Рецепты с уксусом
сальса
1 час 15 минут
Оригинальная сальса с персиками
Сальса — это вид соуса, пришедший к нам из мексиканской кухни, где он является традиционным. Мексиканцы готовят его из овощей и фруктов с добавлением различной зелени: кинзы, сельдерея, мяты и других. Острый перец чили является неизменной составляющей этого соуса. В нашем рецепте мы добавили сочный персик, наш традиционный сезонный фрукт с нежным вкусом и ароматом. Благодаря этому соус приобрел приятный аромат, нежный вкус и консистенцию.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Зеленый лук, Кинза, Оливковое масло, Перец чили, Персики, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль
блюда из курицы
50 минут
Овощной салат с куриной грудкой и соево-медовой заправкой
Теплый салат с курицей — это нежное и хрустящее блюдо. С древности данное блюдо называли восхождением луны из — за своей индивидуальности и изысканности. Вместо курицы в рецепте было мясо перепелов, так как тогда это мясо считалось полезным для организма и роста. Блюдо имеет насыщенный и пикантный аромат. Яркий вкус овощей в сочетании с кусочками мяса показывает весь шедевр этого блюда.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Болгарский перец, Кунжут, Куриная грудка, Мед, Оливковое масло, Пармезан, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
террин
1 день 6 часов
Сытный террин из смешанного мяса
Французский террин стал известен на весь мир благодаря своему вкусу и необычной консистенции. Для террина важно, чтобы в нем было несколько видов текстур. Традиционно это волокна мяса, перемешанные с мясом более мелкого помола, и запеченные в длинной жаропрочной форме. Во Франции эта форма называется террин. Оттуда и пошло название этого сытного, вкусного блюда. Террин бывает мясной, рыбный, овощной и даже фруктовый. Террин— блюдо практически универсальное, ведь его можно как подать к праздничному столу, так и приготовить к будничному ужину. Правильно приготовленный мясной террин обязательно оценят ваши гости и близкие.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Бекон, Белое сухое вино, Белые грибы, Говядина, Желток куриного яйца, Коньяк, Куриное филе, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливки 20% жирности, Соевый соус, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Салат с айвой и маринованными огурцами
Айва жесткая, но очень вкусная, поэтому для приготовления блюд ее, как правило, подвергают термической обработке. Однако в свежем виде фрукт тоже можно есть, если тонко нашинковать в салат. Приготовьте сочный овощной салат с айвой и маринованными огурцами. Это легкая, витаминная закуска, которую просто готовить. Выбирайте для приготовления сорта айвы с преобладанием сладкого вкуса — например, «Кодрянка», «Кубанская», «Мудрый».
Ингредиенты: Айва, Виноградное масло, Каперсы, Маринованные корнишоны, Мед, Морковь, Салат «айсберг», Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус 6%
хот-доги
1 час
Сытный хот-дог с капустой
Фаст-фуд в виде хот-дога имеет популярность во всех странах мира. Совсем несложный в приготовлении бутерброд делается из длинной булки, разрезанной вдоль, куда выкладывается сосиска с допингами в виде капусты, моркови, сыра и соусов. Из-за своей популярности хот-дог можно увидеть не только в закусочных и уличных лавках, но и в респектабельных ресторанах.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Булочки для хот-догов, Кетчуп, Майонез, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Столовый уксус 9%, Твердый сыр
соба
45 минут
Экозотический рецепт морепродуктов с лапшой
Гречневая лапша, по –японски Соба — национальное японское блюдо, представляет собой длинную коричнево-серую лапшу из гречневой муки. Летом ее подают охлажденной, а зимой горячей. Мы предлагаем вам попробовать эту интересную лапшу с не уступающими по пользе ей продуктами. Но кто сказал, что полезное не может еще быть и очень вкусным?
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Брокколи, Гречневая лапша (соба), Креветки, Оливковое масло, Перец чили молотый, Помидоры черри, Соевый соус, Соль
ежики
1 час
Ежики с сахарной подливкой
Ежики с сахарной подливкой приятно удивят своим вкусом всех собравшихся за столом. Сахар в данном случае выполняет функцию натурального усилителя вкуса. Если добавить небольшое количества сахара в подливу, ежики выйдут более нежными, ароматными и вкусными. Вкус у такой подливки получается ярко выраженным, кисло-сладким с ощутимыми нотами специй и слабой жгучестью чеснока в послевкусии. В качестве гарнира лучше всего использовать картофельное пюре, тушеные овощи или лапшу.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Кинза, Лимонный сок, Мед, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «жасмин», Сахар, Смесь перцев, Соль, Фарш из свинины и говядины, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Салат с соленой скумбрией и фасолью
Скумбрия — это одна из самых полезных и вкусных видов рыб. Она используется во многих рецептах. В салате с фасолью она играет главную вкусовую роль. Скумбрия и фасоль делает этот салат очень сытным. Приготовив его, вы получите интересное и необычное сочетание соленой рыбки, фасоли, кукурузы и яблока. Такой салатик можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Консервированная кукуруза, Лимон, Оливковое масло, Приправа для рыбы, Репчатый лук, Сахар, Скумбрия, Соль, Стручковая фасоль, Яблоки
сэндвичи
15 минут
Сэндвич с ветчиной, овощами и луком под пикантным соусом
Сэндвич с ветчиной, овощами и луком — это закрытый бутерброд, который создался при забавных обстоятельствах. Как-то раз мужчина играл сутки напролет и решил заказать поесть. Попросил повара приготовить кусок мяса, который будет зажат между ломтиками хлеба, чтобы не испачкать свои руки. Повар падал гостю сэндвич, который очень понравился мужчине. В скором времени рецепт сэндвича разлетелся по всему миру.
