фирменные рецепты
салаты с помидорами...
15 минут
Овощной салат с бальзамическим соусом
Добавьте в салат из свежих помидоров и огурцов бальзамический соус с его выразительным кисло-сладким вкусом. Он хорошо сочетается с томатами, чесноком, базиликом и оливковым маслом. Получится в меру пикантная и приятно освежающая закуска в средиземноморском стиле. Она подойдет к мясным и рыбным горячим блюдам или к сыру.
3
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический соус, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Чеснок
слойки
50 минут
Вишневые слойки из замороженных ягод
Очень простые, но вкусные слойки с вишней будут готовы максимум в течение часа. Чтобы времени на выпечку ушло как можно меньше, купите уже готовое слоеное дрожжевое тесто. В этом случае не понадобится его замешивать и дожидаться, когда оно поднимется. Просто раскатайте его скалкой, нарежьте на широкие полосы, выложите ягоды в качестве начинки и отправьте в духовку на 20 минут.
3
Ингредиенты: Ванильный сахар, Замороженная вишня, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто, Чай
Тушеная говядина
2 часа
Гречка с томленой говядиной
Томленая в томатном соусе с овощами говядина станет очень мягкой, распадающейся на волокна, пропитанной вкусом и ароматом приправ. Зира и сладкая паприка придадут мясу легкие восточные нотки. Блюдо с густой подливкой идеально дополнит рассыпчатую гречку, обжаренную с луком, морковью и сладким перцем. Чтобы сильнее раскрыть вкус крупы, добавьте в конце приготовления сливочное масло и дайте ему полностью впитаться в гречку.
2
Ингредиенты: Вода, Говядина, Гречка, Кумин (Зира), Морковь, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сладкий перец, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
оладьи с яйцом
40 минут
Оладьи с ананасовым припеком
Готовить оладьи с припеком — значит вносить разнообразие в завтраки. Традиционно припек делали из лука, отварных яиц, словом, несладких добавок. А теперь оладьи и блины пекут с ананасами, яблоками, грушами. Тесто не должно быть жидким, чтобы хорошо «сцепляться» с начинкой, поэтому оставьте несколько ложек в запасе.
1
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Консервированный ананас, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Яйца
супы-пюре из тыквы
1 час 10 минут
Тыквенный суп-пюре с чечевицей
Возьмите для этого супа тыкву сорта баттернат. На вкус она сладковатая, с легким ореховым оттенком, поэтому отлично подойдет для каш и супов. Добавьте блюду пряности при помощи розмарина и базилика. Не помешает и легкая остринка чеснока. Мы взяли 5 зубчиков, чтобы пикантность этого овоща оттеняла вкус сладкой тыквы.
Ингредиенты: Базилик, Белый лук, Вода, Красная чечевица, Микрозелень, Оливковое масло, Розмарин, Сливки 20% жирности, Соль, Стебель сельдерея, Тыква, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Чеснок
пироги с тыквой
1 час 10 минут
Насыпной пирог с тыквой и апельсином
Это пирог из рассыпчатого насыпного теста и ароматной пряной начинки. Тыква придает ей насыщенный оранжевый цвет и сладкий вкус. Апельсиновая цедра и мякоть привносят цитрусовую свежесть и аромат, гармонично сочетаясь с тыквой. Добавьте корицу, гвоздику, ванилин или другие пряности для усиления вкуса. После выпечки пирог получается золотистым, румяным, с нежной, но достаточно плотной текстурой.
3
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Тыква
десерты
7 часов 25 минут
Шоколадный баскский чизкейк
В отличие от привычных нам чизкейков, в национальном десерте Страны Басков нет основы из песочного теста. Зато есть влажная, почти кремовая серединка и аппетитная корочка. Чтобы чизкейк стал самым шоколадным, смешайте творожный сыр с растопленным шоколадом и какао-порошком. Шоколад лучше взять темный. Его вкус гораздо ярче. Переложите заготовку в форму и отправьте в раскаленную духовку. Не пугайтесь, если на верхушке десерта появятся подпалины. Это визитная карточка баскского чизкейка.
1
Ингредиенты: Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Сливки 33% жирности, Творожный сыр, Темный шоколад
тосты с авокадо
20 минут
Тост с авокадо и яйцом
Для завтрака или быстрого перекуса такой тост с авокадо подойдет просто идеально. В нем есть белки, полезные жиры и медленные углеводы. Поэтому можете не волноваться ни за свое здоровье, ни за фигуру. Выбирайте спелое и мягкое авокадо, которое будет несложно размять вилкой до состояния пасты. Вместо петрушки можете добавить любую другую зелень по своему вкусу. То же касается и специй. Выбирайте то, что нравится вам, и получайте удовольствие не только от еды, но и от процесса ее приготовления.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Ржаной хлеб, Смесь перцев, Соль, Сушеные помидоры
салаты с курицей
40 минут
Салат с курицей, черносливом и апельсинами
Яркому трио из чернослива, сыра и грецких орехов часто не хватает только чеснока, чтобы оттенить их кисло-сладкие, пикантные и сливочно-молочные нотки. Но если добавить еще и отварное куриное филе, легкая закуска станет питательным салатом. А кусочки апельсина в сочетании с заправкой из йогурта придадут сочность.
Ингредиенты: Апельсин, Грецкие орехи, Йогурт натуральный, Куриное филе, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Чеснок
рагу с индейкой
1 час
Диетическая индейка с овощами
Индейка отлично подойдет в качестве диетического и спортивного питания. А чтобы сделать ее полезнее, потушите ее с овощами на ваш выбор. Мы взяли универсальное сочетание моркови и лука. Но сюда отлично подойдет и баклажан, и кабачок, и патиссон. А чтобы восполнить норму углеводов, приготовьте любой гарнир на ваш выбор, пока индейка томится в овощном соке.
1
Ингредиенты: Базилик, Макароны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки
закуски из овощей и...
40 минут
Запеченная морковка с пармезаном
Смажьте очищенную морковь медом, посыпьте ароматными специями и сыром, а после отправьте в духовку. В процессе запекания она приобретет карамельный загар. Мед усилит естественную сладость плода, а пармезан придаст хрустящую корочку. Такой нарядный овощ можно подать как самостоятельную закуску или на гарнир к мясным блюдам. Запеченная морковь отлично сочетается с греческим йогуртом или соусом на его основе.
1
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Морковь, Пармезан, Растительное масло, Сливочный соус, Соль, Черный перец молотый
маффины
55 минут
Маффины с яблоками и корицей
Яблочные маффины всегда получаются ароматными, сытными и согревающими. Идеальная выпечка для осени, когда дома есть фрукты из нового урожая, а за окном начинает холодать. Лучше всего подойдут яблоки красных сортов, чтобы маффины получились послаще. А чтобы выпечка была более пряной, попробуйте добавить щепотку имбиря.
5
Ингредиенты: Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Мак (зерна), Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Яблоки
кекс с молоком
55 минут
Творожные ПП-кексы с черникой
Мы приготовили кексы из ингредиентов, которые не повредят фигуре. Здесь нет сливочного масла и сахара. Тесто делается из обезжиренного творога и молока с низким процентом жирности. Также добавляется сахарозаменитель и цельнозерновая мука вместо обычной пшеничной. Ягоды можно взять как свежие, так и замороженные. Но со свежими кексы получатся вкуснее.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сахарозаменитель, Соль, Творог обезжиренный, Черника
лепешки
1 час 10 минут
Сырно-картофельная лепешка с беконом
Приготовьте сырно-картофельную лепешку на завтрак, чтобы получить заряд энергии на целый день. Ее можно взять с собой на прогулку или пикник, чтобы утолить голод, разыгравшийся на природе. Корочка у лепешки получается тонкой, золотистой и хрустящей, а начинка очень нежной и тягучей. Это тот случай, когда начинки много, а теста мало. Кроме картофеля и сыра в начинку можно добавить измельченный бекон, репчатый лук, жареные шампиньоны, кукурузу, вяленые томаты или болгарский перец.
