рецепты с шпинатом
равиоли
1 час
Вегетарианские равиоли с рикоттой и шпинатом
Равиоли в Италии любят так же сильно, как в России вареники или пельмени. Если вы хотите приготовить какое-нибудь традиционное итальянское блюдо, при этом потратив минимум сил и времени, то этот рецепт подходит идеально. Равиоли получаются сытные, сочные и очень вкусные.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мускатный орех, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
блюда из индейки
1 час 15 минут
Индейка со шпинатом и крем-чизом
Фаршированные сытной начинкой из индейки, шпината и крем-чиза макароны в томатном соусе, посыпанные тертым пармезаном — безумно вкусное блюдо. Крем-чиз в большом количестве содержит фосфор и кальций, необходимые для здоровья зубов и костной системы, а также массу витаминов. А в шпинате довольно много клетчатки, что помогает нормализовать работу кишечника, снизить уровень холестерина и контролировать уровень сахара в крови.
Ингредиенты: Болгарский перец, Замороженный шпинат, Кинза, Крем-чиз, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Паста конкильони, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Картофельный салат с клюквой и орехами
Картофельный салат — рецепт вкусного, сытного и постного блюда. Запеченный картофель со шпинатом, чечевицей, клюквой и орехами — это витаминный микс в одном салате. Максимум пользы для энергичного дня.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Орехи, Соль, Сушеная клюква, Цедра, Черный перец молотый, Чечевица, Шпинат
сытные пироги
2 часа
Нежный осетинский пирог в мультиварке
Осетинские пироги готовят на праздники, в обычные дни и на поминки. Форма выпечки обычно круглая. Такие пироги можно считать за самостоятельное блюдо, потому что начиняют их очень плотно. Начинки делают из фарша, картофеля, сыра, зелени, тыквы, капусты, даже ботвы свеклы и черемши.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Шпинат
равиоли
1 час
Диетические равиоли с индейкой
Равиоли по виду и составу напоминают привычные нам вареники и пельмени, но главное отличие заключается в составе теста, которое готовится из пшеничной муки и яиц, что делает его очень мягким и нежным. Равиоли получаются очень вкусными и сочными. В качестве начинки в этом рецепте мы выбрали индейку.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Паприка, Пшеничная мука цельнозерновая, Репчатый лук, Рисовая мука, Соль, Фарш из индейки, Чеснок, Шпинат
салаты с креветками
45 минут
Витаминный салат с креветками
Креветки являются разновидностью морепродуктов. Они отлично вписываются в любой салат, либо сами, либо в сочетании с другими морепродуктами. Креветки малокалорийные и способствуют снижению веса.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Белое сухое вино, Варено-мороженые креветки, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, Хурма, Чеснок, Шпинат
сливочные соусы
20 минут
Изумрудный сливочный соус с чесноком и сыром
По своим изумительным свойствам шпинат входит в десятку самых полезных продуктов в мире. В период Первой мировой войны французским солдатам, которые потеряли много крови, для восстановления сил, приписывали красное вино с соком шпината. До сих пор, этот необыкновенно полезный овощ, самый любимый у французов. А американцы 26 марта даже отмечают Национальный день шпината. Попробуйте и Вы приготовить нежный, вкусный и полезный «Изумрудный сливочный соус с чесноком и сыром»
Ингредиенты: Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
овощные салаты
20 минут
Шпинатный салат с мандаринами и авокадо
Аппетитный и полезный салат для любителей вегетарианской кухни с мягким и сочным авокадо и шпинатом, которые служат хорошими заменителями животных жиров и источниками клетчатки.Также неплохой вариант блюда для тех, кто просто хочет позаботится о своем здоровье и фигуре, но при этом ищет способ порадовать себя чем-то вкусным. Салат подойдет для постного питания.
Ингредиенты: Авокадо, Кунжутное масло, Лимонная кислота, Мед, Сметана, Соль, Тмин, Черный перец молотый, Шпинат
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило с филе трески
Пирог из теста фило с треской по праву может претендовать на звание диетического блюда. Само тесто пресное, а белое мясо трески обладает низкой калорийностью и массой полезных веществ. Выбирая замороженное филе трески, убедитесь, что рыба не была подвергнута повторной заморозке: поверхность должна быть покрыта глазурью, консистенция не волокнистая, а в упаковке нет снега и льда. Размораживайте тесто, четко следуя инструкции на упаковке.
Ингредиенты: Белый лук, Замороженный шпинат, Красная смородина, Лимон, Петрушка, Растительное масло, Рикотта, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Тесто фило, Укроп, Филе трески, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
мясная запеканка
1 час
Тыквенная запеканка с курицей
Приготовьте тыквенную запеканку с куриным филе, шпинатом и творожным сыром. В нашем рецепте простые и доступные ингредиенты, из которых можно быстро приготовить в духовке вкусный ужин для любой компании!
