Рецепты с чечевицей
гарниры из чечевицы
40 минут
Рассыпчатая чечевица с куриной грудкой и овощами
Это блюдо получается низкокалорийным, при этом вкусным и сытным, так что идеально подойдет на ужин. Сначала нужно потушить курицу с луком и морковью, затем добавить чечевицу и в конце — болгарский перец. Не забудьте про любимые специи: мы взяли молотую куркуму.
Ингредиенты: Зелень, Куриная грудка, Молоко, Молотая куркума, Морковь, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Чечевица
супы из круп и бобов...
50 минут
Чечевичный суп с сельдереем и беконом
Чечевица — зерновая культура, пришедшая к нам из Египта и за многие века довольно широко раскинувшая свое влияние. В настоящее время из нее готовят каши, супы, пюре и различные пасты. Чечевичный суп с сельдереем и беконом — это блюдо, которое во всей красе демонстрирует все прелести этой ценной крупы, дополняя и оттеняя ее вкус пряными и копчеными нотками.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Зеленый лук, Картошка, Корень сельдерея, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чечевица
мусака
2 часа 5 минут
Полезный рецепт мусаки
Полезный рецепт мусаки — это вкусное блюдо, которое отлично подходит для тех, кто придерживается здорового питания. В его состав входят сочные овощи, крупы и нежный молочный сыр. Благодаря множеству питательных ингредиентов в составе, мусака представляет большую ценность для здоровья. Блюдо содержит в себе ряд витаминов и микроэлементов, влияющих на внешний вид кожи и волос, а также поддерживающих иммунитет.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Зелень, Коричневая чечевица, Красная чечевица, Красное вино, Куриное яйцо, Молоко, Овощной бульон, Оливковое масло, Пармезан, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рикотта, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с сыром
35 минут
Салат с чечевицей, вялеными томатами и сыром фета
Яркое и сытное блюдо, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира.
Рецепт предоставлен блогером a.v.litvinuk.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Зеленая чечевица, Зернистая горчица, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый
чечевичные супы
45 минут
Суп из чечевицы с овощами
Суп из чечевицы с запеченными перцами — лидер по содержанию железа и других витаминов. Отлично согревает и насыщает в холодное время года. Рекомендую!
Ингредиенты: Болгарский перец, Красная чечевица, Молотая куркума, Морская соль, Оливковое масло, Приправа универсальная, Репчатый лук, Чеснок
гарниры из чечевицы
30 минут
Красная чечевица с болгарским перцем и яйцами
Сваренная красная чечевица с обжаренным болгарским перцем и взбитыми яйцами — отличное решение на обед или ужин. Это сытное блюдо быстро готовится.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красная чечевица, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
супы-пюре
1 час
Суп-пюре из чечевицы
Нежный и лёгкий суп-пюре из чечевицы подарит самые приятные впечатления! Это беспроигрышный вариант обеда и ужина. Даже те, кто скептически относятся к чечевице, оценят это блюдо по достоинству. Суп прекрасно утолит голод и подарит организму много полезных и питательных веществ. Близкие и друзья попросят добавки!
Ингредиенты: Морковь, Мясной бульон, Чечевица
овощные блюда
45 минут
Полезная красная чечевица с помидорами в собственном соку
Чечевица представляет собой бобовые небольшого размера, которые имеют отличные вкусовые качества, содержат большое количество белка и простые в приготовлении. Из чечевицы готовят суп и пюре, ее подают с мясом, рыбой и овощами, чечевицу парят в духовке и варят в мультиварке в сочетании с овощами, зеленью и прованскими травами. Приготовить блюдо из чечевицы в домашних условиях не составит труда, необходимо лишь использовать качественные бобовые и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Красная чечевица, Красный болгарский перец, Помидоры в собственном соку, Прованские травы, Репчатый лук, Соль
супы с красной чечев...
45 минут
Нежный чечевичный суп с овощами на курином бульоне
Легкий, но сытный суп с бархатистой текстурой и богатым овощным ароматом. Красная чечевица придаст блюду приятную густоту.
Ингредиенты: Вода, Картофель, Морковь, Сладкий перец, Соль, Филе грудки, Черный перец горошком, Чечевица
супы из круп и бобов...
1 час 10 минут
Суп из красной чечевицы с ребрами «Копченый»
Этот суп особенно любим мужской половиной любой семьи! Обязательно попробуйте его приготовить. Он очень похож на гороховый суп, но его приготовление занимает гораздо меньше времени, так как красная чечевица готовится намного быстрее. Давайте приступим!
2
Ингредиенты: Красная чечевица, Морковь, Репчатый лук, Свиная грудинка, Свиные ребрышки, Соль
овощные блюда
45 минут
Рагу из чечевицы и томатов
Блюда, в основе которых лежит чечевица, наполнены белком, клетчаткой, витаминами и минералами. Это отличная замена мясу, хорошо насыщает и наполняет энергией на длительное время. Рагу из чечевицы с добавлением томатов — это полезное постное блюдо, которое особенно популярно у вегетарианцев, и людей, придерживающихся здорового образа жизни.
Ингредиенты: Зеленая чечевица, Карри, Морковь, Овощной бульон, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Тмин, Чеснок
блины
3 часа 20 минут
Аппетитные блинчики из чечевицы
Для вегетарианцев данное блюдо — прекрасная находка. Эти лакомства низкокалорийные, а это значит, что вы можете их употреблять даже в том случае, когда вы придерживаетесь диеты. Блюдо богато полезными веществами, например, белками. Все продукты доступные и готовка не требует от вас ничего сверхъестественного.
Ингредиенты: Вода, Красная чечевица, Растительное масло, Соль, Специи
блюда из индейки
1 час 40 минут
Чечевица с печенью индейки
Самой полезной считается именно печень индейки. Ее часто применяют для приготовления различных блюд и салатов. По вкусу она нежная, и не имеет горечи. При правильном способе приготовления, печень получается довольно мягкая и сочная. Данное блюдо готовится легко, и заменит как первое, так и второе блюдо.
Ингредиенты: Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Печень индейки, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль, Чечевица
блюда из риса
30 минут
Рис с чечевицей по-гречески
В Греции это блюдо называют «Факоризо» — это постное блюдо из риса и чечевицы. На своей родине оно очень популярно из-за питательности и использования простых доступных продуктов. А на приготовление уйдет не больше получаса.
Ингредиенты: Зелень, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Тмин, Томатная паста, Черный перец молотый, Чечевица
лепешки
40 минут
Пита с начинкой из густого киселя
Преимущество питы заключается в том, что наполнить ее можно совершенно разной начинкой и получить вкусное блюдо — даже киселем. Например, если приготовить густой кисель из запеченной тыквы. Полезные свойства тыквы обеспечиваются большим количеством витаминов, необходимых для нормальной работы всего организма. Это витамины К, РР и группы В. Также в тыкве содержится каротин, в организме преобразовывающийся в витамин А, полезный для кожи, зрения, волос и ногтей.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Картофельный крахмал, Мускатный орех, Пита, Сливочное масло, Тыква, Чечевица
супы из круп и бобов...
1 час
Суп из кукурузы на кокосовом молоке
Суп из кукурузы на кокосовом молоке — аппетитное блюдо с интересным сочетанием ингредиентов и необычным вкусом. Для него желательно использовать свежие молодые початки. С ними блюдо получится сочнее и полезнее. В зимнее время года суп можно приготовить с консервированной кукурузой. Она также отлично сочетается с кокосовым молоком. Кинзу для подачи можно заменить любой другой зеленью по своему вкусу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Кинза, Кокосовое молоко, Кукуруза, Молотая паприка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
