рецепты с горбушей
587 пошаговых рецептов
рыба с картошкой в д...
55 минут
Горбуша с картофелем в духовой печи
Аппетитное, ароматное блюдо для вкусного романтического обеда дома. Очень изыскано, не тяжело для организма, при этом питательно.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Филе горбуши, Черный перец молотый, Чеснок
том ям
1 час
Том Ям с горбушей и креветками
Сладость кокоса и острота пасты том ям придают этому супу неповторимый вкус.
Ингредиенты: Горбуша, Кокосовое молоко 17% жирности, Креветки, Лайм, Паста Том Ям, Перец чили, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из рыбы
1 час
Горбуша под овощами и сметаной
Блюдо получается божественным. Сырная шапочка придаёт горбуше особый вкус. Отличный вариант блюда для праздничного стола. Попробуйте приготовить рыбу по моему рецепту. Вы точно не разочаруетесь.
Ингредиенты: Горбуша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Сыр
Горбуша — ценная промысловая рыба из семейства Лососевых. У нее нежное, немного вязкое мясо, менее жирное чем у семги. Ее варят, солят, жарят, маринуют, запекают, готовят из нее супы, используют для приготовления салатов, бутербродов, закусок. Регулярное употребление лосося положительно влияет на состояние кожи и волос, работу сердечно-сосудистой системы.
Что полезно знать о приготовлении горбуши
- Перед запеканием в духовке рыбу можно замариновать, например, в соевом соусе. Так она получится более нежной, сочной и ароматной.
- Тушки в замороженном виде хранят в холодильнике до полугода.
- Лосось с икрой вероятнее всего купить с июня по сентябрь.
Рецепты с горбушей
Существует множество вариантов приготовления красной рыбы. Ее можно запечь в духовке целиком в фольге, добавив соль, приправы, немного лимонного сока. Не менее вкусный и сочный вариант — горбуша, запеченная в сливках. Слабосоленый лосось хорош со свежим хлебом и сливочным маслом, в салатах, закусках.
блюда из рыбы
10 минут
Горбуша под сыром на луковой подушке
Горбушу, запеченную под сыром в духовке, готовить очень легко. В результате она получается очень вкусной, сочной и нежной. Запеченая горбуша отлично подойдет для обеда или ужина, а так же будет уместно и на праздничном столе.
Ингредиенты: Лимон, Репчатый лук, Соль, Специи, Сыр, Филе горбуши, Черный перец молотый
закуски с рыбой
1 день
Горбуша малосольная «От мамочки»
Согласитесь, у мамочки всегда все самое вкусное. Вот и наша мамочка готовит самую вкусную в мире малосольную горбушу. Лосось, сёмга из магазина не идут ни в какое сравнение. Горбуша получается нежной, в меру солёной — для бутербродов самое то. И, конечно, гораздо бюджетнее, чем лосось или сёмга. А с засолкой справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Горбуша, Лавровый лист, Лимонный сок, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
запеканка
50 минут
Классическая рыбная запеканка
Рыбная запеканка — это вкус детства, но разнообразив ее дополнительными продуктами и ароматными специями, можно получить новое, необычное блюдо, с красивым видом и изысканным вкусом. Запеканка получается сытной, ароматной и безумно вкусной. Ее можно подавать как на праздничный стол, так и накормить всю семью.
Ингредиенты: Горбуша, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат из отварного филе
Рыбный салат из отварной рыбы — классический рецепт полезной морской закуски, которую можно быстро приготовить для любого застолья. Для приготовления возьмите горбушу или минтай. Эти виды рыб отличаются пресным вкусом и низким содержанием жира. В сочетании с другими продуктами в салате рыба получится очень вкусной и нежной.
Ингредиенты: Базилик, Икра красная, Кальмар, Консервированный горошек, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Пармезан, Соль, Филе горбуши, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Горбуша с белым вином и соевым соусом
Нежная горбуша станет отличным дополнением к картофелю, рису или овощам. Блюдо получается вкусным и ароматным. Несмотря на то, что горбуша сама по себе сухая, за счет соуса из вина она становится сочной.
Ингредиенты: Белое вино, Лимонный сок, Оливковое масло, Сахар, Соевый соус, Филе горбуши
пироги с рыбой
1 час
Заливной пирог с рисом и горбушей
Получается очень вкусный пирог. Готовится быстро и из простых ингредиентов. Начинку можно заменить на другую.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сода, Соль, Филе горбуши, Черный перец молотый
рецепты с горбушей
15 минут
Горбуша в сливочном соусе с цветной капустой
Аппетитное сочетание сочной рыбы и нежного овоща, дополненное легким сливочным вкусом.
Ингредиенты: Горбуша, Лимон, Морская соль, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Укроп, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Филе рыбы на овощной подушке
Нежная, полезная рыбка с пряными овощами, идеально блюдо в любой сезон и к любому столу. По желанию можно дополнить свежей зеленью для тех, кто любит легкие варианты, или рисом.
Ингредиенты: Горбуша, Красный лук, Морковь, Пастернак, Прованские травы, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Горбуша под соусом бешамель
Легкий, уютный ужин рыбы с рисом в семейном кругу. Горбуша питательна и очень вкусна. И если кто-то утверждает, что она суховата, тот просто не умеет ее готовить. Горбуша под соусом бешамель получается аппетитной и сочной.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Филе горбуши, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Запеченная горбуша в медовом соусе в духовке
Горбуша представляет собой рыбу, принадлежащую к самому многочисленному виду семейства лососевых. В мясе рыбы содержатся витамины, минералы, белки и омега-3 жирные кислоты, которые способствуют укреплению иммунитета, улучшению обмена веществ и замедлению старения организма. Мясо горбуши имеет нежный вкус и приятный аромат, в связи с чем, рыба имеет широкое применение в кулинарии. Горбушу варят, жарят, тушат и запекают, из нее готовят супы, котлеты, паштеты и тефтели.
Ингредиенты: Базилик, Мед, Растительное масло, Розмарин, Соевый соус, Специи, Стейк из горбуши
блюда из рыбы
1 час 20 минут
Нежная горбуша с петрушкой
Блюда из рыбы очень популярны и являются основными на праздничном столе. Самое высокое содержание омега-3 в красной рыбе. Самая доступная по цене красная рыба — это горбуша. Горбуша — это рыба семейства лососевых. Название “Горбуша” рыба получила из-за горба. В период нереста горб появляется на спине самцов. Горбуша водится и в соленой и в пресной воде. Средний вес тушки 1200 грамм. Предлагаю запечь рыбу с петрушкой в духовке. Благодаря петрушке рыба напитается волшебным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Горбуша, Картошка, Лимон, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
рыба тушеная
25 минут
Филе горбуши со стручковой фасолью
Стручковая фасоль — универсальный низкокалорийный гарнир. Приготовим стручковую фасоль с тушеными овощами и филе горбуши.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для рыбы, Стручковая фасоль замороженная, Филе горбуши
