рецепты с моцареллой
Моцарелла — рассольный сыр родом из итальянского региона Кампания. Его любят за пресноватый молочный вкус, нежную текстуру. Добавляют в пиццу, салаты, закуски, начинки для пирогов, горячие бутерброды, пасту. Продукт содержит много белка, витамина D, кальция, витаминов группы B, ценных аминокислот, фосфора. При регулярном употреблении он помогает укрепить кости и зубы, предотвратить анемию, благоприятно влияет на работу нервной системы.
Как готовить блюда с моцареллой
- Чем тоньше нарезать ингредиенты для капрезе, тем вкуснее получится салат.
- Вкус блюда во многом зависит от качества компонентов. Поэтому лучше выбрать сыр в прозрачной упаковке, чтобы оценить его не только по составу, но и по внешнему виду.
Рецепты с моцареллой
Простой вариант на скорую руку — салат капрезе. Мягкий сыр и спелые помидоры режут кружочками. Укладывают внахлест на тарелку, чередуя с листьями базилика. Для заправки добавляют немного оливкового масла и бальзамического уксуса, соль, перец. Из моцареллы, маслин, помидоров черри, базилика делают яркие канапе. Кисломолочный продукт хорошо плавится и тянется, поэтому идеален для пиццы, пасты, разнообразных соусов.
салаты с сыром
15 минут
Легкий салат в греческом стиле с моцареллой
Салат в греческом стиле готовится очень быстро и просто. Он получается очень легким, вкусным, ярким, эффектным. Свежие овощи и сыр моцарелла отлично сочетаются между собой, а оригинальная заправка придает блюду неповторимый вкус и аромат. Такой салат отлично подходит для тех, кто придерживается диетического питания, он точно не навредит вашей фигуре.
Ингредиенты: Итальянские травы, Лимон, Моцарелла-мини, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
шакшука
25 минут
Шакшука с оливками и моцареллой
Простой, но очень вкусный и быстрый рецепт приготовления шакшуки. Отлично подойдет в качестве завтрака: сытно и ароматно.
Ингредиенты: Бекон, Моцарелла, Оливки, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Соль, Сыр эдам, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
бутерброды с колбасо...
10 минут
Горячие бутерброды с сырокопченой колбасой, маслинами и двумя видами сыра
Вкусный и простой в приготовлении завтрак. Такой бутерброд можно взять в дорогу или как рабочий перекус.
Ингредиенты: Маслины, Моцарелла, Сыр дорблю, Сырный соус, Сырокопченая колбаса, Тостовый хлеб
Читают сейчас
