Рецепты с яйцом и мясным фаршем
котлеты из фарша
30 минут
Вкуснейшие котлетки с солеными огурцами, сыром и зеленью
Рецепт использую давно, котлетки всегда получаются очень вкусными, аппетитными, нежными, с пикантный вкусом.
Ингредиенты: Красный лук, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Соленые огурцы, Сыр, Черный перец молотый
котлеты
1 час
Котлеты в духовке под овощной подушкой
Блюдо получается сытным и вкусным. Овощи с сыром добавляют привычным котлеткам праздничный окрас!
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Кетчуп, Майонез, Молоко, Панировочные сухари, Помидор, Приправа для фарша, Репчатый лук, Соль, Сыр, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
котлеты в духовке
1 час
Котлетки из свиного и куриного фарша в духовке
Котлетки, приготовленные в духовке, получаются вкусными и сочными! А еще удобны в приготовлении, не нужно стоять у плиты и жарить. Попробуйте этот простой рецепт!
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриный фарш, Панировочные сухари, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Чеснок, Яйца
блины
1 час
Вкусные блины с куриным фаршем и сыром
Этот рецепт блинов создан для того, чтобы в них можно было завернуть начинку. Попробуйте начинку из куриного фарша с сыром, это невероятно вкусно.
Ингредиенты: Куриный фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сыр, Чеснок, Яйца
манты
1 час 40 минут
Манты со свиным фаршем и картофелем
Манты получаются сочными, вкусными и сытными. Свиной фарш можно заменить на куриный, говяжий или бараний. Рецепт на 40 штук.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
котлеты
30 минут
Котлеты из индейки нежнейшие
Эти котлеты тают во рту, не рассчитывайте, что их хватит на два дня - ваши близкие съедят их в тот же день. Весь секрет в наличии батона внутри и панировочных сухарей снаружи.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Растительное масло, Соль, Специи, Фарш из индейки
манты
1 час 30 минут
Манты со свининой и говядиной
Эти манты научила готовить моя любимая свекровь. Она сама всегда готовит по этому рецепту, получаются очень вкусные манты.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Специи, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
капкейк
1 час 10 минут
Сочные мясные капкейки с сыром и грибами
Первоначально капкейки — это английские пирожные, то есть сладкое блюдо. Готовятся они как кексы, но сверху сооружается кремовая шапочка. Но русские экспериментаторы совместили форму капкейков и мясную тарталетку и получилась такая оригинальная и красивая закуска как мясной капкейк. Сыр с грибами в начинке придают блюду сочность, нежность и тягучесть, а картофельная шапочка играет роль гарнира. В итоге мы получаем гармоничное блюдо, которое не нуждается в дополнении.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Шампиньоны
бургеры
32 минуты
Домашние бургеры с яйцом, плавленым сыром и солеными огурцами
Домашние бургеры получаются гораздо вкуснее купленных, потому что есть возможность самому выбрать начинку и соусы, а также вложить капельку любви в процессе приготовления. Впервые ими меня угостил мой молодой человек после того, как накануне мы не оценили доставленные курьером. Готовятся довольно просто.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Горчица, Майонез, Мясной фарш, Плавленый сыр, Помидор, Соленые огурцы, Чеснок, Яйца
котлеты из индейки
3 часа
Котлетки из индейки «Секрет»
Секрет котлет заключается в том, что я добавляю перловую крупу в котлеты, так как мою маленькую дочь очень сложно накормить гарнирами и крупами. Котлеты она с удовольствием ест (дочке 2 года), и в них уже есть и овощи, и гарнир. Котлеты очень высоко белковые за счёт мяса индейки + яиц, а также добавленной нутовой муки. Для дочери готовлю котлеты в духовке, с добавлением воды. Они хорошо пропариваются и очень пышные. Для нас с мужем я жарю котлеты на гриль-сковороде. Данный рецепт авторский, но я с радостью делюсь им с вами!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Морковь, Нутовая мука, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Фарш из индейки, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 10 минут
Тефтели в молочной заливке в мультиварке
Тефтели в молочной заливке получаются очень вкусными, нежными и ароматными. В процессе приготовления тефтели пропитываются молочным соусом, что делает их сочными и мягкими. Такое блюдо готовится просто и достаточно быстро. А способ приготовления делает блюдо диетическим, без лишнего масла и жира. По вкусу можно добавлять в заливку различную свежую зелень, чеснок, специи для мяса. Такие тефтели прекрасно подойдут к семейному ужину с любым гарниром, свежими овощами и легкими овощными салатами.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
капкейк
1 час 20 минут
Необычные мясные капкейки с грибами и сыром
Многие считают, что приготовить что-то уникальное и оригинальное из фарша невозможно. Но это далеко не так. Всеми полюбившиеся капкейки и кексы, можно готовить не только сладкими. Капкейки из мяса — это действительно очень оригинально, вкусно и необычно. Если разбавить начинкой, то Ваше блюдо получится еще уникальнее. Кроме того, чем больше видов начинок, тем и разнообразнее спектр вкусов этих мясных кексиков. Чтобы подчеркнуть вкус, уникальность и эффектность этого блюда капкейки украшают картофельной или сырной массой.
Ингредиенты: Белый хлеб, Грибы, Картошка, Кетчуп, Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Сочные тефтели в томатном соусе
Несмотря на то, что тефтели входят в разные кухни мира, для Швеции они являются главным национальным блюдом. Готовят их на основе мясного фарша с добавлением риса, хлеба, сухарей, лука. Все эти ингредиенты делают мясные шарики сочными и ароматными. После обжарки, как правило, их томят в томатном соусе, а подают с любыми гарнирами. Тефтели очень любят дети, поэтому они всегда есть в меню школьных столовых и детсадов.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
1 час 20 минут
Аппетитный мясной рулет
Вкуснейший способ приготовления рулета из мясного фарша с начинкой, сделанной из помидор и сыра «Моцарелла» с добавлением свежих листьев базилика. Готовится такое блюдо просто, а выходит очень аппетитным и ароматным. Хороший вариант блюда из мяса к овощному гарниру на обеденный стол.
Ингредиенты: Базилик, Кетчуп, Куриное яйцо, Молотая куркума, Моцарелла, Мясной фарш, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
