Ясные рецепты

новое

Меню на неделю

Калькулятор калорий

Главное о еде

Энциклопедия

Покупки в Чижике по-умному

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Кулинарные мастер-классы

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с яйцом и мясным фаршем

Рецепты с яйцом и мясным фаршем

Популярное

Ленивые голубцы с грибами

Ленивые голубцы с грибами

По этому рецепту ленивые голубцы с грибами готовятся в духовке и получаются очень вкусными. Говяжий фарш и рис делают блюдо сытным, а овощи придают ему сочность. Изюминкой в этом блюде являются шампиньоны, так как в классическом рецепте приготовления голубцов они не используются. Грибы придают особенную пикантность этому блюду.

Печеные котлеты под сыром

Печеные котлеты под сыром

Котлеты — это блюдо из рубленого мяса, овощей с добавлением специй и других ингредиентов. Они очень хорошо подходят практически к любому гарниру. Могут быть как жареными, так и печеными, и приготовленными на пару. Существует множество разновидностей котлет. Изначально дорогое и сложное блюдо сейчас можно быстро и просто приготовить на своей кухне.

Домашние пирожки с куриным мясом

Домашние пирожки с куриным мясом

Мясо курицы крайне богато полезными аминокислотами, такими как таурин, пурин, аргинин, лейцин и триптофан. Каждая аминокислота сообразно-своему положительно влияет на организм: таурин приносит положительный эффект здоровью глаз, а также в важной степени помогает возрождению и регенерации тканей. Поэтому эта начинка считается одной из самых распространенных среди многих народов мира.

Ленивые голубцы со свиным фаршем

1 час 5 минут

Ленивые голубцы со свиным фаршем

Ленивые голубцы со свиным фаршем — вкусное, сытное блюдо, которое украсит собой семейный обед или ужин и придется по вкусу всем членам семьи. По виду оно напоминает котлеты в томатной подливке, а по вкусу — настоящие голубцы. Ленивые голубцы получаются очень мягким, сочным и ароматным.

Аппетитные биточки из куриного фарша, ананаса и сыра в духовке

Аппетитные биточки из куриного фарша, ананаса и сыра в духовке

Биточки или битки — котлеты округлой формы, приготовленные из рубленого мяса с добавлением к нему зелени, пряных трав и специй. Для приготовления битков используют разные сорта мяса, при этом можно смешивать несколько их видов в равных пропорциях. Помимо основного компонента биточки отлично сочетаются с сыром, грибами, зеленью и овощами, которые придают мясу сочность и пикантность. Приготовить мясные битки в домашних условиях не сложно, необходимо лишь использовать натуральные продукты.

Домашние блинчики с курицей и грибами

1 час 20 минут

Домашние блинчики с курицей и грибами

Блинчики с курицей, грибами и с луком – вкусное блюдо для семейного ужина. Также они отлично подойдут к праздничному столу.Особых сложностей в приготовлении блюда нет, поэтому справиться с ним смогут даже подростки. Близкие оценят ваши старания.

Нежные мясные рулетики

Нежные мясные рулетики

Это отличное блюдо к праздничному столу, в качестве горячих закусок. Мясные рулетики получаются нежными и вкусными. Подойдут, как самостоятельное блюдо, так и как второе. Готовятся легко и быстро.

Сочные котлеты с мясом и пшенной кашей

Сочные котлеты с мясом и пшенной кашей

Пшенная каша богата содержанием важнейших элементов. В ней много аминокислот — строительного материала для мышц и клеток кожи. В каше имеются медленно усваиваемые углеводы, которые очищают организм, и растительные жиры необходимые для усвоения витаминов. Котлеты с кашей и фаршем получаются очень нежными и обязательно зайдут на ура.

Домашний зеленый борщ с фрикадельками

Домашний зеленый борщ с фрикадельками

Есть поговорка, что сколько хозяек, столько и рецептов красного борща. Но отличной альтернативой классическому борщу считается борщ зеленый. Это блюдо отдаленно напоминает щи, но в нем нет капусты. Ее заменяет щавель. Примечательно, что можно готовить борщ как их свежего, так и из замороженного щавеля. В этой зелени содержатся полезные минеральные соли, аминокислоты, калий и масса других витаминов. Зеленый борщ считается весенним блюдом. Когда на прилавках рынка появляется свежая зелень, практически каждой хозяйке хочется порадовать близких горячим первым блюдом.

Румяная самса с начинкой из говяжьего фарша с луком на сметанном тесте

1 час 40 минут

Румяная самса с начинкой из говяжьего фарша с луком на сметанном тесте

Самса — популярное блюдо восточной кухни, без которого не обходится ни одно застолье. В качестве основы для самсы выступает тесто, которое может быть слоеным, дрожжевым и сметанным, для начинки используется различный мясной фарш, горох, чечевица и картофель с добавлением к ним лука и пряных специй. Самса может иметь самую разную форму, например круглая, треугольная, овальная и квадратная самса и готовится такая выпечка в тандырных печах или в обычных духовках.

Запеканка с пекинской капустой по-домашнему

Запеканка с пекинской капустой по-домашнему

Домашняя запеканка с капустой — одно из самых вкусных домашних блюд. Секрет этого рецепта в том, что в нем используется пекинская капуста, а не белокочанная. Вкус получается необычным, но таким же вкусным. Индюшатина — главный ингредиент блюда, поэтому очень важно выбрать свежее мясо.

Итальянский суп с фрикадельками и шпинатом

Итальянский суп с фрикадельками и шпинатом

Практически все дети любят суп с фрикадельками, особенно, если они их сами лепили. Суп обычно употребляется как дополнение к основному приему пищи, но с фрикадельками может использоваться как самостоятельное блюдо. Этот суп относится к мясным, но готовится быстро, просто и легко уберет чувство голода, так что ваша семья будет довольна и сыта.

Салат с ананасом, яблоками и фаршем

Салат с ананасом, яблоками и фаршем

Салат с консервированными ананасами в последнее время становится все популярнее, его часто готовят на праздничный стол. Фарш универсальный продукт, но не всегда встретишь его в салате, в сочетании с яблоками и ананасом создают незабываемый и необычный вкус. Салат получится легким и нежным, к тому же очень красивым на вид.

Аппетитные куриные котлетки на кефире

Аппетитные куриные котлетки на кефире

Котлеты — это универсальное блюдо, которое, хоть и называется по-другому, присутствует практически во всех кухнях мира. Это и не удивительно, ведь такое блюдо действительно этого достойно. В интернете и кулинарных книгах можно найти бесчисленное множество различных вариаций котлет, начиная от обычных куриных и заканчивая котлетами из моркови. Но, конечно же, самый классический и любимый всеми рецепт — это простые куриные котлеты.

Домашняя картофельная запеканка со свининой и сыром

Домашняя картофельная запеканка со свининой и сыром

Если у вас нет желания мучится у плиты, а ужин приготовить надо — вас выручит ароматная картофельная запеканка запеченная с свининой и сыром. Данное блюдо очень популярное во всем мире. Несмотря на свою простоту в приготовление, оно очень сытное.

Классическая картошка с куриным фаршем

1 час 20 минут

Классическая картошка с куриным фаршем

Курица в соединении с овощами владеет особым вниманием хозяек. Это экономично и всегда крайне вкусно. Данное блюдо получается не только невероятно нежным и аппетитным, однако еще и крайне полезным и сытным, поскольку куриное мясо, например, весьма богато полезными аминокислотами, такими как таурин, пурин, изолейцин, валин, лизин, аргинин, лейцин и триптофан. А каждая аминокислота по-своему полезна для организма.

Вкусный фаршированный перец

Вкусный фаршированный перец

Фаршированный перец — быстрое блюдо, но вкусное. Этот рецепт обладает важным достоинством, если вы съедите его, даже большую порцию. Вы можете не беспокоиться по поводу вашей фигуры и здоровья. Фаршированный перец— это вкусно, низкокалорийно, да еще и полезно. Обязательно каждый должен приготовить это блюдо.

Беляши с говяжьим фаршем и луком

3 часа 10 минут

Беляши с говяжьим фаршем и луком

Беляши — это пирожки из дрожжевого теста с мясной начинкой, обычно с небольшим отверстием сверху. Происходит это блюдо из татарской и башкирской кухни, но уже давно полюбилось в странах бывшего СССР. Беляши с говядиной получаются очень вкусными, воздушными и хрустящими одновременно.

Хрустящий пирог из теста фило с сочным говяжьим фаршем

Хрустящий пирог из теста фило с сочным говяжьим фаршем

Мясной пирог — популярное мучное изделие с начинкой из мясного фарша в дополнении с луком, чесноком и пряными специями. Мучной основой для пирога выступает дрожжевое, пресное или слоеное тесто, а в качестве начинки используют разные сорта свиного, говяжьего или куриного мяса. Рецептов мясных пирогов достаточно большое количество, при этом каждый из них обладает сочной текстурой, насыщенным ароматом и потрясающим вкусом.

Сытные мясные ежи в соусе

Сытные мясные ежи в соусе

Мясные ежи с рисом по приготовлению схожи с тефтелями, которые вошли в наш рацион от тюркских кулинаров. Своим названием ежи из мяса с рисом обязаны их большому сходству с колючими обитателями леса. Белые зернышки риса виднеются на поверхности мясного клубочка, словно иголки. Ежики из фарша отлично подать и с гарниром и как как отдельное блюдо.

Слоеный пирог с картошкой и фаршем

1 час 10 минут

Слоеный пирог с картошкой и фаршем

Выпечка является неотъемлемой частью нашей жизни, ее пекут на праздники, дни рождения или просто порадовать родных. Сочетание дрожжевого или слоеного теста с разнообразными начинками делают пироги сытными, вкусными и полезными. Пироги можно сделать мясными, овощными, рыбными сладкими, все на что пожелает ваша фантазия. Например, испеките слоеный пирог с картошкой и фаршем, сытный ароматный пирог, прекрасный вариант дополнения к вашему обеду.

Зразы из телятины, с сыром и маслинами

2 часа 10 минут

Зразы из телятины, с сыром и маслинами

Рецептура приготовления зраз из телятины одна из доступных и простых в приготовлении. Можно использовать разные продукты для начинки, это позволяет получить отличное блюдо с различными вкусовыми оттенками. Но этот рецепт вы должны обязательно приготовить. Сочетание таких необычных ингредиентов позволяет приготовить вкусное второе блюдо, а его подача вместе с гарниром и сливочным соусом позволит вам насладиться великолепным вкусом. Маринованные оливки с твердым сыром — начинка очень вкусная и не успевшая стать надоедливо — привычной. Телятина это самое вкусное и полезное красное мясо, которое легко усваивается, не изобилует жирами.

Фрикадельки из индейки с рисом и морковью

Фрикадельки из индейки с рисом и морковью

Фрикадельки любят взрослые и дети за вкус и простоту приготовления. Достаточно приготовить фарш, отварить рис, сформировать шарики — причем сделать все это можно заранее. Фрикадельки можно слегка поджарить и тушить в соусе или можно бросить в суп. Это просто, быстро и очень вкусно.

Слоеный пирог с курицей

Слоеный пирог с курицей

Слоеный пирог с курицей нежный и сочный, подавать его можно как холодным, так и горячим. Блюдо отлично подойдет к праздничному столу в виде закуски. Его можно употреблять на обед, ужин или в качестве перекуса. На его приготовление вам не понадобится много времени, и вы получите отличное блюдо на все случаи жизни. Подавайте его со свежими овощами как основное блюдо. Или выложите на блюдо порционные кусочки, посыпьте зеленью и подавайте как закуску.

Замороженные «ленивые голубцы»

2 часа 36 минут

Замороженные «ленивые голубцы»

Замороженные полуфабрикаты помогут запастись ужинами на неделю. Тогда не приходится стоять весь вечер у плиты, чтобы приготовить поесть. Перед ужином достаточно только достать полуфабрикат из морозилки, поставить заморозку в духовку, и через 40 минут блюдо готово!

Оладьи из овсянки и фарша

Оладьи из овсянки и фарша

Утренний завтрак должен быть таким, чтобы поднять настроение, сытно накормить и придать энергии на весь день. Овсяная каша отлично подходит в данном случае, но иногда хочется немного поменять привычный завтрак. Для этого существует рецепт оладий из овсянки и фарша.

Ленивые голубцы с булгуром

1 час 10 минут

Ленивые голубцы с булгуром

Голубцы всем известное, вкусное и полезное блюдо. Не всегда есть время на закручивание голубцов, так как это очень кропотливая работа. Из-за этого появился другой вариант приготовления, который занимает меньше времени. Исходя из этого фактора, популярность ленивых голубцов становится все больше. Они такие же вкусные, сочные и ароматные как классические голубцы, вот только их приготовление занимает меньше времени.

Оригинальная мясная запеканка для детей

Оригинальная мясная запеканка для детей

Каждому родителю хочется порадовать своих детей оригинальными, полезными и вкусными блюдами. Рецепт данной запеканки хорошо для этого подойдет. Приготовление этого блюда не займет много времени и сил, но тем не менее она сойдет за полный прием пищи за счет своей сытности и вкуса.

