закуски из овощей и грибов
грибы фаршированные
45 минут
Фаршированные шампиньоны с курицей и специями
Вкусное, полезное блюдо с высоким содержанием белка. Подходит тем, кто следит за правильным питанием.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное филе, Приправа из сушеных овощей, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
фаршированный перец
55 минут
Фаршированные перцы с фаршем и рисом
Фаршированные перцы очень похожи на голубцы, но только с перцем вкус более пикантный и нежный. Получается вкусное, яркое и ароматное блюдо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриный фарш, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
10 минут
Морковь по-корейски за пять минут
Морковь по-корейски — излюбленное блюдо россиян, но не все знают, как быстро и просто его можно приготовить в домашних условиях. Один раз приготовив салат по этому рецепту, вы навсегда откажетесь от магазинного варианта этого блюда.
Ингредиенты: Лимонный сок, Морковь, Растительное масло, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
45 минут
Фаршированные перцы с брынзой по-закарпатски
Брынза из овечьего или козьего молока ценится за высокое содержание в ней кальция, и способность нормализовать пищеварение и обмен веществ. Благодаря этим свойствам брынза считается продуктом, который наделяет лечебными свойствами, ведь регулярное употребление ее в пищу повышает иммунитет, нормализует аппетит, укрепляет зубы и кости. Кроме того, у брынзы отменные вкусовые качества. А при правильном ее приготовлении в сочетании с овощами брынза способна стать основным продуктом в меню очень многих людей.
Ингредиенты: Брынза, Красный болгарский перец, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидор
закуски из овощей и...
2 дня
Капуста квашеная с семенами укропа «Супервитаминная»
Квашеную капусту в нашей семье любят именно такой: с морковкой и семенами укропа. Думаю, о пользе квашеной капусты для организма знают все. А если она ещё и с семенами укропа... Мы всегда заготавливаем эти семена с осени. Не выбрасываем зонтики укропа, а дожидаемся, пока семена созреют, собираем их и храним в стеклянной банке. Попробуйте так сделать и вы — обязательно оцените!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Морковь, Семена укропа, Соль, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
3 часа
Быстрая квашеная капуста со сбалансированным вкусом
Обычно заготовки занимают очень много времени, но без них не обойтись. Поэтому я стараюсь придумать быстрые и простые рецепты. Капуста по данному рецепту имеет сбалансированный вкус и станет отличной закуской к любому столу.
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Специи, Столовый уксус 6%, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
25 минут
Фаршированные помидоры
Аппетитные фаршированные мясным фаршем помидоры с добавлением копченого сыра. Готовятся такой рецепт очень просто и быстро. Такие фаршированные помидоры станут прекрасным украшением для праздничного стола. Они хорошо сочетаются с любым гарниром и можно употреблять без него.
Ингредиенты: Копченый сыр, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
20 минут
Болгарский перец с сырно-чесночной начинкой
У Вас намечается праздник, и нужно приготовить что-нибудь вкусное и оригинальное, тогда болгарский перец с сырно-чесночной начинкой — это то, что Вам нужно. Ароматные кольца болгарского сладкого перца, с пикантной начинкой из тертого сыра, отварного яйца, чеснока, смешиваются с майонезом, зеленью петрушки и специями. В результате получается легкая, сочная, яркая и вкусная закуска.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Фаршированный перец с домашним фаршем
Фаршированные перцы готовят в разных странах и по-разным рецептам.Самый популярный вариант этого кушанья это перцы, которые фаршируют мясом и рисом. Мясной фарш — это обычно микс говядины и свинины или свинины и курятины. Фарш смешивают с рисом, обжаренными морковью и луком и заполняют им перцы. Далее тушат или запекают перцы в небольшом количестве воды и подают со сметаной или соусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Фарш домашний, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
20 минут
Нежные запеченные шампиньоны
Этот рецепт для любителей ароматных сочных шампиньонов. Он не требует большого количества времени для приготовления, а самое главное, что результат вас обязательно порадует. Шампиньоны получаться очень вкусные как в горячем, так и холодном виде.
Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Соевый соус, Чеснок, Шампиньоны
фаршированные овощи
15 минут
Фаршированные перцы в микроволновке
Запечь перец в микроволновке — это скоростной метод запекания. В этом овоще много железа. Поэтому он должен быть включен в меню тех, кто страдает анемией. Чтобы взрослому человеку удовлетворить суточную потребность в витамине С, нужно съедать всего 50 г зеленого перца, а красного и еще меньше.
Ингредиенты: Болгарский перец, Колбаса, Куриное яйцо, Морковь, Рис, Свежая зелень, Соль, Специи, Сыр
овощная икра
2 часа 5 минут
Икра из овощей
Икру из овощей ели все. Этот рецепт одна из разновидностей такого рода блюд. Сладость помидоров и моркови, аромат от запеченного лука и чеснока, сытность баклажана с острой частью черного перца создают отличное блюдо, которое можно поставить на стол в качестве легкой закуски.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Красный жгучий перец, Морковь, Помидор, Помидоры черри, Репчатый лук, Чеснок
овощная икра
1 час
Кабачковая икра с томатной пастой и болгарским перцем
Эта закуска богата полезными микроэлементами и витаминами. Кабачковая икра получается низкокалорийной, а значит ее можно есть даже тем, кто придерживается диеты и следит за фигурой. Подавайте икру к овощным и мясным блюдам, а также используйте в виде намазки на чиабатту или тост.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Чеснок
овощные рулеты
50 минут
Необычные рулетики из цукини
Рулетики — это запеченные слайсы цукини с куриным фаршем, соусом и тертым сыром. Закуску можно подать как в горячем, так и в холодном виде. А если поставить на стол нарезку из свежих овощей, то получится низкокалорийный, низкоуглеводный и полезный ужин.
Ингредиенты: Базилик, Душистый перец молотый, Кабачок цукини, Куриная грудка, Растительное масло, Соль, Соус из вяленых помидоров, Сыр
овощная икра
2 часа
Кабачковая икра в рукаве
Кабачковая икра это прекрасный продукт для диетического и здорового питания. Благодаря вкусовым качествам и обилию клетчатки она насыщает, исключая лишние калорий. Кабачковая икра содержит витамины группы В, фолиевую кислоту, магний, медь, цинк. Готовится легко и быстро из простых, доступных ингредиентов.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Чеснок, Яблочный уксус
фаршированные овощи
1 час 15 минут
Аппетитный фаршированный перец в мультиварке
Классический фаршированный перец готовить умеют все и удивить кого-то этим блюдом крайне сложно. Но есть решение: фаршированные перцы, приготовленные в мультиварке. Блюдо выйдет очень вкусным и аппетитным, а правильное сочетание ингредиентов придает блюду нежный вкус с приятным ароматом. Главным преимуществом такой готовки является то, что у вас появится много свободного времени в процессе готовки, так как техника сделает все за вас.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Томатная паста
закуски из овощей и...
1 день 1 час
Вкусная закуска из зеленых помидоров
Вкусная закуска из зеленых помидоров, которая легкая в приготовлении. Эта закуска очень популярна в Корее, так что для любителей корейской кухни эта закуска однозначно придется по душе. При небольшом составе ингредиентов закуска действительно получится очень вкусной, пикантной и аппетитной. Технология приготовления очень прост и от вас требуется лишь базовые навыки в кулинарии.
Ингредиенты: Зеленые помидоры, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные шпротами, помидорами черри и яйцом
Необязательно быть искусным кулинаром, чтобы уметь создавать оригинальные и вкусные закуски. На обед, ужин или какой-либо праздник можно легко приготовить яйца, фаршированные шпротами и желтком. Название блюда звучит сложно. На самом деле, готовится все предельно просто. Главное, отварить яйца так, чтобы при чистке белок не прилипал к стенкам скорлупы. Но и это не трудно. Следуйте пошаговому рецепту, и все получится на высшем уровне.
Ингредиенты: Консервированные шпроты в масле, Куриное яйцо, Майонез, Помидоры черри, Свежая зелень
фаршированные овощи
30 минут
Фаршированные помидоры с майонезом
Майонез является самой популярной заправкой для салатов, закусок и вторых блюд. В фаршированных помидорах с грибами, сыром и шампиньонами он идеально сочетается со всеми продуктами. Заменить майонез можно на домашний соус, приготовив его из желтков, горчицы, масла и лимонного сока. Так вы будете точнно будете знать состав, а закуска получится полезнее. Также можно заменить майонез на сметану или натуральный йогурт — получится ничуть не хуже.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Петрушка, Помидор, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Шпинат
закуски из овощей и...
4 часа
Кабачки с морковью по-корейски
В 1937 г. советской властью было принято постановление, на основе которого корейцы, являющиеся гражданами СССР, должны были переселиться из Дальневосточного края в Казахстан и другие азиатские советские республики. Переселенные корейцы столкнулись с недоступностью ингредиентов для приготовления своих любимых закусок и изобрели новое блюдо быстрого приготовления и с похожим вкусом — морковь по-корейски, которая стала основой рецептов многих других овощных закусок.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кабачок, Красный жгучий перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для корейских салатов, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
фаршированные овощи
25 минут
Помидоры, фаршированные луком и чесноком
Помидоры, фаршированные луком и чесноком — интересная и легкая закуска, которая отлично подойдет для праздничного стола или фуршета. Начинка для таких помидоров готовится из лука, чеснока, зелени и помидорной мякоти. Сверху помидоры покрыты хрустящей корочкой из панировочных сухарей. Закуска очень проста в приготовлении и потребует всего 25 минут вашего времени. Добавьте в нее сыр и грибы, тогда она станет еще вкуснее.
Ингредиенты: Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
