Рецепты с морковью и майонезом
закуски
2 часа
Печеночные рулетики
Даже те, кто не любит печень, остаются в восторге от этих рулетиков. На моем столе это блюдо бывает очень часто, потому что готовится быстро, получается вкусно.
1
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
45 минут
Традиционный салат американских фастфудов
Легкий, полезный, диетический. Классика американских фастфудов — салат «Коул Слоу». Идеально как дополнение к белковому ужину или как самостоятельное блюдо разгрузочных дней. Вариантов приготовления этого салата много, мой наиболее приближён к оригинальному рецепту. Капусту можно использовать любую, но, на мой взгляд, микс из белокочанной и красной наиболее предпочтительней. Яблоки должны быть кислыми. А заправка легкая, обязательно с добавлением сахара. Ведь именно кисло-сладкий вкус этого приятного салата оставляет его в памяти надолго.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленое яблоко, Краснокочанная капуста, Лимонный сок, Майонез, Морковь, Сахар, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салаты
2 часа
Салат «Под шубой» классический с луком
Не знаю насколько этот рецепт действительно классический, но так всегда готовила моя мама. Очень вкусно и просто, а если добавить минимум майонеза, ещё и полезно.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Свекла, Сельдь
овощные салаты
30 минут
Королевский салат с черносливом
Этот рецепт отличается несложным приготовлением и очень интересным вкусом, который достигается за счет необычного сочетания ингредиентов. В классическом рецепте такого салата используются гранатовые зерна, но здесь они заменяются сухофруктами и виноградом. Эти ингредиенты добавляют блюду сладковатое послевкусие, которое прекрасно балансирует с пресноватым вкусом овощей. Готовый салат получается очень полезным. В его составе содержится множество витаминов, а также минералов — калия и кальция.
Ингредиенты: Виноград, Грецкие орехи, Изюм, Картошка, Курага, Майонез, Морковь, Свекла, Твердый сыр, Чернослив
салат «грибная полян...
1 час 40 минут
«Грибная поляна» с морковкой
Салат «Грибная поляна» — универсальная закуска для любого застолья. Рецептов блюда существует много, но незаменимым ингредиентом остаются маринованные грибы. Сочетать их можно с чем угодно, обычно добавляются отваренные овощи и курица. Яркая сочная морковка при правильном оформлении придаст салату нарядный вид, и он точно будет выделяться среди остальных яств на праздничном столе.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
салат «грибная полян...
4 часа 10 минут
Салат «Грибная поляна» с опятами пошагово
Салат «Грибная поляна» не только эффектно смотрится на праздничном столе, но и поражает своим безумно вкусным сочетанием ингредиентов. Еще это блюдо называется «Лесной поляной», так как именно эту местность напоминают возвышающиеся на верхушке салата опята. Чтобы лук был еще более вкусным, необходимо его замариновать, а для маринада нужно предварительно вскипятить и охладить воду.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Кинза, Красный лук, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные опята, Морковь, Сахар, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яблочный уксус 9%
торты
1 час 30 минут
Печеночный торт с кабачками
Впервые кабачок стали употреблять в северной Мексике, а точнее его семена. В 16 веке кабачок появился в Европе, но и здесь как декоративное растение, его выращивали в ботанических садах. И только итальянцы в 18 веке начали использовать в пищу недозревшие плоды кабачков.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
торты
50 минут
Легкий кабачковый торт с чесноком
Кабачки на 95% включают воду и являются самым диетическим продуктом. Когда кабачки появляются в продаже ранней весной — это настоящее спасение от авитаминоза. Кабачки рекомендуют при ожирении, для хорошей работы желудка и кишечника. Блюда из кабачков врачи прописывают при повышенном давлении, возбудимости и стрессах, болезнях печени и почек.
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
оливье
45 минут
Оливье по-царски с форелью
Оливье по-царски с форелью подойдет даже для ужина, на котором будет произнесено предложение руки и сердца. Что уж говорить о других праздничных днях! Этот салат похож на нишевую парфюмерию, которая продается за десятки тысяч рублей, тем, что так же многогранен и раскрывает ингредиенты, дополняя вкусы друг друга.
Для его приготовления вам понадобится только желание и продукты. Навыки не нужны, здесь только варка и резка. Сэкономьте силы для волшебных моментов, нет нужды оставлять их на кухне!
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Слабосоленая форель
овощные салаты
25 минут
Салат с грибами и морковью
Оригинальный и очень вкусный салат с грибами и морковью станет отличной альтернативой традиционным салатам. Сочетание обжаренных шампиньонов с овощами сделает блюдо не только вкусным и сытным, но и полезным. Малосольные огурчики станут отличным пикантным вкусовым дополнением. Если вы заботитесь о фигуре, то используйте вместо майонеза оливковое масло, а малосольные огурцы замените свежими. Приготовьте салат по этому рецепту и подавайте его в качестве закуски на обед или ужин. Также можете разнообразить им праздничный стол.
