Рецепты с морковью и сладким перцем
фаршированный перец
1 час 10 минут
Блюдо «Красные лодочки» со свининой, грибами и овощами
Если вы в раздумьях о том, что же приготовить на второе к обеду, предлагаю вам рецепт сытных, вкусных, ароматных перцев с аппетитной начинкой из мяса, грибов и овощей. Процесс приготовления делится на 2 этапа. Сначала начинка обжаривается на сковороде, а потом запекается в духовке уже в перце.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Красный болгарский перец, Майонез, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Чесночный перец
фаршированный перец
1 час 5 минут
Фаршированный перец «Летнее лукошко»
Летняя пора — время овощей с грядок, в том числе перцев. Можно приготовить подобные сытные лукошки, в составе которых и мясо кролика, и обилие овощей, и грибы, и специи.
Ингредиенты: Баклажан, Желтый болгарский перец, Кабачок, Королевские шампиньоны, Кролик, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сушеный чеснок, Сыр
фаршированный перец
2 часа
Фаршированный перец с томатами и сметаной
В летний сезон самые актуальные блюда готовят из кабачков и перца. Ну и обязательно должно быть мясо, иначе сильная половина человечества не наедается. Фаршированные перцы — самое удобное в этом плане блюдо. Сытно и легко!
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сметана
борщ
1 час
Легкий борщ на курином бульоне со сметаной
Вкусный борщ с курицей приготовить очень легко. Он варится на основе свеклы и имеет красивый красный оттенок. Этот суп имеет удивительный вкус благодаря сочетанию большого количества овощей с мясом курицы. Борщ получается очень сытным, но не очень калорийным. В моей семье такой яркий супчик все просто обожают!
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
закуски из овощей и...
1 час 10 минут
Домашняя овощная закуска
Эту закуску можно подавать как самостоятельное блюдо, намазывая ее на хлеб, так и как овощной гарнир к мясу.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода (кипяток), Кайенский перец, Консервированные помидоры, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
40 минут
Ароматные кальмары с гранатом в соусе терияки
Кальмар― морепродукт из отряда моллюсков, особенно популярен в Японской, Тайской и Мальтийской кухнях. Кальмар обладает нейтральным вкусом, благодаря этому широко применяется в кулинарии и отлично сочетается с большим количеством ингредиентов. Мясо кальмара очень богато йодом, витаминами группы В,РР, и пользуется популярностью у приверженцев здорового питания. Соус терияки пикантно оттенит вкус кальмара, а гранат добавит блюду приятную кислинку и изысканный внешний вид.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гранат, Кальмар, Лапша удон, Морковь, Оливковое масло, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Аппетитнай кролик с фасолью
Аппетитный кролик с фасолью ― это отличный выбор блюда, которое хорошо подойдет для украшения праздничного стола. Фасоль придает мясо свою неповторимую изюминку. Кролик имеет не очень простое приготовления за счет долгой варки. Если вы хотите удивить своих родных, то аппетитный кролик вам точно в этом поможет.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Консервированная белая фасоль, Кролик, Лимонный сок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Специи, Укроп, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Запеченные фаршированные перцы в кефирной заливке
Любимое многими блюдо ― фаршированный перец. Сытное и полезное. А полезное еще и потому, что болгарский перец полон витаминов, поддерживающих иммунитет. Также витамины, которые содержит перец улучшают сон, успокаивают нервную систему, содержат железо, витамин С и мн. другие. Людям с проблемами ЖКТ не желателен прием в пищу болгарского перца в свежем виде, а в тушеном вполне разрешен и пойдет на пользу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Кефир, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из крольчатины
1 час 30 минут
Нежнейшее мясо кролика и овощи с сушеными травами в духовке
Одно из самых вкусных диетических блюд — это красное мясо кролика. Запеченные кусочки крольчатины в духовке с различными овощами, получаются мягкими, сочными, а само блюдо — сытным и низкокалорийным. Его можно готовить как в будний день, так и на праздничный стол. Добавление различных сушеных трав, делает блюдо аппетитно ароматным. Готовить его совсем не сложно.
