Рецепты с шоколадом
торты
2 часа
Быстрый торт из слоеного теста с натуральным йогуртом
Рецепт такого простого и быстрого, но очень вкусного торта с йогуртом пришел из Франции. Главной частью в этом блюде является хороший качественный йогурт. Найти его не так просто, но если массовая доля белка в продукте не менее 2,8,то этот йогурт отлично подходит для этого торта.
2
Ингредиенты: Йогурт, Какао-порошок, Молочный шоколад, Сгущенное молоко, Слоеное тесто
зефир
20 минут
Печенье с маршмеллоу в микроволновке
Приготовить этот десерт можно легко и просто, справится даже ребенок. Понадобится печенье, шоколад и маршмеллоу. Лучше выбирать соленый крекер, он будет хорошо гармонировать со сладостью растаявшего зефира. Вместо шоколада можно взять шоколадную или ореховую пасту.
Ингредиенты: Крекеры, Маршмеллоу, Темный шоколад
бисквит
30 минут
Бисквитный рулет с творогом и курагой
Бисквитный рулет — сладкая выпечка, которая представляет собой тесто с завернутой в него сладкой начинкой в виде джема или крема. Такие рулеты готовятся быстро и относительно просто, именно поэтому они имеют широкое распространение среди домашней выпечки. Одним из наиболее популярных начинок для бисквитного рулета считается творожная с сочетанием ягод и фруктов. Такой рулет всегда получается вкусным, легким, нежным, и главное полезным.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Курага, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Творог, Темный шоколад
капкейк
1 час
Нежные капкейки с бананом
Если понимать буквально, то капкейк — это торт в кружке. Капкейки являются классическим американским десертом. К столу они подаются в бумажных формочках, предварительно украшаются кремом и всяческими шоколадными, карамельными, ванильными или фруктовыми топингами. На сегодняшний день для приготовления капкейков используется любой рецепт бисквитного теста. Размер этого пирожного рассчитан на одного человека, поэтому капкейк считается не особенно калорийным. Благодаря такому размеру пекутся пирожные достаточно быстро.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Мандарины, Маршмеллоу, Молоко, Печенье Oreo, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода, Темный шоколад, Фруктовый мармелад
десерты
25 минут
Витаминный маршмеллоу с бананом
Машмеллоу, шоколад и бананы — разве можно придумать более вкусный десерт из минимума ингредиентов? Такое блюдо удовлетворит тягу к сладости, вместе с тем банан уравновешивает простые углеводы и дополняет его сложными, а также волокнами, калием и другими минералами. Кроме этого, их очень просто соединить и сделать десерт. Даже дети среднего возраста осилят приготовление такого лакомства и порадуют родителей, друзей, бабушек и дедушек.
Ингредиенты: Банан, Маршмеллоу, Темный шоколад
брауни
1 час 10 минут
Брауни из чернослива
Брауни ― отличный десерт, который будет по нраву абсолютно всем людям, которые попробуют его. Он удивляет не только своим вкусом и невероятным ароматом, но и шикарным видом, который с первого взгляда показывает, что десерт достоин вашего внимания на его приготовление.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Вода, Куриное яйцо, Миндаль, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Чернослив
пряники
2 часа
Имбирные пряники в домашних условиях
Имбирные пряники — это выпечка, приготовленная с большим количеством пряностей. Основными ингредиентами десерта являются имбирь, корица и мед. Но можно экспериментировать и добавлять любимые пряности по желанию: гвоздику, кардамон, мускатный орех, анис. Главное — не переусердствовать. Достаточно положить всего по 1 г каждой пряности, и пряники заиграют яркими ароматами и вкусами.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый анис, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Темный шоколад
торты
2 часа
Аппетитный торт с орехами
Торт с грецкими орехами готовится из любого теста. Вы можете приготовить бисквитное, песочное, творожное тесто своими руками или использовать слоеные коржи. Торт с орехами — это вкуснейший десерт с хрупкими и нежными коржами, и шоколадным кремом со сливочным маслом. Торт готовится очень просто и быстро, а аромат и вкус становятся потрясающими.
Ингредиенты: Белый шоколад, Какао-порошок, Печенье, Сахар, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Темный шоколад
десерты с шоколадом
4 часа
Домашний шоколадный рулет с кремом, фруктами и ягодами
Шоколадный рулет с кремом, фруктами и ягодами — очень сладкий и нежный по вкусу десерт. Крем для рулета сделан из белого шоколада, сливочного масла, сметаны и сахарной пудры. А в начинку входят киви и банан. Именно поэтому рулет получается таким вкусным, изысканным, с ноткой кислинки внутри.
