не содержит распространенных аллергенов
овощное пюре
20 минут
Пюре с кабачком и яблоком
Для людей соблюдающих диету или пытающихся снизить вес очень важно употреблять низкокалорийные блюда. При этом питание не должно быть однообразным, ведь для полноценного функционирования организм должен получать все полезные витамины микро и макроэлементы.
Пюре с кабачком и яблоком — нежное и легкое пюре из отварного цукини с приятной яблочной кислинкой. Полезное самостоятельное блюдо с высоким содержанием клетчатки и витаминов.
2
Ингредиенты: Вода, Кабачок цукини, Сахар, Соль, Яблоки
блюда из курицы
3 часа 20 минут
Вкусная курица с нутом
Нут, или турецкий горох очень полезный продукт для человека. Он содержит в себе большое количество белков, полезных углеводов и жирных кислот, так же нут очень богат железом. Укрепляет иммунную систему, стабилизирует обмен веществ, что делает его невероятно ценным продуктом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Морковь, Нут, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
25 минут
Картошка с опятами
Когда возникает мысль какое блюдо приготовить на обед, чтобы пришлось по вкусу всей семье, то картофель с опятами — отличная партия. Вариантов приготовления картофеля с грибами огромное множество. Тут можно включить фантазию и приготовить великолепный обед.
2
Ингредиенты: Картофель, Маринованные опята, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
холодец
9 часов 30 минут
Холодец в скороварке
История традиционного русского холодца началась еще в XVI веке, и с тех пор он занимает почетное место в перечне главных блюд русской кухни. Варить холодец не так просто, ведь этот процесс требует очень много времени, и не каждая хозяйка готова потратить на него около 10 часов. Однако скороварка решает эту проблему — с ней вкусный и нежный холодец будет готов в несколько раз быстрее. Этот рецепт подскажет, как правильно приготовить холодец в скороварке.
2
Ингредиенты: Говядина (коленный сустав), Лавровый лист, Морковь, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Свиные ноги, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
варенье
1 час
Варенье из боярышника
Чаще всего красные ягоды боярышника (как свежие, так и сухие) используют для приготовления настоев и отваров. Но, чтобы заготовить эти полезные плоды на зиму, можно сварить варенье. Очень часто боярышник применяют для лечения сердца и сосудов, поэтому варенье из боярышника пригодится тем, кто предпочитает сочетать пользу с удовольствием. Рецепт варенья из боярышника не предполагает удаление из ягод косточек, которые обладают противовирусными и антибактериальными свойствами.
Ингредиенты: Боярышник, Ванильный сахар, Вода, Молотая корица, Сахар, Черный чай
борщ
40 минут
Наваристый кубанский борщ
Кубанский густой наваристый борщ из мяса и овощей, подкупающий своим вкусом и цветом. Существуют разновидности приготовления кубанского борща, но есть характерные составляющие этого блюда — набор продуктов и заправок. Классический кубанский борщ готовится на бульоне из мяса и костей.
4
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясо куриного бедра, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Соль, Томатная паста, Черный перец горошком, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Тушеные куриные желудки с кабачком и перцем
Тушеные куриные желудки с овощами было очень популярным блюдом 500 лет назад. Многие люди ценили это блюдо за ту пользу, которые несут куриные желудки для организма человека. Они в большом количестве содержит белок животного типа и витамины группы В и С. Все это это укрепляет и поддерживает здоровье человека, что так необходимо в настоящее время.
Краткое описание
Ингредиенты: Болгарский перец, Кумин (Зира), Куриные желудки, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные заготовки
9 часов 15 минут
Морковь со свеклой на зиму
Морковь со свеклой на зиму — заготовка, которую можно использовать в различных вариантах. Это и заправка для борща, и гарнир, и начинка для бутербродов. Хороша такая закуска будет и в салате. Свекольно-морковную закуску готовить очень легко. Нашинкованные овощи сначала тушат, а затем раскладывают по стерилизованным банкам.
Ингредиенты: Морковь, Перец чили молотый, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль, Уксусная эссенция, Чеснок
варенье
4 часа
Облепиховое варенье
Облепиха обладает большим количеством полезных свойств. Например, из нее можно сделать слабительный или успокаивающий отвар, лечить ею желудок или ожоги. Избегать ягоды стоит лишь в случае проблем с поджелудочной железой. Можно сварить легкое варенье-«пятиминутку» для недолгого хранения, а можно приготовить варенье из облепихи на зиму, чтобы постоянно пополнять запас необходимых витаминов.
