Шампиньоны — грибы, весьма распространенные по всему миру. Имеют ярко выраженный приятный аромат. В давние времена такие грибы считались деликатесом, поэтому использовать их мог не каждый. В Средневековье шампиньоны стали впервые выращивать в специально созданных для этого условиях. В таких грибах содержится достаточно много белка, витамины Е, Д, группы В, различные макро- и микроэлементы, кислоты. Шампиньоны прекрасно сочетаются практически с любым горячим блюдом, салатом, закуской и т.д.
Читают сейчас
