Рецепты с морковью и соевым соусом
рагу
50 минут
Полезное овощное рагу с рассыпчатым рисом
Во время поста актуальными становятся блюда из овощей и круп. Овощные рагу сочетают в себе пользу для организма и богатый вкус благодаря разнообразным овощам, входящим в их состав. Удобство овощных рагу в том, что приготовить его можно из любого набора овощей, как свежих, так и замороженных, и приправить разными специями и приправами, получая каждый раз другой вкус и аромат блюда. Для большей сытости в рагу можно добавлять картофель или отдельно отварить рис или другую крупу. Длительность приготовления также можно варьировать по своему желанию — оставить овощи слегка хрустящими, или готовить до тех пор, пока они не станут полностью мягкими.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кабачки, Молотый кориандр, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Тыквенные семечки, Укроп, Цветная капуста, Черный перец молотый, Яблочный уксус
рулеты
1 час 30 минут
Запеченный рулет из скумбрии
Скумбрия это рыба, которая идеально подходит для запекания, а рулеты из нее всегда пользуются популярностью. Приготовление рулета займет всего час, а его нежный вкус останется в памяти надолго. Это вкусное и аппетитное блюдо в сочетании с гарниром станет прекрасным обедом или ужином. Он не разваливается и хорошо держит форму, а готовится он достаточно просто.
Ингредиенты: Горчица, Лимонный сок, Майонез, Маслины, Морковь, Приправа универсальная, Репчатый лук, Скумбрия, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
соба
30 минут
Соба с баклажанами и болгарским перцем
Соба — японская лапша из гречневой муки. Лапша легко и просто готовится и сочетается практически с любыми видами продуктов. Овощи, мясо или морепродукты — выбор вариантов, с чем приготовить собу достаточно широк. Лапша богата витаминами группы В, цинком и железом, благодаря чему прекрасно насыщает и легко усваивается организмом.
Попробуйте приготовить собу с баклажанами. Блюдо с ними получает особенный вкус и нежность, благодаря структуре баклажана.К тому же, блюдо с баклажанами становится еще полезнее, поскольку баклажаны богаты клетчаткой, для нормализации пищеварения.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Морковь, Оливковое масло, Соевый соус, Черный кунжут, Чеснок
фунчоза с овощами
20 минут
Фунчоза с овощами, кунжутом и морской солью
Настоящее произведение кулинарного искусства, вдохновленное азиатскими традициями.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Морковь, Морская соль, Огурец, Перец чили, Растительное масло, Сладкий перец, Смесь перцев, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
фунчоза
40 минут
Фунчоза с соевым и крабовым мясом
Это очень интересное и вкусное сочетание соевого, крабового мяса и фунчозы. Для ярких красок добавьте болгарский перец, красный лук и огурец.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Крабовое мясо (сурими), Красный лук, Морковь, Огурец, Соевые шницели, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Сушеный чеснок, Шпинат
фунчоза с овощами
35 минут
Фунчоза с овощами и креветками
Это может быть и салат, и второе блюдо. Пикантная заправка делает его очень пряным и вкусным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кабачки, Королевские креветки, Кунжутное масло, Морковь, Репчатый лук, Рисовый уксус, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
салаты из баклажанов
30 минут
Теплый салат из баклажанов с морковью, болгарским перцем и кунжутом
Необыкновенно вкусный теплый салат из баклажанов.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кунжут, Кунжутное масло, Морковь, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Чеснок
винегрет
1 час 30 минут
Винегрет с корейской заправкой
Этот винегрет с корейской заправкой получается вкусным и полезным. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Красный лук, Лимонный сок, Маринованные огурцы, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Пекинская капуста, Свекла, Соевый соус
тартар
20 минут
Сочный овощной тартар
Соус тартар ― вкусный, легкий, полезный. Впервые его стали употреблять в пищу европейцы еще в 19 веке. Помогает избавиться от анемии, укрепляет стенки сосудов, выводит холестерин из организма. Сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом, овощами, орехами, сыром, грибами.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Тушеная морковь по-корейски с куриными желудками
Блюдо морковь по-корейски придумали советские корейцы, когда были депортированы в Узбекистан и Казахстан. Распространилось оно по всему миру и имеет множество вариаций приготовления. Сегодня приготовим морковь по-корейски с куриными желудками и луком. Блюдо получается сытное, вкусное, с острой и пикантной ноткой.