Ингредиенты: Вода, Облепиха, Сахар
салаты с курицей
1 час 10 минут
Салат с курицей и карри
Салат с курицей, болгарским перцем, пекинской капустой и индийской приправой карри — одно название ингредиентов чего стоит: настоящий географический атлас! Ароматный карри делается на основе корня куркумы и применяется для окрашивания и ароматизации мяса, птицы, риса, овощей и даже безалкогольных напитков. Если хочется сделать этот легкий салат еще более диетическим, посолите его морской солью вместо поваренной.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Карри, Красный болгарский перец, Куриное филе, Пекинская капуста, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
отбивные
1 час 35 минут
Отбивная со стручковой фасолью
Отбивная из свинины со стручковой фасолью, запеченная в духовке, станет питательным полноценным ужином для всей семьи. Стручковая фасоль — это не что иное, как недозрелые плоды фасоли обыкновенной. Стручковая фасоль очень полезна — она является источником клетчатки, витаминов А, С, К и фолиевой кислоты. Стручковая фасоль — универсальный продукт, сочетающийся и с другими овощами, и с крупами. Этому продукту подходят разные способы тепловой обработки: варка, тушение, обжаривание и запекание.
Ингредиенты: Картошка, Красный жгучий перец, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Свиная вырезка, Соль, Стручковая фасоль, Сушеная петрушка, Сушеный чеснок
блюда из свинины
1 час
Ребрышки с картошкой в кастрюле
Пошаговый рецепт ребрышек с картошкой в кастрюле – проверенный и надежный, состоящий из продуктов, которые сложно испортить. Картошка прекрасно сочетается со свиными ребрами. Все тушится в кастрюле, не отнимает много сил. Картошка получается ароматной, мясо мягким, блюдо напоминает жаркое.
Ингредиенты: Картошка, Молотая паприка, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час 15 минут
Ежики в рукаве
Вкусные, сочные ежики можно запечь в духовке в рукаве. Плюсов в таком приготовлении несколько: еда не пригорает, котлеты готовятся в собственном соку и получаются нежнее обычного. Еще один немаловажный плюс такого способа приготовления: противень остается чистым, так как жир не вытекает из герметичного пакета.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Вода, Мясной фарш, Приправа для фарша, Репчатый лук, Рис, Сахар, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа
Свинина, запеченная с тыквой и картофелем
Известно множество способов приготовления этого весьма популярного в европейской кухне мяса. Запекание — один из самых популярных и простых. Немаловажно и то, что запекание позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов, это делает эти блюда очень полезными. Мы предлагаем вам рецепт очень вкусной и полезной свинины, запеченной с тыквой и картофелем.
Ингредиенты: Итальянские травы, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соль, Тыква, Черный перец молотый
салаты на зиму
3 часа 10 минут
Салат из огурца, лука и укропа на зиму
Необычный заготовочный салат, который будет радовать вас зимой хрустящими корнишонами не только зимой. Отличная закуска к любому гарниру или мясу, а особенно к картофелю.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
домашняя колбаса и с...
1 час 30 минут
Колбаса из курицы с желатином
Куриная колбаса, приготовленная в домашних условиях — это полезное, насыщенное белком блюдо. Оно может подаваться как с бутербродами, так и в качестве дополнения к гарниру. Согласно рецепту колбасы из курицы с желатином, для приготовления применяется куриное филе. Но можно использовать и другие части птицы. В таком случае колбаса получится более жирной. Мясо должно быть свежим, не сухим, не липким, и без пятен.
Ингредиенты: Куриное филе, Молотая паприка, Молотый кориандр, Порошковый желатин, Салатные листья, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
несладкие блины
25 минут
Тонкие блинчики с мясом
Блины — это визитная карточка русской кухни. Прекрасный вариант для завтрака. Вкусные, аппетитные, сытные. Кстати, блинчики с мясом можно приготовить впрок и заморозить.
Ингредиенты: Белый лук, Блины, Мясной фарш, Растительное масло, Сметана, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
ликеры
30 минут
Малиновый ликер
Малиновый ликер, приготовленный своими руками, станет настоящим царем семейного застолья. Сделать напиток в домашних условиях совершенно не сложно. Но следует рассчитать, к какому празднику планируется получить уже готовый ликер из малины, поскольку ему нужно время для настаивания. Хорошо настоявшаяся наливка имеет насыщенный аромат летней ягоды, алая, умеренно терпкая.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Малина, Медицинский этиловый спирт, Мята, Сахар, Темный шоколад
ликеры
1 час 15 минут
Виноградный ликер
Удивить гостей на праздничном застолье можно, предложив им домашний виноградный ликер — нежный, солнечный, заморский. Кисло-сладкий вкус и яркий аромат напитка поднимет настроение, а натуральный состав позволит сохранить хорошее самочувствие на следующий день. Ликер из винограда приготовить в домашних условиях сможет каждый желающий. Для этого нужны свежий виноград темных сортов "Изабелла", "Лидия", "Восторг" и другие, водка или чача, сахар и вода. Сорта винограда можно смешивать между собой.
Ингредиенты: Виноград, Вода, Водка, Корица, Лед, Мороженое, Сахар
чай
12 минут
Чай с лимоном
Полезный напиток для осенне-зимнего сезона, когда велик риск подцепить простуду — чай с лимоном наполнит вас витаминами и подарит несколько минут наслаждения его вкусом и ароматом. Перед добавлением в чай лимона обдайте его кипятком, тогда фрукт станет еще более ароматным. Чай можно использовать черный или зеленый — какой больше любите.
2
Ингредиенты: Лимон, Черный чай
рагу
1 час
Простой рецепт рагу с овощами
Овощное рагу пользуется популярностью во многих странах. И приготовить такое блюдо не составит особого труда. К тому же это просто объедение. Эти овощные блюда очень полезны и получаются сытными и ароматными.
Приготовьте по нашему рецепту рагу с овощами и наслаждайтесь великолепным вкусом и богатым ароматом приготовленных овощей. Вы покоритесь его невероятно простым приготовлением.
Устройте себе и своим близким уютный вечер с таким чудесным и сытным блюдом.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Соль, Специи, Чеснок
винегрет
1 час 30 минут
Винегрет с солеными огурцами
Название полюбившегося многим салата произошло от французского слова "vinaigrette", означающее "уксус". Именно этот ингредиент входит в состав заправки для салата винегрет. Предлагаем приготовить вкусный винегрет с солеными огурцами и заправкой по нашему простому рецепту.
2
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
манты
30 минут
Фарш для мантов
Существует множество вариантов приготовления фарша для блюд. Этот рецепт фарша для мантов быстр и прост в своем исполнении. Для этого фарша лучше использовать мясо свинины, в частности свиную шейку или окорок. Первый вариант более жирный, второй — более постный. Добавление лука сделает мясо мягче во время готовки, а также усилит неповторимый аромат и вкус вашего блюда.
Ингредиенты: Петрушка, Приправа для фарша, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
аджика
20 минут
Аджика сухая острая
В зависимости от рецепта аджика может быть как соусообразной, с добавлением свежих овощей, так и сухой, в виде порошка. Сухая аджика считается универсальной приправой. Она идеально подходит для блюд из мяса, маринадов, супов, салатов, тушения овощей. Главные ингредиенты сухой аджики — соль, перец, хмели-сунели, свежий чеснок. По желанию вы можете использовать сушеный и измельченный чеснок, однако тогда приправа получится менее ароматной.
Ингредиенты: Молотая паприка, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеный укроп, Хмели-сунели, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Салат с репой и морковью
Простой и вкусный салат с репой — рецепт наших бабушек. Желтый корнеплод — кладезь витаминов и микроэлементов. В нем содержится много витамина С, который отвечает за иммунитет. Блюда из репы низкокалорийные, что особо ценят любители здорового питания. Приготовление салата из термически не обработанных продуктов дает возможность сохранить все питательные вещества.
Ингредиенты: Изюм, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репа, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
рулеты с куриной гру...
7 часов
Рулет «Мраморный» из куриного филе
Предлагаю приготовить домашний рулет из курицы, который прекрасно подходит для бутербродов и мясной нарезки. Рулет получается не только вкусным, но и низкокалорийным, ведь готовится он из куриных грудок.
Ингредиенты: Желатин пищевой, Молотая паприка, Смесь перцев, Соль, Сушеный чеснок, Филе грудки
