рецепты с шпинатом
крем-суп
15 минут
Крем-суп из зеленого горошка с кабачком
Зеленый крем-суп из горошка с кабачком готовится очень быстро и выглядит очень красиво. Овощи в нем не перевариваются, а витамины в них максимально сохранены. Крем–суп — очень полезное блюдо, все продукты в нем перетираются, поэтому он легко усваивается в организме.
Ингредиенты: Вода, Горох, Кабачок, Растительное масло, Сливки, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
равиоли
1 час
Вегетарианские равиоли с рикоттой и шпинатом
Равиоли в Италии любят так же сильно, как в России вареники или пельмени. Если вы хотите приготовить какое-нибудь традиционное итальянское блюдо, при этом потратив минимум сил и времени, то этот рецепт подходит идеально. Равиоли получаются сытные, сочные и очень вкусные.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мускатный орех, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
салаты с креветками
45 минут
Витаминный салат с креветками
Креветки являются разновидностью морепродуктов. Они отлично вписываются в любой салат, либо сами, либо в сочетании с другими морепродуктами. Креветки малокалорийные и способствуют снижению веса.
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Белое сухое вино, Варено-мороженые креветки, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, Хурма, Чеснок, Шпинат
овощные салаты
20 минут
Быстрый зеленый салат с овощами, авокадо и семечками
Зеленый салат с овощами, авокадо и семечками прекрасное блюдо для легкого летнего дня или же для уютного вечера. По этому рецепту салат получается особо вкусным и сытным. Особенно этот салат рекомендуют тем, кто на диете. В салате содержится большое количество клетчатки, благодаря овощам. Правильное питание современного человека невозможно представить без овощей, которые обеспечивают витаминами, микроэлементами и антиоксидантами.
Ингредиенты: Авокадо, Базилик, Болгарский перец, Зеленый лук, Кинза, Корень сельдерея, Лимонный сок, Маслины без косточки, Морская соль, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Подсолнечные семечки, Помидор, Тыквенное масло, Тыквенные семечки, Фиолетовая пекинская капуста, Черный перец молотый, Шпинат
равиоли
1 час 10 минут
Равиоли «Чарли-гигант»
Сырная начинка в равиоли — это классика. Можно сочетать разные сыры, но лучше, если один из них будет твердым и плавким. Для получения более сливочного вкуса можно добавить небольшое количество рикотты, козьего сыра или моцареллы.
Ингредиенты: Козий сыр, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Перепелиное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
блюда из рыбы
1 час
Отварной судак
Рыба обладает большим количеством белка и усваивается организмом всего за пару часов. Именно поэтому она так популярна при диетическом питании. Для приготовления таких блюд хорошо подойдет судак — в нем мало костей и жира. Можно запечь его в духовом шкафу в фольге или полиэтиленовом рукаве в собственном соку, а также можно просто отварить. Для придания особого вкуса готовьте судака с лавровым листом и черным перцем.
Ингредиенты: Лавровый лист, Помидоры черри, Соль, Укроп, Филе судака, Черный перец горошком, Шпинат
запеканка из круп
50 минут
Запеканка из шпината с рисом
Весной, в сезон первой зелени, хочется побаловать своих близких чем-то особенно витаминным и полезным, но обязательно сытным и вкусным. Для этого как нельзя лучше подходит шпинат, он тонизирует, улучшает обмен веществ, а также содержит в себе витамины, полезную растительную клетчатку и очень много растительного белка. Особенность шпината в том, что он практически не имеет выраженного собственного вкуса и поэтому хорошо проявляет себя в мясных блюдах, пирогах и запеканках, насыщаясь вкусом продуктов-компаньонов. Попробуйте приготовить запеканку из шпината с рисом — она легкая, сытная и очень вкусная.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Растительное масло, Рис, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шпинат
Безалкогольные кокте...
7 минут
Витаминный овощной коктейль с бананом
Если взять самые любимые фрукты, ягоды, орехи или семечки и смешать все вместе, то получится вкусный и полезный завтрак или перекус. С таким витаминным коктейлем не страшны сезонные простуды и лишние килограммы. Готовится напиток очень быстро и легко, а получается сытным и низкокалорийным.
Ингредиенты: Банан, Белый кунжут, Кабачок, Молоко, Овсяные хлопья, Шпинат
овощные супы
40 минут
Полезный суп со шпинатом
Шпинат богат большим содержанием белка, клетчатки и углеводов. Он отлично чистит кишечник, помогает избавиться от запоров, способствует выведению шлаков и токсинов из организма, помогает наладить обмен веществ. Когда тяжело заставить детей есть шпинат, то данный рецепт выручит вас. Очень вкусный и полезный суп насытит всю семью.
1
Ингредиенты: Вода, Замороженный шпинат, Картошка, Майоран, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль
сытные пироги
2 часа
Нежный осетинский пирог в мультиварке
Осетинские пироги готовят на праздники, в обычные дни и на поминки. Форма выпечки обычно круглая. Такие пироги можно считать за самостоятельное блюдо, потому что начиняют их очень плотно. Начинки делают из фарша, картофеля, сыра, зелени, тыквы, капусты, даже ботвы свеклы и черемши.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Шпинат
стейки из рыбы
30 минут
Семга с грибами в сливочном соусе
Один из любимейших ужинов, который прост в приготовлении и требует минимум времени. Главное — отыскать хорошую рыбу. Побалуйте себя легким и полезным блюдом, которое с легкостью можно предложить и гостям. Нежная семка, сливки, грибы и шпинат — то, что нужно после насыщенного дня!
