Рецепты с чечевицей
котлеты
1 час 10 минут
Котлеты из коричневой чечевицы
Котлеты из чечевицы — полезное и питательное блюдо. Чечевица богата растительным белком. По своим питательным качествам чечевичный белок ничем не уступает мясному. Чечевица рекордсмен по содержанию фолиевой кислоты и железа. Котлеты из чечевицы можно использовать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Коричневая чечевица, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Томатная паста
супы с бараниной
2 часа
Витаминный суп из баранины с чечевицей
Ароматный и сытный суп из баранины с чечевицей — идеальное блюдо для холодного зимнего дня. Это блюдо готовится на основе мясного бульона, овощей и специй, а чечевица придает дополнительную питательность. Подавайте горячий густой суп с хрустящим хлебом или лепешками.
Ингредиенты: Баранина на кости, Белый лук, Болгарский перец, Вода, Картошка, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сахар, Соль, Специи, Стебель сельдерея, Томатный соус, Чеснок, Чечевица
тако
1 час 30 минут
Открытые тако с чечевицей
Тако представляет собой популярное блюдо мексиканской кухни. Это закуска из кукурузной лепешки, свернутой конвертиком и заполненной разнообразной начинкой. Часто обладает острым вкусом за счет большого количества специй. При этом тако является полезным блюдом. Кукурузная лепешка содержит витамины А, С и группы В. Чечевица богата микроэлементами, например, кальцием, магнием, железом и фосфором. Все эти вещества необходимы человеку для нормального функционирования органов.
Ингредиенты: Кукурузная лепешка, Молотая паприка, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр, Чеснок, Чечевица
супы из круп и бобов...
30 минут
Чечевичный суп «Лёгкий»
Это блюдо очень полезно по своим свойствам, ведь содержит бобовые, как главный продукт для долголетия и здоровья. А также цветную капусту, которая содержит антираковые вещества, и чеснок, который убивает микробы и избавляет организм от паразитов.
2
Ингредиенты: Вода, Помидор, Рис, Соль, Специи, Укроп, Цветная капуста, Чеснок, Чечевица
супы из круп и бобов...
40 минут
Постный суп из чечевицы с грибами и болгарским перцем
Постный суп из чечевицы с грибами и болгарским перцем — густое и насыщенное по вкусу первое блюдо, которое украсит собой обеденное застолье, причем не только во время поста. Также такой суп по достоинству оценят те, кто не использует в пищу продукты животного происхождения. Ведь чечевица богата белком, а также содержит витамины А, Е, РР и группы В.
Ингредиенты: Белое вино, Болгарский перец, Вешенки, Зеленая чечевица, Корень сельдерея, Лук-порей, Молотая паприка, Морковь, Овощной бульон, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Сухарики, Томатный соус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
супы из круп и бобов...
45 минут
Пюре из красной чечевицы со сметаной
Красная чечевица — источник растительных белков аминокислот, которые легко усваиваются организмом. Она хорошо насыщает, нормализует работу нервной системы, помогает очищать организм от вредных веществ и оказывает тонизирующее действие. Кроме того, чечевица богата железом и триптофаном. Причем последнего в ней больше, чем в любом виде мяса.
Из чечевицы готовят много разных блюд, но один из самых простых и вкусных способов приготовления является — пюре. В таком виде чечевицей можно угощать даже самых маленьких детей.
Ингредиенты: Зелень, Красная чечевица, Красный жгучий перец, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сушеные травы, Чеснок
супы из круп и бобов...
40 минут
Кабачковый суп с чечевицей
Сытный, аппетитный, ароматный суп. А для густоты и питательности добавим чечевицу. Ведь в чечевице большое количество микроэлементов, белка, по своей питательности в какой то степени она не уступает мясу.
Ингредиенты: Бульон, Кабачки, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чечевица
мясные блюда
1 час 10 минут
Сытная чечевица с мясом
Такое блюдо — кладезь витаминов и ценных элементов. Чечевица содержит огромное количество белка, который прекрасно усваивается организмом. По своей питательности она ничуть не уступает хлебу, крупам и иногда мясу. Поэтому крупа особенно ценится спортсменами, диетологами, вегетарианцами и людьми, который придерживаются поста. В сочетании с мясом получается питательное и насыщенное блюдо.
Ингредиенты: Бульон, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чечевица
салаты с индейкой
5 часов 10 минут
Филе индейки с асафетидой
Филе индейки, приготовленное по этому рецепту, представляет собой вкусное и полезное блюдо, в котором нежное мясо прекрасно сочетается с питательной чечевицей и ароматными специями. Чтобы мясо получилось сочным, его маринуют в греческом йогурте, добавляя лимонный сок и различные приправы, среди которых — асафетида, пряная специя восточной кухни. Готовая индейка отличается приятным ароматом и удивительным вкусом. Чечевицу можно заменить крупой по вкусу.
Ингредиенты: Асафетида, Вода, Греческий йогурт, Кинза, Красная чечевица, Кумин (Зира), Лимон, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
чечевичные супы
1 час
Турецкий суп с красной чечевицей
Этот суп покорил мое сердце, когда я впервые его попробовала. Копченый куриный окорочок придает блюду особую пикантность.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Кетчуп, Красная чечевица, Куриный окорочок (копченый), Морковь, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
супы с курицей
1 час 20 минут
Суп с курицей из зеленой чечевицы
Процесс приготовления этого супа несложный. Мои домашние в восторге от этого блюда. Надеюсь, оно и вам понравится.
Ингредиенты: Вода, Зеленая чечевица, Кабачки, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Приправа универсальная, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль
