рецепты с зелёным луком
вторые блюда
30 минут
Быстрый суп с рыбными фрикадельками
В арсенале каждой хозяйки есть рецепты на скорую руку. Предлагаю пополнить этот арсенал рецептом супа с фрикадельками на новый лад. Из привычной технологии исключаем зажарку овощей, заменяем мясной фарш на рыбный и на выходе получаем более быстрый и диетический суп.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Манная крупа, Морковь, Рис пропаренный, Рыбный фарш, Соль, Черный перец молотый
оладьи
15 минут
Сырные оладушки с творогом и зеленью
Если вам захотелось какого-то разнообразия в сырниках, попробуйте этот вариант. Сырники получаются нежными с тянущимся сыром и ароматной зеленью. Это сытный завтрак и вкусный перекус.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кинза, Куриное яйцо, Оливковое масло, Рисовая мука, Сыр, Творог
лепешки
1 час
Вкусные молдавские плацинды с укропом
Плацинды в состав которых входит укроп приготовленные по молдавскому рецепту получаются очень вкусные и ароматные, а самое главное они достаточно сытные. Данное блюдо с легкостью можно взять с собой на обеденный перекус.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог, Укроп
холодец
12 часов 40 минут
Холодец из филе индейки со свиными ногами
Свиные ножки дают крепкий бульон для холодца, в них мало мяса и жира. В сочетании с диетическим филе индейки получается нежирный светлый холодец. Ноги для бульона рекомендуется распилить, чтобы в бульоне не было осколков костей. Для варки понадобится кастрюля объемом 3,5 л. Если бульона получится слишком много, добавьте в холодец желатин. В бульон можно также положить фенхель, он придаст блюду тонкий островато-сладкий вкус.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Зеленый лук, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свиные ноги, Соль, Стебель сельдерея, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат с горошком
Когда надо быстро приготовить на стол вкусную закуску, на выручку приходят консервы. Этот продукт известен человечеству еще с античных времен. Но первый консервный завод был открыт лишь в начале XIX в. во Франции Николаем Аппером. Продукты закатывали тогда в стеклянную тару. Позже американцы придумали способ сохранения еды в жестянке. Консервы сейчас продаются в любом виде практически в каждом магазине. На скорую руку с ними можно приготовить рыбный салат с горошком — простую закуску с острым вкусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная сайра, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Перец халапеньо, Растительное масло, Соль, Чеснок
салаты с рыбой
10 минут
Рыбный салат с помидорами
Рецепт этого рыбного салата с помидорами и печенью трески, несомненно, должен войти в сокровищницу каждой хозяйки. С овощами можно спокойно экспериментировать и заменять на другие, однако печень трески обязательно оставьте. Печень этой рыбы полезна для женщин. Витамин А поддерживает кожу, волосы и ногти в хорошем состоянии, снижает сухость и ломкость. А омега-3 сохраняет хрящевую ткань и борется с воспалением суставов. Также печень трески рекомендована при артритах и рахите.
Ингредиенты: Зеленый лук, Огурец, Печень трески, Помидор, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Салат из овощей с печенью трески
Салат из овощей с печенью трески получается очень аппетитным, легким и полезным. Готовится такой салат просто и буквально за считанные минуты. Свежие овощи придают салату сочность и легкость, а насыщенный вкус печени трески хорошо дополняет зеленый лук с овощами. Этот вариант салата можно дополнить зеленью петрушки, отварными яйцами, маслинами или домашними сухариками. Таким салатом можно дополнить обед или подать в качестве легкого ужина.
Ингредиенты: Зеленый лук, Огурец, Печень трески, Помидор, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
10 минут
Салат с консервированной сайрой и зеленым горошком
Салат с рыбными консервами и зеленым горошком отлично подходит и на обычный прием пищи, и для праздничного торжества. Чеснок делает блюдо пикантным, а яйца — нежным и сытным. Готовится салат из доступных по цене ингредиентов, которые можно легко найти в магазине. Зеленый горошек полезен для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, способен снижать уровень холестерина в крови и уменьшать артериальное давление. А рассолом от горошка лечат похмельный синдром.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная сайра, Консервированный горошек, Растительное масло, Соль, Чеснок, Яйца
мясные рулеты
55 минут
Рулетики из куриных окорочков
Рулет из куриного окорочка готовится из достаточно простых продуктов, а в результате получается блюдо ресторанного уровня. В качестве начинки может служить что угодно. В этом рецепте используются яйца и зеленый лук.Для его приготовления лучше всего выбирать крупные окорочка, так закрутить рулет будет намного удобнее.Дополните рулет своим любимым гарниром, и вы получите вкусное блюдо на ужин или праздничный стол.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Майонез, Молотая паприка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
фаршированные овощи
35 минут
Шампиньоны со сливочным сыром и шпинатом
Шампиньоны — самые популярные грибы, которые обладают массой полезных свойств. Они снижают риск развития рака, улучшают обмен веществ, оказывают антиоксидантное действие. Приготовьте шампиньоны со сливочным сыром и шпинатом. Блюдо порадует ярким ароматом и отменным сливочным вкусом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Помидоры черри, Растительное масло, Сливочный сыр, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны, Шпинат
окрошка
30 минут
Окрошка на воде и майонезе без мяса
Более легкий и вегетарианский вариант классической окрошки. Картофель, огурец, редис и зелень — кладезь полезных веществ для организма человека. Также овощи содержат много клетчатки, которая не переваривается и удаляет все шлаки из желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Редис, Укроп
блюда из морепродукт...
20 минут
Салат с морепродуктами, помидорами, салатными листьями и сыром
Очень вкусный, яркий, сочный салат. Отлично подойдет для перекуса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Коктейль из морепродуктов соленый в рассоле «Люди Любят», 180 г, Лимонный сок, Льняное масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Специи, Сыр
салаты с консервиров...
20 минут
Салат с помидорами и кукурузой
Всего за несколько минут можно приготовить аппетитный салат с помидорами и кукурузой. Заправляется салат сметаной, поэтому получается легким и нежным. Удачно впишется в ваше повседневное меню.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кукуруза, Куриное яйцо, Помидоры черри, Сметана, Соль, Черный перец молотый
салат «грибная полян...
1 час
Праздничный салат с маринованными шампиньонами «Грибочки на полянке»
Праздничный салат «Грибочки на полянке» порадует не только гостей своим отменным вкусом, а и хозяйку простотой и скоростью его приготовления. В нем используются привычные всем продукты — отварной картофель, морковь, зелень и грибы в сочетании с оригинальной подачей станут любимой закуской на любом застолье.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Корейская морковь, Куриная грудка, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Твердый сыр, Укроп
овощные блюда
30 минут
Сочные кабачки вок
Вок с кабачками это одно из диетических блюд, которое можно приготовить быстро. Блюдо может быть как гарниром на обед, так и перекусом. Благодаря особенностям сковороды-вок, кабачки можно приготовить без добавления масла, что сделает блюдо легким и полезным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кабачок, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка с сыром
1 час 30 минут
Ложный брауни из брокколи
Добавьте к брокколи, сыру и зелени немного теста на молоке и яйцах, выложите в невысокую форму и доведите до готовности в духовке. Сытная запеканка будет похожа на аккуратные пирожные-брауни, которые удобно нарезать, подавать и брать с собой. Моцарелла расплавится и будет мягко обволакивать кусочки капусты, а фета сохранит свою текстуру и хорошо дополнит овощи своим вкусом. Пшеничную муку можно заменить на любой безглютеновый сорт.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Моцарелла, Оливковое масло, Пармезан, Подсолнечные семечки, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Розовый (красный) перец, Сливочное масло, Сливочный соус, Соль, Сыр фета, Укроп
