Рецепты со сметаной и овощами
блюда из рыбы
50 минут
Аппетитная скумбрия с овощами в сметанном соусе
Во многих кухнях сочная скумбрия оценена по достоинству, ведь она хорошо в любом виде. Ее варят, тушат, жарят, фаршируют, запекают, солят, маринуют и коптят. Каждый может выбрать рецепт приготовления по своим вкусовым предпочтениям. Рыба очень хорошо сочетается с овощами. А в дополнении вкусных соусов, например, сметанного, блюдо однозначно зайдет на ура.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый
спагетти
30 минут
Простое спагетти со скумбрией
Скумбрия периодически становится частью удовлетворения наших гастрономических интересов. Популярность приготовления данной рыбы прежде всего связана с великолепным вкусом нежного мяса по доступной цене. Существует множество вариаций приготовления данного блюда: в качестве основной позиции блюда или составной части гарнира. В случае использования скумбрии в качестве одного из элементов заправки спагетти, можно насытить вкус макаронных изделий новыми и интересными сочетаниями.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Куриное яйцо, Кускус, Маринованные огурцы, Маринованный сладкий перец, Огурец, Скумбрия, Сметана, Укроп
рагу
1 час
Оригинальное рагу с краковской колбасой
Краковская колбаса ― пикантная, вкусная, полезная. Родиной колбасы является польский город Краков. Используют для приготовления салатов, рагу, запеканки, закуски, солянки, рулетов, бутербродов. Сочетается с сыром, овощами, зеленью, грибами. Обладает легким, приятным ароматом копчености.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Краковская колбаса, Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из рыбы
1 час
Нежная скумбрия с грибами
Рыба всегда считалась полезным продуктом, а блюда из нее питательными и сытными. Если рыбу запечь с грибами, то в результате получится очень сочное и нежное блюдо, с приятным и ярким ароматом. Такие блюда отлично подойдут в пост и правильном питании, а также благодаря своему красивому виду, прекрасно подойдут в качестве праздничного блюда.
Ингредиенты: Опята, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Скумбрия, Сметана, Соевый соус, Соль, Специи для рыбы, Сыр
фахитос
1 час 30 минут
Особый фахитос в духовке
Вкуснейший классический фахитос готовится со свининой, которая «любит» приправы и специи, от которых раскрывается во всех вкусах. В данном фахитосе есть все для этого — сок цитрусовых, корица, базилик, кинза, зира, орегано и другие ингредиенты. Насколько богатый их набор, настолько и богатый вкус. Хотя время уходит на маринование мяса, он выигрышный во всем остальном.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Белый лук, Болгарский перец, Зеленый лук, Красный лук, Лайм, Молотая зира / кумин, Молотая корица, Орегано (душица), Перец чили, Перец чили молотый, Пшеничная лепешка, Свиной окорок, Сметана, Соль, Сушеная кинза, Сушеный базилик, Томатная паста, Чеснок, Яблочный уксус
тефтели и фрикадельк...
2 часа 40 минут
Полезные тефтели, тушенные в рыбном бульоне, с овощами и зеленью
Рыбные тефтели представляют собой блюдо из рыбного фарша в сочетании с хлебом, луком, специями и яйцом, которые придают готовому блюду потрясающий вкус и ярко-выраженный аромат. Тефтели жарят, запекают, тушат в соусе или готовят на пару, при этом независимо от способа термической обработки, они всегда остаются сочными и полезными. Помимо отличных вкусовых качеств, тефтели обладают высокой пищевой ценностью, невысокой калорийностью, что относит блюдо к категории здорового и диетического питания.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рыба, Рыбный бульон, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп
блюда из рыбы
50 минут
Жареная семга с брокколи и картофельным пюре
Жареная семга с брокколи и картофельным пюре — блюдо европейской кухни. Семга одна из самых вкусных и полезных видов рыб. Хоть она и калорийнее чем белая рыба, но это все полиненасыщенные жирные кислоты, которые очень полезны для сосудов, уменьшает риск тромбоза, предотвращает болезни сердца. Регулярно употребляя семгу в своем рационе, люди замечают благотворное влияние на весь организм. Улучшается обмен веществ и кровообращение, укрепляется иммунитет и нервная система.
Ингредиенты: Брокколи, Картошка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Семга, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
бутерброды
40 минут
Горячие бутерброды с индейкой, помидорами и перцем
Горячие бутерброды с индейкой, помидорами и перцем. Данный рецепт можно отнести к универсальным, ведь такие бутерброды можно приготовить как на завтрак, так и в дорогу, а так же прекрасно подойдут для пикника. Данное блюдо получается очень вкусным и сытным. Мясо для них можно использовать как индейки так и свинины или курицы.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Зеленый лук, Индейка, Помидор, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
гренки
1 час
Хрустящие гренки с овощным рагу
Очень интересное и оригинальное блюдо, которое можно подать как горячую закуску или приготовить на легкий перекус. Готовится оно из подрумяненного белого хлеба и тушенных овощей. Приготовление не сложное, времени много не требует, а на вкус очень необычное и пикантное, так как овощи тушатся с небольшим количеством молока, а яблоки, которые добавляются в конце, придают свежести, легкой кислинки и приятного хруста.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленое яблоко, Кабачки, Капуста, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Салатные листья, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Укроп
мясная запеканка
50 минут
Сливочная запеканка со свиными фрикадельками и кабачком
Запеканки с мясом и овощами всегда получаются сытными и очень вкусными. В сезон свежих кабачков предлагаем отведать заливную запеканку со свиными фрикадельками и сливочным маслом. Поэкспериментируйте с заливками. Это может быть яично-сметанная смесь, она придаст запеканке большую сытность. Или возьмите жирные сливки и мягкий сливочный сыр — запеканка получится более легкой и воздушной.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Свиной фарш, Сливочное масло, Сметана, Специи, Сыр, Чеснок
