Рецепты с курицей и карри
блюда из курицы
1 час
Куриная грудка в сливочном соусе с овощами и картофелем
Этот рецепт — доказательство того, что грудка может быть вкусной для тех, кто на диете или ведет здоровый образ жизни. Сметана, грибы и мясо — это лучшее сочетание, которое в этом блюде подается с хрустящей картошкой в качестве гарнира. Стручковая фасоль делает это блюдо полезнее и насыщенней.
Ингредиенты: Карри, Картошка, Куриная грудка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соевый соус, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из курицы
50 минут
Диетическая курица в мультиварке
Курица в мультиварке — это легкий и быстрый вариант приготовления. Мясо получается без традиционной для духовки зажаристой корочки, зато вкусным, сочным и диетическим. Такую курицу можно приготовить на вечер, чтобы получился высокобелковый ужин. Подавайте с рисом или овощами.
Ингредиенты: Карри, Курица, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Золотистые куриные крылышки в карри и специях
Блюда с куриными крылышками популярны во всем мире, и не только из-за невысокой цены. Кулинары придумали для них такое множество рецептов, маринадов, техник приготовления, что крылышки стали ресторанной едой. Глазури, специи, маринады позволяют представить их в разных вариантах. К слову сказать, эта часть тушки птицы содержит много витаминов, массу минералов и немного калорий. Только они приветствуются диетологами в качестве диетического продукта вместе с кожицей.
Ингредиенты: Карри, Куриные крылья, Лимонный сок, Майонез, Мед, Соль, Специи, Томатный соус, Черный перец молотый
шаурма
30 минут
Шаурма из курицы с капустой и карри
Готовится это блюдо очень быстро и просто. Вы сами можете регулировать калорийность домашней шаурмы. Майонез можно заменить нежирной сметаной или йогуртом.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Карри, Куриное филе, Майонез, Морковь, Огурец, Помидор, Соль, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Отбивная с цветной капустой
Всем известно об огромной пользе цветной капусты для здоровья. Во времена Екатерины II овощ считался даже деликатесным и был доступен только вельможам. Сейчас цветная капуста продается везде. Но не все могут с удовольствием есть ее в чистом виде. У этого продукта пресный вкус, который, в свою очередь, открывает широкие возможности для кулинаров. Цветную капусту легко сочетать с другими блюдами. Например, можно приготовить куриные отбивные с цветной капустой и розовым соусом.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Карри, Куриное филе, Лимонный сок, Панировочные сухари, Растительное масло, Сметана, Соль, Томатная паста, Хлопья чили, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час 15 минут
Куриные бедра в майонезом маринаде с мандаринами
Запеченную курочку с майонезом делали в каждой семье. На противень клали нарезанный на кружочки картофель, сверху ставили курицу, которая часами мариновалась в майонезе. Блюдо получалось калорийным, но соврет тот, кто скажет, что было невкусно.
Чтобы успокоить приступ ностальгии, возьмите курицу, майонез, царицу индийских приправ — карри и пару мандарин. Будет вкусно, даже если вы уже выросли, рецепторы привыкли вкушать разные деликатесы, а майонез не входит в список любимых продуктов.
Ингредиенты: Карри, Куриное бедро, Майонез, Мандарины, Растительное масло, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Тушеные куриные окорочка
Курицу по праву можно считать одним из быстрых и бюджетных блюд не только для повседневного ужина, но и для праздничного стола. Мясо этой птицы содержит в себе много плюсов: оно диетическое, без большого количества жира, с высоким содержанием белка, а также быстро готовится. Курицу можно варить, жарить, тушить или запекать. Причем добавлять к ней можно любые специи и добавки — это мясо ничем не испортить. Например, можно потушить куриные окорочка с помидорами, морковью и луком.
Ингредиенты: Карри, Красный лук, Куриный окорочок, Молотый кориандр, Морковь, Петрушка, Помидор, Прованские травы, Растительное масло, Сахар, Соль, Соус чили, Чеснок
супы из круп и бобов...
2 часа 30 минут
Суп из чечевицы с репой
Такой суп будет особенно кстати в осенне-зимний период, когда иммунитет снижается, а люди чаще болеют. Блюдо получается питательным и идеально подойдет для сытного горячего обеда. При этом суп является низкокалорийным.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Душистый перец горошком, Карри, Кориандр, Куриные крылья, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репа, Репчатый лук, Соль, Чеснок, Чечевица
шаурма
40 минут
Вкусная и быстрая шаурма с курицей, овощами и зеленью
Если есть желание побаловать семью шаурмой, то проблем не возникнет ни с продуктами, ни со временем. Готовится она быстро, весь набор продуктов всегда можно купить, не потратив слишком много денег. К слову, в Греции аналог шаурмы называется гирос и для него, как и в других христианских регионах, может использоваться свинина. С курицей она менее калорийная. Словом, возможностей и вариантов шаурмы множество, поэтому выбирайте на свой вкус и по своим деньгам.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Карри, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соевый соус, Укроп, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Фаршированная курица с блинами
Фаршированная курица по нашему рецепту станет коронным блюдом на вашем новогоднем столе. Оригинальная начинка из шампиньонов, овощей и блинчиков для легкого, сытного и веселого празднования Нового года.
Ингредиенты: Блины, Карри, Куриное яйцо, Курица, Маслины, Молотая паприка, Морковь, Оливки, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
30 минут
Куриное филе в сливочном соусе с карри
Куриное мясо это очень вкусное и полезное белое мясо. Чтобы приготовить нежное, вкусное куриное мясо, просто повторите все в точности как этот рецепт. и в итоге у Вас получится идеальное куриное филе в сливочном соусе и с ароматными пряностями, к такому куриному пропитанному сливками мясу и сливочному соусу подойдет абсолютно любой гарнир, но рекомендуем подавать это блюдо с отварной лапшой или рисом. А для более пикантного вкуса можете добавить любые специи по вашему вкусу.
Ингредиенты: Имбирь, Карри, Кумин (Зира), Куриное филе, Лимонный сок, Молотая паприка, Перец чили молотый, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливки, Соль
блюда из курицы
1 час
Домашнее куриное карри
Куриное карри — это небольшие кусочки куриного филе тушеные в густом томатном соусе с приправой карри и добавлением кокосового молока или густых сливок. Если Вы любите индийскую еду, вы должны попробовать этот рецепт.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок цукини, Карри, Кинза, Кокосовые сливки, Консервированные ананасы, Куриная грудка, Перец чили, Помидоры черри, Шампиньоны
фахитос
50 минут
Сочный фахитос с курицей
Сочный фахитос, чьей родиной является Мексика, уже давно перекочевал в другие кухни и с удовольствием поедается во всех странах. Рецепт видоизменяли, добавляли в него самые разные ингредиенты, все для того, чтобы он был ещё вкуснее. Классический фахитос предполагает использование более жирного мяса, но этот рецепт ничем не уступает по вкусу. Такие лепешки уплетаются с огромной скоростью.
Ингредиенты: Вода, Карри, Кукурузная мука, Куриное филе, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана 10% жирности, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
курица карри
20 минут
Курица карри с цветной капустой
Куриное филе — один из самых диетических мясных продуктов. Мы с мужем стараемся правильно питаться, поэтому все на скорую руку и в основном варёное или на пару. Самый лёгкий и простой рецепт, какой себе можно представить, это маринованная курица в карри с цветной капустой!
Ингредиенты: Карри, Куриное филе, Оливковое масло Extra Virgin, Соль, Сушеный чеснок, Цветная капуста, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Куриная грудка с морепродуктами
Это блюдо можно по-настоящему назвать атлетическим. Если даже не брать в учет выдающиеся вкусовые качества куриного мяса и морепродуктов, то это – настоящий кладезь полезных микроэлементов и витаминов. Куриное мясо практически не содержат холестерина, а в морепродуктах его еще меньше. Добавьте к этому грибы, и вы получите настоящую мечту любого бодибилдера.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Коктейль из морепродуктов в масле, Куриная грудка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Шампиньоны
супы-пюре
1 час 35 минут
Вкусный и полезный суп-пюре из тыквы со сливками и пряными специями
Тыква относится к самым полезным осенним овощам. Среди своих собратьев в ней наиболее пектина и каротина, много витаминов, ценных минералов. Блюда из нее отличаются такими же свойствами. К сожалению, многие люди еще не оценили это, и зря. В данном случае представлен рецепт тыквенного супа-пюре, который смог бы прийтись по вкусу и покорить сердца тех, кто тыкву не признает. В рецепте использовано много разных специй, сливки, куриный бульон – все это превращает тыкву в принцессу блюда.
