закуски из овощей и грибов
аджапсандал
1 час 15 минут
Аджапсандали с овощами и специями
Вызвало интерес блюдо кавказской кухни. Решила попробовать, что это и «с чем едят»!
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кинза, Морковь, Паприка, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
грибы фаршированные
45 минут
Фаршированные шампиньоны с курицей и специями
Вкусное, полезное блюдо с высоким содержанием белка. Подходит тем, кто следит за правильным питанием.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное филе, Приправа из сушеных овощей, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
фаршированный перец
55 минут
Фаршированные перцы с фаршем и рисом
Фаршированные перцы очень похожи на голубцы, но только с перцем вкус более пикантный и нежный. Получается вкусное, яркое и ароматное блюдо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриный фарш, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
10 минут
Морковь по-корейски за пять минут
Морковь по-корейски — излюбленное блюдо россиян, но не все знают, как быстро и просто его можно приготовить в домашних условиях. Один раз приготовив салат по этому рецепту, вы навсегда откажетесь от магазинного варианта этого блюда.
Ингредиенты: Лимонный сок, Морковь, Растительное масло, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
45 минут
Фаршированные перцы с брынзой по-закарпатски
Брынза из овечьего или козьего молока ценится за высокое содержание в ней кальция, и способность нормализовать пищеварение и обмен веществ. Благодаря этим свойствам брынза считается продуктом, который наделяет лечебными свойствами, ведь регулярное употребление ее в пищу повышает иммунитет, нормализует аппетит, укрепляет зубы и кости. Кроме того, у брынзы отменные вкусовые качества. А при правильном ее приготовлении в сочетании с овощами брынза способна стать основным продуктом в меню очень многих людей.
Ингредиенты: Брынза, Красный болгарский перец, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидор
закуски из овощей и...
2 дня
Капуста квашеная с семенами укропа «Супервитаминная»
Квашеную капусту в нашей семье любят именно такой: с морковкой и семенами укропа. Думаю, о пользе квашеной капусты для организма знают все. А если она ещё и с семенами укропа... Мы всегда заготавливаем эти семена с осени. Не выбрасываем зонтики укропа, а дожидаемся, пока семена созреют, собираем их и храним в стеклянной банке. Попробуйте так сделать и вы — обязательно оцените!
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Морковь, Семена укропа, Соль, Черный перец молотый
закуски из овощей и...
3 часа
Быстрая квашеная капуста со сбалансированным вкусом
Обычно заготовки занимают очень много времени, но без них не обойтись. Поэтому я стараюсь придумать быстрые и простые рецепты. Капуста по данному рецепту имеет сбалансированный вкус и станет отличной закуской к любому столу.
Ингредиенты: Капуста, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Специи, Столовый уксус 6%, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
20 минут
Болгарский перец с сырно-чесночной начинкой
У Вас намечается праздник, и нужно приготовить что-нибудь вкусное и оригинальное, тогда болгарский перец с сырно-чесночной начинкой — это то, что Вам нужно. Ароматные кольца болгарского сладкого перца, с пикантной начинкой из тертого сыра, отварного яйца, чеснока, смешиваются с майонезом, зеленью петрушки и специями. В результате получается легкая, сочная, яркая и вкусная закуска.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 15 минут
Легкий рецепт фаршированного перца
Фаршированные перцы готовят в разных странах по всему миру.. Конечно рецепты этого интересного блюда немного отличаются, и у каждой страны есть свой особенный рецепт этого блюда. Самый популярный и простой вариант этого кушанья это перцы, которые фаршируют мясом и рисом. Мясной фарш смешивают с рисом, обжаренными овощами и заполняют им перцы. Предлагаю приготовить этот простой классический рецепт.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш домашний, Черный перец молотый
фаршированные овощи
15 минут
Фаршированные перцы в микроволновке
Запечь перец в микроволновке — это скоростной метод запекания. В этом овоще много железа. Поэтому он должен быть включен в меню тех, кто страдает анемией. Чтобы взрослому человеку удовлетворить суточную потребность в витамине С, нужно съедать всего 50 г зеленого перца, а красного и еще меньше.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Колбаса, Куриное яйцо, Морковь, Рис, Соль, Специи, Сыр
овощная икра
2 часа 5 минут
Икра из овощей
Икру из овощей ели все. Этот рецепт одна из разновидностей такого рода блюд. Сладость помидоров и моркови, аромат от запеченного лука и чеснока, сытность баклажана с острой частью черного перца создают отличное блюдо, которое можно поставить на стол в качестве легкой закуски.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Красный жгучий перец, Морковь, Помидор, Помидоры черри, Репчатый лук, Чеснок
овощная икра
1 час
Кабачковая икра с томатной пастой и болгарским перцем
Эта закуска богата полезными микроэлементами и витаминами. Кабачковая икра получается низкокалорийной, а значит ее можно есть даже тем, кто придерживается диеты и следит за фигурой. Подавайте икру к овощным и мясным блюдам, а также используйте в виде намазки на чиабатту или тост.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Чеснок
овощная икра
2 часа
Домашняя свекольно-чесночная икра
Из свеклы готовят холодные и горячие свекольники, винегреты, салаты, добавляют во вторые блюда. Но самая простая закуска из свеклы — икра. Это низкокалорийная и простая закуска подойдет ко всему: рыбе, птице, мясу и овощам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус, Чеснок
закуски из овощей и...
30 минут
Грузинская закуска из помидоров, запеченных с сулугуни
Это блюдо очень популярно в Грузии, готовят его в грузинской национальной посуде кеци. Это небольшая своеобразная сковорода, сделанная из глины. В грузинской кухне она используется для выпекания хлеба, а также для запекания овощей, рыбы и мяса. Вы можете приготовить блюдо в керамических кокотницах или других порционных формочках, которые можно сразу подавать на стол. Блюдо получается сочное, ароматное, в меру острое — прекрасный вариант закуски на праздничный стол.
Ингредиенты: Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Сулугуни, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час 50 минут
Вкуснейшие фаршированные перцы с рисом Басмати
Фаршированные перцы — это простое и вкусное ближневосточное блюдо, которое обладает своим уникальным шармом. Рис басмати и смесь куриного и говяжьего фарша делают это блюдо особенно необычным и даже изысканным, буквально даруя новую жизнь классическому всеми любимому рецепту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Куриный фарш, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощная икра
2 часа
Кабачковая икра в рукаве
Кабачковая икра это прекрасный продукт для диетического и здорового питания. Благодаря вкусовым качествам и обилию клетчатки она насыщает, исключая лишние калорий. Кабачковая икра содержит витамины группы В, фолиевую кислоту, магний, медь, цинк. Готовится легко и быстро из простых, доступных ингредиентов.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Чеснок, Яблочный уксус
фаршированные овощи
1 час 15 минут
Аппетитный фаршированный перец в мультиварке
Классический фаршированный перец готовить умеют все и удивить кого-то этим блюдом крайне сложно. Но есть решение: фаршированные перцы, приготовленные в мультиварке. Блюдо выйдет очень вкусным и аппетитным, а правильное сочетание ингредиентов придает блюду нежный вкус с приятным ароматом. Главным преимуществом такой готовки является то, что у вас появится много свободного времени в процессе готовки, так как техника сделает все за вас.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Томатная паста
закуски из овощей и...
1 день 1 час
Вкусная закуска из зеленых помидоров
Вкусная закуска из зеленых помидоров, которая легкая в приготовлении. Эта закуска очень популярна в Корее, так что для любителей корейской кухни эта закуска однозначно придется по душе. При небольшом составе ингредиентов закуска действительно получится очень вкусной, пикантной и аппетитной. Технология приготовления очень прост и от вас требуется лишь базовые навыки в кулинарии.
Ингредиенты: Зеленые помидоры, Зелень, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные шпротами, помидорами черри и яйцом
Необязательно быть искусным кулинаром, чтобы уметь создавать оригинальные и вкусные закуски. На обед, ужин или какой-либо праздник можно легко приготовить яйца, фаршированные шпротами и желтком. Название блюда звучит сложно. На самом деле, готовится все предельно просто. Главное, отварить яйца так, чтобы при чистке белок не прилипал к стенкам скорлупы. Но и это не трудно. Следуйте пошаговому рецепту, и все получится на высшем уровне.
Ингредиенты: Консервированные шпроты в масле, Куриное яйцо, Майонез, Помидоры черри, Свежая зелень
фаршированные овощи
30 минут
Фаршированные помидоры с майонезом
Майонез является самой популярной заправкой для салатов, закусок и вторых блюд. В фаршированных помидорах с грибами, сыром и шампиньонами он идеально сочетается со всеми продуктами. Заменить майонез можно на домашний соус, приготовив его из желтков, горчицы, масла и лимонного сока. Так вы будете точнно будете знать состав, а закуска получится полезнее. Также можно заменить майонез на сметану или натуральный йогурт — получится ничуть не хуже.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Петрушка, Помидор, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Шпинат
закуски из овощей и...
4 часа
Кабачки с морковью по-корейски
В 1937 г. советской властью было принято постановление, на основе которого корейцы, являющиеся гражданами СССР, должны были переселиться из Дальневосточного края в Казахстан и другие азиатские советские республики. Переселенные корейцы столкнулись с недоступностью ингредиентов для приготовления своих любимых закусок и изобрели новое блюдо быстрого приготовления и с похожим вкусом — морковь по-корейски, которая стала основой рецептов многих других овощных закусок.
Ингредиенты: Кабачки, Красный жгучий перец, Кунжут, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для корейских салатов, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
фаршированные овощи
25 минут
Помидоры, фаршированные луком и чесноком
Помидоры, фаршированные луком и чесноком — интересная и легкая закуска, которая отлично подойдет для праздничного стола или фуршета. Начинка для таких помидоров готовится из лука, чеснока, зелени и помидорной мякоти. Сверху помидоры покрыты хрустящей корочкой из панировочных сухарей. Закуска очень проста в приготовлении и потребует всего 25 минут вашего времени. Добавьте в нее сыр и грибы, тогда она станет еще вкуснее.
Ингредиенты: Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
