рецепты с зелёным луком
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат с горбушей и помидорами
Рыбный салат с горбушей с помидорами, болгарским перцем, кукурузой и свежей зеленью получится ярким и витаминным. Хрустящий, свежий и сочный, а самое важное — легкий. Такой салат можно подать в качестве перекуса или дополнения ко вторым блюдам и гарнирам. В перечне продуктов нет чего-то редкого, поэтому вы без труда сможете повторить рецепт. Рыбные консервы можно заменить, например, на куриную грудку или вовсе готовить салат без мяса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Консервированная горбуша, Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
45 минут
Яичная лапша с кукурузой
Это блюдо поражает всем: нежностью кукурузы, остротой перца халапеньо и ароматом жареного бекона. Если хочется более диетического варианта, можно вместо бекона использовать жареную курицу или индейку. Яичная лапша отличается от остальных видов наличием в составе продукта яиц или яичного порошка. Причем при изготовлении могут быть использованы только белки или желтки куриных яиц. От этого зависит конечный цвет макаронного изделия. Яичная лапша содержит больше полезных веществ, чем пшеничная.
Ингредиенты: Бекон, Белое вино, Зеленый лук, Кукуруза, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пармезан, Перец халапеньо, Петрушка, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Чеснок, Яичная лапша
салаты с рыбой
20 минут
Салат с репой и печенью трески
А вы знали, чем полезна печень трески? Продукт содержит ненасыщенные кислоты группы Омега-3, витамины Д, К, А, Е, B9, а также микроэлементы: натрий, кальций, кобальт, фосфор, железо, йод. Вместе они поддерживают наш иммунитет, и особенно это важно сейчас, в холодный период года!
Рецептом поделилась блогер Саша Салпа @sasha_salpa.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Огурец, Петрушка, Печень трески, Репа, Сливки 10% жирности, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
25 минут
Салат с курицей и виноградом
Салат с курицей и виноградом — необычный и вкусный вариант для праздничного стола. Нежное мясо курицы хорошо сочетается со сладким виноградом и терпким сельдереем. Для того, чтобы блюдо получилось полезным и сытным, выбирайте качественные продукты. Сельдерей должен быть крепким, с упругими листьями, без пятен и повреждений. А у винограда должны быть зеленые гибкие веточки и плотные ягоды без дефектов.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Дижонская горчица, Зеленый лук, Кишмиш, Копченая курица, Лимонный сок, Майонез, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
закуски из яиц
20 минут
Яйца фаршированные с семгой
Яйца фаршированные с семгой — отличная закуска на Новогодний стол! Фаршируют яйца самыми разнообразными начинками. Предлагаем вам приготовить фаршированные яйца с начинкой из красной рыбы. Можно украсить закуску из фаршированных яиц свежей зеленью или икрой — сочетание ярких цветов очень аппетитно смотрится на праздничном столе.Чтобы закуска получилась цельной и красивой, выбирайте яйца крупного или среднего размера. Охлажденные очищенные яйца лучше разрезать острым ножом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Майонез, Слабосоленая семга, Яйца
кимчи
1 час
Кимчи из зеленой редьки
Кухня корейского полуострова славится остротой и оригинальностью. Одно из самых популярных среди корейцев блюд носит название «кимчи». Это блюдо представляет собой смесь слабосоленых овощей. Их мелко нарезают, солят и добавляют специи. В правильном приготовлении кимчи очень большую роль играет время. Чем дольше блюдо ферментируется, тем кислее вкус! Кимчи часто готовят с капустой, но в этом рецепте центральное место занимает зеленая редька. Ее дополняют зеленый лук, чеснок и соевый соус!
2
Ингредиенты: Зеленая редька, Зеленый лук, Сахар, Сладкая паприка хлопьями, Соевый соус, Соль, Чеснок
выпечка из слоеного...
40 минут
Фило с куриной ветчиной
Рулетики из фило с куриной ветчиной, сыром и зеленым луком — сытная закуска к чаю или на завтрак. Легкая куриная ветчина дает нежный вкус в сочетании с ярким сыром и сочным луком. Готовая куриная ветчина содержит соль, различные специи и добавки, поэтому, при желании, можно приготовить домашнюю ветчину, приправив ее по вкусу. Лук, в свою очередь, имеет противобактериальные свойства, являясь одной из самых полезных составляющих выпечки по этому рецепту.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кетчуп, Куриная ветчина, Листья сельдерея, Сливочное масло, Сыр «голландский», Тесто фило
блюда из курицы
55 минут
Кармашки из курицы с сыром
Куриные кармашки с сыром и помидорами — сытное блюдо с низким содержанием калорий. Куриные кармашки с сыром являются источником полноценного белка. Филе "кармашек с сыром" очень любят готовить те, кто следит за фигурой, но любит вкусно поесть. Готовят куриные кармашки с сыром в духовке, чтобы максимально сберечь все полезные вещества. Для кармашков с грибами и сыром нужно взять свежие шампиньоны. Кармашки с сыром с ниточками расплавленного сыра выглядят очень аппетитно.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Чеддер, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из картофеля
40 минут
Жареная картошка с солеными огурцами
Количество рецептов блюд из картофеля не сосчитать. Картошку запекают кусочками и целиком, готовят начинки для пирогов, а пюре из картофеля с добавками или без — один из самых распространенных гарниров. Жарят картофель со шкварками и луком, с чесноком и грибами, с кукурузой и мясом, а можно пожарить картошку с солеными огурцами, которая подойдет на гарнир к мясу вместе с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый
поке
30 минут