Ингредиенты: Вода, Йогурт, Карри, Куриное филе, Курица, Лавровый лист, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кориандр, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Тмин, Тыква, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
40 минут
Шаурма с нежным соусом
Моя семья очень любит шаурму. Дочь постоянно просит её готовить. Пробуем разные рецепты. Этот нам понравился своим нежным соусом.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вода, Капуста, Карри, Кетчуп, Курица, Майонез, Огурец, Помидоры «Микадо», Сметана, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Чеснок
шаурма
45 минут
Сочная шаурма с куриным филе и соусами из авокадо и помидоров
Шаурма это национальное арабское национальное блюдо, из лаваша с мясной начинкой, овощами и соусами. По этому рецепту закуска готовиться из куриного филе, овощей, сыра, сметаны и специй. Куриное филе делает блюдо насыщенным и питательным, сыр со сметаной придает закуске нежную пикантность, а разнообразные овощи наполняют сочностью. К закуске подаются два соуса, которые готовятся из авокадо и помидоров. Соусы отлично гармонируют с закуской и придают ей особенный вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Армянский лаваш, Болгарский перец, Карри, Кокосовое молоко, Консервированная кукуруза, Кориандр, Куриное филе, Лимонный сок, Молотая паприка, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
курица с рисом
15 минут
Тайский ужин: куриная грудка в кокосовом кляре с манговым соусом
Блюдо, которое сочетает в себе ароматы и вкусы Таиланда.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гималайская соль, Карри, Кокосовая стружка, Кокосовые сливки, Куриная грудка, Манго, Молотый имбирь, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис «жасмин», Рыбный соус, Стручковая фасоль
блюда из курицы
1 час
Жареное куриное филе в горчичной панировке
Куриное филе в горчичной панировке — хороший вариант приготовления для тех, кто любит сочнее и ароматное мясо курицы. Особенность этого мяса в том, что оно не обладает ярко выраженным собственным вкусом и ароматом. Это дает возможность гармонично сочетать его со многими продуктами. Самый простой способ приготовления филе — поджарить его на сковороде с растительным маслом. Главную роль в этом блюде сыграет панировка. О ее секретах мы расскажем в нашем рецепте.
Ингредиенты: Горчица, Карри, Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курица карри
30 минут
Вкусное куриное филе в сливочном соусе карри
Карри — это традиционное блюдо из Индии, которое приобрело широкую популярность совсем недавно, однако уже имеет довольно много вариантов приготовления. Самый простой из них-из куриного филе— не отнимет у вас много времени, однако порадует вас и ваших гостей своим невероятным вкусом на застолье или за ужином.
Ингредиенты: Карри, Куриная грудка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
40 минут
Рис с куриными бедрами в сковороде на кокосовом молоке
Курица с рисом является довольно популярным сочетанием среди многих народов. Рис, приготовленный по данному рецепту получается рассыпчатым, а мясо благодаря смеси приправ очень насыщенным и ароматным.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Куриное бедро, Молотая паприка, Молотый имбирь, Рис, Соль, Чеснок
блюда из курицы
1 час 15 минут
Куриные бедра с мандаринами и карри
Ой-вей, как вкусно! Книга о еврейской кухне могла бы стать многотомником. Ведь, евреи — разбросанный по миру народ, — волей-неволей переняли лучшее, что создали повара во многих странах.
В Израиле множество индийских евреев, индийских магазинов и ресторанов индийской еды. Так повелось потому, что путешествовать в Индию после срочной службы — почти обязательная традиция. Домой солдаты возвращаются почти индийцами, через пару-тройку месяцев, а то и год. Поэтому блюдо хорошо подходит для застолий.
Ингредиенты: Карри, Куриное бедро, Мандарины, Растительное масло, Чеснок
лагман
1 час
Легкий лагман
Однажды мы готовили настоящий лагман на костре. Это было незабываемо вкусно. К сожалению повторять такое часто не получается, а вот в домашних условиях можно импровизированно создавать лагман на плите. В этом рецепте сочетается все: паста в бульоне, курица с карри, спагетти как домашняя лапша, все вместе получилось по вкусу как насыщенный, густой лагман. Изюминкой было большое количесиво зелени и сочетание приправ.
Ингредиенты: Карри, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Томатная паста, Чесночный перец