1
Ингредиенты: Паприка, Полутвердый сыр, Растительное масло, Розмарин, Сливки 10% жирности, Соевый соус, Соль, Стейк семги, Чеснок, Шампиньоны, Шпинат
рулеты
2 часа 25 минут
Оригинальный рулет со шпината с семгой и сливочным сыром
Соединение шпинатного бисквита с семгой и сливочным сыром — это не только взрыв вкуса. Такая еда обладает огромной пользой из-за большого количества витаминов и минералов, которые наполняют шпинат, сыр и семгу. Подобный рулет можно подавать и к завтраку, на обед или на ужин, но он может стать также достойным блюдом в списке праздничного меню. Это позволяют сделать и его вкус, и очень красивый вид. Вместе с тем он не требует большого времени на активное приготовление.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Семга, Сливочный сыр, Соль, Шпинат
выпечка из слоеного...
1 час 10 минут
Фило с филе трески
Пирог из теста фило с треской по праву может претендовать на звание диетического блюда. Само тесто пресное, а белое мясо трески обладает низкой калорийностью и массой полезных веществ. Выбирая замороженное филе трески, убедитесь, что рыба не была подвергнута повторной заморозке: поверхность должна быть покрыта глазурью, консистенция не волокнистая, а в упаковке нет снега и льда. Размораживайте тесто, четко следуя инструкции на упаковке.
Ингредиенты: Белый лук, Замороженный шпинат, Красная смородина, Лимон, Петрушка, Растительное масло, Рикотта, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Тесто фило, Укроп, Филе трески, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
минестроне
50 минут
Классический минестроне с баклажанами по-итальянски
Минестроне — самый распространенный суп на просторах Италии, объединяющий в одном блюде только полезные ингредиенты. Наваристый и ароматный бульон, ассорти свежих овощей и бобовые — классика. Вариантов приготовления этого супа в самой Италии довольно много, все зависит от традиций и вкусовых предпочтений того или иного региона. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить классический минестроне с баклажанами.
Ингредиенты: Баклажан, Белый лук, Вода, Кабачок, Картошка, Макароны, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Прованские травы, Стебель сельдерея, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
винегрет
20 минут
Винегрет с каперсами
Винегрет с каперсами — отличный способ разнообразить меню. Если заранее отварить овощи или воспользоваться готовым магазинным набором, приготовление салата займет всего 20 минут. В сыром виде каперсы несъедобны, поэтому их маринуют в уксусе и соли. Они имеют слегка островатый, пряный и терпкий вкус, напоминающий горчицу. Употребление каперсов в пищу поможет нормализовать уровень сахара в крови, укрепить стенки сосудов, поддержать работу нервной системы и снять воспаления.
Ингредиенты: Замороженный горох, Каперсы, Картошка, Красный лук, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло нерафинированное, Салат корн, Свекла, Сельдь соленая, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
салаты с курицей
20 минут
Салат с курицей и ветчиной
Попробуйте приготовить салат с курицей и ветчиной с разнообразной зеленью. Блюдо получается сытным, сочным и красочным. Термин «салат» начали использовать в XIV веке в Европе. Так называли смесь листьев и трав, вплоть до XX века. Дальше повара начали добавлять в состав сырые овощи, а затем отварные и жареные. Сейчас кухня пестрит разнообразием, как овощных, так и мясных и рыбных салатов. Ограничений в ингредиентах уже нет, а эксперименты только приветствуются.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Рукола, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Шпинат
блюда из рыбы
1 час
Судак, запеченный в соевом соусе
Для приготовления рыбных блюд обычно выбирают те разновидности рыбы, которые обладают наименьшим количеством костей. Одной из таких является судак. Приготовить судака можно по-разному: пожарить на сковороде, сварить, сделать котлеты или запечь в духовке. Именно последний вариант пользуется особой популярностью, потому что не требует постоянного присутствия на кухне. Готовят судака с различными специями, которые раскрывают его вкус. В этом рецепте дополняют соевый соус и дижонская горчица.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Лук-порей, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Тростниковый сахар, Филе судака, Черный перец молотый, Шпинат
овощные блюда
25 минут
Шпинат в сливочном соусе с пармезаном для гарнира
Рецепт шпината в сливочном соусе — один из популярных вариантов приготовления гарнира. Шпинат обладает хорошими вкусовыми качествами, он низкокалорийный и богатый микроэлементами. Чтобы сохранить полезные свойства растения, его можно подвергнуть заморозке. Если выбираете свежий шпинат, осматривайте продукт на отсутствие жёлтых и чёрных пятнышек. Такие признаки говорят о том, что зелень, либо повреждена насекомыми, либо была обработана специальными средствами. Употреблять в пищу такой продукт не стоит.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Шпинат