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриное филе, Мускатный орех, Оливковое масло, Репчатый лук, Розмарин, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Тыква, Чеснок, Шпинат
кутабы
1 час
Кутабы с чечевицей и зеленью
Кутаб — мучное блюдо азербайджанской кухни, тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. Выпекаются такие пирожки на сухой сковороде. Приготовление постных кутабов с чечевицей и зеленью по нашему рецепту займёт минимум вашего времени.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Чечевица, Шпинат
блюда из рыбы
1 час
Отварной судак
Рыба обладает большим количеством белка и усваивается организмом всего за пару часов. Именно поэтому она так популярна при диетическом питании. Для приготовления таких блюд хорошо подойдет судак — в нем мало костей и жира. Можно запечь его в духовом шкафу в фольге или полиэтиленовом рукаве в собственном соку, а также можно просто отварить. Для придания особого вкуса готовьте судака с лавровым листом и черным перцем.
Ингредиенты: Лавровый лист, Помидоры черри, Соль, Укроп, Филе судака, Черный перец горошком, Шпинат
запеканка из круп
50 минут
Запеканка из шпината с рисом
Весной, в сезон первой зелени, хочется побаловать своих близких чем-то особенно витаминным и полезным, но обязательно сытным и вкусным. Для этого как нельзя лучше подходит шпинат, он тонизирует, улучшает обмен веществ, а также содержит в себе витамины, полезную растительную клетчатку и очень много растительного белка. Особенность шпината в том, что он практически не имеет выраженного собственного вкуса и поэтому хорошо проявляет себя в мясных блюдах, пирогах и запеканках, насыщаясь вкусом продуктов-компаньонов. Попробуйте приготовить запеканку из шпината с рисом — она легкая, сытная и очень вкусная.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Рис, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шпинат
овощные салаты
20 минут
Быстрый зеленый салат с овощами, авокадо и семечками
Зеленый салат с овощами, авокадо и семечками прекрасное блюдо для легкого летнего дня или же для уютного вечера. По этому рецепту салат получается особо вкусным и сытным. Особенно этот салат рекомендуют тем, кто на диете. В салате содержится большое количество клетчатки, благодаря овощам. Правильное питание современного человека невозможно представить без овощей, которые обеспечивают витаминами, микроэлементами и антиоксидантами.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Болгарский перец, Зеленый лук, Кинза, Корень сельдерея, Лимонный сок, Маслины без косточки, Морская соль, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Подсолнечные семечки, Помидор, Тыквенное масло, Тыквенные семечки, Фиолетовая пекинская капуста, Черный перец молотый, Шпинат
равиоли
1 час 10 минут
Равиоли «Чарли-гигант»
Сырная начинка в равиоли — это классика. Можно сочетать разные сыры, но лучше, если один из них будет твердым и плавким. Для получения более сливочного вкуса можно добавить небольшое количество рикотты, козьего сыра или моцареллы.
Ингредиенты: Козий сыр, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Перепелиное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
паста с соусом
1 час
Шпинатная паста со сливочным карри
Приготовим вкусную и полезную домашнюю пасту. Благодаря шпинату она обретает насыщенный зеленый оттенок и выглядит очень аппетитно. Шпинат не имеет яркого вкуса, поэтому дополним блюдо овощами и сливочным соусом с нотками карри. Это нереально вкусное сочетание!
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Карри, Куриное яйцо, Мексиканская овощная смесь, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
рулет из свинины
2 часа 20 минут
Рулет из свинины с яблоками и шпинатом
Рулет из свинины получится нежным и сочным за счет добавления яблока и шпината. Важно хорошо отбить мясо и сложить его в один слой, а затем свернуть в рулет вместе с начинкой. Подавайте с картофелем, овощами или крупами.
Ингредиенты: Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шпинат, Яблоки
винегрет
20 минут
Винегрет с каперсами
Винегрет с каперсами — отличный способ разнообразить меню. Если заранее отварить овощи или воспользоваться готовым магазинным набором, приготовление салата займет всего 20 минут. В сыром виде каперсы несъедобны, поэтому их маринуют в уксусе и соли. Они имеют слегка островатый, пряный и терпкий вкус, напоминающий горчицу. Употребление каперсов в пищу поможет нормализовать уровень сахара в крови, укрепить стенки сосудов, поддержать работу нервной системы и снять воспаления.
Ингредиенты: Замороженный горох, Каперсы, Картошка, Красный лук, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло нерафинированное, Салат корн, Свекла, Сельдь соленая, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
овощные блюда
25 минут
Шпинат в сливочном соусе с пармезаном для гарнира
Рецепт шпината в сливочном соусе — один из популярных вариантов приготовления гарнира. Шпинат обладает хорошими вкусовыми качествами, он низкокалорийный и богатый микроэлементами. Чтобы сохранить полезные свойства растения, его можно подвергнуть заморозке. Если выбираете свежий шпинат, осматривайте продукт на отсутствие жёлтых и чёрных пятнышек. Такие признаки говорят о том, что зелень, либо повреждена насекомыми, либо была обработана специальными средствами. Употреблять в пищу такой продукт не стоит.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
