фруктовые десерты
фондю
20 минут
Шоколадное фондю с фруктами
В переводе с французского языка слово «фондю» означает «растаявший». Процесс приготовления предполагает использование таких продуктов, как хлеб, сыр, кусочки фруктов для их покрытия сырным или шоколадным слоями. Для приготовления фондю дома можно использовать специальное приспособление-фондюшницу. Но можно обойтись и без нее.
Ингредиенты: Банан, Виноград, Молочный шоколад
фруктовые десерты
25 минут
Быстрый ананасовый десерт
Ананас — это тропический фрукт, родиной которого считается Парагвай. На территорию Европы ананас попал благодаря морякам, которые полюбили фрукт не столько за вкусовые, сколько за целебные свойства. Распространенной болезнью всех моряков была цинга, для облегчения симптомов которой употребляли в пищу ананас. В нем содержится большое количество витамина С, В6, макро- и микроэлементов (калий, магний, цинк, железо и др.), органических кислот.
Ингредиенты: Ананасовое желе, Кедровые орехи, Консервированный ананас, Сгущенное молоко
фруктовые пюре
1 час
Пюре из арбуза и груш в мультиварке
Нежное и необычное пюре, приготовленное из арбуза и груш в мультиварке. Оно насыщенно полезными витаминами, которые укрепляют иммунитет в холодные времена. Такое домашнее угощение можно давать деткам, вместо покупных. Готовится очень просто и много времени не занимает.
Ингредиенты: Арбуз, Груша, Лимонная кислота, Сахар, Сушеная мята
рулеты
40 минут
Нежный бисквитный рулет с киви
Бисквитный рулет- один из самых популярных видов сладкой выпечки. Технология приготовления такого блюда достаточно проста: на тонкий лист бисквитного теста выкладывают разнообразные начинки и сворачивают в виде ролла. Ароматная выпечка хорошо сочетается с фруктовой или ягодной начинкой. Богатый вкус киви отлично оттеняется нежным вкусом теста, а сам рулет получается пористым и легким.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Загуститель для сметаны, Киви, Клубника, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки
бутерброды
30 минут
Легкие бутерброды с печеньем и киви
Маленькие бутерброды, еще называемые канапе, в основе которых сухое несладкое печенье- очень популярная закуска на праздничный стол или фуршет. Начинка для таких бутербродов используется самая разнообразная, будь то паштеты, икра или кусочки фруктов. Канапе с киви получаются весьма интересными и необычными. Казалось бы, не сочетаемые продукты, придадут блюду целую гамму новых вкусовых впечатлений.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Киви, Крекеры, Куриное филе, Майонез, Сыр
фруктовые десерты
20 минут
Сочный ананас на гриле с мороженым
Десерт получается невероятно изысканным, оригинальным и не обычным блюдом. Он отлично украсит любой стол в качестве легкого и нежного блюда. Ананас содержит большое количество витаминов и минералов, положительно влияющих на работу органов иммунной и сердечно-сосудистой систем. К тому же ананас в сочетании с мороженым улучшает пищеварение. Такой десерт всем обязательно понравится.
Ингредиенты: Ананас, Мороженое, Растительное масло
фруктовые десерты
30 минут
Аппетитные груши на пару с имбирным соусом
Груши — ценный фрукт, который помогает в укреплении иммунитета, поддержании вашего здоровья и способствует сжиганию калорий. Состав груш богат огромным количеством ценных компонентов: витаминами, микроэлементами, эфирными маслами и клетчаткой. Груши в сочетании с имбирем — прекрасное средство при борьбе с различными патологиями в организме.
Ингредиенты: Вода, Груша, Лимонный сок, Маринованный имбирь, Молотый имбирь, Сахар, Сливочное масло, Цедра лимона
блюда из рыбы
45 минут
Дорада с моцареллой и баклажанами
Дорада ― питательная, полезная. Помогает при заболеваниях щитовидной железы. Ее запекают, жарят, варят. Сочетается с белым вином, оливками, овощами, зеленью, сыром. Подавайте с рисом, овощами, отварными побегами спаржи. Испанцы запекают рыбу в соли.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Белое вино, Дорадо, Моцарелла, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые десерты
2 часа
Ароматная хурма, запеченная на гриле
Ароматная хурма запеченная на гриле ― рецепт который покорит ваше сердце. Очень необычный, интересный рецепт, по которому Вы получите ароматную хурму с заварным кремом. Получается очень вкусное, яркое, насыщенное и необыкновенное блюдо которое однозначно стоит попробовать.