Ингредиенты: Бекон, Картошка, Майонез, Молоко 2,5% жирности, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
корзиночки
50 минут
Сырные корзиночки для салатов
Лучше всего сырные корзиночки готовить из пармезана или другого твердого сыра. Такие сорта хорошо плавятся, и корзиночки получаются прочными и красивыми. Учтите, что они довольно жирные, поэтому ставьте готовые корзиночки на салфетки или листья зеленого салата. Натирать сыр нужно обязательно на мелкой терке, чтобы получить ажурные края. Такая подача смотрится очень празднично. В сырных корзиночках можно подавать салаты, овощную нарезку, канапе или другие небольшие закуски.
Ингредиенты: Сливочное масло, Твердый сыр
брускетта
40 минут
Брускетта с ростбифом, руколой и копчеными томатами
Это довольно сытная закуска. Сочетание жареной говяжьей вырезки, руколы и томатов можно назвать классическим и проверенным временем. Во время жарки мяса добавьте на сковороду зубчик чеснока, веточку тимьяна и веточку розмарина. Они передадут свой аромат ростбифу, и он станет вкуснее. Чтобы закоптить томаты, нужно положить их в жаропрочную форму с зеленью. Обожгите их при помощи горелки и ненадолго накройте фольгой. Если нет горелки, можете просто запечь томаты в духовке. Вкус получится не хуже.
29
Ингредиенты: Бальзамический соус, Виски, Говяжья вырезка, Красный лук, Помидоры черри, Растительное масло, Розмарин, Рукола, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Чиабатта
запеканка из макарон
50 минут
Запеканка из макарон
Такую запеканку можно приготовить на завтрак или подать в качестве гарнира на обед или ужин. Макаронные изделия можно выбрать любых форм и размеров или даже взять оставшиеся после вчерашнего обеда.
Положите отваренные макароны в форму для запекания, вылейте сверху заливку и отправьте в духовку на полчаса. Сыр для заливки выбирайте любой, только обязательно сначала попробуйте его, чтобы не переборщить с солью для заливки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Макароны, Овощи, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
салаты с сайрой
10 минут
Овощной салат с сайрой
Возьмите болгарский перец и помидоры, дополните рыбой и любым листовым салатом. Останется только полить все заправкой на основе оливкового масла, уксуса и соевого соуса. Попробуйте добавить в смесь немного сока сайры из банки. Он не только сделает заправку чуть гуще, но и усилит вкус салата, сделав его более глубоким.
3
Ингредиенты: Болгарский перец, Оливковое масло, Помидор, Сайра, Салат «айсберг», Соевый соус, Черный перец молотый, Яблочный уксус
быстрые салаты с кап...
15 минут
Витаминный салат из фиолетовой капусты
В этом салате не только красная, но и белокочанная капуста. А еще соленый консервированный горошек и острая корейская морковка. У каждого компонента свой выразительный вкус, а вместе они хорошо дополняют друга.
Для заправки достаточно соли, перца и нерафинированного ароматного масла. Для более диетической версии замените ветчину отварной куриной грудкой, а для веганской — соевым сыром, который можно поджарить для вкуса.
Ингредиенты: Базилик, Белокочанная капуста, Ветчина, Консервированный горошек, Корейская морковь, Краснокочанная капуста, Оливковое масло, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый
супы-пюре
45 минут
Суп-пюре из брокколи и сельдерея
В этом рецепте брокколи отваривается вместе с сельдереем, зеленым горошком и репчатым луком, а затем превращается в пюре при помощи погружного блендера. Суп получается очень полезным и легким. Нежный зеленый цвет готового блюда выглядит очень аппетитно. Можете дополнить подачу сухариками, а также тертым или просто измельченным на кусочки сыром. Если вы не поститесь и не придерживаетесь вегетарианской диеты, обжаривайте овощи на сливочном или топленом масле. Оно сделает вкус более насыщенным.