фунчоза
45 минут
Вкусная фунчоза с креветками
Фунчоза это достаточно популярное японское блюдо, которое отличается особым вкусом. Фунчоза приготовленная с креветками это японское блюдо очень интересное и пикантное блюдо, которое удивит вас своим неповторимым ароматом и аппетитным внешнем видом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корень имбиря, Красный болгарский перец, Креветки, Лайм, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза)
сэндвичи
10 минут
Открытые сэндвичи с филе индейки и слабосоленым лососем
Сэндвич — американский бутерброд из двух кусочков хлеба с начинкой. Бутерброд с одним ломтиком хлеба принято называть открытый сэндвич. В США существует несколько видов сэндвичей со своими названиями — сырно-мясная филадельфия, милуоки с квашеной капустой и сардельками, муффалетта с ветчиной, салями, чесноком и т.д. По этому рецепту можно сделать два простых открытых сэндвича с филе индейки и слабосоленым лососем.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кофе, Красный лук, Лимон, Медово-горчичный соус, Растительное масло, Ржаной хлеб, Рукола, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Соль, Филе индейки, Чай
салаты с рыбой
25 минут
Рыбный салат с рисом, зеленью и кукурузой
Салаты с консервированной рыбой просты в исполнении и подойдут для обеда, ужина, а также для праздничного стола. Рецептов салата с рыбными консервами существует много и подобрать вариант на собственный вкус не составит труда.
Предлагаем вам рецепт сытного и необычного салата с рыбными консервами и кукурузой. Кукуруза отлично сочетается с остальными ингредиентами блюда, а подача слоями делает закуску по-настоящему праздничной. Приготовление этого салата займет у вас не более 25 минут. Для рецепта вы можете использовать любые рыбные консервы.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная горбуша, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Полутвердый сыр, Рис, Соль, Черный перец молотый
закуски из яиц
30 минут
Яйца, фаршированные морковью с луком на сливочном масле
Простые и вкусные фаршированные яйца из недорогих продуктов придутся по вкусу многим хозяйкам. Для обжарки лука с морковью можно взять вместо сливочного кокосовое масло, чтобы сделать закуску более полезной. Кстати, эти овощи можно добавлять и в сыром виде, однако после обжарки содержащийся в моркови витамин А значительно лучше усваивается, чем при употреблении сырой моркови.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
10 минут
Салат из рыбных консервов и редиса
Салат с рыбными консервами можно приготовить разными способами. Самый простой вариант — измельчить продукты, соединить между собой, заправить маслом или майонезом и перемешать. Слоеные салаты — версия для тех, у кого чуть больше времени на готовку. Чаще всего заправляют закуску майонезом, но можно использовать масло, нежирную сметану, греческий йогурт или соус на основе горчицы. Рыбные консервы дружелюбно относятся к самым разным продуктам — овощам, зелени и даже фруктам.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Редис, Рыбные консервы, Сметана 10% жирности, Специи
салаты с рыбой
20 минут
Слоеный салат с рыбными консервами
Классический салат с рыбными консервами, благодаря насыщенному вкусу и легкости исполнения, имеет множество полонников. Его часто готовят на праздники и семейные ужины. Чаще всего из рыбных консервов используются сайра, горбуша или тунец. В классическом рецепте обязательно присутствуют рис, репчатый лук, отварные яйца, морковь. В настоящем майонезе два главных продукта — растительное масло и яичный желток. Качественный соус должен быть однородным — без крупинок и жидкости на поверхности.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Рис, Рыбные консервы, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%
салаты с ветчиной
25 минут
Простой салат из брокколи, кукурузы и ветчины
Салат из брокколи, кукурузы и ветчины — это несложный салат, который состоит из различных овощей, заправленных майонезом. Заправка этого салата делает его нежным, ароматным и сливочным на вкус. Брокколи, которые находятся в салате, полезны для организма. В них содержится большое количество антиоксидантов, противовоспалительных соединений и витаминов, благодаря которым он может оказывать противовоспалительное действие и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Ингредиенты: Брокколи, Вареная ветчина, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Петрушка, Соль, Черный перец молотый
