Рецепты с яйцом и мясным фаршем
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка с мясным фаршем и луком
Замечательное блюдо из картофеля и мясного фарша, несложное, но очень вкусное. Замена привычной «пюрешке с котлеткой».
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Фарш домашний
котлеты
40 минут
Котлеты из домашнего фарша «Сюрприз»
Этот рецепт для очень разборчивых в еде детей. Мой сын не любит фарш и приходится каждый раз ингредиент запрятывать. Каждый раз удается и каждый раз получается вкусно.
Ингредиенты: Гречка, Картошка, Панировочные сухари, Соль, Томатная паста, Фарш домашний, Яйца
пельмени
1 час
Домашние пельмени с мясным фаршем
Моя семья ест только домашние пельмени, поэтому я научилась сама делать тесто и привыкла самостоятельно подготавливать мясо на фарш.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Мясной фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
сытные пирожки
1 час 30 минут
Пирожки на тесте из кефира и самогона
Издавна пирожки считаются традиционной русской кухней. Их готовят с огромным разнообразием начинок, как сладкие, так и несладкие. Также считается, чтобы тесто было пышным и хорошо румянилось, в него обязательно необходимо добавлять небольшое количество самогона, и это действительно так, самогон во время готовки испаряет весь алкоголь, но при этом придает пирожкам аппетитный золотистый вид.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Самогон, Свиной фарш, Сода, Соль, Столовый уксус, Творог, Укроп, Черный перец молотый
тарталетки
1 час 15 минут
Тарталетки с мясом, шампиньонами и сыром
Эти тарталетки с мясом, шампиньонами и сыром получаются вкусными. Отлично подойдут при праздничного стола. Рекомендую попробовать их приготовить.
Ингредиенты: Замороженные шампиньоны, Куриное яйцо, Мясной фарш, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сыр, Тарталетки
блюда из индейки
1 час 10 минут
Пудинг с индейкой в духовке
Мясной пудинг — очень нежное блюдо. Готовят его из разного вида мяса и субпродуктов. Пудинг из индейки тает во рту, получается необычайно сочным, мягким и воздушным. Насыщенный мясной вкус пудинга вызовет восторг ваших близких, а яркий аромат чеснока и специй станут любимыми.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Аппетитная запеканка из картофеля, куриного фарша и сыра
Большую популярность эта запеканка получила из-за легкости приготовления. А продукты для нее можно купить в любом магазине. Вместо куриного можно взять домашний фарш или фарш из индейки, если хотите более низкокалорийный вариант.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Куриный фарш, Майонез, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
террин
6 часов
Куриный террин в беконе с имбирем
Это блюдо действительно очень необычное. Именно этот рецепт блюда не из легких, но стоит отметить, что итоговый результат превзойдет все ожидания. Прежде, чем его попробовать, придется провести несколько часов в ожидании, но поверьте, оно действительно стоит того.
Ингредиенты: Гвоздика, Клюква, Корень сельдерея, Кориандр, Красный лук, Куриное яйцо, Куриный бульон, Куриный фарш, Лавровый лист, Морская соль, Мускатный орех, Оливковое масло, Панировочные сухари, Порошковый желатин, Прованские травы, Свиной окорок, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Смесь перцев, Сушеный инжир, Телячья печень, Фисташка, Херес
тефтели и фрикадельк...
1 час 25 минут
Курино-свиные тефтели в сметанном соусе
Вкусные домашние тефтельки наполнят теплом и уютом любую семейную трапезу. Их можно добавлять в первые блюда, подавать с гарниром или отдельно с овощами. Соус, в котором готовят тефтели, всегда получается вкусным и ароматным и используется в качестве подливы для гарнира. В этом рецепте тефтели сначала тушатся в томате, а затем заливаются сметанным соусом.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Свиной фарш, Сметана, Соль, Томатная паста
блюда из грибов
2 часа
Шампиньоны с свиным фаршем
Французы первые начали готовить блюда из шампиньонов. Сейчас эта традиция распространилась по всему миру. Готовить блюда из грибов достаточно просто и быстро. Комбинация грибов и мяса создает насыщенный, сбалансированный вкус. В этом рецепте предлагаю приготовить грибы с двумя видами мяса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Репчатый лук, Свиной фарш, Смесь перцев, Соль, Специи для курицы, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Шампиньоны
мусака
2 часа
Мусака с укропом
Укроп — одна из самых привычных и ароматных трав, ее используют и в свежем, и в сушеном виде, и даже отдельно семена. Укроп улучшает вкус и аромат блюд и придает им огромную пользу. Он содержит витаминно-минеральный комплекс и активные вещества, необходимые для здоровья. Важно помнить, что укроп не терпит длительной термообработки, он теряет в цвете, вкусе и полезных свойствах, поэтому лучше добавлять его в конце приготовления. Например, засыпать свежим ароматным укропом овощную мусаку с фаршем.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
мусака
1 час 10 минут
Мусака с орехами
Мусака — это культовое блюдо в Греции и на Кипре. По сути, это разновидность запеканки. К обязательным ингредиентам мусаки относятся баклажаны, мясо, помидоры и репчатый лук, они укладываются и запекаются слоями. К дополнительным ингредиентам можно отнести любые продукты: картофель, кабачки, белокочанную или цветную капусту. Попробуйте приготовить мусаку с орехами — они придадут особый привкус, и готовое блюдо получится по-восточному пряным, ароматным, сытным и очень вкусным.
Ингредиенты: Баклажан, Говяжий фарш, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Средиземноморские травы, Сушеная мята, Твердый сыр, Творог 9% жирности
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Куриные тефтели в мандариновом маринаде
Существует огромное множество вариаций приготовления тефтель, кроме мяса в состав могут входить рис, хлеб, яйца, различные специи.Однако такое простое блюдо можно превратить в кулинарный шедевр, добавив к нему цитрусовые нотки. Большую пикантность блюду добавят восточные пряности-куркума и смесь карри.
Ингредиенты: Карри, Куриное яйцо, Куриный фарш, Мандарины, Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
голубцы
1 час 20 минут
Запеченные в сметане ленивые голубцы
Ленивые голубцы — блюдо русской кухни, которое не требует специальных навыков в кулинарии. Его вкус не уступает кулинарным произведениям, поэтому ленивые голубцы — отличная альтернатива простым голубцам.
Ингредиенты: Базилик, Белокочанная капуста, Говяжий бульон, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная крупа, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
отбивные
40 минут
Отбивная в вафельных коржах
Отбивная в вафельных коржах — блюдо, встречающееся в разных странах мира. В России оно пользовалось популярностью в советское время, когда был дефицит продуктов. Отбивными это кушанье называют условно, так как готовятся они не из целого куска мяса, а из фарша. Он может быть любым, в том числе и рыбным. Вафельные коржи можно испечь самостоятельно, но гораздо удобнее воспользоваться магазинными.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Куриное яйцо, Мясной фарш, Овощи, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
котлеты
1 час 10 минут
Котлеты из мясного фарша с кукурузой и геркулесом
Котлеты, приготовленные из мясного фарша с кукурузой и геркулесом получаются очень сочными и аппетитными. Для приготовления выбирайте фарш из одного или двух видов мяса на свое усмотрение: из свинины, говядины, курицы или индейки. Геркулес содержит в себе клетчатку, которая в свою очередь нормализует работу кишечника, понижает уровень сахара и холестерина. Поэтому котлеты получаются не только вкусными, но полезными. Подавайте их с картофельным пюре или овощным салатом.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш из свинины и говядины, Цельная овсянка (геркулес), Черный перец молотый
котлеты
40 минут
Котлеты, фаршированные перепелиными яйцами и сыром
Интересный, необычный и не требующий особых кулинарных навыков рецепт котлет, внутри которых кроется начинка из сыра и перепелиного яйца.
Это вкусное блюдо вполне может войти в ваш будничный ежедневный рацион в качестве альтернативы привычным классическим котлетам. Благодаря тому, что данный рецепт не предполагает жарку на сковороде, котлеты получаются сочные и нежирные.
Уверены, что вы сможете по достоинству оценить это чудесное блюдо!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Перепелиное яйцо, Свиной фарш, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
манты
3 часа
Манты с картофелем и мясом
Манты с картошкой и мясом – это очень вкусно! У нас в Татарстане это классическое блюдо, рецепт которого есть у каждой хозяйки.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
суп с фрикадельками
1 час
Суп с мясными фрикадельками и клецками
Вкусный, ароматный и очень полезный суп. Времени на приготовление уйдет не так много. Ингредиенты самые простые и доступные. А результат обязательно понравится любителям здоровой пищи.
Ингредиенты: Вода, Гималайская соль, Картошка, Куриное яйцо, Морковь, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Фарш домашний, Черный перец молотый
котлеты
50 минут
Котлеты из фарша с капустой в духовке
Сытное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Этот рецепт порадует вас своей простотой и возможностью разнообразить привычное меню.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мясной фарш, Панировочные сухари, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
котлеты с сыром
50 минут
Котлеты с сыром в духовке
Нежные мясные котлеты, фаршированные плавленым сливочным сыром. Идеальный вариант для семейного ужина или угощения для гостей.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
выпечка из слоеного...
1 час 30 минут
Ленивые перепечи с фаршем
Быстрая и вкусная альтернатива классическим перепечам. Идеальный вариант для тех, кто не хочет возиться с лепкой форм из ржаного теста.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый
