рецепты с зелёным луком
салаты с консервиров...
20 минут
Салат с помидорами и кукурузой
Всего за несколько минут можно приготовить аппетитный салат с помидорами и кукурузой. Заправляется салат сметаной, поэтому получается легким и нежным. Удачно впишется в ваше повседневное меню.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кукуруза, Куриное яйцо, Сметана, Соль, Томаты черри, Черный перец молотый
вторые блюда
30 минут
Быстрый суп с рыбными фрикадельками
В арсенале каждой хозяйки есть рецепты на скорую руку. Предлагаю пополнить этот арсенал рецептом супа с фрикадельками на новый лад. Из привычной технологии исключаем зажарку овощей, заменяем мясной фарш на рыбный и на выходе получаем более быстрый и диетический суп.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Манная крупа, Морковь, Рис пропаренный, Рыбный фарш, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час 20 минут
Пирог заливной «Рыбонька моя»
Когда времени в обрез и нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное и сытное, я готовлю этот заливной пирог. Всегда получается очень вкусно. Приготовление пирога не сложное.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Консервированная сайра, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Сыр, Яйца
кимчи
2 дня
Домашняя кимчи из белокочанной капусты
Кто сказал, что кимчи должна быть только из пекинской капусты? В этом рецепте я использую белокочанную, и результат превосходный. В отличие от пекинской, обычная капуста имеет меньше твёрдых стеблей и цена на неё ниже.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Зира / Кумин, Перец чили, Сахар, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из курицы
40 минут
Легкая курочка на пару
Курица — это прекрасный вариант легкого и низкокалорийного ужина для тех, кто следит за своей фигурой. Чтобы блюдо получилось еще более полезным, мы запекли мясо с овощами в мультиварке.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Молотый имбирь, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Укроп
удон
25 минут
Лапша удон с морепродуктами с чесночно-имбирной заправкой
Лапша удон — один из видов лапши, которая готовится из пшеничной муки, воды и соли, но без добавления яиц. Такая лапша имеет широкое распространение в азиатских странах, что повлекло за собой разнообразие рецептов с использованием ее в блюдах. Одним из наиболее популярных блюд азиатской кухни считается лапша удон с морепродуктами, которая предоставляет возможность экспериментировать с сочетанием ингредиентов, заправок и соусов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кальмар, Картофельный крахмал, Кинза, Креветки, Кунжутное масло, Лапша удон, Лимонный сок, Мидии, Молотый имбирь, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Чеснок
мясные блюда
1 час
Говяжья печень в фольге
Человечеству давно известно о полезных свойствах говяжьей печени, в ней большое количество аминокислот, витаминов и микроэлементов, благотворно влияющих на здоровье человека. Но не всем нравятся блюда из печени, из-за того, что иногда она получается жесткой и сухой. Но если запечь печень в фольге, то получается изумительно нежный, ароматный и сочный продукт. А все только потому, что она запекается в собственном соку.
Ингредиенты: Говяжья печень, Зеленый лук, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с индейкой
1 час
Салат из филе индейки с арахисом
Салат из индейки — простое, вкусное и питательное блюдо. Чтобы придать ему интригующий вкус, в него добавляется заправка на основе арахиса. Родина арахиса — Южная Америка. Он занимал важное место в рационе ацтеков и других индейских племен. Его плоды с точки зрения ботаники считаются бобами. В них содержится мало углеводов, много жиров и белков. Благодаря этому они подходят тем, у кого есть проблемы с сахаром. В день рекомендуется съедать до 30 г арахиса.
2
Ингредиенты: Арахис, Зеленый лук, Краснокочанная капуста, Морковь, Пекинская капуста, Петрушка, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат из консервы горбуши с яйцом
Быстрый салат с горбушей и яйцом подойдет для сытного перекуса. Но если добавить свежий огурец, вареную морковь, зеленый горошек, картошку или рис, салат обретет новые вкусы. Консервированную горбушу выбирайте натуральную, без добавления масла. В составе должны быть только рыба и соль. Выбирая рыбные консервы, потрясите банку — она не должна сильно булькать. Чем больше жидкости, тем меньше рыбы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат с горошком
Когда надо быстро приготовить на стол вкусную закуску, на выручку приходят консервы. Этот продукт известен человечеству еще с античных времен. Но первый консервный завод был открыт лишь в начале XIX в. во Франции Николаем Аппером. Продукты закатывали тогда в стеклянную тару. Позже американцы придумали способ сохранения еды в жестянке. Консервы сейчас продаются в любом виде практически в каждом магазине. На скорую руку с ними можно приготовить рыбный салат с горошком — простую закуску с острым вкусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная сайра, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Перец халапеньо, Растительное масло, Соль, Чеснок
азу
1 час
Азу с говядиной и рисом
Азу с говядиной и рисом традиционное блюдо татарской кухни, его любят готовить многие домохозяйки, так как оно готовиться быстро и легко, а по вкусу удивит любого. Это блюдо отлично украсит праздничный стол и полюбиться любому гостю.