Ингредиенты: Банан, Белый шоколад, Ежевика, Какао-порошок, Киви, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Темный шоколад
фруктовые салаты
15 минут
Летний фруктовый салатик с мороженным
Салат в наше время очень популярное и частое блюдо, но на самом деле салат довольно позднее изобретение в кулинарии. Повара не видели никакого смысла в измельчении и смешивании продуктов, поэтому ингредиенты подавались на стол целиком. Лишь в XVI веке есть упоминание о первом салате, готовили его для королевы Шотландии. Потом повара увидели, что приготовление салатов сильно экономят и время, и продукты, ведь готовятся салаты практически без остатков.
Ингредиенты: Банан, Киви, Молочный шоколад, Мороженое, Яблоки
мороженое
5 часов 30 минут
Пломбир с киви
Пломбир с киви представляет собой аппетитное блюдо с нежной текстурой, отдаленно напоминающей итальянский десерт Semifreddo. Тонкий аромат ванили прекрасно гармонирует с экзотическим киви, создавая приятный вкусовой баланс. А дополняет блюдо шоколадная крошка, делая пломбир еще более вкусным. Кстати, киви представляет высокую питательную ценность для здоровья, а также считается низкокалорийным фруктом, благодаря чему активно используется при диетическом питании.
Ингредиенты: Киви, Куриное яйцо, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Темный шоколад
конфеты
1 час 35 минут
Пряные конфеты с тыквой и сливочным сыром
Конфеты с тыквой и сливочным сыром получаются очень вкусными, пряными и полезными. Имбирь, гвоздика и цедра лимона создают неповторимый аромат. А тыква, овсяные хлопья, кунжут и семена льна обогатят блюдо полезными витаминами и микроэлементами. В состав таких конфеток можно добавлять различные измельченные орехи, шоколадную крошку, какао, корицу, ванильный сахар, сухофрукты. А для украшения конфет можно взять миндальные лепестки, кокосовую стружку, орехи, цветную кондитерскую посыпку. Такой полезный и вкусный десерт станет хорошим выбором для семейного чаепития.
Ингредиенты: Гвоздика, Горький шоколад, Кокосовая стружка, Кунжут, Лимон, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Овсяные хлопья, Печенье, Сахарная пудра, Семена льна, Сливочный сыр, Соль, Тыквенное пюре
фондю
10 минут
Фондю из темного шоколада со сливками
Давно не баловали необычными десертами себя и своих любимых? Тогда рецепт шоколадного фондю — то, что вам нужно. Это идеальный вариант для романтического вечера или дружеской вечеринки. Его очень легко приготовть в домашних условиях, а сам процесс приготовления занимает считанные минуты.
Ингредиенты: Деревянная шпажка, Сливки 33% жирности, Темный шоколад, Фрукты, Экстракт ванили
печенье
40 минут
Мятные «Мадлен»
Хочу поделится идеей мятных печений «Мадлен». Знаю, что существует много разновидностей этого печенья с интересными вкусами и начинками, а еще красивым оформлением из цветного шоколада. Я же пока экспериментирую и вот получился оригинальный вариант.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванилин, Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Яйца
тирамису
1 час 30 минут
Торт «Тирамису»
Этот торт готовится просто, без выпечки, нужно только дать ему пропитаться. Очень люблю пить кофе с этим тортиком холодными зимними вечерами.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Загуститель для сметаны, Кофе, Мандарины, Печенье савоярди, Рикотта, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 15% «Простоквашино», Темный шоколад
десерты
35 минут
Десерт «Творожные орешки»
Хрустящая корочка, мягкая творожная начинка с шоколадной серединкой не оставят вас равнодушными. Приготовьте орешки на завтрак или на чаепитие.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Клубника, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Творог, Темный шоколад, Яйца
кекс
35 минут
Кексы с грушей и темным шоколадом
Воздушные кексы с начинкой из груши и темного шоколада. Готовятся быстро, получаются очень вкусными и мягкими.
Ингредиенты: Ваниль, Груша, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
напитки
10 минут
Горячий шоколад с корицей в домашних условиях
Весной на улице под пение птиц Выпить чашечку горячего шоколада весной под пение птиц — мечта! И реальность. Самый легкий способ приготовления горячего шоколада и фантазия помогут сделать минуты отдыха шикарными!
Ингредиенты: Корица, Молоко, Молочный шоколад
