Рецепты с яйцом и грибами
котлеты
30 минут
Куриные котлеты в беконе под грибным соусом
Захотелось чего-то новенького, и я решила сделать простое блюдо особенным. Готовится быстро, получается сочно и красиво. Грибной соус из самостоятельно собранных грибов отлично дополнит блюдо.
Ингредиенты: Копченый бекон, Куриный фарш, Молоко, Подберезовики, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сыр, Яйца
салаты с крабовыми п...
1 час
Салат с шампиньонами и крабовыми палочками
Салат готовится быстро и просто, отличается от традиционного крабового салата. Когда гости на пороге — минимум времени, максимум удовольствия!
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Крабовые палочки, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Яйца
блюда из курицы
50 минут
Пикаты из курицы
Это рецепт нежнейшей куриной грудки в сухарях, которая готовится быстро, а получается очень сытно и вкусно. На гарнир я использовала картофельные дольки, обжаренные в сливочно-чесночном масле с каплей кунжутного масла.
Ингредиенты: Горчица, Куриное филе, Куриное яйцо, Орегано (душица), Панировочные сухари, Пармезан, Растительное масло, Сливки, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок, Шампиньоны
яичница
10 минут
Омлет с луком и шампиньонами
Яйца на завтрак — классика всех кухонь мира. Предлагаем приготовить простой омлет с луком и грибами. Можете взять вешенки, шампиньоны или любые другие грибы на ваш вкус. Подавайте с тертым сыром, свежей зеленью и хрустящим свежим хлебом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
салаты
20 минут
Легкий салат из консервированной фасоли
Фасоль — бобовое растение, без которого трудно представить современную кулинарию. Популярность блюд из фасоли объясняется ее вкусовыми качествами, высокой питательной ценностью и сочетаемостью практически со всеми продуктами. Салат из фасоли получается очень сытным, вкусным и низкокалорийным. Такой салат подходит для диетического и правильного питания.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная белая фасоль, Консервированные шампиньоны, Куриное яйцо, Майонез, Соль
закуски из яиц
40 минут
Яйца, фаршированные шампиньонами и сыром
Фаршированные яйца — закуска, которая всегда удачно смотрится на праздничном столе. Грибы для начинки можно использовать любые. В их числе, например, опята, вешенки или шампиньоны — с ними закуска получится сытной и сбалансированной. В шампиньонах содержится большое количество белка и железа, вместе с этим они обладают низкой калорийностью. Выбирайте грибы белого цвета или с коричневатым оттенком. Важно не оставлять шампиньоны надолго в воде, иначе они впитают влагу, и их вкус будет утрачен.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салат «грибная полян...
1 час
Салат «Грибная полянка» с корейской морковью
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью станет прекрасным праздничным угощением. Морковь по-корейски считается диетическим продуктом, так как содержит 121 ккал на 100 г. Если решитесь приготовить морковь самостоятельно, стоит приобрести специальный инструмент для нарезки. Если морковь суховата, вымочите ее перед приготовлением в холодной воде несколько часов. В состав салата также входит сыр, и лучше выбрать твердые сорта — например, голландский, эмменталь или российский.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Петрушка, Салатные листья, Сыр «голландский»
оливье
15 минут
Праздничный оливье с шампиньонами и вареной колбасой
Оливье — это популярное праздничное блюдо в России. Но до сих пор нет единого мнения у кулинаров, какой же рецепт Люсьена Оливье, создателя салата, является подлинным. В данное время существует множество рецептов данного салата. Какие только продукты в него не добавляют: мясо, колбасу, морепродукты. Оливье с шампиньонами и вареной колбасой — очень вкусный салат. У этого салата необычный оригинальный вкус, благодаря необычному сочетанию колбасы, шампиньонов, сыра и консервированной кукурузы.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Маринованные шампиньоны, Твердый сыр
несладкие блины
1 час
Блинчики с мясом и грибами
Блинчики с мясом и грибами — это отличный выбор блюда, которое украсит праздничный стол или семейный ужин. Грибы и мясо придают блинчикам неповторимый вкус, который понравится людям любого возраста. На масленице блинчики с мясом и грибами разнообразят классические блины. Это довольно быстрый и простой рецепт.
Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки, Соль, Сыр
супы с грибами
40 минут
Салат с опятами и ветчиной
Опята — это один из видов грибов, которые повышают сопротивляемость организма человека к простудным заболеваниям. Грибы ускоряют обмен веществ. Да и при всем при этом блюда с опятами имеют свой особый приятный вкус. В данном рецепте грибы сочетаются с мясом и яйцами, благодаря этому блюдо становится еще более полезным и сытным.
Ингредиенты: Ветчина, Красный лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Опята, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
блюда из яиц
15 минут
Полезная глазунья с шампиньонами
Очень просто и популярное блюдо на завтрак — глазунья с шампиньонами. В яичницу-глазунью часто добавляют мясные изделия, овощи, сыр, зелень и грибы. Будь то завтрак, обед или ужин — глазунью любят очень многие. Она достаточно простая и быстрая в приготовлении, но сытная и питательная.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
мясная запеканка
1 час 30 минут
Пикантная запеканка с курицей, гречкой, грибами и овощами
Интересные блюда из гречки получаются, если поменять привычную технику их приготовления. В данном рецепте — это запеканка. Тут, кроме гречки и грибов, используется мясо курицы, а также душистые приправы — кориандр, горчица зернистая. Все это потом запекается в заливке из яиц и сметаны, и происходит волшебство смешанных ароматов и вкусов. Блюдо требует времени, но результат того стоит.
Ингредиенты: Белый лук, Гречка, Дижонская горчица, Куриное бедро, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час 30 минут
Фаршированная курица с блинами
Фаршированная курица по нашему рецепту станет коронным блюдом на вашем новогоднем столе. Оригинальная начинка из шампиньонов, овощей и блинчиков для легкого, сытного и веселого празднования Нового года.
Ингредиенты: Блины, Карри, Куриное яйцо, Курица, Маслины, Морковь, Оливки, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
несладкие блины
45 минут
Блины, фаршированные шампиньонами, луком и яйцами
Традиционные блинчики по французскому рецепту можно использовать для празднования нашей русской Масленицы. Отличие будет лишь в нежной легкой начинке из мягких обжаренных шампиньонов, терпкого лука и яйца. Необычностью этой начинки можно приятно удивить гостей. Блинчики с ней несмотря на отсутствие мяса и жирных продуктов, получаются невероятно сытными. Они хорошо подойдут для большого семейного застолья.
Ингредиенты: Блины, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Шампиньоны
рулеты с мясным фарш...
45 минут
Рулет из слоеного теста с грибами и фаршем
Готовый рулет из слоеного теста с грибами и фаршем обязательно понравится вашим домочадцам или гостям.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
2 часа
Куриные голени без кости «Сюрприз»
Куриные голени без косточки получаются очень вкусными и необычными. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Куриная голень, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
кекс
1 час 10 минут
Вкусные мясные кексы с куриным фаршем, грибами и сыром
Мясные кексы с куриным фаршем, грибами и сыром — это блюдо можно подавать как на горячее, так и на закуску. Начинка для кексов состоит из грибов, тертого сыра и картофельного пюре. За счет того, что в пюре добавляется молоко, оно выходит мягким и будто тает во рту. Куриное филе усваивается намного легче, чем любое другое мясо, так как содержит витамины группы В.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Молотая куркума, Панировочные сухари, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сыр, Шампиньоны
сытные пироги
1 час
Аппетитные треугольные пирожки из лаваша
Треугольные пирожки из лаваша получаются аппетитными, с румяной и хрустящей корочкой. Пирожки готовятся очень просто и без хлопот с тестом. А если подготовить начинку заранее, то готовятся пирожки за считанные минуты. Состав начинки можно разнообразить по своему вкусу, добавляя в нее сыр, брынзу, жареные грибы, зеленый лук, а так же различные специи. Для таких пирожков нужны самые простые ингредиенты, а получается сытное и вкусное угощение к чаю.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
салаты с ветчиной
1 час 20 минут
Салат «Белый принц» с ветчиной и шампиньонами
У вас праздник, а у вас нет второго блюда. Тогда вам поможет этот рецепт, который можно приготовить после главного блюда, там простые ингредиенты. Понравится любому, как и взрослому, так и ребенку. Приготовить сможет как взрослый, так и ребенок. Так же его можно приготовить, когда у вас почти ничего не осталось из продуктов.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Плавленый сыр
салат «грибная полян...
