Рецепты со свёклой
волованы
1 час 20 минут
Тарталетки волованы
Волованы станут прекрасной закуской на праздничном столе. Чтобы разнообразить внешний вид привычных блюд, попробуйте не нарезать салаты для начинки, а пюрировать их в блендере и наполнить тарталетки муссом. Чтобы волованы не прилипали к противню, их либо смазывают маслом, либо выстилают на дно противня пергаментную бумагу. Если после выпекания закуска прилипла к бумаге, поставьте горячие волованы вместе с бумагой на мокрое полотенце на 5 минут. Тогда пергамент размокнет и снять его будет проще.
1
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Лайм, Майонез, Петрушка, Рис, Свекла, Слоеное тесто, Филе сельди, Чеснок
брускетта
20 минут
Брускетта «под шубой»
Брускетта — это очень вкусная закуска из обжаренных ломтиков хлеба, родом из Италии. Мы же предлагаем приготовить брускетту на русский манер — «под шубой». Перевоплощение популярного салата в фуршетный вариант.
Ингредиенты: Багет, Зеленый лук, Лимонный сок, Майонез, Нут консервированный, Оливковое масло, Свекла, Соль, Тахини, Филе сельди, Черный перец молотый, Яблоки
овощные салаты
1 час
Салат с чечевицей
Салат винегрет многими любим еще со времен детского сада. Классический рецепт знают все. Каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила его. Но можно сделать этот салат с чечевицей. Рецепт салата винегрет с чечевицей так же прост, как и привычный рецепт. Поэтому сложностей с его приготовлением не возникнет. Зато можно удивить гостей и близких новым прочтением всем известного блюда.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Чечевица
салаты из свеклы
25 минут
Салат «Гемоглобинка»
Если в холодильнике у вас есть отварные куриные яйца и красная свекла, то приготовить салатик будет проще простого. Попробуйте!
Ингредиенты: Вареная свекла, Душистый перец молотый, Консервированный горошек, Кунжутное масло, Куриное яйцо, Лимонный сок, Репчатый лук, Соль, Чесночный перец
борщ
50 минут
Постный борщ с грибами
Вкусный борщ с добавлением грибов можно есть и в пост. Такой суп готовится без мяса, на овощном бульоне. Варится он очень быстро — как только картофель будет готов, борщ можно снимать с плиты и разливать по тарелкам. Грибы придадут блюду приятный привкус и сытность. Болгарский перец добавит не только вкус, но и аппетитный аромат. Зелень добавит краски и летнюю свежесть.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Вода, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Постный майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
чипсы
5 часов
Свекольные чипсы в травах
Свекольные чипсы в ароматных травах вкуснее традиционных картофельных. Они понравятся своим неожиданным вкусом, а пользы от них больше. Комбинируйте состав трав и выбирайте свою любимую. Свекольные чипсы готовятся легко и быстро.
1
Ингредиенты: Майоран, Свекла, Смесь перцев, Соль крупного помола, Сушеная мята, Сушеный базилик
бутерброды с рыбой
1 час
Быстрая закуска с селедкой
Как известно, все гениальное просто. Так и в этом рецепте. Берем обычные продукты, и вкусное, простое в приготовлении блюдо готово. В моей семье все любят соленую селедку. Эта закуска разлетается на ура!
