рецепты с лапшой
соба
1 час 30 минут
Соба с копченой куриной грудкой и шампиньонами
Соба — это длинно-коричневая лапша, родом из традиционной японской кухни. Ее название означает на японском гречку, вернее способ ее выращивания в Японии. В этой восточной лапше содержится множество полезных и нужных организму белков, незаменимых аминокислот, таких как рутин, холин, тиамин, витамин B. Если вы увлекаетесь правильным питанием или японской кухней вам обязательно стоит ее приготовить. Копченая курица и помидоры послужат отличным дополнением к собе.
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Копченая курица, Молотая паприка, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Чеснок, Шампиньоны
фунчоза
35 минут
Фунчоза с болгарским перцем и морковью
Фунчоза — универсальный продукт. Ее подают горячей и холодной. Стеклянная лапша подходит для салатов, закусок и основных блюд. В этом рецепте описано, как быстро приготовить салат из фунчозы, болгарского перца и моркови. Низкокалорийное блюдо, которое отлично подойдет людям, соблюдающим пост и следящим за своей фигурой. Остроту и пикантность салата регулируйте самостоятельно добавлением специй, острого перца и соевого соуса.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Морковь, Огурец, Растительное масло, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
азиатская лапша
25 минут
Лапша из зеленых бобов
Это блюдо будет разнообразит ваше постное меню. Довольно сытное, вкусное и яркое, оно станет настоящим украшением стола.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Морковь, Приправа для корейских салатов, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Стеклянная лапша (фунчоза)
супы с мясом
1 час 30 минут
Суп из кролика с вермишелью
Суп из кролика с нежной и сытной вермишелью ― диетическое первое блюдо, такое блюдо оценит как взрослый так и дети. Приготовленный суп получается невероятно легким, ароматным и аппетитным. Вермишель выбирайте на свой вкус, но рекомендуем использовать твердые сорта пшеницы. Так для него хорошо подходит лапша паутинка. Свежесть и яркость блюду придает зелень, которая вам нравится.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Картошка, Кролик, Лавровый лист, Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
удон
2 часа
Восточная лапша с курицей терияки
Восточная культура наполнена особыми традициями и обычаями, ничем не похожими на европейские. Прямо из дома можно познакомиться с одной из самых значимых частей японской культуры — кухней. Отличным началом станет лапша удон. Благодаря простой технологии и отличной сочетаемости с различными ингредиентами, восточная лапша покорила сердца людей со всех уголков мира.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Соус терияки
удон
50 минут
Удон с курицей в устричном соусе
Удон с курицей в устричном соусе кажется чем-то несовместимым, но это далеко не так. Ведь соус прекрасно дополнит курицу в этом блюде и придаст ему сочности и пикантности. Удон имеет длинную историю и широко распространено не только в Японии, но и за ее пределами. Благодаря своей универсальности, эту лапшу можно сочетать с различными добавками, создавая новые вкусы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Имбирь, Куриное филе, Лапша удон, Лук-порей, Морковь, Перец чили, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рыбный соус, Сливочное масло, Соевый соус, Устричный соус, Чеснок
соба
40 минут
Соба с кальмаром, луком-пореем и шампиньонами
Кальмар, не такой распространенный в наши широтах, но очень часто использующийся в азиатской кухне, является кладезью полезных витаминов, макро- и микроэлементов.В нем много белка, витаминов В6, РР, Е, С, полиненасыщенных жиров, важных для сбалансированного питания человека. Кроме того, кальмары богаты микроэлементами (фосфор, железо, медь, йод), в нем много калия, так необходимого для здоровья сердца.В этом рецепте мы будем готовить кальмара с овощами, лапшой собой в азиатском стиле.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Кальмар, Корень имбиря, Лук-порей, Морковь, Растительное масло, Соус унаги, Чеснок, Шампиньоны
азиатская лапша
20 минут
Стеклянная лапша с фаршем
Простое сытное блюдо, не ограничивающее вашу фантазию. Слишком просто? Добавьте томатной пасты! Не любите говядину? Возьмите курицу или свинину! Вкусно и доступно, продукты наверняка есть в каждом холодильнике.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зелень, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
азиатская лапша
35 минут
Лапша удон с курицей терияки
Этот рецепт мне посоветовал знакомый повар. Получается очень вкусное блюдо в азиатском стиле.
Ингредиенты: Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Соус терияки, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок, Шрирача
супы с курицей
40 минут
Вкусный куриный суп с вермишелью
Куриные супы весьма популярны в советской и российской кухне. И это легко объяснить: куриное мясо вкусное и диетическое, легко и быстро готовится, а цена на него вполне приемлемая. Кроме того, мясо птицы прекрасно сочетается по вкусу со многими продуктами. Мы предлагаем рецепт, по которому вы без труда приготовите простой, полезный и легкий суп. Он появится на вашем обеденном столе через сорок минут.