Ингредиенты: Картошка, Кролик, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Сушеный тархун / эстрагон, Сушеный укроп, Черный перец молотый
жаркое
1 час 30 минут
Сочное жаркое из телятины с шампиньонами, томатами и овощами
Муж очень любит шампиньоны, в любых сочетаниях. Поэтому стараюсь каждый раз придумать что-то новенькое, чтобы не приедалось.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Специи, Телятина, Шампиньоны
борщ
3 часа
Умопомрачительный и аппетитный домашний борщ
Представленный вариант приготовления борща находит отклик в моей душе. Суп получается вкусным, сытным, согревающим.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Курица, Морковь, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Чеснок
мясные блюда
2 часа 30 минут
Тушеный козленок в сметанном соусе с овощами
Тушеный козленок в сметанном соусе с овощами — мясо коз ценится на протяжении многих столетий. Оно является вкусным и очень питательным. Из-за того, что само мясо козлятины очень нежное и мягкое, блюда из нее выходят всегда отличными. За счет добавления сладкого перца, блюдо получается сочным.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Зеленый болгарский перец, Кайенский перец, Козлятина, Кориандр, Красный болгарский перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Салатные листья, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый
рагу
50 минут
Ароматное овощное рагу с жареным миндалем
Миндаль ― широко известный продукт в кулинарии, который ценится благодаря своим питательным свойствам и отличным вкусовым характеристикам. Миндаль употребляют в свежем или жареном виде, его используют для украшения сладкой выпечки и овощных блюд, орех добавляют в творог, джем и фруктовые салаты. Помимо отличных вкусовых качеств, миндаль считается одним из самых полезных орехов, поскольку в его составе содержится огромное количество белка и клетчатки, необходимых организму.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Миндаль жареный, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Стебель сельдерея, Тмин, Чеснок
рагу
45 минут
Овощное рагу в фольге
Чтобы не передать на ночь, приготовив овощное рагу по данному рецепту, ваш ужин будет легким, но вместе с этим, насыщения от него вам хватит до самого сна. Вариантов приготовления овощных рагу на сегодняшний день огромное множество, в данном рецепте в фольге ключевым ингредиентом является картофель.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Яблоки
рагу
1 час
Сытное овощное рагу с грецкими орехами
Сытное овощное рагу с грецкими орехами ― по истине невероятное и очень вкусное блюдо, благодарю чудесному сочетанию грецких орехов и овощей входящий в состав. Орехи наполняют блюдо своим непревзойденным вкусом и ароматом. Приготовьте данное блюдо на обед или ужин ― оно великолепное!
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Грецкие орехи, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Соль, Чеснок
блюда из индейки
2 часа 30 минут
Нежная индейка с овощами и грецким орехом
Индейка относится к диетическому мясу, так как в его составе содержится максимальное количество белка и минимальное количество жира. По вкусу индейка чем-то напоминает куриное мясо, но все-таки отличие есть: она более сочная. Отлично сочетается с овощами, прекрасно подходит для маринада. Такое блюдо можно приготовить к праздничному столу, оно великолепно подойдет под основное блюдо.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Грецкие орехи, Картошка, Красный лук, Лимон, Мед, Молотая куркума, Морковь, Оливковое масло, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный тархун / эстрагон, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Яркий салат с перцем и кешью
Кешью ― индийский орех, который богат витамина, белками и углеводами. Зачастую данный орех встречают в азиатской кухне. Употребление кешью в кулинарии помогает снизить риск ишемической болезни сердца. Перед употреблением многие дают ореху настоятся в воде, так он становится мягче. Сам орех имеет молочный вкус и отлично дополняет блюда.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Зеленый лук, Кешью, Мед, Морковь, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Соевый соус
фаршированные овощи
1 час
Сочный перец, фаршированный маслятами
Болгарский перец очень доступный овощ, как летом, так и зимой. Он насыщен витаминами, богат макро и микроэлементами. Также он способен разжижать кровь и является антираковой защитой. Фаршированный перец не менее вкусный и полезный. В виде начинки вы можете выбрать различные ингредиенты, как овощи, так и мясо. В нашем рецепте используются овощи, но вы можете заменить их на фарш или мясо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грибы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Твердый сыр
фаршированные овощи
1 час
Нежный фаршированный перец, тушеный в кефире
Болгарский перец очень доступный овощ, как летом, так и зимой. Он насыщен витаминами, богат макро и микроэлементами. Также он способен разжижать кровь и является антираковой защитой. Фаршированный перец не менее вкусный и полезный. В виде начинки вы можете выбрать различные ингредиенты, как овощи, так и мясо. В нашем рецепте используются овощи и фарш, но вы можете заменить начинку на свой вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кефир, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Специи, Укроп, Чеснок
овощные блюда
1 час 30 минут
Пряные овощи в томатном соусе
Это блюдо является очень полезным, так как в нем и отварные, и тушеные овощи, в которых много клетчатки. Специи прекрасно гармонируют с кислинкой томатного соуса, но их количество смело регулируйте по своему вкусу. Такое рагу можно подать самостоятельно, а можно дополнить им мясные блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Корень имбиря, Молотая куркума, Молотый кардамон, Молотый кориандр, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Томатная паста, Уцхо-сунели / пажитник, Цветная капуста, Чеснок