2
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Вода, Замороженная брокколи, Замороженный горох, Лавровый лист, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Стебель сельдерея, Сухарики, Черный перец молотый
фруктовые десерты
5 часов 55 минут
Яблочный мармелад
Популярное советское лакомство — мармелад — помнят многие. Его выпускали большими пластинами в бумажной обертке из ягодного или фруктового пюре. Это был полностью натуральный продукт без искусственных добавок. Попробуйте приготовить дома настоящий яблочный мармелад, как в детстве. Для приготовления не требуется агар-агар или желатин. Семенные коробки яблок и сами плоды содержат натуральный пектин, с помощью которого легко получить вкусный и полезный мармелад.
4
Ингредиенты: Вода, Сахар, Сахарная пудра, Яблоки
блины с овсянкой
30 минут
Овсяные оладьи с корицей
Оладьи из овсяных хлопьев сочетают в себе питательность каши и аппетитный вид выпечки. Вкус оладий можно менять в зависимости от вкуса хлопьев, комбинируя их с приправами. Например, к каше с яблоком хорошо подойдет корица. Так как в смеси уже содержится сахар, в тесто его можно положить поменьше или совсем не добавлять. Перед замешиванием теста измельчите хлопья в блендере, чтобы получилась мука.
3
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Овсянка, Подсолнечное масло рафинированное, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
борщ с капустой
1 час
Борщ с лечо
Вкус борща получится гораздо ярче благодаря лечо. Измельчите овощную заготовку в блендере и добавьте в традиционную зажарку из моркови, свеклы и лука. Потушите все вместе, прежде чем переложить в кастрюлю с картофелем и капустой. Болгарские перцы, помидоры и приправы в составе лечо придадут блюду сладость и легкую остроту. Для аромата добавьте чеснок, свежую или сушеную зелень, а также различные пряности. Несмотря на то, что этот борщ постный, он получается очень вкусным и сытным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Бородинский хлеб, Вода, Картошка, Лечо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец молотый
свинина тушеная
1 час 10 минут
Свинина в сливочном масле
Свинина долго томится в сливочном масле, покрывается аппетитной корочкой снаружи и получается очень мягкой внутри. При этом мясо не разрезается, а готовится одним большим куском. Поэтому понадобится 1-1,5 часа, чтобы довести его до готовности. Каждые 10-15 минут открывайте крышку и переворачивайте свинину на другой бок, распределяя масло по всему куску. Готовое мясо разрежьте на ломтики. Его вкусно есть горячим, если подать с гарниром. А также холодным в качестве начинки для сэндвичей и бутербродов.
3
Ингредиенты: Овощи, Прованские травы, Свиная вырезка, Сливочное масло, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из яиц
10 минут
Яйца пашот в домашних условиях
Многие не готовят яйца пашот, потому что думают, что это сложно. Во всех рецептах нужно раскрутить в воде воронку и опустить туда яйцо: это что-то для профессионалов. Но есть очень простой способ сварить яйцо без всех этих заморочек. При таком методе белок сварится и будет очень нежным. А желток останется жидким. Подавайте яйца пашот с тостами, немного надрезав яйцо, чтобы желток начал вытекать.
4
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
борщ
1 час 30 минут
Классический борщ с курицей
Борщ — блюдо славянской кухни. Изначально его варили из борщевика, отсюда блюдо и получило свое название. Впоследствии в состав начали добавлять свекольный квас, а затем и другие овощи, обогащая вкус похлебки. В настоящее время суп имеет более 10 «официальных» рецептов. Это связано с тем, что блюдо имеет широкий ареал распространения — от Сибири до Чехии. Одна из распространенных версий — классический борщ с курицей. Варят его обязательно с чесноком и томатной пастой.