3
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Петрушка, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
удон
40 минут
Простой удон с курицей и грибами
Традиционная японская лапша удон используется в приготовлении как сложных, так и простых блюд, не требующих крупных денежных затрат и большого количества ингредиентов. Почти классическим сочетанием является дуэт лапши с сочным куриным филе. Оба ингредиента отлично дополняют друга друга, в результате получается сытный и вкусный домашний обед.
Ингредиенты: Куриное филе, Лапша удон, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
фунчоза
45 минут
Вкусная фунчоза с креветками
Фунчоза это достаточно популярное японское блюдо, которое отличается особым вкусом. Фунчоза приготовленная с креветками это японское блюдо очень интересное и пикантное блюдо, которое удивит вас своим неповторимым ароматом и аппетитным внешнем видом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корень имбиря, Красный болгарский перец, Креветки, Лайм, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
соба
20 минут
Соба с помидорами черри
Приготовить полезное, сытное, но в то же время легкое блюдо совсем не сложно. Для подобных целей идеально подойдет лапша из гречневой муки — соба. Соба является традиционным блюдом во многих азиатских странах. Соба легко готовиться и содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Рецептов с собой существуют сотни и выбрать подходящий вариант именно для вас, не составит труда.
Например, соба с помидорами черри. Соба с помидорами черри — простое и сытное блюдо из гречневой лапши, с припущенными на сковороде с оливковым маслом болгарским перцем и помидорами черри.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Оливковое масло, Помидоры черри
соба
30 минут
Соба с беконом и сливками
Соба — лапша из гречневой муки, традиционное японское блюдо, может послужить отличной альтернативой привычной пшеничной лапше. Гречневая лапша считается полезнее пшеничной, за счет отсутствия в ее составе глютена и повышенному содержанию витаминов группы В.
В Японии собу готовят особенным способом. Лапшу отваривают, а потом в воке, большой глубокой сковороде, на высоком огне обжаривают с мясом, курицей или овощами и различными соусами. За счет минимальной термической обработки, готовое блюдо получается сочным, а ингредиенты сохраняют свой максимальную пищевую пользу.
Ингредиенты: Бекон, Гречневая лапша (соба), Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
40 минут
Ароматная лапша вок с курицей и кабачками
Ароматная лапша вок с курицей и овощами — полезное и вкусное блюдо, приготовленное из нежнейшей куриной грудки с кабачком, морковью, сладким перцем. Пикантность и аромат блюда повышают чеснок, соус терияки, кунжут. Соединение всех ингредиентов позволяет лапшу вок с овощами подавать в любых жизненных случаях. Блюдо готовить не сложно и не долго, продукты для него — доступные.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Кунжут, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Растительное масло, Соус терияки, Чеснок
ежики
1 час 15 минут
Ежики с макаронами
Ежики с макаронами — не самый распространенный вариант этого аппетитного блюда. А зря, ведь макароны прекрасно балансируют с мясным фаршем, создавая интересное сочетание вкусов. А дополняет блюдо овощная заливка со сметаной, придавая ежикам приятное послевкусие с легкой кислинкой. Кстати, макароны содержат большое количество клетчатки, благодаря чему избавляют организм от токсинов и неблагоприятных микроэлементов.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лапша, Морковь, Мясной фарш, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Сметана 20% жирности, Соль, Томатная паста, Чеснок
соба
40 минут
Соба с замороженными белыми грибами и сливками
Гречневая лапша, ароматные белые грибы, красный лук и сливочный соус — все это объединяется в одном блюде. Казалось бы, соба — экзотический японский продукт, но что-то в нем есть родное, русское! А все потому, что эта лапша изготавливается из гречневой муки. Поэтому, если традиционная гречка вам наскучила, то приготовьте гречневую лапшу. А еще соба очень полезна. В ней содержатся незаменимые аминокислоты, витамины и минералы, и главное — в ней нет глютена.
Ингредиенты: Белые грибы замороженные, Гречневая лапша (соба), Красный лук, Оливковое масло, Сливки 20% жирности, Соль
мучные вторые блюда
30 минут
Лапша с соевым соусом
Гречневая лапша — диетический продукт, который богат белком и витаминами группы В. Особенно часто этот вид лапши используют в азиатской кухне. Она сытная и сама по себе очень вкусная, поэтому ее можно есть самостоятельно или с добавлением соевого соуса. В лапшу можно не добавлять никаких специй, так как она впитывает соевый соус, и ее вкус раскрывается совершенно иначе, чем с обычной солью.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Лук-порей, Соевый соус, Соль, Чеснок
фунчоза
1 час 30 минут
Фунчоза с огурцом и морковью
Фунчоза с огурцом и морковью — одно из самых простых и быстрых в приготовлении блюд азиатской кухни. Прозрачную лапшу можно приготовить в виде салата с овощами. Для этого готовой фунчозе нужно дать остыть. Характерную остроту салату придает перец чили в приправе и уксус. Чтобы вкус фунчозы с морковкой и огурцом раскрылся, ее оставляют немного настояться, а потом подают к столу. Лапша из крахмала бобов мунг не требует варки на огне. Достаточно запарить ее в кипятке на несколько минут и заправить соусом.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кунжут, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Столовый уксус, Сушеный чеснок
