Рецепты с огурцом и репчатым луком
блюда из индейки
55 минут
Филе индейки с замороженным картофелем фри
Этот рецепт позволяет приготовить вкусное и очень питательное блюдо, затратив при этом немного времени. Индейка получается сочной и нежной, с ароматным гарниром из картофеля. Чтобы приготовить это блюдо, необходимо нарезать ингредиенты, переложить их в форму и запечь в духовке. Подавать блюдо рекомендуется со свежими овощами. Они сделают его более сытным и вкусным. А если хочется сделать блюдо полезнее, приготовьте картофель фри самостоятельно.
Ингредиенты: Замороженный картофель фри, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
салат «изумрудная ро...
2 часа
Праздничный салат «Изумрудная россыпь»
Каждая уважающая себя хозяйка должна иметь в кулинарной копилке несколько разных рецептов приготовления салатов. «Изумрудная россыпь» — блюдо, которое легко станет главным украшением праздничного стола на любом мероприятии. Свежий огурец в сочетании с рубиновыми зернами граната добавляют салату яркость и привлекательность.
Ингредиенты: Гранат, Куриное бедро, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Сливовидные помидоры, Соль, Сыр гауда
салат «царский»
55 минут
Салат «Царский» с семгой и красной икрой
Сытный салат с семгой и красной икрой будет достойно смотреться на праздничном столе, а его эффектный внешний вид удивит даже гостя, знающего толк в деликатесах. Красная икра укрепляет иммунитет, улучшает зрение, повышает уровень гемоглобина и замедляет старение. При выборе икры стоит знать, что икринки натурального продукта мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Их цвет может различаться в зависимости от породы рыбы и ее степени зрелости.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Замороженный горох, Икра красная, Картошка, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Рукола, Слабосоленая семга, Соль, Укроп, Черный перец молотый
грибные салаты
20 минут
Кукуруза с чесноком и майонезом
Нежная, сочная, хрустящая, сладкая — и все это кукуруза — злак с красивыми, ярко-желтыми зернами. Кукуруза питательна и очень полезна. В ней содержится 26 элементов таблицы Менделеева, которые даже после консервирования сохраняются в зернах. С кукурузой можно приготовить вкусный и очень сытный салат с добавлением чеснока и майонеза. Готовится он быстро из продуктов, которые найдутся на любой кухне. Рецепт выручит в будни и праздничные дни, когда совсем нет времени на готовку.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Огурец, Репчатый лук, Соль, Укроп, Чеснок
овощные салаты
40 минут
Овощной салат с болгарским перцем и сухариками
Овощной салат с болгарским перцем и сухариками — необычный пикантный вариант овощного салата из помидоров и огурцов. Особый вкус и изюминку придает ему заправка с лимонным соком, специями, зеленью и абрикосовым маслом. Такой салат будет хорош, как дополнение к семейному ужину, и как легкий свежий салат к праздничному столу.
Ингредиенты: Абрикосовое масло, Болгарский перец, Итальянские травы, Каменная (розовая) соль, Лимонный сок, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соевый соус, Сухарики, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
заготовки из огурцов
30 минут
Огурцы с морковью на зиму
За тот факт, что мы можем консервировать продукты на зиму, стоит благодарить француза Николя Аппера — именно он в 1809 году изобрел консервацию. До этого времени для хранения продуктов использовались лишь вяление и соление. Помимо того, что консервация позволяет хранить некоторые продукты более года, она также дала возможность мариновать овощи и затем есть их в любое время. По рецепту огурцов с морковью на зиму получится несложная, но очень вкусная маринованная закуска.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
50 минут
Шаурма с фалафелем
Шаурма, она же шаверма, является одним из самых узнаваемых и любимых блюд восточной кухни. Варианты приготовления шаурмы очень разнообразны. В этом рецепте раскрывается секрет вегетарианской шаурмы с фалафелем! Фалафель представляет собой обжаренные котлетки или же шарики из нута. Это прекрасная замена мясу, которая в сочетании с овощами дает чувство сытости на весь день! Соус на основе тахини и сметаны с добавлением зелени, паприки, чеснока и сока лимона сделает блюдо более пикантным!
Ингредиенты: Болгарский перец, Грузинский лаваш, Лимонный сок, Огурец, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Тахини, Черный перец молотый, Чеснок
слоеные салаты
45 минут
Слоеный салат с шампиньонами и ананасами
Питательный салат с оригинальным вкусовым сочетанием. Очень красивый, нежный и сочный. При желании майонез можно заменить на сметану.
