Диетические рецепты с куриным филе
салаты с курицей
35 минут
Салат с отварной курицей
Употребление курицы помогает привести в норму обмен веществ, укрепляет иммунитет, нормализует давление. Витамины и аминокислоты, содержащиеся в диетическом курином мясе, способствуют установлению ровного эмоционального фона. Белок, фосфор и кальций благоприятно влияют на суставы и мышцы, витамин А помогает поддерживать здоровье глаз. Салат с отварной курицей, свежими овощами и сыром получается и легким, и питательным.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Куриное филе, Огурец, Помидор, Салатные листья, Соль, Сулугуни, Сыр маскарпоне, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
1 час 50 минут
Джамбалайя с морепродуктами
У американской джамбалайи очень интересное происхождение, считается, что это блюдо стало результатом стремления выходцев из Испании приготовить в Новом Свете любимую ими паэлью с морепродуктами. Но в паэлье должен использоваться шафран, а здесь он был очень дорог, а некоторым даже и недоступен. Поэтому шафран заменили на томаты и получилось очень вкусное и сытное блюдо, одновременно напоминающее плов и паэлью. Новое блюдо назвали «джамбалайя» и сегодня его готовят во множестве вариаций: с морепродуктами, копченой и свежей рыбой, копчеными колбасками и ветчиной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Корень сельдерея, Куриное филе, Куриный бульон, Морепродукты, Охотничьи колбаски, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Соль, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и кинзой
Для быстрого салата из отварной курицы, кинзы, помидоров и сыра можно использовать практически любой сыр твердых сортов. Майонез можно приготовить самостоятельно, если хочется сделать блюдо менее калорийным. Для пикантности можно добавить зубчик чеснока, раздавленный в прессе. Кстати, кинза регулирует жировой обмен в организме, недаром ее рекомендуют активно употреблять при похудении. А еще эта зелень положительно влияет на иммунитет.
Ингредиенты: Кинза, Куриное филе, Майонез, Помидор, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
тако
55 минут
Домашние тако с курицей и овощами под сыром
Отличная закуска на большую компанию, которая не займет много времени, просто готовится и очень соблазнительно выглядит! Тако из тортильи очень удобно начинять любимыми продуктами, туда можно выложить все, что душе угодно, но сегодня мы будем готовить дома тако с курицей и овощами под запеченным сыром.
Рецептом поделилась фуд-блогер Олесия @olesija79_stav.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Сыр, Тортилья
картофель с мясом
50 минут
Картофель «Бартоломье»
Блюдо из молодого, вкусного картофеля, смазанного приправой и мяса, куриного и свиного. Получается невероятно вкусно, очень сытно, питательно.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Картошка, Куриное филе, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа для картофеля, Свинина, Соль
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Картофель, запечённый с курицей
Очень люблю это блюдо и часто готовлю. Можно экспериментировать, добавляя в блюдо грибы, кабачки, сыр и так далее по настроению. Очень просто готовится и всегда замечательный результат.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Майонез, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
шаурма
30 минут
Шаурма-минутка, вкуснятина от нашей бабули
Это блюдо часто готовит наша бабушка. Шаурма получается сочной, вкусной, с хрустящей корочкой. Рецепт очень простой, справится даже подросток.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Горчичный соус, Квашеная капуста, Кетчуп, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Растительное масло, Специи
блюда из курицы
30 минут
Курица в медово-соевом соусе
Очень необычный рецепт. Если надоели все привычные рецепты курицы, и вы хотите попробовать что-то новенькое.
Необычное сочетание сладко-соленой курицы не оставит никого равнодушным!
Ингредиенты: Куриное филе, Мед, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
курица с ананасами
40 минут
Куриное филе в духовке с ананасом и сыром
Куриное филе, запеченное в духовке с ананасом и сыром – это вкусное, быстрое, изысканное, необычное блюдо, которое подойдет, как для будней, так и для праздников.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное филе, Майонез, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Нежные тефтели с сыром
Тефтели является одним из самых простых блюд из мяса, пользующихся популярностью. Шарики из фарша любят и взрослые, и дети. Запеченные или тушенные в соусе тефтели отлично дополнят гарнир или выступят как самостоятельное блюдо. Тефтели с сыром в сметано-томатном соусе невероятно вкусное блюдо и довольно простое и незамысловатое в приготовлении.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты с курицей
1 час
Салат с курицей, сыром и грибами
Сытный салат с жареными шампиньонами отлично подойдет для праздника или семейного ужина.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Твердый сыр, Шампиньоны
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и фасолью «Рио»
Рио-де-Жанейро — город Латинской Америки, родины ключевых ингредиентов салата — фасоли и помидоров. Давайте вместе отправимся в далекое путешествие к истории этих замечательных продуктов, которая началась больше 7 тысяч лет назад, и приготовим сегодня салат с ними, а также с курочкой, огурцами и другими любимыми ингредиентами.
Рецептом поделилась блогер Катя Бугаец @katya.bugaets.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Огурец, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Специи, Укроп
окрошка
25 минут
Окрошка на уксусе и воде с курицей
Окрошка сытная, готовится быстро, содержит полезные белки от мяса и витамины из свежих овощей. А еще это бюджетное блюдо, ведь в дачный сезон почти все ингридиенты можно нарвать на грядке :) Насыщенное блюдо, с множеством вариантов заправки на любой вкус: от остро-соленой до кисло-сладкой с пряностями или закваской.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Огурец, Редис, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
рагу
40 минут
Рагу с цветной капустой и соевым соусом
Рагу с цветной капустой — идеальное блюдо для легкого обеда или ужина. Цветная капуста рекомендована в качестве профилактики рака, воспалительных процессов, снижает риск возникновения заболеваний сердца и головного мозга. Овощ хорошо относится к компании других своих собратьев. Рагу всегда можно дополнить брокколи, кабачками, картофелем, болгарским перцем или стручковой фасолью. Чтобы блюдо получилось более сытным, можно добавить любое мясо, например, курицу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
салаты с курицей
30 минут
Салат с курицей и белокочанной капустой
Слово «капуста» произошло от греческого слова «капутум», которое означает «голова». Самыми крупными поставщиками капусты в наши дни являются Индия и Китай, а больше всего потребляют ее в России. Из свежей белокочанной капусты получаются вкусные и полезные салаты. Она укрепляет иммунитет, помогает вывести лишнюю жидкость. В 150 г капусты содержится суточная норма витамина С.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Рукола, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Куриная грудка с лапшой, соевым соусом и медом
Куриное филе, жаренное с добавлением соевого соуса и меда — прекрасный вариант для тех, кто хочет разнообразить свое меню. Мясо куриной грудки очень легко усваивается и богато белком. Попробуйте поджарить его с добавлением соевого соуса и меда — мед придаст мясу легкую карамельную корочку, а соевый соус обогатит оригинальным вкусом и ароматом.
Ингредиенты: Куриное филе, Лапша, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Сливочное масло, Соевый соус
тефтели и фрикадельк...
1 час
Сочные тефтели в соусе из плавленого сыра
Тефтели — это мясное блюдо в виде шариков из фарша, и под различными названиями они существуют почти во всех кухнях мира. Чаще всего тефтели не жарят, а тушат или запекают, поэтому они больше подходят для детского питания и тем, кто старается сделать свой рацион более полезным и легким. Попробуйте приготовить тефтели из нежирного мяса, например, индюшиного или куриного филе, в соусе из тушеного лука и моркови. Добавление в соус плавленого сыра придает сливочный нежный вкус блюду и делает тефтели необыкновенно вкусными. Готовятся такие тефтели очень просто и быстро, и подойдут как на обед, так и на ужин.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Соль, Специи, Чеснок
мясная запеканка
1 час 20 минут
Нежная куриная запеканка
Этим рецептом я пользуюсь по праздникам, когда нужно вкусное и простое блюдо. Подойдет оно как для семейного ужина, так и для приема гостей.
Ингредиенты: Брокколи, Брюссельская капуста, Йогурт натуральный, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Моцарелла, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр
вяленое мясо
3 дня
Вкусное вяленое куриное филе
Вяленое мясо — обязательное блюдо на праздничном застолье в каждой семье. Эту закуску легко приготовить в домашних условиях, и она не отнимет у вас много сил, зато порадует всех гостей и близких. А еще вяленое филе можно использовать в качестве ингредиента для горячих и холодных блюд.
Ингредиенты: Куриное филе, Паприка, Соль
супы из круп и бобов...
1 час
Машевый суп с курицей и овощами
Маш или бобы мунг обладают высоким содержанием минеральных веществ, клетчаткой, медленными углеводами и высоким содержанием растительного белка.
Ингредиенты: Зеленые бобы мун (маш), Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
салаты с курицей и ф...
25 минут
Салат из курицы с фасолью
Сытное и питательное блюдо, которое идеально подходит и для повседневного обеда, и для праздничного стола. В этом салате нежные кусочки куриного филе гармонично сочетаются с консервированной фасолью, что придает ему не только насыщенный вкус, но и приятную текстуру.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Майонез, Репчатый лук, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
блюда из курицы
3 часа 20 минут
Ароматная и нежная куриная грудка в томатном соусе
Если вы любите куриное филе и устали от обычных способов его приготовления. А запекая в духовке, получаете сухое и жесткое мясо, попробуйте предварительно замариновать его в томатной пасте. В ней содержится много кислот и поэтому филе получается очень нежным и сочным. Добавить можно абсолютно любые любимые специи и сушеные травы.
Ингредиенты: Куриное филе, Мускатный орех, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сушеный базилик, Томатная паста
