перекус
бисквит
50 минут
Бисквитный рулет с повидлом
Этот мягкий и воздушный бисквит с повидлом и ягодами можно приготовить менее, чем за час. Самым сложным будет правильно сформировать рулет. Не забывайте, что сворачивать бисквит нужно сразу же после духовки. И лишь потом, дав ему остыть, наполнять начинкой. В качестве начинки вы можете взять любые ягоды и повидло, какие придутся по вкусу.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Повидло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Ягоды
пахлава
2 часа 20 минут
Пахлава с грецким орехом, корицей и кардамоном
Очень удачный рецепт пахлавы! Получается всегда вкусная, сочная, ароматная, очень ореховая пахлава! С чайком очень вкусно!
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Грецкие орехи, Кардамон, Мед, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Яйца
хачапури
2 часа 15 минут
Сочные хачапури по-мегрельски с сулугуни
Каждый раз, когда я покупаю сулугуни, я использую его именно для приготовления хачапури. Лепешки получаются сочными, хрустящими и очень сытными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи
лепешки
25 минут
Картофельная лепёшка по-корейски
Это рецепт я впервые пробовал, когда был в Корее. Это очень популярная уличная еда. Готовится очень просто, а по составу ингредиентов очень привычно русскому человеку.
Ингредиенты: Белый кунжут, Белый перец молотый, Картошка, Кетчуп, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
десерты
2 часа
Козинаки из перловки
Домашние козинаки из перловой крупы — менее калорийная вариация традиционных. Обжарьте крупу до золотистого цвета и смешайте с лимонно-медовой карамелью. Лимон не обязателен, но он придаст десерту легкую кислинку и поможет сбалансировать сладость. Еще в карамель можно добавить щепотку молотого имбиря, кардамона или корицы. Храните козинаки в герметичном контейнере в прохладном месте.
Ингредиенты: Лимон, Мед, Перловка, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар
булочки
2 часа 50 минут
Пряные булочки синнабон с корицей и сметанно-молочным соусом
У булочек под названием синнабон история появления тянется с 1985 года, когда два повара из Сиэтла решили создать шедевр в виде булочек. И им это удалось. Теперь эту выпечку знают во всем мире. Сдобу отличают аромат корицы, сливочная помадка, мягкая текстура. Пекутся они из муки с высокой клейковиной, используется уникальная индонезийская корица и выкладываются в виде скрученного ролла из пяти витков. Сейчас, конечно, повара проявляют творчество и добавляют свои элементы, но от этого вкус известной булочки не уменьшается.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи
вафли
30 минут
Вафли со сгущенкой
Вафли со сгущенкой, которую добавляют в тесто, получаются очень нежными и хрустящими. Традиционно готовые вафли готовят с начинкой из вареной сгущенки, но этот рецепт вафель для электровафельницы со сгущенкой предусматривает добавление сладкого молочного продукта перед запеканием. Вафли со сгущенкой в вафельнице готовят в качестве десерта. Сгущенное молоко для вафель выбирайте без растительных добавок, изготовленное по ГОСТу. Тогда приготовленное блюдо будет восхитительным.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Картофельный крахмал, Киви, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сода, Соль
блюда из картофеля
35 минут
Картофель в лаваше в духовке
Картофель в лаваше — быстрая и простая закуска к вашему столу. Вы можете подавать блюдо в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Также по желанию вы можете добавить в начинку для лаваша грибы или кусочки ветчины.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Соль, Сыр, Укроп
вафли
20 минут
Бельгийские вафли со взбитыми сливками
Вафли любимы с детства! Предлагаем вам простой рецепт бельгийских вафель — нежные внутри и хрустящие снаружи, с шоколадной пастой, присыпанные сахарной пудрой, украшенные свежими ягодами — они станут отличным угощением к чаепитию! Вам понадобятся только вафельница, ягоды и взбитые сливки.
Ингредиенты: Ванилин, Взбитые сливки, Кефир, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Нутелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Ягоды
хачапури
2 часа
Хачапури-лодочки с сыром
Считается, что хачапури-лодочки с сыром подавали на стол морякам, ступившим на берег. Родился рецепт на берегу черноморского побережья, поэтому красивой легенде хочется верить. Это даже не лепешки, а почти пирожки с начинкой из смеси сыров, в которую перед подачей добавляют сырое яйцо. Сделать начинку можно по своему вкусу, но обычно в ее составе имеретинский сыр и сулугуни. Это очень сытно и вкусно. Приготовить хачапури-лодочки в духовке несложно в домашних условиях, если соблюдать пошаговый рецепт.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сулугуни, Сухие дрожжи, Сыр адыгейский
лепешки
1 час 30 минут
Лепешки из манки
Предлагаем приготовить слоеные мароккканские лепешки из муки и манки без дрожжей. Выпекаются они на сковороде, поэтому данный рецепт подойдет даже тем, у кого нет духовки. Манная крупа, добавленная в тесто, отлично впитывает влагу. Благодаря этому его очень просто замесить. А готовые лепешки из манки получаются воздушными и тоненькими. Это отличный вариант для тех, кто любит слоеную выпечку. Приготовить лепешки с манкой по нашему рецепту очень просто.
Ингредиенты: Вода, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль
тортилья
30 минут
Тортилья с хашбрауном
Хашбраун является популярным блюдом американской кухни. Это мелко нарезанный или натертый картофель, который обжаривается на сковороде в виде небольших оладий. Подается такое блюдо в общепитах Северной Америки и Великобритании. Хашбраун можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно и как один из ингредиентов. Например, можно сочетать картофельную лепешку с тортильями. Такой тандем станет отличным сытным завтраком для всей семьи.
Ингредиенты: Горчица, Картофельный крахмал, Картошка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Молоко, Помидор, Растительное масло, Салат «айсберг», Соевый соус, Соль, Специи, Тортилья, Черный перец молотый
луковые кольца
1 час 40 минут
Луковые кольца с сыром
Луковые кольца с сыром — бюджетная закуска. Это блюдо родилось в США почти сто лет назад и подавалось к рыбе, мясу или овощам. Горячая закуска будет особенно вкусной, если сделать ее с сыром и пожарить в кляре. Подойдет любой твердый сыр, который хорошо плавится. Рецепт луковых колец с сыром в кляре настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Томатный соус
бисквит
1 час
Бисквит для тортов и десертов
Простой рецепт бисквита, который можно использовать для любых целей: и в торт, и в шарлотку. Ингредиенты даны из расчета на форму 18 см. Если использовать форму 22 см, увеличьте продукты в 2 раза.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
кекс
55 минут
Мраморный кекс по-домашнему
Этот кекс знаком многим с детства, его называют Мраморным или Зеброй за особенный узор, который получается из-за соединения шоколадного и белого теста во время выпекания. Приготовить такой кекс несложно, а кроме того в нем используются самые простые продукты — яйца, сливочное масло, сметана, сахар и пшеничная мука. Можно приготовить один большой кекс или же несколько маленьких, украсив их как капкейки своим любимым кремом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
бисквит
1 час
Бисквит «3 стакана»
Это рецепт моей мамы, а я готовлю его лет с 12, наверное, и всегда он получался. Раньше готовила в духовке, сейчас в мультиварке, мне так проще, но он хорош и там, и там. С ним нет ни каких заморочек.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
вафли
25 минут
Шпинатные вафли с сёмгой
Данный рецепт появился в моей копилке рецептов благодаря моему мужу. Так как он занимается спортом и любит творог, попросил приготовить меня вафли с творогом и шпинатом. Я несколько раз поэкспериментировала с рецептом, готовив такие вафли, и именно этот рецепт он оценил лучше остальных!
Ингредиенты: Белый перец молотый, Куриное яйцо, Лимон, Овсяная мука, Семга, Семена льна, Соль, Творог, Шпинат
бисквит
20 минут
Быстрый бисквит в микроволновке за 5 минут
Этот рецепт бисквита пригодится тогда, когда на пороге гости. Ведь готовится он очень быстро. А фантазия для начинки огромная: в тесто можно положить яблоки, ягоды, орехи. Сверху можно полить шоколадом, сгущённым молоком или смазать кремом.
Ингредиенты: Замороженная клюква, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Яйца
выпечка с сосисками
1 час
Сосиски в тесте под сырной корочкой
Предлагаю оригинальный и красивый вариант подачи всеми любимых сосисок в тесте. Простой в приготовлении рецепт, который можно подготовить к приходу гостей или на завтрак.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Сосиски, Сыр
печенье
1 час 30 минут
Гусиные лапки
Гусиные лапки- это десерт, который понравится каждой сладкоежке. Форма лапки дополняет вид к блюду. Они сочетаются с разными напитками, например с чаем и соком. Гусиные лапки отлично подойдут как маленьким детям, так и взрослым. Рецепты этого десерта очень разнообразны, но печенье из творога приведет вас в изумление.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
