Рецепты с яйцом и кефиром
торты
1 час 20 минут
Шоколадный торт, покрытый шоколадной глазурью и украшенный шоколадными каплями
Красивый шоколадный торт, покрытый шоколадной глазурью, и украшенный каплями белого шоколада, станет фаворитом вашего стола. Кусочек такой выпечки способен удовлетворить даже самого изощренного сладкоежку. Его шоколадный вкус обязательно понравится всем, ну а если вы хотите, чтобы торт был слаще, просто добавьте сахарную пудру, она сделает тесто еще более сладким.
Ингредиенты: Горький шоколад, Какао, Кефир, Кофе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливки, Соль, Шоколадные капли
сладкие пироги
1 час 10 минут
Пирог с клубникой на кефире
Пирог с клубникой на кефире это сладкое мучное блюдо, которое подают на десерт. Поскольку пирог готовиться на кефире с большим количеством яиц он получается пушистым, пористым с румяной корочкой. Ванильный сахар придает пирогу необыкновенный нежный аромат. А ягоды клубники наполняют кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир, Клубника замороженная, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
блины
1 час
Ажурные блинчики без дрожжей
Этот рецепт моей маме передала бабушка, а мама передала мне. Рецепт очень удачный, поэтому он и дальше будет передаваться. Блины получаются ажурные, очень пышные.
1
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
оладьи
40 минут
Сочные морковные оладьи
Сочные морковные оладьи — это простой рецепт, который имеет приятный морковный вкус. В этом рецепте используются яйца, кисломолочный продукт, морковь, сода, соль, мука. Из данных ингредиентов получаются очень сочные оладьи, которые помогут вам разнообразить ваш стол.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
печенье
45 минут
Слоистое печенье на кефире
Что только не готовят из кефира, это идеальный продукт, для выпечки, так как имеет кислинку, которая реагирует с содой и насыщает тесто кислородом. Да и кефир всегда под рукой, а самое интересное, что из просроченного кефира, выпечка получается еще вкуснее. Попробуйте сделать это печенье и возьмите этот рецепт в свою копилку.
3
Ингредиенты: Кефир, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
блины
45 минут
Вкусные русские тонкие блины
Вкусные русские тонкие блины ― быстрое и легкое национальное русское блюдо. Это блюдо до сих пор популярно во многих европейских странах, его с легкостью можно приготовить в домашних условиях, оно не займет у вас много времени. Блины можно использовать как десерт, оно хорошо сочетается с различными напитками.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
манник
55 минут
Пряный манник с корицей
Пряный манник с корицей — один из вариантов вкусной традиционной домашней выпечки. Однако он образец того, когда к основным ингредиентам добавить всего один дополнительный ингредиент, то получается совершенно другой по восприятию продукт. В этом случае такую роль играет корица с ее пряным ароматом. Манник смогут приготовить даже школьники старших классов, он порадует семью за вечерней чашкой чая.
1
Ингредиенты: Кефир, Корица, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
манник
2 часа 5 минут
Нежный манник с халвой
Вкусный и нежный пирог — манник с халвой порадует всю семью в праздничный и повседневный день. Если хотите собрать к столу всю семью и при этом не задерживаться на кухне, то этот сладкий пирог не даст шансов пройти мимо никому. Халва придаст маннику пикантный вкус и аромат.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Халва
капкейк
1 час
Классические капкейки «Красный бархат»
Яркие снаружи, нежные и пористые внутри, с интересным сливочным кремом... Это все о капкейках "Красный бархат". От этого десерта все будут в восторге. Его можно приготовить на детский праздник, на День Святого Валентина для своей второй половинки или украсить ими "candy bar" на любом мероприятии. Украшать их можно массой интересных способов. Идеально дополнит этот маленький тортик маленькая коктейльная вишенка или шоколадная стружка. А еще можно покрыть кексы цветной глазурью и порадовать детей во время домашнего чаепития. А идеальной парой такому капкейку станет чашечка теплого капучино.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Кефир, Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Шоколадная стружка
ежики
1 час
Ежики с кефиром
Ежики с кефиром — не самая популярная, но весьма вкусная версия блюда советской кухни. Фарш для мясных шариков может быть любой. Рис желательно взять длиннозерный, например, басмати. Кефир берите средней жирности. При выборе кисломолочного продукта внимательно изучите этикетку. В натуральном кефире только молоко и закваска живых бактерий. Срок годности товара в стеклянной таре — 36 часов, в полимерной — 72 часа. Наличие растительных жиров в продукте говорит о его фальсификации.
Ингредиенты: Вода, Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Томатная паста
пирожки
40 минут
Жареные пирожки с мясом
Тесто для пирогов приготовим бездрожжевое, на кефире. Такое тесто не надо долго вымешивать. Тесто легкое, нежное и воздушное. Начинка будет из свиного фарша.
Ингредиенты: Кефир 2,5%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Яйца
манник с кефиром
1 час 20 минут
Рассыпчатый манник на кефире
Манник на кефире — популярная выпечка, которая готовится из доступных ингредиентов. Процесс его приготовления очень прост. Десерт получается очень вкусным, ароматным и рассыпчатым.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Яйца
блюда из говядины
3 часа
Аварский хинкал с говядиной
Мясо получается очень мягким. Кусочки теста, пропитавшись мясным бульоном, приобретают необычайный вкус и аромат.
1
Ингредиенты: Говядина, Кефир, Красный лук, Лавровый лист, Пшеничная мука хлебопекарная, Салат «айсберг», Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Яйца
пироги с капустой
1 час
Заливной пирог с капустой и яйцом
Большой урожай капусты? Хочется быстрого пирога к чаю? Заливной пирог с капустой и яйцом — идеальный вариант. Готовится быстро, и урожай не пропадет.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Обезжиренный кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Яйца
хачапури
40 минут
Быстрые хачапури на кефире с сыром и творогом
Тесто и начинка для этих лепешек готовится очень быстро и легко. Получаются вкусные и сытные закрытые хачапури по быстрому рецепту.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Твердый сыр, Творог