Ингредиенты: Базилик, Булочки для хот-догов, Ветчина, Кетчуп, Кинза, Красный лук, Лимонный сок, Майонез, Огурец, Перец чили, Помидор, Сахар, Уксус из белого вина
ежики
1 день 1 час
Ежики в рассоле
На зиму можно приготовить интересную закуску — ежики в рассоле. Делают ее из томатов и чеснока. Очень оригинально смотрится на блюде. А какой аромат и вкус получается у этого соленья! Засолка томатов — один из самых лучших способов сохранения помидоров на зиму. Замораживать плоды бессмысленно. После таяния помидоры превращаются в кашу. При консервации же сохраняется не только яркий внешний вид, но и практически все полезные вещества овощей. Калорийность такого продукта составляет всего 15 ккал.
Ингредиенты: Вода, Зонтики укропа, Лавровый лист, Листья хрена, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
салаты с курицей
40 минут
Домашний салат с куриным филе, фасолью и кукурузой
Салат с куриным филе, фасолью и кукурузой необычный и очень вкусный салат. Включает в себя много ингредиентов, поэтому приносит много пользы. Красная фасоль богата клетчаткой. Растительные волокна благотворно влияют на состояние пищеварительной системы, способствуя очищению кишечника и выведению шлаков и шлаков. В перце содержатся витамины группы В, они улучшают настроение, сон и состояние кожи и волос, калий необходим сердцу, железо улучшает состав крови.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Консервированная красная фасоль, Куриная грудка, Масло авокадо, Мед, Репчатый лук, Соль, Фасоль белая консервированная, Чеснок, Шпинат, Яблочный уксус
аджика
40 минут
Аджика без томатной пасты
Аджика представляет собой острую грузинскую приправу, которую используют по всему миру. Готовиться данное блюдо весьма просто, необходимо лишь подготовить все ингредиенты и смешать их в единую массу. Вариаций приготовления аджики сотни. Каждый человек может подстроить под себя рецепт и сделать уникальное блюдо, всего лишь заменив некоторые ингредиенты. Некоторых смущает то, что данная приправа обладает значительной остротой, поэтому был изобретен рецепт, в котором используется болгарский перец. Аджика с болгарским перцем, томатами и чесноком подойдет тем, кто не любит острые, но предпочитает пикантные и ароматные блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
салат с кукурузой
10 минут
Салат с кукурузой и зеленью
Этот салат сочетает в себе свежесть помидоров, хрустящую корочку огурцов и аромат редиса. Идеально подойдет для семейного ужина или дружеской встречи.
Ингредиенты: Зелень, Консервированная кукуруза, Морская соль, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Редис, Смесь перцев, Яблочный уксус
рулеты
3 часа
Рулетики из баклажанов с пикантной начинкой
Эффектная, красивая и очень вкусная закуска не оставит равнодушным любителей синеньких. Главная изюминка этой закуски — начинка.
Ингредиенты: Баклажан, Грецкие орехи, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовый уксус, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овсяная каша
30 минут
Овсянка с шампиньонами и яйцом пашот
Надоела скучная овсяная каша? Приготовьте ее по-новому! Геркулесовые хлопья с белыми грибами, сыром и яйцом пашот — это сытно, вкусно и очень сливочно!
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус, Сушеный базилик, Сыр, Творожный сыр, Шампиньоны, Яйца
салаты с шампиньонам...
1 час 40 минут
Салат c шампиньонами и морковью по-корейски
Салат простой, а получается очень вкусным. Свежая морковь идеально дополняет шампиньоны. Главное — выбрать качественные грибы и не переварить их.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Сахар, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус 9%, Шампиньоны
блюда из рыбы
2 часа 30 минут
Жареная сельдь в томатном маринаде с луком
Простое в приготовлении и вкусное блюдо для любителей рыбы.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Болгарский перец, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сельдь, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Укроп