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Российский сыр, Укроп, Шампиньоны
салаты с рыбой
30 минут
Салат с консервированной сельдью и свежим огурцом
К праздничному столу нужно готовиться заранее! Для этого нужно найти самые вкусные и простые рецепты! Время на приготовление дополнительных блюд обычно крайне ограничено, поэтому лучше всего использовать уже готовые продукты. Консервированная сельдь в томатном соусе отлично подойдет для салата! Смешайте измельченную рыбу с отварным яйцом, репчатым луком, картофелем и огурцом. Заправка из майонеза сделает салат более нежным!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Рыбные консервы
блюда из риса
50 минут
Жареный рис по-индонезийски «Наси горенг»
«Наси Гаренг» в переводе с индонезийского, буквально означает «жареный рис». Вариантов приготовления этого блюда много: с морепродуктами, с мясом, а можно сразу и с тем, и другим. Этот рецепт привезен с острова Бали. Блюдо может показаться очень сложным, но на самом деле готовится оно быстро. Отварной рис должен быть холодным, можно даже взять вчерашний, оставшийся после обеда или ужина.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кориандр, Креветки, Куриное яйцо, Огурец, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Салатные листья, Сахар, Свиное филе, Соевый соус, Чеснок
салаты с рыбой
15 минут
Салат с рыбными консервами и зеленым горошком
Салат с рыбными консервами и зеленым горошком это отличное блюдо для ужина, очень вкусное и сытное. Для заправки смешайте сметану с французской горчицей в зернах и смесью перцев. Подавайте готовое блюдо порционно, посыпав измельченным зеленым луком, получится аппетитно и оригинально. Если затрудняетесь с выбором рыбы, возьмите тунца, горбушу или сайру, эти консервы обладают нежным вкусом и ароматом, хорошо сочетаются со многими продуктами и поэтому подходят для приготовления любого салата.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зернистая горчица, Консервированная горбуша в масле, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Огурец, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соль
салаты с рыбой
2 часа 30 минут
Рыбный салат с морковью
Слоеный салат с консервированной горбушей и морковью обладает приятным вкусом и несомненной пользой. Консервированная горбуша содержит много белка и отличается низкой калорийностью, благотворно влияет на пищеварение. Морковь ускоряет обмен веществ и омолаживает организм. В ней много витамина А, при нехватке которого человек может начать хуже видеть в темноте. Впервые ее стали выращивать в Афганистане примерно 4 тысячи лет назад ради ботвы. В XVI-XVII веках пользу моркови оценили и в Европе.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Лимонный сок, Майонез, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
сытные пироги
50 минут
Быстрый пирог в лаваше с помидорами и ветчиной
Рецепт этого блюда крайне прост, за счет того, что он не требует вымешивания теста, то есть достаточно будет просто воспользоваться лавашем, который можете приобрести в любом супермаркете. Особенно вкусным получается пирог, если использовать сырный лаваш. В качестве начинки предлагаем рассмотреть такое нежное и полезное сочетание, как овощи, сыр и ветчину.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина, Зелень, Кетчуп, Майонез, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Сыр
овощные салаты
20 минут
Салат с кукурузой и оливками
Отличный рецепт салата для любителей острых блюд. Солоноватый вкус оливок хорошо сочетается со сладкой кукурузой, свежими огурцами, пикантным луком и сочным перцем. А соус табаско, состоящий из кайенского перца, придает блюду острое послевкусие. Несмотря на жгучий вкус, табаско очень полезен. Он помогает укрепить иммунитет и улучшает пищеварение.
Ингредиенты: Болгарский перец, Йогурт 2% жирности, Консервированная кукуруза, Огурец, Оливки без косточки, Петрушка, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Соус табаско, Черный перец молотый
грибные салаты
45 минут
Изысканный салат с солеными груздями
Салат из соленых груздей достаточно прост в приготовлении, а на праздничном столе будет изысканным блюдом. Соленые грузди вкусны и сами по себе, а в сочетании с вареным картофелем салат из них получится еще и сытным. Грузди даже после соления сохраняют в себе многие витамины, аминокислоты и антибактериальные компоненты. Одними из таких витаминов являются В и С. Так что грузди полезны для профилактики простудных заболеваний.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые грузди
заготовки из огурцов
1 час
Хрустящие маринованные огурцы с луком на зиму
Маринованные огурцы представляют собой популярную овощную заготовку, в составе которой обязательно содержится уксус. Маринованные огурцы обладают приятным и нежным вкусом, насыщенным ароматом и хрустящей текстурой. Помимо отличных вкусовых характеристик, маринованные огурцы домашнего приготовления имеют низкую калорийность, обладают благоприятным воздействием на систему пищеварения и содержат витамины и минералы, необходимые организму.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Корень хрена, Листья вишни, Огурец, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Чеснок
салаты с креветками
40 минут
Салат с креветками и крабовыми палочками
Салат с креветками и крабовыми палочками — это отличны выбор блюда, которое порадует своим вкусом и видом. Креветки и крабовые палочки придают не повторимый морской вкус салату. Салат имеет легкий способ приготовления, потому что в рецепте нет риса или картофеля. Это блюдо отлично украсит праздничный стол или семейный ужин.
1
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук
блюда из индейки
7 часов 30 минут
Филе индейки в молочной сыворотке
Этот рецепт представляет собой приготовление аппетитного шашлыка. Блюдо получается очень вкусным и питательным, с приятным ароматом и необычным молочным послевкусием. Чтобы приготовить шашлык, достаточно замариновать мясо, а после обжарить его на углях. Если же нет возможности использовать мангал, а приготовить шашлык все же хочется, можно сделать это в духовке. Правда, шампуры придется заменить шпажками, а кусочки мяса сделать немного меньше по размеру.
Ингредиенты: Итальянские травы, Молочная сыворотка, Огурец, Помидор, Редис, Репчатый лук, Соль, Филе индейки
блины
35 минут
Постные блины на картофельном отваре
Блины получатся особенно вкусными, если заменить воду или молочные продукты картофельным отваром. Такие блинчики отлично подойдут в пост. Картофельный отвар очень полезен, важно правильно его приготовить. Заливать картофель перед варкой нужно холодной водой, так все витамины и минеральные вещества перейдут в отвар. Остатки можно заморозить и использовать позже. Тесто для блинов можно полностью замесить на отваре или соединить его с минеральной водой, изделия получатся более пышными.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Минеральная вода, Огурец, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сода, Соль
салаты с говядиной
1 час
Салат «Мужской каприз» с говядиной
Салат «Мужской каприз» — вкусное праздничное блюдо. В его составе, помимо питательной говядины — сытные яйца и сыр. Такое сочетание делает блюдо не только интересным на вкус, но и очень полезным для здоровья. Аппетитное мясо содержит большое количество белка, калия и кальция. Яйца же богаты высококачественными протеинами и незаменимыми жирными кислотами. Именно поэтому готовый салат особенно полезен людям, ведущим активный образ жизни.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Филе говядины, Яблочный уксус 6%
