Рецепты с рисом
долма
1 час 20 минут
Вегетарианская долма с грибами
Блюдо азербайджанской кухни, представляющее собой овощи или листья (обычно виноградные) начиненные фаршем из мяса и крупы. Также возможен вегетарианский вариант долмы.
Ингредиенты: Виноградные листья, Грецкие орехи, Грибы, Зеленый лук, Лимон, Мацони, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Тефтели с рисом и капустой со сметанной подливой
Готовлю это блюдо очень часто. Тефтели получаются сытные, нежные и сочные. Они подходят для заморозки. Если на пороге неожиданно появились гости, блюдо легко приготовить.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Круглозерновой рис, Куриное яйцо, Морковь, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана 15% жирности
блюда из рыбы
1 час
Нежный сибас в сливочном соусе
Сибас, он же морской окунь― рыба с нежным плотным мясом и чуть сладковатым привкусом. Это один из основных продуктов средиземноморской кухни, который популярен и по всему миру. Сибас запекают, добавляют в салаты и жарят, а особенно вкусной получается рыба, приготовленная со сливочным соусом. Такой соус значительно дополняет вкус рыбы, а блюдо получится нежным и ароматным. В качестве гарнира хорошо подходит длиннозерный рис или овощи.
Ингредиенты: Креветки, Оливковое масло, Приправа для рыбы, Рис, Сибас, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с рыбой
1 час 20 минут
Рыбный суп с рисом из семги
Рыбный суп из семги получается очень вкусным, сытным, наваристым и приносит пользу организму. В нем много легкоусвояемых белков. Красная рыба богата жирными кислотами. Вместо семги можно добавить любую рыбу или морепродукты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бурый рис, Вода, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Семга, Соль, Черный перец горошком, Черный перец молотый
ризотто
45 минут
Ризотто с бурым рисом, сливками и грибами
Ризотто получается сливочно-нежным, а какой стоит аромат! Готовится просто и по карману не бьет. Такое блюдо не стыдно подать гостям или побаловать родных.
Ингредиенты: Бурый рис, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Специи, Шампиньоны
блюда из риса
20 минут
Рис с травами и болгарским перцем
Рис получается вкусным и рассыпчатым. Готовится просто и быстро, рецепт для ежедневного меню.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бурый рис, Вода, Лавровый лист, Молотая куркума, Молотая паприка, Репчатый лук, Соль, Сушеный укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
40 минут
Нежные тефтели под сметанным соусом
Прелестью этих тефтелей является тот факт, что их можно подать и как самостоятельное блюдо, и с абсолютно любым гарниром, полив соусом, который готовится вместе с тефтелями. Блюдо готовится очень быстро, при этом тефтели нежные и сочные.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста
овощные блюда
1 час
Ароматные бириани с овощами, орехами и сухофруктами
Ароматный бириани с овощами, орехами и сухофруктами — это второе блюдо индийской кухни. Бириани — это блюдо очень похоже на плов, только содержит очень много пряностей и специй. В современном мире появилось много разновидностей бириани. В разных странах бириани готовят с мясом, с рыбой, с овощами, начали добавлять различные орехи и сухофрукты, чтобы придать еще больше необычного вкуса и пикантности готовому бириани.
Ингредиенты: Болгарский перец, Изюм, Кайенский перец, Кешью, Кинза, Курага, Миндаль, Молотая куркума, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Салатные листья, Соль, Стручковая фасоль, Топленое сливочное масло, Цветная капуста, Чеснок
голубцы
50 минут
Голубцы из пекинской капусты в мультиварке
Пекинская капуста очень тонкая и нежная, благодаря чему голубцы быстро готовятся и всегда получаются вкусными. Данный рецепт не требует больших усилий в приготовлении. Если у вас получится больше голубцов чем нужно, храните их в морозильнике, предварительно сложив каждый голубец в индивидуальный целлофановый пакет.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Мясной фарш, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста
роллы
1 час 30 минут
Классические роллы из рыбы и огурца
Роллы — блюдо традиционной японской кухни, которое готовиться из риса, рыбы и других ингредиентов. С начала 1980-х годов стали популярны не только на Западе, но и во всем мире. В приготовлении роллов стоит обратить внимание на несколько моментов. Одно из самых важных действий -закручивание роллов, главное, ролл закручивать плотно и аккуратно, а затем придать ему более круглую форму.
Ингредиенты: Вода, Кунжут, Маринованный имбирь, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленый лосось, Соевый соус, Соль, Сыр филадельфия
плов
30 минут
Плов по-домашнему с тыквой
Осенью много рецептов используют тыкву. Плов с тыквой получается очень вкусным и его можно подавать как гарнир и как основное блюдо. Это вкусно, попробуйте. Готовится легко и быстро.
Ингредиенты: Вода, Карри, Морковь, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Тыква, Чеснок
рагу
30 минут
Нежное рагу с рисом
Простой рецепт приготовления на сковороде овощного рагу с добавлением риса. Приготовленное блюдо выходит вкусным, ароматным и очень сытным. Готовится очень легко и быстро, а продукты найдутся в каждом холодильнике. Такой рецепт подходит для тех, кто соблюдает вегетарианское или постное меню.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