3 часа 35 минут
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью и свежими шампиньонами
Украшением любого стола станет салат «Грибная поляна» с корейской морковкой собственного приготовления. Для такого салата важно подготовить грибы. После покупки храните грибы в контейнере, проложив их бумажными полотенцами, в холодильнике. Перед приготовлением промойте продукт или протрите влажным полотенцем. Затем удалите часть ножки и загрязнения. Для салата грибы обжарьте с луком или запеките. Маринованные грибы перед использованием обсушите и при необходимости разрежьте на части.
Ингредиенты: Базилик, Горчичный порошок, Корейская морковь, Красный жгучий перец, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молотый кориандр, Морковь, Растительное масло, Соль, Столовый уксус 3%, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные грибами шампиньонами
Шампиньон — самый популярный культивируемый гриб. Обнаружили их итальянцы более 1000 лет назад. Оказалось, что грибы обладают отличными вкусовыми качествами и легко выращиваются. Чтобы купить хорошие шампиньоны, обратите внимание на их цвет. Хорошо, если они белые, бежевые или буроватые. Если грибы очень темные, то они перезревшие. Они не вредные, но могут оказаться жесткими. На шляпке не должно быть пятен, цвет должен быть равномерным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салат «грибная полян...
1 час 40 минут
«Грибная поляна» с ветчиной
Салат «Грибная поляна» с ветчиной — вариант сытной и простой в приготовлении закуски. На праздничном столе салат точно будет притягивать внимание благодаря интересной подаче. Как правило, блюдо готовится в виде «перевертыша» — изначально слои формируются в удобной емкости в обратном порядке, а затем салат переворачивают, перекладывая на плоскую тарелку.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр
салаты с рыбой
1 час 45 минут
Салат из рыбных консервов с майонезом
Рыбные консервы прекрасно сочетаются с майонезом, шампиньонами, морковью и луком. Майонез был изобретен в 1756 году, когда французские войска осадили порт Маон. В Советском Союзе соус стали выпускать в 1936 году. Шампиньон считается самым популярным культивируемым грибом. В нем содержится 20 аминокислот, среди них все незаменимые. Употребление шампиньонов помогает избавиться от мигрени и анемии. Они благотворно сказываются на состоянии ногтей и волос, активизируют перистальтику желудка.
5
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
оладьи
45 минут
Вкусные оладьи с шампиньонами
Оладьи — это достаточно популярное во многих странах блюдо, которое корнями уходит в Россию. Оладьи можно сделать вкуснее, аппетитнее, а самое главное сытнее, если добавить к ним шампиньоны.
Ингредиенты: Грибы, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Куриный фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Салат с жареной курицей
Основа этого салата — жареная курица, шампиньоны и сыр. Это отличное вкусовое сочетание. Шампиньоны — широко распространенные грибы, которые можно вырастить в искусственной среде. По содержанию фосфора они почти не уступают рыбе. В них есть вещества, которые помогают предупредить сердечно-сосудистые заболевания и укрепляют иммунитет. Исследования показывают, что эти грибы содержат около 20 аминокислот, среди которых 9 незаменимых.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный окорочок, Майонез, Маринованные шампиньоны, Маслины, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи для курицы, Твердый сыр, Чипсы
блюда из курицы
1 час 5 минут
Салат с картофелем и консервированным ананасом
Салат с картофелем и ананасом довольно распространенное сочетание и встречается у многих народов, что делает его известным и любимым во многих странах. В состав салата могут входить самые различные ингредиенты и добавки. Как правило, салат подается как холодная закуска или в качестве гарнира. Также салат употребляется в качестве вегетарианского, постного и диетического блюда. Вариаций это салата масса, но именно с ананасом является более популярным.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Консервированные шампиньоны, Консервированный ананас, Куриная грудка, Майонез, Репчатый лук, Соль, Сыр, Яйца
равиоли
1 час 40 минут
Вкусные равиоли с грибами
Изобретение итальянской кухни — равиоли с грибами и сыром похожи на наши пельмени и вареники. Они не оставят равнодушными любителей вкусно покушать, а также тех кто не ест мясо. Классические равиоли готовят с различной начинкой, но чаще с грибами и сыром. По этому рецепту готовые равиоли с грибами и сыром получаются особенно нежными и вкусными, с тонким и мягким тестом медово-желтого цвета, приготовленным на куриных яйцах.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