Ингредиенты: Кориандр, Куриные желудки, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Чеснок
блюда из свинины
2 часа
Ароматная свиная вырезка, запеченная в фольге
Свиная вырезка — один из видов мяса, который можно употреблять, не боясь испортить фигуру. При относительно низкой калорийности (145-160 ккал на 100 г), оно богато белком и важными минералами, которых насчитывается порядка 17. Приготовление вырезки — также процесс творческий, поскольку это мясо позволяет фантазировать с приправами, специями, травами, видами и техниками приготовления. В данном случае использована самая здоровая из них — запекание в фольге.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Свиная вырезка, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
овощные блюда
20 минут
Аппетитные овощи с лапшой
Благодаря разноцветным овощам блюдо получается ярким и насыщенным. Вы также можете добавить сладкий перец, огурцы, лимонный сок и мед. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Кабачки, Кабачок цукини, Капуста, Кунжутное масло, Куриный бульон, Лапша, Морковь, Перечное масло, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Чеснок
фунчоза
50 минут
Фунчоза с грибами и овощами в соевом соусе
Фунчоза прекрасно сочетается практически со всеми продуктами, а именно с мясом, овощами, грибами и морепродуктами. Главной «фишкой» фунчозы является, то, что явного вкуса, и впитывает в себя аромат и вкус других ингредиентов. Фунчоза отлично сочетаясь с шампиньонами и овощами создают нежный и пикантный вкус.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Карри, Кинза, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Растительное масло, Рисовая лапша, Соевый соус, Чеснок, Шампиньоны
овощные заготовки
13 часов 20 минут
Морковь по-корейски с фасолью
Люди начали выращивать фасоль более 7 тысяч лет назад. Сегодня фасоль достаточно прочно вошла в наше повседневное меню. За что же все так любят фасоль? Конечно, за вкус. Также зерна фасоли не требуют особого хранения и прекрасно могут обойтись без консервирования. Фасоль помогает при диабете, так как некоторые ее вещества снижают уровень сахара в крови. Она содержит большое количество бора, алюминия и калия. Также в ней достаточно фосфора, серы и железа. Фасоль не является редким или экзотическим растением, она привычный и вкусный продукт, поэтому все мы так сильно ее любим.
Ингредиенты: Белая фасоль, Винный уксус 6%, Вода, Молотый имбирь, Морковь, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Специи, Хмели-сунели, Чеснок
блюда из крольчатины
1 час 35 минут
Запеченное мясо кролика в соевом соусе с кунжутными семенами
Мясо кролика является диетическим гипоаллергенным продуктом. И проведенные исследования доказывают неоспоримую пользу для организма. Так, например, регулярное употребление мяса кролика приводит в норму обменные процессы в организме, нормализует давление, и снижает плохой холестерин. Так же мясо кролика рекомендуется употреблять при желчных заболеваниях, атеросклерозе и для восстановления после перенесенных инфекционных заболеваниях.
Ингредиенты: Кролик, Кунжут, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус
овощные салаты
25 минут
Пикантный салат из кабачков и моркови в горчично-медовой заправке
Данная закуска — это образец того, как обычные овощи — кабачки и морковь приобретают совершенно новый, тонкий и изысканный вкус, благодаря заправке из смеси меда, оливкового масла, чеснока, дижонской горчицы и сока лимона. Кроме этого, все ингредиенты салата наделены богатым витаминно-минеральным составом. Такая закуска, несмотря на простоту овощей и быстроту приготовления, может порадовать не только семью, а и занять место на праздничном столе.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Кабачок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Побеги сельдерея, Семена льна, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 50 минут
Свинина, запеченная в фольге с клюквой
Эта свинина, запеченная в фольге с клюквой, получается необычайно вкусной и эффектной на вид. Она маринуется в клюквенном соусе, который готовится из протертых ягод клюквы и соевого соуса. Не забудьте подготовить фольгу для запекания и капроновые нитки. Кстати, в свином мясе много витаминов группы B, которые важны для нервной системы, так как они помогают легко справляться со стрессовыми ситуациями.
Ингредиенты: Клюква, Кориандр, Куриное филе, Морковь, Оливки, Растительное масло, Свиная шея, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рыба с картошкой в д...
50 минут
Запечённый пангасиус с картофелем
Это очень вкусная рыба. Предлагаю простой рецепт приготовления, он отлично впишется а меню праздничного стола. Получается очень вкусно. Рыба сочная и нежная.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соевый соус, Соль, Сырный соус, Филе пангасиуса, Черный перец молотый
гарниры из булгура
25 минут
Томленный булгур с овощами под соевым соусом
Простой рецепт приготовления булгура. Поскольку булгур томится с овощами, он приобретает еще более насыщенный и богатый вкус.
1
Ингредиенты: Булгур, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус
