Рецепты с яйцом и мясным фаршем
террин
1 час 15 минут
Мясной террин с говядиной и специями
Террин ― это французское изысканное блюдо, созданное для притязательного вкуса высшего общества и вельмож конца 17 века. Нечто похожее готовили во Франции и ранее в тавернах, из потрохов курицы и дичи и подавали посетителям с краюхой хлеба. Кушанье по внешнему виду напоминало современное «заливное». Когда и при каких обстоятельствах дешевое заливное превратилось в изысканный мясной террин история умалчивает, однако доподлинно известно, что блюдо готовили из деликатесов: гусиной печени, ветчины и оленины, и поедали с сырами, отварными яйцами и изысканными винами.
Ингредиенты: Базилик, Говяжий фарш, Корица, Красный болгарский перец, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Тмин, Фарш из баранины, Чеснок, Яйца
булочки
1 час 40 минут
Домашние фаршированные булочки с кунжутом
Нет ничего вкуснее домашней выпечки! Предлагаем вам приготовить дрожжевые булочки с сочной и сытной начинкой из куриного мяса с овощами и плавленым сыром. Порадуйте своих близких горячими, мягкими булочками с великолепной хрустящей корочкой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Горчица, Кетчуп, Куриное яйцо, Куриный фарш, Майонез, Молоко, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соевый соус, Соленые огурцы, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый, Чеснок
террин
1 час 15 минут
Террин с овощами и сыром
Террин — это простое блюдо французской кухни, которое является чем-то средним между запеканкой и паштетом. Готовят террин из мясного фарша или рубленной рыбы. Иногда добавляют аспик или шпик для сохранения сочности в блюде. По вкусу это очень мягкое и нежное блюдо, которым можно удивить гостей. Овощи и сыр не дадут пересохнуть этому террину и добавят сочности.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Замороженная овощная смесь, Куриное яйцо, Куриный фарш, Репчатый лук, Сливки, Специи, Творожный сыр
мусака
1 час 45 минут
Мусака с горчицей
Мусака с горчицей — это сытное блюдо, в котором сочный фарш прекрасно гармонирует с питательными овощами и нежным молочным соусом, создавая тем самым необычный вкусовой баланс. А в качестве дополнения выступают жгучие зерна горчицы, добавляя блюду приятное пряное послевкусие. У горчицы богатый химический состав, благодаря чему она очень полезна для здоровья. Она не только повышает аппетит, но и эффективно борется с головной болью.
Ингредиенты: Баклажан, Белое вино, Зернистая горчица, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Мясной фарш, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рукола, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час
Ежики с красным луком
Ежики с красным луком — сочное блюдо, приготовленное на основе свиного фарша и риса. А дополняет его аппетитный соус, состоящий из нежной сметаны и ароматной томатной пасты. Красный лук содержит большое количество питательных компонентов, которые не только укрепляют иммунитет, но и поддерживают эффективную работу многих органов. Так, например, йод защищает органы от преждевременного старения, а магний благоприятно влияет на нервную систему.
Ингредиенты: Вода, Красный лук, Куриное яйцо, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Свиной фарш, Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Томатный сок, Укроп, Черный перец молотый
беляши
1 час 30 минут
Семейные беляши с любовью
Когда готовлю беляши, всегда вспоминаю, как моя бабушка учила меня этому искусству. Она говорила, что в каждом беляше должна быть частичка души. Я следую ее советам и добавляю в тесто и начинку всю свою любовь.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Топленое сливочное масло
котлеты с куриным фа...
1 час 20 минут
Куриные котлеты «Неженка»
Нежнейшие куриные котлетки с добавлением кабачка нравятся и детям, и взрослым. Особый состав специй и базилик придают блюду необычный вкус и аромат.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Куриный фарш, Майонез, Манная крупа, Паприка, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста
суп с фрикадельками
40 минут
Итальянский свадебный суп
Этот суп сочетает в себе нежность фрикаделек и свежесть овощей. Он готовится на основе бульона, который придает ему насыщенный вкус.
Ингредиенты: Белый перец горошком, Вода, Кайенский перец, Корень сельдерея, Куриное яйцо, Макароны, Морковь, Мясной фарш, Панировочные сухари, Пармезан, Репчатый лук, Соль, Чеснок, Шпинат
котлеты с яйцом
35 минут
Котлеты с яйцом внутри
Приготовим оригинальные котлеты с яйцом внутри. Такие котлеты выручают, когда обычные уже надоели и хочется чего-то новенького!
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Свиной фарш, Соль, Укроп, Черный перец молотый
котлеты из индейки
35 минут
Котлеты из фарша индейки на сковороде
Котлеты из фарша индейки, приготовленные по этому рецепту, получаются вкусными, нежными, сочными и ароматными. Готовятся легко, выглядят очень аппетитными.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа к мясу, Репчатый лук, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
пельмени
1 час
Пельмени с фаршем из теста на газированной воде
Рецепт пельменей с фаршем, тесто для которых замесим на газированной воде. Газировка придаст тесту особую легкость и воздушность.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лавровый лист, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый
котлеты
50 минут
Котлеты с капустой и морковью
Обычно я готовлю сразу много котлет и часть замораживаю. Такие домашние полуфабрикаты очень выручают, когда надо быстро приготовить обед или ужин.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Красный жгучий перец, Морковь, Панировочные сухари, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш домашний, Яйца
зразы с яйцом
40 минут
Мясные зразы с яично-луковой начинкой
Аппетитные и сытные мясные зразы с вареным яйцом и зеленым луком станут отличным дополнением обеденного стола.
Ингредиенты: Зеленый лук, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Яйца
чебуреки с фаршем до...
1 час
Домашние чебуреки с фаршем из свинины и приправами
Отличный перекус и вариант к чаю.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Молотая паприка, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиной фарш, Соль, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чесночный перец, Яйца
котлеты
1 час
Драники и котлеты «Два в одном»
Драники? Котлетки? Картолетки — такое название придумали им дети. Блюдо не требуют много времени для приготовления, а запекание в духовке делает его практически диетическими.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Репчатый лук, Соль, Фарш домашний, Черный перец молотый
биточки
50 минут
Биточки в томатном соусе
Сочные и сытные биточки из свинины в томатном соусе. Приготовление не займет у вас много времени.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Яйца