Ингредиенты: Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
шарлотка
55 минут
Шарлотка с капустой, луком и морковью
Классическая шарлотка — сладкая, но сейчас можно встретить и шарлотку, например, с капустой. Она получается нежной, рассыпчатой, тесто для нее почти такое же, как и для классической шарлотки. Можно добавить в нее и другие овощи, или например, перья зеленого лука или укроп.
4
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
блюда из крольчатины
4 часа 20 минут
Аппетитное азу из кролика с картошкой
Азу ― это блюдо татарской кухни. Существует множество вариантов приготовления этого яства восточного происхождения. Неизменными ингредиентами восточного блюда являются картошка, соленые огурцы. Именно огурцы являются отличительной чертой вкуснейшего кушанья. Они придают блюду характерный кисловатый вкусовой оттенок.
Ингредиенты: Картошка, Кролик, Лавровый лист, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
40 минут
Вкусный рыбный салат на праздничный стол
Рыба популярна во многих странах мира. В Россию рыбные блюда пришли в XVII веке. Судака, семгу и осетрину подавали при царском дворе. Простые люди готовили сельдь и карпов. В советский период рыбная кухня изменилась и стала максимально простой, но сохранились изыски в виде семги, красной и черной икры. Непременным блюдом праздничного меню стали рыбные салаты. Самый популярный — селедка под шубой. У этого салата масса вариаций, например, с солеными огурцами.
Ингредиенты: Картошка, Клюква, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Свекла, Сельдь слабосоленая, Соленые огурцы, Твердый сыр, Укроп
салаты с рыбой
30 минут
Слоеный салат «Королевский» с красной рыбой и креветками
К сортам красной рыбы относят рыбу породы лососевых: форель, семгу, лосось, горбушу. Эти сорта рыбы очень вкусны и полезны для человека, содержат полноценный, легкий для усвоения белок, омега-3 жирные кислоты, витамин Д и фосфор. Креветки также являются источником полноценного белка, йода и селена, имеют нежное и сочное мясо, хорошо сочетаются со многими продуктами. Приготовьте нарядный слоеный салат с облегченной заправкой из йогурта с небольшим количеством майонеза, который станет настоящим украшением любого праздничного стола. А добавление кукурузы, лука-порея и моркови сделает его еще полезнее и ярче.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Йогурт, Картошка, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Лук-порей, Майонез, Морковь, Рыба, Салатные листья
чахохбили
1 час
Чахохбили с куриными голенями
Куриные голени это части курицы с самым сочным и очень вкусным мясом. Есть невероятно количество рецептов из куриных голеней, и готовка с ними займет минимальное количество времени. Все блюда приготовленные из этой части курицы получаются полезными и питательными. Предлагаем Вам приготовить национальное грузинское блюдо — чахохбили с куриными голенями. Такое яркое, сытное и ароматное блюдо станет прекрасным обедом или ужином для всей семьи. Куриные голени благодаря овощам, которые дают много сока, будут невероятно сочными и вкусными. Подавайте чахохбили с любимым гарниром по вкусу или салатом из овощей. Приготовьте куриные бедра по данному рецепту и насладитесь их вкусом!
Ингредиенты: Кетчуп, Куриная голень, Майонез, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Черный перец молотый
салаты с курицей
25 минут
Слоеный салат с курицей
В этом салата сочетаются неожиданные ингредиенты. Он готовится из курицы, моркови, яблока, киви, чеснока, майонеза. Получается необычно, свежо и полезно. Фрукты вносят приятную кислинку, морковь дает сладость. Все ингредиенты выкладываются слоями и промазываются чесночно-майонезным соусом.
Ингредиенты: Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Тефтели в сметанном соусе
Очень вкусные тефтели в томатно-сметанной подливке.
Ингредиенты: Вода, Красный жгучий перец, Майонез, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый
рагу
45 минут
Овощное рагу с индейкой
Время порадовать себя овощным рагу из свежего урожая.
Рагу по этому рецепту получится вкусным и ароматным.
Лучше взять филе бедра индейки. Можно выбрать любое другое мясо.
1
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Кетчуп, Майонез, Морковь, Сладкая паприка, Соль, Укроп, Филе бедра индейки, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
55 минут
Домашняя шаурма с курицей в электрогриле
Шаурма по праву считается быстрой уличной едой. Сегодня ее можно приобрести как в супермаркете или заведении, так и в быстрых забегаловках или даже прицепах. Но приготовив ее дома вы будете уверены на все сто в свежести и натуральности ингредиентов, которые по желанию можно варьировать, создавая различные, в том числе и новые, вкусовые сочетания. У каждого свои потребности во вкусе, но главным правилом классической шаурмы является то, чтобы в шаурме объем овощей был равен объему мяса.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Зернистая горчица, Кетчуп, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