Ингредиенты: Говядина, Зеленый лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Розмарин, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Чеснок
биточки
1 час 15 минут
Биточки с грибами
Для приготовления биточков с грибами подойдут как свежие грибы, так и замороженные. Самый простой и распространенный вариант — шампиньоны. Это низкокалорийный продукт, который на 90% состоит из воды. Все остальное — полезные минералы, белок, железо и йод. Процесс запекания биточков в духовке позволит сохранить все полезные вещества. Выбирайте молодые шампиньоны. Распознать их можно по упругой и нераскрывшейся шляпке белого или кремового цвета.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Куриное филе, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
кимчи
3 часа
Кимчи с сайрой
Острая закуска кимчи пробуждаешь аппетит. А в сочетании с сайрой это блюдо точно не пробовал никто из гостей, так что этот рецепт — отличная возможность удивить друзей и семью кулинарными изысками. Кимчи — традиционное корейское блюдо, состоящее из квашенных овощей приправленных острым соусом. Блюдо станет отличной закуской для любого крепкого напитка, также блюдо по достоинству оценят любители пикантного вкуса. Существует множество вариантов кимчи, мы же предлагаем вам приготовить нетривиальный с сайрой. Вкусно и просто!
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная сайра, Корень имбиря, Красный жгучий перец, Пекинская капуста, Соль, Чеснок
блюда из рыбы
45 минут
Филе палтуса с ароматным гарниром
Белое мясо палтуса не только очень нежное и вкусное, но еще и практически без костей. При разделке целой тушки нужно всего лишь убрать хребет и плавники. А если брать филе, как для этого блюда — можно вообще не тратить время на удаление костей. Мясо палтуса — просто кладезь полезностей. В нем и Омега-3, и аминокислоты, и витамины В12, А,Е,D, а также фосфор, кальций, магний, калий. Чтобы сделать филе палтуса более сочным и ароматным, в этом рецепте мы будем томить его со свежими томатами, оливками, зеленью в соусе чили с добавлением цитрусового сока. Результат — пальчики оближешь!
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Каперсы, Кинза, Консервированный горошек, Кукуруза-мини, Лимонный сок, Маслины, Оливки, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Помидоры в собственном соку, Сахар, Сладкий соус чили, Сок лайма, Соль, Стебель сельдерея, Филе палтуса, Цедра лимона, Чеснок
овощные салаты
9 часов 10 минут
Салат с нутом и фетой
Нут — крупный горошек, который носит название «турецкий» или «бараний», в последнее время стал очень популярен в нашей стране. Это легко объяснить, ведь нут очень полезен, а рецептов с ним великое множество. Салат с нутом и различными овощами — блюдо, подходящее для приверженцев здорового питания.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кислое молоко, Красный лук, Майонез, Маслины, Нут, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Салат корн, Столовый уксус, Сыр фета, Чеснок
соус тартар
5 минут
Соус тартар на майонезе
Соус тартар родом из Франции и по сей день является национальным блюдом французов. Это холодный соус на основе майонеза, соленых огурцов и зелёного лука. Основное его предназначение — улучшать вкус рыбных блюд, но он также хорош с овощами и мясом. Прекрасно дополняет горячие закуски в кляре, например, луковые колечки.
Ингредиенты: Вустерширский соус, Дижонская горчица, Зеленый лук, Лимон, Майонез, Маринованные огурцы, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
сытные пирожки
1 час 20 минут
Воздушные пирожки с зеленым луком и яйцом
Хочу поделиться с вами самым вкусном рецептом яичных пирожков, которые готовятся легко и просто. Получаются очень нежными и воздушными.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