Суп с лапшой удон и фрикадельками

Суп с лапшой удон и фрикадельками

Суп с лапшой удон и фрикадельками делает уникальным именно этот вид лапши. Для ее приготовления используется самая толстая лапша — диаметром от 2 до 4 мм. Такой суп можно употреблять как горячим, так и холодным. Традиционно в Японии его подают именно горячим. В холодном виде он отлично охлаждает самым жарким летом. Особенно если в готовый суп добавить свеженарезанной зелени или лука.

Сытная мясная запеканка с сыром

Сытная мясная запеканка с сыром

Запеканка-блюдо, которое востребовано спросом почти в каждой стране, однако называют везде по-разному: В Италии— лазанья, в Англии— пудинг, у французов— гратен. Так же существует множество разновидностей: рыбная, фруктовая, макаронная, овощная, мясная. В данной статьи рассматривается мясная запеканка, которая отличается нежным сливочным вкусом.

Хрустящая самса со свининой

Хрустящая самса со свининой

Существует огромное количество самых разных вариантов выпечки. Самса — это азиатское блюдо, которое появилось на Индийском субконтиненте, после вторжения тюркских династий. Готовят самсу из пшеничной муки и фаршируют мясной, овощной, бобовой и сырной начинкой, с рубленым луком. Благодаря этому она получается сочной и нежной.

Котлеты «Любимые»

Котлеты «Любимые»

Очень нежные и сочные котлеты, которые понравятся всем членам семьи. Они отлично сочетаются с картофелем и любой кашей.

Печенье с мясом

Печенье с мясом

Печенье бывает не только сладким, и это факт! Приготовленное по этому рецепту печенье понравится не меньше, чем всем привычное сладкое. Готовится оно очень быстро и просто, да и продукты в его состав входят довольно бюджетные. Готовая выпечка получается вкусная и ароматная, и понравится, без сомнений, всем, кто ее попробует!

Оригинальный мясной пирог с картошкой

1 час 10 минут

Оригинальный мясной пирог с картошкой

Рецепт пирога с мясом и картошкой выручит вас, если вы не знаете, что приготовить к какому-либо семейному празднику в качестве гарнира вместо обыденного картофеля с мясом. Сочный пирог удивит вас и ваших близких людей своей сочностью и ароматом. Данный рецепт идеально подойдет для семейного застолья в качестве основного блюда.

Вафли из говяжьего фарша

1 час 10 минут

Вафли из говяжьего фарша

Родиной вафель является Америка, поскольку именно там впервые была изобретена вафельница. Но само слово «вафля» немецкого происхождения. Сегодня вафли пекут во многих странах, а рецепты приготовления этого лакомства самые разные. При этом вафли не обязательно должны быть сладкими. Необычным вариантом будут мясные вафли из говяжьего фарша. Готовить блюдо легко и быстро, достаточно иметь электрическую вафельницу.

Быстрый и вкусный суп с фрикадельками

1 час 6 минут

Быстрый и вкусный суп с фрикадельками

Быстрый и вкусный суп, который понравится как детям, так и взрослым. Он получается легким и сытным, и вдобавок быстро готовится.

Ленивые голубцы в духовке с яйцом

Ленивые голубцы в духовке с яйцом

Ленивые голубцы — это достаточно популярное блюдо, многим больше нравится такой вариант приготовления голубцов, а не классический. И дело не в приготовлении самого блюда, а во вкусовых предпочтениях. Такое блюдо можно встретить во многих странах, и везде с разным названием. В составе голубцов можно встретить даже гречку, рис, картофель или грибы. В любом случае получается вкусное блюдо, которое мигом исчезает со стола.

Мясные «ракушки»

1 час 31 минута

Мясные «ракушки»

Вкусное и сытное блюдо для всей семьи, на приготовление которого вы потратите всего 25 минут.

Сытный пирог с мясным фаршем

1 час 5 минут

Сытный пирог с мясным фаршем

Свежую хрустящую выпечку, любят практически все. Пирог — одно из самых распространенных блюд на кухне у любой хозяйки. Тесто может быть пресное, дрожжевое, слоеное. Что касается начинки — тут очень богатый выбор. Начиная от сладких джемов, заканчивая рыбными и мясными наполнителями.

Классическая мясная запеканка

1 час 30 минут

Классическая мясная запеканка

На сегодняшний день существует огромное количество вариация приготовления запеканок, как говорится, на любой вкус и цвет. В данной статье, будет возможность ознакомиться с классической-мясной запеканкой. Такое сочетание, как мясо с картофелем оценивают по достоинству уже не мало тысяч лет. Считается, что это блюдо начали готовить впервые Армяне и Кавказцы. И среди этих народов, запинка именно с этой начинкой чаще всего используется на различных праздниках.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении