рецепты с зелёным луком
вок
45 минут
Вок с рисом и курицей
Питательный и вкусный вок с курицей и овощами, готовится не долго, а получается очень вкусно и питательно. А самое главное приготовить сможет любой желающий.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
долма
1 час 20 минут
Вегетарианская долма с грибами
Блюдо азербайджанской кухни, представляющее собой овощи или листья (обычно виноградные) начиненные фаршем из мяса и крупы. Также возможен вегетарианский вариант долмы.
Ингредиенты: Виноградные листья, Грецкие орехи, Грибы, Зеленый лук, Лимон, Мацони, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый
азиатская лапша
26 минут
Рамен с ветчиной и черным кунжутом на рыбном бульоне
Этот рецепт прост в приготовлении, займет минут 26 вашего времени. Нереально вкусный и питательный.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Зеленый лук, Капуста кимчи, Копченая ветчина, Лапша удон, Нори, Перепелиное яйцо, Рыбный бульон, Черный кунжут
овощное рагу
1 час
Овощное рагу с кабачками и фаршем в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления овощного рагу. Блюдо получается с нежным вкусом, а за счет фарша становится еще и сытным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок, Капуста, Морковь, Мясной фарш, Помидор, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
окрошка
30 минут
Классическая окрошка на квасе и кефире с колбасой
Вкусная, легкая, простая, самая лучшая среди холодных супов! Окрошка на квасе с колбасой спасет вас от зноя в самый жаркий день, когда тяжёлой пищи не хочется.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Горчица, Зеленый лук, Квас, Кефир, Красный картофель, Куриное яйцо, Огурец, Перец чили молотый, Редис, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп
блюда из морепродукт...
40 минут
Аппетитный осьминог в сливочном соусе
Аппетитный осьминог в сливочном соусе имеет не сложное приготовления. Это блюдо понравится всем любителям морской кухни. Сливочный соус придает блюду удивительный и изысканный вкус. Если вы приготовите, это блюдо на праздничный стол, то все гости будут рады. Готовка не займет много времени.
Ингредиенты: Зеленый лук, Мускатный орех, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Розовый (красный) перец, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Щупальца осьминога
супы
25 минут
Суп с щавелем на курином бульоне с макаронами
Суп из щавеля получается аппетитным, вкусным, ароматным, красивым и полезным. Так как щавель — это источник полезных элементов. Варить его можно и зимой из замороженной зелени. Можно на овощном, мясном бульоне, с картошкой, макаронами или чечевицей, как вам нравиться.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриный бульон, Лавровый лист, Макароны, Соль, Черный перец молотый, Щавель
блюда из грибов
40 минут
Грибная сковорода вегетарианская
Очень ароматная грибная поджарка с картошкой и петрушкой.
Ингредиенты: Замороженный картофель фри, Зеленый лук, Лимон, Паприка, Петрушка, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
форшмак
20 минут
Форшмак по-заморски из сельди с яблоком
Форшмак — закуска, которая подается с обычным или поджаренным хлебом. Интерпретаций блюда существует множество. В данном варианте используется лук, яблоко и хлеб. Очень вкусно.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сахар, Сельдь слабосоленая, Сливочное масло, Смесь перцев, Яблоки «антоновка»
закуски
25 минут
Закуска с творожным сыром на цельнозерновых хлебцах
Новогодний стол всегда пестрит большим разнообразием блюд, красочным декором и яркими идеями. Предлагаю интересный вариант закуски на цельнозерновых хлебцах. Хрустящий хлебец, приятная и легкая текстура творожного сыра, яркий вкус овощей и деликатесов. Закуска украшает праздничный стол и радует не только глаз, но и вкусовые рецепторы языка.
Ингредиенты: Зеленый лук, Маринованные огурцы, Маслины, Помидоры черри, Сырокопченая колбаса, Творожный сыр, Цельнозерновые хлебцы, Чеддер
закуски из овощей и...
50 минут
Перцы «Печени чушки»
Очень вкусная закуска родом из Болгарии, мне доводилось пробовать нечто подобное в Черногории и Хорватии. Это запеченные болгарские перцы в соусе. Запекать можно на огне, если готовите шашлык, в духовке или даже на газовой плите.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Растительное масло, Соль, Столовый уксус 6%, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из яиц
15 минут
Яичный рулет с сыром и зеленым луком
Рулетики из омлета с начинкой готовятся просто и быстро, а выглядят весьма аппетитно. Это очень полезный и вкусный завтрак. Омлет богат белками и витаминами, а сыр придаст особую нежность.
Ингредиенты: Зеленый лук, Оливковое масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
блюда из рыбы
40 минут
Тушеное филе трески с рисом и овощами
Тушеное филе трески с рисом и овощами это полноценное второе блюдо, которое включает в себя мясо рыбы и гарнир одновременно. Филе рыбы по этому рецепту получается нежным, а рис рассыпчатый. Овощи дополняют рис и рыбу своей сочностью и полезностью.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Замороженный горох, Зеленый лук, Оливковое масло, Рис, Сметана 25% жирности, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Укроп, Филе трески, Черный перец молотый
оладьи
1 час
Полезные оладьи из нутовой муки
Нутовая мука широко известна в азиатской кухне, ее получают из семян нута. У такой муки слегка пряный вкус с ореховыми нотками. Она питательна и богата витаминами и минералами. Оладьи из нутовой муки получаются полезными, нежными и мягкими, с приятным ореховым послевкусием.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Консервированный горошек, Молотый имбирь, Нутовая мука, Перец чили, Растительное масло, Соль, Укроп
винегрет
1 час 20 минут
Винегрет с фасолью огурцами и щавелем
Винегрет с фасолью огурцами и щавелем. Яркий салат, с огурцами, фасолью и щавелем. Прекрасные вариант сытного и очень вкусного салата на ужин. Салат, за счет овощей наполнен огромной пользой. Имеет свой нейтрально-сладковатый вкус, а так же кисловатую нотку за счет присутствия в нем щавеля.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированная белая фасоль, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Щавель
закуски из овощей и...
45 минут
Быстрая грибная закуска
Грибы, запеченные в духовке это, очень вкусная и быстрая закуска, которая идеально подойдет к основному блюду, например к мясу и картофельному пюре. Данное блюдо получило свою популярность из-за простоты в приготовлении.
Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Паприка, Петрушка, Смесь перцев, Соевый соус, Чеснок
оладьи
45 минут
Ароматные оладьи с рыбой минтай
Оладьи, приготовленные с минтаем, отлично разнообразят ваш рацион. Готовятся оладушки очень быстро и просто. А вкус у них очень нежный и легкий, несмотря на то что их жарят в растительном масле.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Филе минтая
сытные пироги
1 час 20 минут
Ленивый пирог с куриной грудкой
Ленивый пирог с куриной грудкой — это блюдо для тех, кто не любит часами стоять у плиты. Но при этом любит выпечку, особенно с мясной или сытной начинкой. Это отличный вариант перекуса, завтрака и даже ужина. А благодаря его несложному рецепту, сделать такой сможет даже школьник. Возьмите его на вооружение и у вас всегда будет дежурное блюдо на случай, когда времени совсем мало, а приготовить что-то необходимо.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриная грудка, Куриное яйцо, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Черный перец молотый
пироги
1 час
Нежный картофельный пирог с горбушей
Нежный пирог из картофельного пюре, очень сочный благодаря горбуше в собственном соку. Блюдо ароматное, с приятной хрустящей корочкой. Очень легко готовится, время много не занимает, поэтому отлично подойдет для приготовления обеда и ужина. Блюдо сытное, питательное, с ароматом свежей зелени и сливочным вкусом картофельного пюре.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час
Нежная свинина в томатном соусе
Свинина с овощами в томатном соусе не требует много времени на приготовление. Подайте ее с любимым гарниром: пюре, макаронами, рисом, гречкой, булгуром или просто с овощами.
2
Ингредиенты: Базилик, Зеленый лук, Консервированный горошек, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Розмарин, Свинина, Соль, Тимьян / чабрец, Томатный сок, Чеснок
соусы и маринады
10 минут
Быстрый соус из простокваши
Соус по этому рецепту похож на греческий дзадзики. Только в нем нет огурцов, а за основу берется простокваша. Подавайте его к рыбе, птице и мясному шашлыку с овощами и лавашем или подсушенными гренками.
Ингредиенты: Зеленый лук, Лимонный сок, Петрушка, Простокваша, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
сытные пироги
50 минут
Пирог «Деревенский» с консервированной горбушей
А знаете ли Вы, что консервированная горбуша — это очень ценный продукт? В ней содержатся компоненты, которые укрепляют волосы, кожу, ногти, кости, иммунитет и улучшают обмен веществ в наших организмах. А если из нее испечь пышный, ароматный, очень вкусный «Деревенский» пирог, то от него Вы получите и пользу, и удовольствие одновременно.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Твердый сыр
салаты
20 минут
Низкокалорийный овощной салат с фасолью
Салат одно из самых популярных блюд в мире. Согласно легенде, первыми такое блюдо начали готовить римляне, и долгое время такое блюдо состояло в основном из трав, а в 18 веке в салат начали добавлять различные овощи, в том числе и фасоль. Она обладает низкой калорийностью, полезными витаминами и микроэлементами, так же большим количеством белка, что делает блюда с содержанием фасоли очень сытными.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная красная фасоль, Морская соль, Огурец, Оливки, Оливковое масло, Помидоры черри, Репчатый лук, Рукола, Укроп
паста с овощами
30 минут
Вегетарианский птитим с кольраби
Птитим — национальный израильский продукт, который был придуман в середине XX на фоне нехватки в стране кускуса и риса. Птитим делается из пшеницы по технологии макаронных изделий, но выглядит как рис или более крупный кускус. Израильтяне называют этот продукт «рисом Бен-Гуриона», а по всему миру его используют для приготовления супов, пасты и гарниров. Предлагаем приготовить пасту из птитима с овощами. Она получается вкусной и отлично подойдет для сытного обеда.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кольраби, Морковь, Оливковое масло, Пармезан, Паста птитим, Перец чили, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Сушеные травы, Шпинат
блюда из картофеля
35 минут
Картофельные лодочки с беконом в микроволновке
Без картофеля не обходится ни обычный семейный обед, ни праздничный стол. И если к обеду проще всего отварить картошку, то для гостей хочется приготовить что-нибудь оригинальное. Например, фаршированный картофель под аппетитной сырной шапочкой с беконом — очень красивое и вкусное блюдо.
Ингредиенты: Бекон, Зеленый лук, Картошка, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр «Пармезан» молодой полутвердый, Черный перец молотый
удон
1 час 10 минут
Восточная лапша с соевым соусом
Удон — классическая азиатская лапша, которую едят как в холодном, так и в горячем виде. Существует огромное количество различных способов приготовления этого блюда. В качестве дополнения мы выбрали куриное филе и овощи, а затем потушили все вместе в соевом соусе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Куриное филе, Лапша удон, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
блюда из баранины
2 часа
Тушеная баранина в белом вине со свежей зеленью и специями
Чакапули или «мясо в пенке» готовят в Грузии. Это блюдо из баранины очень нежное, мягкое и ароматное. Для придания мясу особого вкуса во время тушения добавляют пряности и слабоалкогольные напитки. Соус ткемали дает — кислинку, жгучий перчик — остроту. Готовят его весной, когда много молодой зелени.
Ингредиенты: Баранина, Белое сухое вино, Зеленый лук, Кинза, Лавровый лист, Перец чили, Петрушка, Сливы, Соль, Тархун / эстрагон, Ткемали, Хмели-сунели, Чеснок
оладьи
40 минут
Оладьи с рисом и куриным филе
Рисовые оладьи с куриным филе получаются сытными и вкусными. Филе и рис можно заранее отваривать, и это значительно уменьшает время приготовления. Также можно использовать оставшийся от ужина готовый рис.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час
Филе индейки в вустерширском соусе
Вустерширский соус — английская приправа, которая готовится на основе анчоусов, уксуса и разнообразных специй. Вкус приправы — кисло-сладкий, с приятными пикантными нотками. Именно поэтому соус часто используют в маринадах для мяса, чтобы придать ему интересный аромат и пряное послевкусие. Филе индейки в вустерширском соусе — сочное и питательное блюдо. Приготовление мяса не занимает много времени и при этом позволяет создать удивительное по вкусу филе.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Вода, Вустерширский соус, Зеленый лук, Крахмал, Мед, Оливковое масло, Соевый соус, Сушеный розмарин, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Насыщенная рыба с креветками на овощах со сливочно-кокосовым соусом
Очень насыщенное по вкусам и ароматам блюдо получается на основе рыбы, креветок, запеченных на овощах под сливочно-кокосовым соусом. Для него используются специи в виде карри, а также кокосовое молоко, лук-порей, болгарский перец, сливки, масло. Учитывая, что красная рыба и креветки любят такой набор, закуска понравится даже тем, кто не особо любит рыбу. Для ужина ― это один из лучших вариантов блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Карри, Кокосовое молоко, Креветки, Оливковое масло, Рыба, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сыр, Яйца
салаты с рыбой
40 минут
Классический рыбный салат из отварной трески
Треска — одна из самых ценных промысловых рыб. Ее печень — важнейшее сырье для добычи рыбьего жира и изготовления консервов, а мясо популярно и доступно. Тресковый промысел настолько значителен на севере нашей страны, что в Мурманске рыбе даже установлен памятник. Согласно многим исследованиям, регулярное употребление трески снижает риск патологий сердца и сосудов, поэтому эта рыба считается такой полезной. К тому же ее можно употреблять вареной, жареной, запеченной.
Ингредиенты: Зеленый лук, Огурец, Помидор, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Твердый сыр, Треска, Яйца
салаты с рыбой
30 минут
Салат с рыбными консервами и пропаренным рисом
Из рыбы и риса можно сделать отличный салат, которому придаст пикантный вкус маринованный лук. Для его приготовления подойдет пропаренный рис, басмати, жасмин. Хорошо, когда в готовом виде он рассыпчатый. В Японии рис — предмет национальной гордости. Здесь он всегда был основой благосостояния. Рыбные консервы подойдут любые в масле. Слово «консервы» образовалось от латинского «conservo» и означает «сохранять». Первая банка консервов, созданная не вручную, а на заводе, увидела свет в 1812 году.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Репчатый лук, Рис пропаренный, Рыбные консервы, Салатные листья, Сахар, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
40 минут
Рыбный салат из трески с картошкой и растительным маслом
Треска — одна из самых ценных промысловых рыб. Ее мясо популярно и доступно, содержит много полезных веществ. Оно отличается плотностью, нежностью и низкой калорийностью — всего 70 ккал на 100 г. Несмотря на это, треска имеет яркий вкус, поэтому она отлично подходит для приготовления салатов. Обычно в блюдах используют отварное или копченое филе рыбы. Оно гармонично сочетается с картошкой, огурцами и зеленью.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Огурец, Растительное масло, Соль, Столовый уксус 9%, Филе трески, Хрен столовый
