десерты
кекс
1 час 15 минут
Кекс из творожного сыра
Этот кекс готовится просто и быстро. Самое сложное — смешать ингредиенты, используя миксер. После этого перелейте тесто в форму, разложите сверху кусочки нектаринов и отправьте запекаться. Перед подачей дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Нектарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Творожный сыр
печенье
1 час
Безглютеновое печенье из рисовой муки
В рисовой муке отсутствует клейковина, поэтому изделия из нее получаются рассыпчатыми, что идеально подходит для выпечки хрустящего печенья. Подавайте их с чашкой свежего чая или кофе.
Ингредиенты: Кофе, Молотая корица, Молотый бадьян, Молотый имбирь, Мускатный орех, Панифреш, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог 5%
варенье
20 минут
Земляничное густое варенье
Выбирайте для варенья спелую красную землянику. Недозрелая не даст ни вкуса, ни аромата. Для приготовления вам понадобятся сахар и пектин. Именно благодаря пектину варенье получится очень густым, несмотря на то, что вариться оно будет буквально 1 минуту. А от количества сахара напрямую зависит не только сладость, но и то, как долго варенье сможет храниться. Все потому, что сахар является еще и натуральным консервантом. Из указанного количества ингредиентов получается две банки варенья объемом по 200 мл каждая.
1
Ингредиенты: Земляника, Пектин, Сахар, Тостовый хлеб
фруктовые пюре
10 минут
Пюре из абрикосов
Пюре из абрикосов можно есть на завтрак или перекус, можно добавить его в детское меню или подать на десерт. Фрукты не подвергаются тепловой обработке, поэтому сохраняют все витамины и полезные свойства. А благодаря овсяным хлопьям пюре даст чувство сытости.
Ингредиенты: Абрикос, Банан, Йогурт, Овсяные хлопья, Сгущенное молоко
пирожные
2 часа 30 минут
Арахисовые пирожные с маршмеллоу
Арахисовые пирожные с маршмеллоу представляют собой аналог американского десерта, который носит название «s`more». Чаще всего его готовят в лагерях, поджаривая маршмеллоу на костре. Несмотря на то, что классический рецепт готовится на огне, его можно повторить и дома, в духовке. В этом рецепте ингредиенты необходимо выложить слоями, запечь, а после разрезать. Такой способ значительно упрощает приготовление десерта. Готовые арахисовые пирожные получаются очень вкусными, нежными и ароматными.
Ингредиенты: Арахис, Арахисовая паста, Крекеры, Маршмеллоу, Молочный шоколад, Сгущенное молоко, Сливочное масло
пряники
2 часа 55 минут
Имбирные пряники 2022
Благодаря рецепту этих сладких имбирных пряников Новый Год 2022 запомнится надолго. Чтобы сделать пряники более диетическими — замените пшеничную муку на овсяную или рисовую. А если хотите изделия более темного цвета — добавьте какао. Не забудьте подготовить формочки для вырезания пряников — чем более разнообразными они будут, тем лучше. Включите в список покупок и пищевую пленку — она понадобится, когда надо будет убрать тесто в холодильник.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая корица, Овсяная мука, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Тертый корень имбиря
Домашняя выпечка — одна из главных составляющих уютного семейного чаепития, а вкусные десерты — украшение праздничного стола. Если вы раздумываете, что можно испечь или приготовить сладкое к столу, изучите советы опытных кондитеров на нашем сайте. Выбирая понравившиеся вам рецепты выпечки и рецепты десертов, оцените количество ингредиентов, сложность и время приготовления. Удивительно, но даже праздничный торт можно приготовить без выпекания. Например, основу для тирамису или чизкейка часто делают из готового печенья.
Если у вас мало времени, выбирайте сладости, для приготовления которых не понадобится духовка. Очень быстро можно испечь заливной пирог, например, шарлотку, на сковороде или в мультиварке. Нежный десерт, который буквально тает во рту, легко создать из обычного творога и сливок. Свежие или замороженные ягоды и фрукты сделают десерт полезней. Шоколадная и ореховая крошка, фруктовый или мятный сироп добавят изысканности вкусу.
Десерты не обязательно должны быть очень калорийными. На нашем сайте мы собрали рецепты сладостей, которые подойдут и для правильного питания. Из сухофруктов, орехов и овсяных хлопьев можно приготовить конфеты или запечь в духовке батончики мюсли.
печенье
40 минут
Печенье с белым шоколадом
Печенье с белым шоколадом — это аппетитный и вкусный десерт, который понравится детям и взрослым. Любовь к сладкому проявляется с самого детства и больше не исчезает. Печенье подойдут на завтрак и ужин, а также украсят праздничный стол. Этот десерт подходит ко всему: и к кофе, и к молоку, и к алкогольным напиткам.
2
Ингредиенты: Белый шоколад, Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
торты
19 часов
Классический сметано-медовый торт
Медово-сметанный торт — это нежные медовые коржи, пропитанные белоснежной сметаной. Воздушное удовольствие от изысканного десерта. Рецепт приготовления медово-сметанного торта предельно прост и понятен. Еще одна особенность этого рецепта — запеченные медовые коржи после охлаждения затвердевают и могут храниться при комнатной температуре до 7 дней. То есть можно подготовить их впрок и смазать медово-сметанный корж кремом по мере надобности.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Сода, Творог 9% жирности
каши
30 минут
Каша на овсяном молоке с семенами чиа
Каша на овсяном молоке с семенами чиа очень популярный завтрак. Она богата растительным кальцием, витаминами и минералами. Уже довольно распространенные в наше время семена чиа когда-то давно использовались воинами перед походами и боями. Съедая по одной ложке воины были уверены, что эти семена дают им сверхъестественную силу и власть.
