Выпечка на завтрак
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
лепешки
20 минут
Тонкие лепешки вместо хлеба
Этот рецепт придет на помощь в тот момент, когда вам некогда идти за хлебом. На приготовление у вас уйдет не более 20 минут, а весь дом наполнится ароматом домашней еды.
Ингредиенты: Вода, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный укроп
лепешки
2 часа
Лепешки с сыром на сковороде
Вкусные и нежные лепешки с сыром, готовятся просто, быстро и безумно вкусно. Очень легкий рецепт соленных лепешек на все случаи жизни. Мягкое тесто с сырной начинкой никого не оставит равнодушным. Сырные лепешки готовятся на сухой раскаленной сковороде, это делает их не только вкусными, но и диетическими. Предлагаемые лепешки очень похожи на традиционные кавказские лепешки с сыром, названий у которых неимоверное количество. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением для всей семьи.
Ингредиенты: Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи
лепешки
30 минут
Лепешка с яйцом
Лепешки с яйцом — отличный вариант для завтрака. Для того, чтобы лепешки получились мягкими и воздушными, в рецепт входит кефир. Его жирность должна быть не меньше 2,5%. Яйца можно добавлять в тесто, а можно использовать их отдельно. Тогда лепешки из муки будут похожи на лаваш. Из яиц же просто готовится жареная закуска. На приготовление лепешек на сковороде с яйцом уйдет не больше получаса. Подавать такие лепешки можно вместо хлеба, завернув их, пока они горячие, в рулеты. Или есть их как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
плюшки
20 минут
Плюшки с вишней из слоеного теста
Характерным отличием слоеного теста является наличие большого количество сливочного масла. Слоеное тесто по сравнению с другими его видами имеет ряд преимуществ. В основном с ним очень легко работать, такое тесто просто в приготовлении и совсем не затратно. И главный его плюс в том, что из слоеного теста можно приготовить самые разнообразные варианты выпечки.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Консервированная вишня, Миндаль, Молоко, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто
лепешки
25 минут
Лепешка с брынзой
Лепешка с брынзой — отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Ингредиентов нужно самый минимум. Вместо брынзы можно взять любой другой твёрдый сыр. Сам рецепт настолько простой, что подойдет для готовки вместе с детьми.
Ингредиенты: Брынза, Вода, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Ржаная мука, Свежая зелень
булочки
35 минут
Сконы с гранатом
Сконы — традиционная британская выпечка, с которой тесно связана церемония распития корнуэльского (девонширского) чая. Подается он обычно в пять часов. Сладкие песочные сконы намазывают сливочным кремом и клубничным джемом и запивают горячим напитком. Популярны сконы в Новой Зеландии и Австралии. Десерт очень легко готовится. Сделайте дома на чаепитие ароматные сконы с гранатом по этому рецепту.
Ингредиенты: Апельсин, Гранат, Клубничный джем, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный крем, Сода, Соль, Тростниковый сахар
булочки
2 часа 30 минут
Улитки с заварным кремом и изюмом
Необычные булочки с нежным кремом понравится детям. Приготовить такой десерт к чаю будет несложно даже начинающей хозяйке, если следовать нашему рецепту. Домашние булочки станут полезным лакомством для ваших детей, ведь в рецепте используются только натуральные ингредиенты, без консервантов и другой химии. Если вы не любите изюм, его можно не добавлять в выпечку. Можно добавить цукаты или орешки все зависит от вашего желания и фантазии.
2
Ингредиенты: Изюм, Кукурузный крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Яйца
вафли
30 минут
Ароматные лимонно-творожные вафли
Лимонно-творожные вафли — очень удачный десерт, исходя из того, что он получается всегда вкусным и ароматным, благодаря текстуре и цедре лимона. Его можно давать детям в школу, взрослым брать на работу. При этом скрыть его аромат не удастся и придется угощать друзей и коллег. Приготовить вафли совсем не сложно и цены на эти продукты — приемлемые для большинства людей.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог, Цедра лимона
лепешки
25 минут
Лепешки на кефире
В большинстве кухонь мира есть различные по названию и составу лепешки. Пита, тандыр, баннок, тортилья и масса других разновидностей хлеба. Русский блин, кстати, тоже считается лепешкой, поэтому простой рецепт для вкусных и пышных лепешек на кефире чем-то перекликается с рецептом блинов.
Ингредиенты: Кефир, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
булочки
50 минут
Булочки с корицей «Пряные»
Простой вариант ароматной выпечки к чаю. Приготовление занимает немного времени. Тесто получается мягкое и невесомое, как пух, а корица придет пряный оригинальный вкус.
Ингредиенты: Вода, Корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
выпечка с сосисками
1 час
Вкусные сосиски в тесте
Сынок очень любит сосиски в тесте, собственно как и большинство детей наверное. Готовлю их нечасто, получаются очень вкусными и готовятся легко и быстро!
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сосиски, Сухие дрожжи
лепешки
1 час 10 минут
Сытные хычины с говядиной
Хычины — это национальное блюдо карачаево-балкарской кухни, представляющее из себя пресные пшеничные лепешки с начинкой. Наполнение у хычинов может быть самым разнообразным: от зелени и сыра до мяса или ягод. Хычины с мясом — это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое отражает все особенности национальной кухни, представляя ее в самом лучшем свете.
4
Ингредиенты: Говяжий фарш, Душистый перец горошком, Кефир, Петрушка, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сода, Соль
сочник с творогом
40 минут
Сочники за 40 минут
Приготовим нежные и рассыпчатые сочники, которые непременно вернут вас в детство.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
1
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Яйца
