу, сделали ее песочной.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сахар, Слабосоленая семга, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр
сытные пироги
1 час 30 минут
Рыбный заливной пирог с картошкой
Рыбный заливной пирог с картошкой готовится из жидкого теста и твердой начинки. Рыбу можно выбрать красную или белую, консервированную или свежую, копченую или маринованную, главное — без костей. Тесто можете сделать на основе кефира, майонеза, сметаны или молока. Картофель для начинки нужно заранее отварить или запечь. Рецепт рыбного заливного пирога с картошкой можно разнообразить рисом, капустой, брокколи, яйцами, сыром. Принцип приготовления подходит для любой начинки.
Ингредиенты: Картошка, Копченая горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Сметана 25% жирности, Сода, Соль, Столовый уксус, Укроп
пироги с сыром
2 часа 55 минут
Сметанный пирог с сыром и зеленью
Песочное тесто на сметане быстро замешивается, красиво подрумянивается в духовке, получается мягким и слегка рассыпчатым. Оно подойдет и для сладкой выпечки, и для сытного пирога с луком, сыром и зеленью. Для начинки обжарьте лук до карамельного цвета, соедините с тертым сыром, рублеными петрушкой и укропом, а также яйцами. Раскатайте тесто, соберите пирог в форме, испеките и подайте с любимым соусом.
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Петрушка, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 50 минут
Песочный пирог с картошкой
Необычным на вкус получается пирог с картошкой и мясом из нежного песочного теста. Готовится оно на основе сливочного масла, которое ни в коем случае не следует растапливать, только размягчить. В противном случае тесто получится плотным и жестким. Еще одно правило — тесто перед раскаткой следует обязательно охладить. Идеальная температура для раскатки — 15-20 градусов. Для начинки используют мясной фарш. Для этого подойдет свинина, говядина, мясо птицы.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час
Щавелевый пирог
Летом щавель занимает главное место в холодильнике, его много, и выпечка из него наивкуснейшая. Советую приготовить пирог, он ароматный, сочный, тесто похоже на песочное.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана 20% жирности, Щавель
сладкие пироги
1 час 10 минут
Пирог с нектаринами в духовке
Заливной пирог с добавлением сезонных фруктов или ягод готовится просто, а в результате получается нежный десерт со сладкой начинкой. Ароматные спелые нектарины отлично подойдут для этого пирога. Удалите косточки и нарежьте фрукты тонкими дольками, затем красиво разложите по поверхности теста и присыпьте сахаром. Попробуйте подать кусочек такого пирога с шариком мороженого.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молотая корица, Мороженое, Нектарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль
сытные пироги
50 минут
Блинный пирог с грибами
Издревле пироги с мясной начинкой подавали на стол в качестве основного блюда. Одной из альтернатив пирогов на дрожжевом тесте является блинный пирог! Блинный пирог с грибами прост и быстр в приготовлении, а также дает чувство сытости на долгий промежуток времени! Шампиньоны и лук обжариваются в сливках и сметане, а затем начинку заворачивают в блинчик, придавая ему форме рулета! Несколько рулетов в заливке из сметаны и яиц выпекаются в духовке и на столе уже вкуснейший блинный пирог с грибами!
Ингредиенты: Блины, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
сытные пироги
1 час
Пирог с рыбными консервами и рисом
История классического русского пирога уходит своими корнями в славянское язычество. Еще в древнерусские времена воинов было принято встречать с походов красивым русским пирогом.В язычестве и зародился термин пирог: производными для появления этого слова стали термины «пир» — кушанье по поводу праздника, а также «пыры» — древнерусское название слова «пшеница», ведь именно из пшеничного теста во все времена пекли пироги.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Рыбные консервы, Сахар, Сметана 15% жирности, Соль, Яйца
пироги со сметаной
1 час 45 минут
Немецкий пирог со сметаной и штрейзелем
Немецкий пирог готовится из дрожжевого теста со сметанной прослойкой. Сметану для этого лучше взять пожирнее.
Главной особенностью пирога является оригинальная посыпка-штрейзель из сладкой масляной крошки. Такая выпечка отлично сочетается с горячим чаем или теплым молоком.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Сухие дрожжи
курник
2 часа 45 минут
Курник многослойный
Сытный пирог русской национальной кухни, который всегда создает праздничную атмосферу. На новогоднем столе он не останется незамеченным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное бедро, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп, Шампиньоны, Яйца
сладкие пироги
1 час 15 минут
Пышный пирог с мандаринами
В сезон мандаринов попробуйте приготовить такой простой, но очень вкусный домашний пирог с мандаринами. Готовится он быстро и просто. В нем отлично сочетается сладкий бисквит на сметане с кисленькими мандаринами.
Ингредиенты: Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Цедра апельсина, Яйца
сытные пироги
1 час
Пирог с рыбными консервами и картофелем
Рыбный пирог классическое блюдо русской кухни. В давние времена ни одно пиршество на Руси не обходилось без пирогов. Рыбные пироги обязательно присутствовали на праздничном столе и служили угощением для гостей.В Байкальской Сибири даже существовал обычай на праздничном застолье в честь дня рождения бросать на рыбный пирог деньги в качестве подарка.Сибирская русская кухня отличалась высокой степенью консервативности благодаря чему она стала хранилищем традиций.
4
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Рыбные консервы, Сахар, Сметана 15% жирности, Соль, Яйца
пироги с ягодами
3 часа
Финский черничный пирог
Очень нежный пирог с деликатным вкусом, без излишней кислинки ягод. Хрустящий корж, нежная начинка и сливочное послевкусие.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Черника
пироги
1 час 5 минут
Малиновый сметанник
Лето — идеальный сезон для приготовления различных сладостей из ягод. Ведь имея даже стаканчик малины, черники или клубники, можно сделать вкусный десерт. Мы предлагаем простой рецепт аппетитного и очень нежного пирога из сметанного теста и малины.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
пироги
1 час
Шоколадный пирог с кокосовыми шариками
Пирог с эффектным разрезом произведет яркое впечатление. А еще в составе нет сахара и белой муки, что обязательно порадует всех, кто следит за фигурой.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Сироп топинамбура, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог, Темный шоколад
сытные пироги
1 час
Пирог с картошкой и яйцом
Пирог с картошкой и яйцом — известная русская выпечка. Пирог готовится в духовке на основе бездрожжевого теста из подручных продуктов - муки, кефира, соды, а сытная и простая начинка состоит из яиц, картофеля и лука. Чтобы вкус пирога получился по-настоящему домашним, используйте деревенские продукты: яйца, простоквашу, сметану. Этот пирог готовится на скорую руку, когда нет времени долго стоять у плиты.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Укроп, Черный перец молотый