Ингредиенты: Лук-порей, Майонез, Свекла, Филе сельди
овощные заготовки
40 минут
Болгарский перец со свеклой на зиму
Консервированные овощи занимают особое место в кулинарии. Заготовки на зиму — это очень удобно. Можно открыть банку и подать блюдо к столу.Одной из самых необычных и, вместе с тем вкусных заготовок на зиму, является болгарский перец со свеклой. Как его приготовить — смотрите в этом рецепте.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Репчатый лук, Свекла, Соль, Уксусная эссенция
овощные салаты
50 минут
Салат «Чафан»
Салат наша семья попробовала много лет назад, и теперь он является неотъемлемой частью каждого праздничного стола. Фишка моего рецепта именно в заправке салата маслом, насыщенным ароматом мяса и чеснока. Не пугайтесь сырой свеклы в составе, вкус получается очень гармоничным.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говядина, Картошка, Морковь, Растительное масло, Свекла, Соль, Чеснок
супы с курицей
1 час
Классический суп со свеклой
Суп со свеклой так же еще часто в народе называют свекольником. Свекольный суп— это овощной суп, который обогатит организм необходимыми элементами и витаминами, а так же порадует насыщенным вкусом куриного бульона. Существует множество вариаций приготовления свекольного супа: заправленный кефиром или квасом, приготовленный из отварной или запеченной свеклы, однако данный рецепт является классическим.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зелень, Картошка, Куриная голень, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста, Черный перец молотый
свекольник
1 час 10 минут
Свекольник без капусты
Свекольник — один из традиционных супов восточноевропейской кухни. Блюдо готовится на основе свеклы, главного ингредиента супа. Также в суп добавляются другие овощи: картофель, свежие или маринованные огурцы. Традиционно свекольник подается холодным, со сметаной или майонезом. Прекрасный вариант первого блюда на обед в летнюю жару! Суп не только утоляет голод, но и приятно освежает.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Курица, Огурец, Свекла, Сметана, Томатная паста
овощные салаты
15 минут
Быстрый диетический салат
Когда хочется перекусить, но совсем нет времени на готовку, выручит очень быстрый рецепт диетического салата. В его составе продукты, богатые полезными микроэлементами. В капусте содержатся витамины В, С, А и Е, кальций, железо, фосфор и цинк. Она помогает очистить организм, вывести токсины, понизить холестерин и ускорить метаболизм. В овоще немного калорий, поэтому его рекомендуется употреблять тем, кто придерживается диеты.
Ингредиенты: Базилик, Белокочанная капуста, Морковь, Оливковое масло, Свекла
салаты
50 минут
Салат «Норвежский»
Вкуснейшая альтернатива для любителей селедки под шубой. Готовится просто, смотрится аппетитно и празднично.
Ингредиенты: Вареная свекла, Зеленый лук, Картошка, Лимонный сок, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Укроп, Филе сельди, Черный перец молотый
борщ
2 часа
Идеальный красный борщ
Вкусный борщ — это хороший наваристый бульон и вкусная ароматная зажарка. Бульон должен быть желательно жирный, а зажарка — насыщенной. Сметана, сало, вкусный бородинский хлеб — и пусть весь мир подождёт.
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Зелень, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Свекла, Сливочное масло, Соль
овощные салаты
50 минут
Салат из авокадо с тыквой
Салат с авокадо и запеченной тыквой — блюдо для сторонников правильного питания. В период авитаминозов врачи советуют минимум два раза в неделю есть авокадо, оно стимулирует иммунитет. Тыква, приготовленная в духовке, сохраняет большое количество полезных веществ. Она богата калием и помогает предотвращать заболевания сердечно-сосудистой системы. Высокое содержание клетчатки положительно влияет на работу кишечника, но при воспалениях ЖКТ от продукта лучше отказаться.
Ингредиенты: Авокадо, Зелень, Итальянские травы, Лимон, Оливковое масло, Свекла, Соль, Сушеный чеснок, Тыква, Черный перец молотый
овощные салаты
35 минут
Салат со свеклой и красной фасолью
Существуем множество вариаций салатов со свеклой, именно для меня этот салат получается самым сытным и вкусным. В его состав входит соленый огурец, фасоль, свекла, лук. Такие продукты прекрасно сочетаются между собой.
Ингредиенты: Зелень, Красная фасоль, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Чеснок
слоеные салаты
4 часа
Слоеный салат «Лоцманский»
Для приготовления слоеных салатов используются различные ингредиенты, которые создают разнообразный и богатый вкус блюда. Лоцманский салат использует консервированную рыбу как основной ингредиент. Можно брать любую рыбу на ваш вкус. Соленость консервированной рыбы хорошо сочетается с отварным картофелем и пропитывает его своими соками.
Ингредиенты: Картошка, Колбасный сыр, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбные консервы, Свекла, Сливочное масло, Сметана, Укроп, Шпроты
салаты с индейкой
20 минут
Салат со свеклой, филе индейки и подсолнечным нерафинированным маслом
Салат со свеклой, филе индейки и подсолнечным нерафинированным маслом — вкусное и мегаполезное блюдо. Помимо собственно жира, нерафинированное масло содержит еще множество витаминов, микроэлементов и добавок, придающих ему характерный вкус и аромат. Оно отлично подходит для заправки овощных салатов. Масло придает блюду жареные нотки и сладковато-дымный аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Лимонный сок, Овечий сыр, Подсолнечное масло нерафинированное, Сахар, Свекла, Соль, Сухарики, Филе индейки