Ингредиенты: Молотый имбирь, Мускатный орех, Сливки, Сливочное масло, Соль, Хурма
фруктовые десерты
25 минут
Нежное парфе с клубникой
Парфе готовится из сливочного сыра и взбитых сливок, иногда добавляют яйца, лимон, в зависимости от рецепта. Подается парфе со свежими ягодами в прозрачных пиалах или стаканах, есть специальные баночки с крышками для этого блюда, чтоб хранить или брать с собой. Клубничное парфе со сливочной прослойкой идеально подойдет для праздничного стола или романтического вечера. Приготовление не требует сверх навыков или особенных продуктов.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Клубника, Печенье, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочный сыр
варенье
40 минут
Быстрое варенье из киви в мультиварке
Быстрое варенье из киви в мультиварке — вкусный и ароматный десерт. Его можно подавать к кашам, сырникам, вафлям, блинам, оладьям, панкейкам или просто с батоном. Варенье по этому рецепту готовится в мультиварке, для долгого хранения оно не пригодно, его нужно съесть в течение нескольких дней.
Ингредиенты: Киви, Лимонный сок, Сахар, Яблоки
печенье
40 минут
Ароматное печенье с киви
Мы описали пошаговый рецепт приготовления вкусного и ароматного печенья с киви, которое станет чудесным угощением к чаю. Выпечка готовится не сложно, получается очень вкусной и ароматной. Его можно даже приготовить на детский день рождения.
Ингредиенты: Вода, Киви, Мед, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
варенье
2 часа
Ароматное варенье с киви и грушей
Если соединить киви и грушу и хорошо проварить, получится неожиданно вкусное варенье с кислинкой и легкой терпкой ноткой. Можете нарезать фрукты как можно мельче и использовать варенье как прослойку для тортов или пирогов. Или нарезать покрупнее и подавать как дополнение к кашам и творожным запеканкам.
Ингредиенты: Гвоздика, Груша, Киви, Сахар, Яблоки
фруктовые десерты
45 минут
Сладкое абрикосовое пюре
Абрикосовое пюре — натуральный полезный продукт, который не требует огромного количества ингредиентов. При этом лакомство выходит очень нежное. Его отлично добавлять к творогу, блинчикам, кашам, легким закускам и различным десертам. Пюре обладает невероятным ароматом и приятным послевкусием.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Сахар
фруктовые десерты
30 минут
Медовые абрикосы, запеченные с орехами
В сезон абрикосов хочется как можно больше использовать их в различных десертах. Но если все идеи закончились, то приготовьте запеченные абрикосы с орехом внутри. Это очень вкусный десерт, который принято готовить в Италии. Их поливают растопленным шоколадом, подают с взбитыми сливками или йогуртом. Орехи можно использовать любые: грецкий, миндаль или фисташки. Такой вкусный летний десерт понравится и детям и взрослым.
Ингредиенты: Абрикос, Грецкие орехи, Корица, Мед, Растительное масло, Сахар
сладкие пироги
1 час 30 минут
Рассыпчатый песочный пирог со спелыми абрикосами
Пирог из песочного теста представляет собой сладкое кондитерское изделие, приготовленное из мучного коржа и сочной фруктово-ягодной начинки. В качестве начинки можно использовать творог, варенье, джем или конфитюр, которые отлично дополняют песочный корж и придают готовому изделию превосходный вкус и аромат. Приготовить такой пирог в домашних условиях не составит труда, необходимо лишь следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Абрикос, Ванилин, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
фруктовые десерты
25 минут
Легкий парфе из ананаса и йогурта
Парфе — это французский десерт, если перевести название дословно, то оно звучит так: «совершенный», «безукоризненный». Это нежное, сладкое блюдо, которое готовится путем замораживания взбитых сливок. От мороженного отличается плотной консистенцией и тем, что долго не тает. Наш рецепт не содержит жирных сливок, яиц и дополнительного сахара. Сладость ему придают ананасы и малина, входящие в состав. Десерт понравится всем, кто придерживается принципов здорового питания.