2
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Сметана 10% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда с сосисками
50 минут
Запеченные молочные сосиски с картошкой и луком
Из таких привычных ингредиентов, как молочные сосиски, картофель и лук, можно приготовить изысканное, по-настоящему ресторанное блюдо. Картофель готовится как запеканка со сливочно-сырной заливкой. А тем временем сосиски обжариваются с помидорками черри. При желании сыры можно заменить на любые другие твердые, хорошо плавящиеся сыры с пикантным вкусом.
1
Ингредиенты: Дижонская горчица, Картошка, Мускатный орех, Оливковое масло, Острый кисло-сладкий соус, Пармезан, Помидоры черри, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливки 33% жирности, Сосиски молочные, Сыр грюйер, Тимьян / чабрец
Ленивые вареники
50 минут
Ленивые вареники с шампиньонами
Ленивые вареники с грибами похожи на итальянские ньокки — небольшие картофельные клецки, которые отваривают в воде и подают с соусом. Эти вареники тоже можно подать с соусом: томатным или сметанным. Подойдет и растопленное сливочное масло. Одним из классических дополнений к вареникам является жареный репчатый лук. Картофель для блюда нужно отварить в мундире, иначе из клубней выйдет крахмал, в этом случае тесто будет менее эластичным.
3
Ингредиенты: Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
салаты с помидорами...
10 минут
Салат с помидорами черри, фетой и виноградом
Сладкий виноград и помидоры черри с характерной томатной кислинкой интересно сочетаются с соленой фетой. Дополните это трио хрустящим зеленым салатом, пряным укропом и ароматным оливковым маслом. Всего за несколько минут вы приготовите питательный, богатый белком, витаминами и клетчаткой салат. Он хорошо насытит, будет ярким и аппетитным на вид.
1
Ингредиенты: Зеленый виноград, Оливковое масло Extra Virgin, Помидоры черри, Салат–латук, Соль, Сыр фета, Укроп
отбивные с куриным ф...
25 минут
Куриные отбивные в панировке из арахиса
Из арахиса можно сделать хрустящую панировку для курицы. Когда будете приправлять мясные заготовки, помните, что орехи уже и так соленые. Поэтому лучше взять чуть меньше специи, чем обычно. Крошка из арахиса — финальный этап панировки. До этого курицу нужно обвалять в муке и опустить в яичную смесь.
Ингредиенты: Жареный арахис, Куриное филе, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Свиные тефтели в томатном соусе
Как можно не любить хорошие и сочные тефтели? Вот и мы так подумали и подготовили для вас универсальный рецепт. Для него лучше всего подойдет жирный кусок свинины — именно жир сделает тефтели мягкими и нежными. Лучше всего потомить их в томатном соусе, чтобы вкус стал еще ярче.
3
Ингредиенты: Базилик, Белый хлеб, Картофельное пюре, Красное вино, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Панировочные сухари, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Томатный соус, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок
десерты с творогом
25 минут
Творожное суфле в духовке
Творог для суфле лучше выбрать влажный и нежный, обычно это продукт с жирностью 5% и выше. Хорошенько пробейте его блендером или протрите через сито, а лучше сделайте и то, и другое. Нужна легкая воздушная масса, поэтому уделите этому процессу время.
По мере добавления остальных ингредиентов продолжайте работать блендером или миксером, чтобы добиться идеальной однородной консистенции. Отдельно взбейте яичные белки с сахаром в пышную пену и добавьте в творожную массу.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог, Цедра лимона
чизкейк
2 часа 20 минут
Ананасовые мини-чизкейки
Ананасовые мини-чизкейки не нужно печь, долго охлаждать и стабилизировать. Сделайте песочную основу из хрустящих зерновых крекеров, распределите ее по кулинарным кольцам и покройте начинкой из мелко нарезанных ананасов, творожного сыра и взбитых сливок. Накройте каждый десерт целым кольцом ананаса и охладите 2–3 часа, чтобы начинка уплотнилась и формы можно было снять. Чизкейки станут еще аппетитнее, если налить внутрь отверстия ананаса карамельный соус.
1
Ингредиенты: Карамельный сироп, Консервированные ананасы, Крекеры, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творожный сыр
постные салаты
20 минут
Постный фасолевый салат
Для приготовления этого салата лучше взять консервированную фасоль. Так будет проще и быстрее. Если вы решите сварить фасоль сами, обязательно сначала замочите ее на 12 часов, а потом отварите в течение 1 часа. Добавьте к фасоли зажарку из лука, чеснока и моркови. Она же послужит и заправкой, так как овощи обжаривают на растительном масле. Перед подачей положите в салат сухарики и перемешайте. Постный фасолевый салат получается очень вкусным и сытным. Подайте его как закуску или как гарнир.
4
Ингредиенты: Белый хлеб, Грецкие орехи, Зелень, Консервированная красная фасоль, Морковь, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
сытные пироги
1 час 10 минут
Заливной пирог с фаршем на кефире
Заливное тесто очень удобно: оно быстро готовится и не требует времени ни на подъем, ни на расстойку. Просто смешиваете ингредиенты — и тесто готово. А еще можно не переживать, не вывалится ли начинка. Тесто потому так и называется, что оно как бы заливает начинку со всех сторон и не дает ей просочиться наружу. Оно идеально подойдет для сытного пирога с фаршем.
5
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сода, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с горчицей
40 минут
Картофельный салат с горчичной заправкой
Это блюдо одновременно похоже и на сытный гарнир, и на салат. Благодаря свежим овощам оно получается сочным и хрустящим. Чтобы заправка не была слишком тяжелой, вместо майонеза используйте сметану и горчичный соус. Его легкая кислинка сделает вкус салата более сбалансированным.
Ингредиенты: Бекон, Горчичный соус, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Сметана, Соль, Стебель сельдерея, Укроп, Черный перец молотый
холодные десерты
3 часа 20 минут
Белковые трубочки
Те самые трубочки с кремом, которые можно найти не только в кофейнях, но и приготовить самостоятельно. В этом случае они получатся невероятно нежными, с тонким слоеным тестом и воздушной белковой начинкой. Обратите внимание, что хранить их долго не рекомендуется, поэтому ешьте пирожные как можно скорее.
2
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
закуски из овощей и...
3 часа 35 минут
Баклажаны-по корейски с морковью
В сезон свежих баклажанов хочется приготовить с ними как можно больше блюд, чтобы они не успели наскучить. Замаринуйте овощи в пряном корейском соусе с чесноком и кориандром. Получится очень сочная, хрустящая и чуть острая закуска, которая может храниться в холодильнике до двух недель.
1
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Кинза, Молотый кориандр, Морковь, Мускатный орех, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок, Яблочный уксус 6%
куриные крылышки в д...
50 минут
Куриные крылышки по-техасски
Основная фишка этого рецепта заключается в приготовлении маринада. Нужно смешать все ингредиенты и хорошо промазать смесью курицу, чтобы пряности полностью ее покрыли. Разделите крылья на фаланги, чтобы они лучше пропитались, погрузите их в маринад. После этого оставьте минимум на 2 часа в холодильнике, а потом выложите на противень и отправьте на полчаса в духовку. Такие крылья подойдут как в качестве закуски, так и для сытного ужина. Есть их можно как горячими, так и холодными.
Ингредиенты: Вустерширский соус, Куриные крылышки, Оливковое масло, Острый томатный соус, Паприка, Перец чили, Сахар, Соль, Соус сальса, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