Поке с лососем и лаймом
Поке с лососем — альтернатива классическому блюду гавайской кухни, которое можно приготовить в домашних условиях. Рецепт особенно понравится тем, кто хочет сделать одновременно и салат, и полноценное второе блюдо. Чтобы поке получилось вкусным, желательно выбрать свежий слабосоленый лосось: качественная рыба имеет розовый цвет и приятный аромат, а также ровную и не скользкую структуру.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Лайм, Огурец, Пекинская капуста, Рис, Слабосоленый лосось, Соевый соус, Соль, Укроп, Яблочный уксус
рулеты
15 минут
Рулетики из бекона с сыром и зеленью
Сырокопченый бекон – отличный ингредиент для приготовления разнообразных закусок. Давайте сделаем из бекона рулетики с начинкой из сыра, свежей зелени и майонеза. Такие рулетики получаются очень вкусными, сочными, аппетитными.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Сыр, Сырокопченый бекон, Чеснок
салаты
10 минут
Салат «Пятиминутка» с горошком
Этот салат настолько прост в приготовлении, насколько и аппетитен. Аромат зеленого лука вызывает аппетит, а огурец делает вкус свежим и каким-то летним.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированный горошек, Майонез, Огурец, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
2 часа 35 минут
Вкусный и полезный луковый пирог
Луковый пирог ― это нежное блюдо, которое не очень сложно готовить. Сочная начинка идеально сочетается с пирогом, придает ему особый контраст, а также стойкий аппетитный аромат. Обязательно приготовьте это блюдо, оно недорогое, аппетитно выглядит, имеет потрясающий вкус, главное, что требует минимум затрат.
Ингредиенты: Зеленый лук, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Творог
салаты с курицей
1 час 20 минут
Слоеный салат с куриным филе, грибами и корейской морковью
Слоеный салат с куриным филе, грибами и корейской морковью получается очень вкусным, сытным и пикантным. Все компоненты салата гармонично дополняют друг друга. Нежная текстура вареного яйца, нейтральный вкус грибов и курицы, острая корейская морковь и свежий зеленый лук создают невероятное вкусовое сочетание. А сборка салата при помощи кулинарного кольца делает его внешне привлекательным и праздничным. Такой салат можно подавать на обычный семейный ужин или к праздничному столу.
Ингредиенты: Зеленый лук, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Соль, Твердый сыр
рыбные паштеты
10 минут
Быстрый рыбный риет из консервов
Рийет делают из мяса и рыбы. Продукт доводят до состояния мягкости и разделения на волокна, смешивают со сливочным сыром, добавляют приправы и вуаля, французский паштет готов. Его не так трудно делать, тем более подойдут любые любимые рыбные консервы, давайте попробуем.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимонный сок, Сливочный сыр, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
салаты
45 минут
Салат с горбушей
Горбуша самый маленький представитель семейства лососевых. Консервированная горбуша часто использованный продукт, ее мясо мягкое и сочное, имеет приятный аромат и вкус, отлично сочетается с другими продуктами. Горбуша распространенный вид рыбы, и вам не составит труда найти ее на прилавках своего магазина.
Ингредиенты: Горох, Горчица, Зеленый лук, Зелень, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Лимонный сок, Огурец, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
лепешки
35 минут
Сырные лепешки
Приготовьте сырную лепешку на сковороде на завтрак или полдник. Начинка может быть абсолютно любая: мясо, ветчина, яйца, сыр и многое другое. Выпечка получается вкусной, сытной и очень ароматной.
2
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Зеленый лук, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Сыр, Творог, Укроп, Черный перец молотый
салаты с рыбой
1 час 40 минут
Салат с рыбными консервами и картофелем
Для сытного и питательного салата с тунцом и картофелем выберите рыбу в собственном соку. Лучше не покупайте "салатный тунец": это рыбный фарш, в котором могут попадаться перемолотые кости, шкурка и внутренности рыбы. В России консервы с тунцом производят из замороженного сырья, поэтому готовый продукт может быть сухим. Консервы из свежего тунца делают в Таиланде, где его вылавливают.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку
торты-салаты
55 минут
Салат-торт праздничный с красной икрой
Праздничный закусочный торт с печенью трески и икрой подойдет к новогоднему столу. Для коржей купите замороженное бездрожжевое слоеное тесто. В качестве начинки можно использовать любую копченую или соленую рыбу. Выбирая печень трески для приготовления крема, ищите надписи «высший сорт», «морская». Это значит, что продукт изготовлен из свежего сырья прямо в море, без заморозки. Места производства — Мурманская или Архангельская область, то есть там, где ловят треску.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Лимон, Лимонный сок, Петрушка, Печень трески, Сливочный сыр, Слоеное тесто
сытные пироги
1 час
Заливной пирог с белой капустой и сметаной
Заливной пирог — это выпечка на скорую руку, которую можно приготовить с любой начинкой: хоть с сытной, хоть со сладкой. Но есть одна тонкость — высота пирога не должна быть большой, иначе жидкое тесто может не пропечься. Тесто для заливного пирога с капустой замешивается на сметане и майонезе. Такой пирог получается нежным и очень вкусным, с бесподобным вкусом. Мягкое, пышное, слегка рассыпчатое и влажное тесто, румяная хрустящая корочка и много-много начинки из капусты — это идеальный пирог.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Кунжут, Куриное яйцо, Майонез, Молотый кориандр, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый
