экзотика
овощные салаты
45 минут
Салат из сырой брокколи и запеченными грибами
Для тех, кто предпочитает более сытные блюда, предлагаем приготовить свежий салат из сырой брокколи с запеченными грибами. Используйте шиитаки, вешенки, шампиньоны или другие доступные грибы. Этот полезный продукт содержит 65-70 % белка, а также такие вещества, как калий, медь, железо, кальций, натрий. В сочетании со сладким мисо-соусом салат удивит ваших гостей и семью необычным вкусом.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Грибы, Кленовый сироп, Красный лук, Масло авокадо, Мисо-паста, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Сушеная клюква, Яблочный уксус
салаты с крабовыми п...
50 минут
Аппетитный салат с крабовыми палочками и ананасами
Ананасы — довольно противоречивый продукт. Никто не отрицает их великолепия как сладкого десерта, но, когда речь заходит о сочетании ананасов с чем-то несладким, например, крабовыми палочками или курицей, разворачивается настоящая полемика. Чего стоит одна только пицца с ананасами. Аппетитный салат с крабовыми палочками и ананасами — это блюдо, которое точно разрешит все споры, продемонстрировав своим великолепным вкусом всю удачность такого сочетания.
Ингредиенты: Зелень, Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Рис, Соль
онигири
50 минут
Онигири с клубникой и творожным сыром
Азиатские блюда известны своей остротой и пикантностью. Но в послужном списке японской кухни есть блюдо со сладкой начинкой. Онигири очень похожи на пирожки, но вместо теста здесь используется отварной рис. Из риса формируется шарик, который раскатывается в лепешку. В середину кладется разнообразная начинка. Все зависит от предпочтений! В этом рецепте в центре онигири кусочки клубники в творожном сыре с добавлением сахарной пудры! И не забудьте добавить к подаче блюда палочки!
1
Ингредиенты: Клубника, Нори, Рис, Сахарная пудра, Творожный сыр
салаты с курицей
20 минут
Легкий салат с курицей и капустой
Салат с курицей и пекинской капустой получается весьма легким. В блюде используется диетическое мясо — отварное куриное филе. Пекинская капуста и ананасы, которые содержат клетчатку, помогут в переваривании салата и улучшат здоровье в целом. Ананас придает яркую фруктовую кислинку, а также своим соком размягчает волокна мяса.
Ингредиенты: Базилик, Йогурт натуральный, Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Пекинская капуста, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
севиче
35 минут
Севиче из дорадо с манго
Севиче — латиноамериканское блюдо из сырой рыбы, которую предварительно маринуют в цитрусовом соке. Его придумали рыбаки из Перу, когда, будучи в море, не могли приготовить полноценный обед или ужин из улова. Тогда они просто поливали рыбу соком лимона, лайма или апельсина и употребляли его в пищу. Для маринада в этом рецепте мы тоже возьмем сок лимона и лайма, только добавим к нему рыбного соуса, перчика чили, чесночка и лука.
Ингредиенты: Дорадо, Кинза, Кокосовые сливки, Лимонный сок, Лук-шалот, Манго, Перец чили, Рыбный соус, Сок лайма, Соль, Тростниковый сахар, Цедра лайма, Чеснок
какао
15 минут
Какао с медом
Какао — популярный напиток, который любят во всем мире. Как правило, оно готовится на молоке или воде с добавлением сахара. Какао, приготовленное с медом вместо сахара, получается не только более ароматным и насыщенным, но и более полезным. Тонкая нотка меда во вкусе напитка делает его более нежным. Особенно, если вы используете липовый или гречишный мед.
1
Ингредиенты: Какао-порошок, Кокосовая стружка, Корица, Мед, Молоко
салаты с курицей и а...
1 час
Сочный салат с курицей, ананасами и грецким орехом
Салат с курицей и ананасами не оставит равнодушным любителей интересных сочетаний. Салат выкладывается слоями, каждый слой пропитан майонезом. Незаменим на праздничном столе.
Ингредиенты: Ананас, Грецкие орехи, Куриное филе, Майонез, Соль, Твердый сыр, Укроп, Яйца
печенье
30 минут
Низкокалорийное мандариновое печенье
Рецепт дала подруга по моей просьбе, печенье понравилось. Оно вкусное, особенно подходит тем, кто следит за режимом питания и потребляемыми калориями.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Мандарины, Молоко, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Семена чиа
конфеты
2 часа 30 минут
Конфеты «Рафаэлло» на десерт
Я очень люблю Баунти и однажды решила попробовать сделать его сама. Требуется не так много ингредиентов, но при этом получается очень вкусно. Конфетки получаются точь-в-точь как в магазине.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Молочный шоколад, Сгущенное молоко
супы с морепродуктам...
30 минут
Мисо суп с мидиями и рисовой лапшой
В Японии употребление мисо-супа имеет почти такую же популярность, как употребление риса. Это блюдо имеет огромное множество вариаций приготовления. Но вкуснее всего мисо-суп получается с морепродуктами. В его основе мисо-паста из ферминтированных соевых бобов, которая придает супу неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Замороженные мидии, Зеленый лук, Мисо-паста, Нори, Рисовая лапша, Соль, Тофу
блюда из индейки
6 часов 50 минут
Пряная индейка с авокадо и манго
Пряная индейка с авокадо и манго — блюдо для любителей экзотических вкусов и сочетаний продуктов. Добавление фруктов придаст мясу тонкий сладковатый оттенок, чеснок добавит пикантности. Изюминка блюда — маринад на основе ананасового сока и соевого соуса. Чтобы мясо индюшки получилось сочным, его следует мариновать не менее 4 часов.
Ингредиенты: Авокадо, Ананасовый сок, Арахис, Белый кунжут, Кокосовая стружка, Корень имбиря, Красный лук, Лайм, Лимонный сок, Манго, Мед, Оливковое масло, Светлый соевый соус, Филе грудки индейки, Чеснок
салаты с креветками
30 минут
Экзотический салат с креветками
Если вы хотите порадовать своих гостей, то это то, что вы ищите. Необычное сочетание ингредиентов удивит вас не только с виду, но и по вкусу. Каждый раз во рту вы будете испытывать разные вкусовые ноты от сладкого, до пикантного. Этот салат подойдет как к основному блюду, так и как самостоятельное. А также не доставит вам особых хлопот в приготовлении.
Ингредиенты: Авокадо, Кешью, Креветки, Лимон, Манго, Мед, Морская соль, Растительное масло, Рукола, Соль, Хурма, Черный перец молотый
онигири
40 минут
Онигири с сыром и соусом шрирача
Онигири с сыром являются вариацией традиционного рецепта этой популярной японской закуски. На родине этого блюда есть традиция. Женщины готовят онигири своим мужьям и детям и дают с собой на работу или в школу. Это один из вариантов заботы о близком человеке в Японии. Онигири часто украшают, чтобы показать, как много заботы и любви было вложено в эту простую, но очень сытную закуску. Сытость онигири определяется тем, что в состав входит рис, богатый витаминами и микро- и макроэлементами.
Ингредиенты: Круглозерновой рис, Майонез, Нори, Соль, Сыр, Шрирача
блюда из рыбы
2 дня
Маринованный морской окунь
Маринованный морской окунь — пряное и пикантное блюдо простейшего приготовления. Таким способом вы сможете приготовить любую белую рыбу — от карпа до трески. Благодаря удивительной гармонии тонкого вкуса и аромата блюдо идеально подходит для вкусного ужина или семейного обеда. Вы можете добавлять любые специи на свой вкус. Можно приготовить гарнир, например, киноа или рис басмати. Такое оригинальное и изысканное блюдо точно порадует вас и всю вашу семью.
2
Ингредиенты: Васаби, Окунь, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Специи, Столовый уксус 3%, Чеснок
салаты с кальмарами
30 минут
Простой салат с кальмарами и ананасами
Часто ожидание гостей — очень нелегкое время, так как нужно приготовить много угощений, а времени мало. В такие моменты на выручку хозяйкам приходит смекалка. Простой салат с кальмарами и ананасами готовится всего полчаса, но по-настоящему становится королем стола, благодаря необычной игре вкусов и текстур и интересной подаче.
Ингредиенты: Кальмар, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Соль, Сыр, Черный перец молотый
десерты с какао
20 минут
Шоколадные ломтики с малиной
Сладости могут и должны быть полезными. Приготовьте шоколадные ломтики с малиной, орехами и сухофруктами по нашему рецепту. Делайте полезные сладости и наслаждайтесь ими вместе с близкими.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Замороженная малина, Какао-порошок, Кешью, Кленовый сироп, Кокосовая стружка, Миндаль, Молоко, Сушеные финики, Темный шоколад
том ям с креветками
40 минут
Суп «Том Ям» с рисовой лапшой
В рецепте указан вес уже очищенных варено-мороженных креветок. Если будете использовать креветки в панцире и чистить самостоятельно, нужно примерно в 2 раза больше креветок.
Ингредиенты: Королевские креветки, Лимон, Оливковое масло, Паста Том Ям, Репчатый лук, Рисовая лапша, Рыбный бульон, Соль, Устричный соус, Шампиньоны
салаты
20 минут
Итальянский салат с лангустинами
Салаты с морепродуктами легкие, полезные, с большим разнообразием овощей, ароматными специями и соусами. Вариант салата с лангустинами идеален для перекуса, а с гарниром может быть и отличным ужином. Хруст свежих овощей, поджаристые лангустины и слегка кислая заправка обязательно придется по вкусу абсолютно каждому.
Ингредиенты: Авокадо, Винный уксус 9%, Лангустин, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Рукола, Салат–латук, Соль, Черный перец молотый
пряники
50 минут
Имбирные пряники дома
«Пряник Элизы» — потрясающе вкусная немецкая сладость, которую дома готовят на Рождество. Особый вкус ей придают орехи и цукаты. Есть легенда, что этот пряник появился в 1720 году, когда у одного богатого купца заболела любимая дочь. К тому моменту он уже потерял жену, и готов был на все, чтобы спасти своего ребенка. Он вспомнил о целительной силе восточных специй и создал удивительный пряник, состоящий из самых полезных ингредиентов. Благодаря этому его дочь исцелилась.
1
Ингредиенты: Гвоздика, Имбирь, Какао-порошок, Кедровые орехи, Кумкват, Куриное яйцо, Миндаль, Молотый кардамон, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Фундук, Цукаты, Шоколадная глазурь
роллы
1 час
Роллы с крабовыми палочками, авокадо и семгой
Роллы — блюдо японской кухни, полюбившееся во всем мире. По популярности с ним могут сравниться только пицца и бургеры. Существуют тысячи вариаций роллов, включая горячие и даже сладкие. Наиболее знаменитыми и даже классическими можно назвать роллы с красной рыбой. Но, как и во всех рецептах, от повара к повару их состав меняется, рождая новые и новые рецепты. Пример такой метаморфозы — роллы с крабовыми палочками, авокадо и семгой.
Ингредиенты: Авокадо, Васаби, Вода, Икра тобико, Крабовые палочки, Молотый имбирь, Нори, Огурец, Рисовый уксус, Семга, Творожный сыр, Японский рис