Ингредиенты: Йогурт, Консервированные ананасы, Малина, Мята
пастила
40 минут
Пастила из джема в микроволновке
Пастилу не сложно приготовить дома. Основой для десерта могут быть не только фрукты или ягоды, но и готовые джемы. Эту пастилу мы приготовили в микроволновке. Она немного отличается от привычной тонкой пастилы, высушенной в духовке. Такая пастила получается сочной и упругой, а на приготовление потребуется всего 40 минут.
Ингредиенты: Джем, Растительное масло
фруктовые десерты
35 минут
Полезные запеченные фрукты с клюквой и мороженым
Фрукты — это чаще всего то, что подают на десерт, особенно если еда была тяжелая и обильная. Они улучшают переваривание пищи и нормализуют обмен веществ, поддерживают здоровье организма, иммунитет и бодрость. Особенно полезны фрукты, содержащие мало фруктозы — они не вызывают резких колебаний уровня сахара в крови. К таким фруктам относят яблоки, груши, сливы, киви, ананасы, грейпфруты. Попробуйте вместо обычной подачи сырых фруктов на десерт запечь их в духовке, с добавлением клюквы и орехов — это не только повысит полезность такого десерта, но и удивит ваших близких своим вкусом и красивым видом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Киви, Клюква, Корица, Мороженое, Слива, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Черносмородиновый ликер, Яблоки
фруктовые десерты
2 часа 25 минут
Пикантное суфле с кокосовой стружкой
Сладкоежки уже давно полюбили этот старинный французский десерт. Причем его используют не только как самостоятельное блюдо, но и как полуфабрикат для тортов или пирожных, и как украшение для кондитерских изделий. У суфле множество достоинств: это не только сладость, но еще и полезный, и диетический продукт. Рецептура позволяет бесконечно экспериментировать, добавляя новые ингредиенты и сочетания вкусов.
Ингредиенты: Агар-агар, Белый шоколад, Кешью, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности
фруктовые десерты
2 часа 30 минут
Виноград в желе из розового шампанского
Виноград в желе из розового шампанского снесет на повал пришедших гостей, потому попробовать захочет абсолютно каждый. На праздничном столе такой десерт будет смотреться весьма почетно и гармонично. Его приготовлением вы раскроите для всех свои кулинарные способности, а рецептом блюда наверняка попросят поделиться.
Ингредиенты: Виноград, Листовой желатин, Розовое игристое вино
фруктовые десерты
1 час 30 минут
Десерт с белым шоколадом и ежевикой
Для того, чтобы приготовить этот десерт, совершенно не нужна духовка. Поэтому его могут сделать самостоятельно даже дети и это им очень понравится. Любимое шоколадное печенье Орео в сочетании с нежным сливочным кремом и ежевикой с приятной кислинкой сочетаются в этом десерте очень удачно.
Ингредиенты: Белый шоколад, Печенье Oreo, Сливочное масло, Сливочный сыр
тосты
10 минут
Тост с малиновым вареньем
Хрустящие тосты с нежными сливками, сладким вареньем и сочной малиной не оставят равнодушными даже самых взыскательных сладкоежек. Сливки можно брать любой жирности, отлично, если они будут домашними. Пользу малинового варенья переоценить сложно. В холодное время года многие его используют в качестве лекарства, так как в лакомстве содержатся витамины А, В2, С, Е, РР и салициловая кислота. Малиновое варенье широко используют как жаропонижающее, противовирусное средство и для укрепления иммунитета.
Ингредиенты: Белый хлеб, Замороженная малина, Малиновое варенье, Сахар, Сливки 20% жирности, Черный чай
фруктовые пюре
15 минут
Пюре из замороженной черники
Невероятный заряд энергии и витаминов наполнит ваш день позитивом. В холодное время года домашние варенья, компоты и пюре особенно полезны, а еще это хорошая альтернатива десерта к чаю, ведь в в таком блюде меньше сахара и больше пользы. Сочетание черники с корицей подарит вам ощущение праздника, такое пюре можно подавать как самостоятельное блюдо к чаю или же использовать пюре в качестве начинки для выпечки. Мы рекомендуем попробовать и тот и другой вариант. Приятного чаепития!
Ингредиенты: Замороженная черника, Корица
