Рецепты с картофелем и свёклой
селедка под шубой
1 час
Любимая «Селедка под шубой»
Любое застолье в нашей семье не обходится без селедки под шубой. Всем она по душе от мала до велика, но с приготовлением такого салатика, конечно, придется немного повозиться.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Филе сельди
салаты с рыбой
5 часов 20 минут
Салат «Сельдь в шапке»
Существует множество вариантов подачи селедочного салата. Очень популярный из них ― «Селедка под шубой», но давайте попробуем воплотить его в другом амплуа ― в форме шапки. Салат на удивление изысканно смотрится на столе, а знакомый всем вкус будет приятен каждому.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь, Соль
борщ
2 часа
Ароматный борщ из кролика с квашеной капустой
В славянской кухне любят наваристый и калорийный борщ на основе свинины. Однако его можно приготовить, не утяжеляя жирами, например, с нежным и диетическим мясом кролика. В данном рецепте также используется квашеная капуста, что является еще одним преимуществом. Ферментированные продукты содержат много витаминов А, В и С, они регулируют работу нашего ЖКТ и усиливают иммунитет.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Квашеная капуста, Кролик, Морковь, Протертые томаты, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
5 часов
Слоеный салат с куриной грудкой, овощами и грецким орехом
Этот салат выкладывается слоями и смазывается майонезом, состоит из куриной грудки, картофеля, моркови, свеклы, куриных яиц и грецких орехов. Благодаря сочетанию куриных продуктов и овощей салат получается легким и нежным. Грецкий орех является универсальным ингредиентом, так как одинаково хорошо сочетается с мясом птицы, травами, сырами, овощами и десертами. В этом салате грецкий орех выступает заключительным слоем салата, придает ему красивый внешний вид и необыкновенный ореховый привкус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
55 минут
Салат с курицей и гранатом
Салат с курицей и гранатом — это очень вкусный и питательный вариант несложного блюда, которое прекрасно подходит для тех, кто придерживается здорового питания. В состав куриного мяса входит большое количество ценных витаминов и минералов, необходимых для здоровья. А гранат — источник важнейших антиоксидантов и клетчатки. Чтобы приготовить салат, достаточно измельчить ингредиенты и выложить их слоями, используя кулинарное кольцо. Готовое блюдо получается очень интересным и оригинальным.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Куриная грудка, Майонез, Репчатый лук, Свекла, Соль, Чернослив
салаты с рыбой
45 минут
«Царская шуба» с красной рыбой и креветками
«Царская шуба» с красной рыбой и креветками — сочетает в себе два интересных акцента. Мелко нарезанный лук, воздушная подушка из овощей и яиц лишь дополняет главных солистов, не забивая собой нежный маслянистый вкус.
Удивительно нежный и роскошный салат. Тот случай, когда ученик превзошел учителя. Ведь классическая версия блюда не сравнится с новым прочтением. Готовить не сложно, тут сварить, там нарезать, уронить слезинку нарезая лук и пора приступать к сборке. Идеален для праздников и гостей!
Ингредиенты: Икра лосося, Картошка, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Свекла, Слабосоленая красная рыба
борщ со свеклой
1 час
Борщ с курицей по-домашнему
Решила сварить простой борщ на курице – из подручных продуктов, чтобы было бюджетно и вкусно.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахарозаменитель, Свекла, Соль, Столовый уксус, Томатная паста, Черный перец молотый
винегрет с капустой
2 часа
Винегрет со свежей капустой
Все привыкли к этому салату с квашеной капустой. Но если сделать его с добавлением свежей, получится ничуть не хуже. Нужно лишь добавить немного кислинки в виде уксуса.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Столовый уксус 6%
борщ со свининой
1 час 30 минут
Борщ «Домашний» со свининой
В холодную осеннюю погоду так приятно съесть горячий суп. В нашей семье любимым супом долгие годы остается борщ. Его любят как взрослые, так и дети. Яркие краски борща очень поднимают настроение.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Капуста, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
свекольник
1 час
Овощной холодный суп «Свекольник» на кефире со сметаной и яйцами
Вкусный овощной холодный суп на кефире с вареной картошкой, свеклой и яйцами, а также со свежими огурцами, петрушкой и сметаной.
Ингредиенты: Картошка, Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Минеральная вода, Огурец, Петрушка, Свекла, Сметана, Соль
селедка под шубой
2 часа
Царская «Сельдь под шубой»
Всенародно любимая «Сельдь под шубой» — культовое блюдо российских семей. Никто уже и не помнит, как начался путь всеми любимой селедки, но ее с настойчивостью и любовью ваяют хозяйки уже не одного поколения. И, конечно, каждая хозяйка, соблюдая основной набор ингредиентов, жонглирует со слоями по своему усмотрению. Ну а декор этого салата — это уже буйство фантазии и художественного вкуса домашнего кулинара.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь слабосоленая, Слабосоленая семга, Соль
винегрет
1 час
Винегрет со свежей капустой и заправкой из зелени с горчицей
Если под рукой не оказалось квашеной капусты, ее можно заменить свежей. Чем тоньше нашинкована капуста, тем винегрет вкуснее. Свежая капуста содержит много полезных витаминов, макро и микроэлементов.
Ингредиенты: Горох, Горчица, Зеленый лук, Капуста, Картошка, Лимонный сок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Свекла, Соль, Укроп, Черный перец молотый
винегрет
1 час 30 минут
Винегрет по-домашнему
Этот рецепт проверен временем, передавался из поколения в поколение в нашей семье. Традиционный салат многих семей благодаря своему вкусу и простоте.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Свекла