2
Ингредиенты: Миндаль, Овсяное молоко, Семена чиа, Темный шоколад
пшенная каша
50 минут
Вкусная тыквенная каша с пшеном
Тыквенная каша с пшеном очень вкусное, легкое и сытное блюдо. В тыкве много сахара, пектина и каротина, есть витамины группы B, витамины A, C, E, K, T. Польза тыквы также связана с минералами, которыми она богата — в первую очередь, калием, кальцием, фосфор, железо. В то же время семена богаты жирами и белками. Пшено обладает липотропным действием, то есть препятствует отложению лишнего жира. Кроме того, пшено способно выводить из организма токсины и антибиотики.
Ингредиенты: Молоко, Пшено, Сахар, Соль, Тыква
овсяная каша
15 минут
Орехово-медовая овсянка на молоке
Сварить просто овсянку — не проблема, а вот подать достойное блюдо, которое имеет свой вкус, выглядит аппетитно и привлекает внимание смогут лишь люди, которым по душе кулинария. Так рождаются рецепты, подобные этому, когда обычная овсянка плюс мед, плюс орехи на выходе получается уже не обычная, а каша со своей «историей». При этом она готовится не дольше 15 минут, зато у нее совсем иные нотки ароматов и вкуса.
1
Ингредиенты: Грецкие орехи, Мед, Молоко, Овсянка
варенье
50 минут
Варенье из ревеня
Приготовление варенья из ревеня потребует не слишком много времени на кухне, пошагово сварить молодые стебли с мятой и корицей можно быстрее, чем за час. Рецепт варенья из ревеня на зиму поможет приготовить вкусное и необычное лакомство с терпким фруктово-травянистым вкусом, которое издавна варили на Руси. Для приготовления варенья из ревеня используют ранние побеги с нежной кожицей, богатой витаминами, антиоксидантами и клетчаткой.
3
Ингредиенты: Корица, Мята, Песочное печенье, Ревень, Сахар
крекеры
50 минут
Домашние сырные крекеры
Крекеры в виде разных фигурок, да еще и с сыром — это точно вкус детства. С нашим рецептом у вас точно получатся хрустящие ароматные крекеры. А процесс лепки фигурок понравится всей семье :)
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Чеддер
клубничное варенье
1 час 50 минут
Клубничное варенье из детства
Клубничное варенье — одно из самых вкусных и любимых лакомств у детей и взрослых. В сезон клубники нужно успеть заготовить из нее как можно больше варенья, ведь съедается оно мгновенно. Вкусное домашнее варенье из клубники не купишь в магазине. Поэтому воспользуйтесь нашим рецептом и сварите это ароматнейшее угощение.
Ингредиенты: Вода, Клубника, Сахар
джемы
40 минут
Клубничный джем
Приготовив клубничный джем по рецепту, можно получить идеальный продукт в качестве подсластителя множества блюд (творога, блинов, оладий, овсянки и т.п.), начинку для различной выпечки и вкусное средство для улучшения настроения. Клубника не теряет свои свойства после термической обработки, а потому джем из нее не только вкусный, но и полезный не менее, чем свежая клубника.
Ингредиенты: Клубника, Мороженое, Сахар, Творог
кекс
50 минут
Кекс с грецкими орехами
Если вы любите кексы, но не любите изюм, приготовьте кекс с грецкими орехами. Они содержат огромное количество йода, кальция, и магния. Так что ореховый кекс получится не только вкусным, но и полезным. Орехи лучше покупать в магазине, уже фасованные и очищенные.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
пирожные
2 часа 30 минут
Пирожное «Неженка»
Очень нежные пирожные из воздушного теста. Крем в моем рецепте используется заварной. Но вы можете взять любой другой.
Ингредиенты: Заварной крем, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
чизкейк с творожным...
5 часов 45 минут
Чизкейк на тесте фило
Нежная сырная начинка на хрустящей основе из теста фило. Оригинальный, но очень простой рецепт чизкейка.
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творожный сыр, Тесто фило, Яйца
печенье
1 час 30 минут
Печенье «Кокосовое»
Тонкое слоеное тесто и кремовая кокосовая начинка. Печенье получается просто волшебное! Готовится быстро и съедается за одно чаепитие.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Кефир, Кокосовая стружка, Маргарин, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Яйца
печенье
30 минут
Печенье рассыпчатое
Это рассыпчатое печенье готовится быстро, буквально за 20 минут. Получается ароматное, нежное и легкое в приготовлении печенье. Справится даже ребенок.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарная пудра
Торт «Медовик»
2 часа
Нежный торт «Медовик»
Самый нежный медовик, который вы можете попробовать даже сегодня. Ведь этот рецепт настолько прост, что может приготовить его любой.
1
Ингредиенты: Ванилин, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода, Творожный сыр, Яйца
маффины
40 минут
Полезные тыквенные маффины
Завтрак в виде тыквенных маффинов впечатлит всех. Для людей, которые любят тыкву во всех ее проявлениях этот рецепт отличная находка. В состав кексов также входят грецкие орехи, которые делают маффины еще полезнее и сытнее, а также корица и цедра лимона, которые придают великолепный аромат выпечке.
3
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Тыква, Цедра лимона
