Диетические супы
9552 пошаговых рецепта
шурпа
1 час 20 минут
Праздничная шурпа с рисом
Шурпа — в переводе с арабского означает «суп», блюдо, пришедшее к нам из Восточной кухни. Это очень сытный и вкусный суп, который может подаваться в качестве основного блюда. Традиционная шурпа готовится из баранины, но современные рецепты допускают и добавление свинины. Мясо получается очень нежным и разваренным, а рис добавит густоту блюду.
Ингредиенты: Баранина, Зира / Кумин, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Свинина, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
солянка с солёными о...
1 час 20 минут
Солянка с индейкой
Густой мясной суп готовится на крутом бульоне с большим количеством ингредиентов. Помимо мяса говядины, свинины и курицы в солянку входят соленые огурцы.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Индейка, Кетчуп, Лавровый лист, Лимон, Полукопченая колбаса, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Сосиски, Томатный соус, Черный перец горошком
супы из круп и бобов...
3 часа
Суп с чечевицей, фасолью и нутом
Этот суп с чечевицей, фасолью и нутом получается очень вкусным и полезным. Советую попробовать его приготовить!
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Карри, Картошка, Красная фасоль, Курица, Лавровый лист, Морковь, Нут, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Сушеный репчатый лук, Чечевица
борщ
1 час 50 минут
Борщ на свиной рульке с кислой капустой
Сытный, вкусный борщ получается по этому рецепту, делюсь - пользуйтесь!
Ингредиенты: Белый лук, Квашеная капуста, Красный картофель, Лавровый лист, Морковь, Пастернак, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Свекла, Свиная рулька, Соль, Томатный соус, Черный перец горошком, Чеснок
солянка
2 часа 40 минут
Наваристая сборная солянка на мясном бульоне в пароварке
Солянка — суп традиционной русской кухни, который готовится на мясном, рыбном или грибном бульоне с добавлением к нему пряных трав и специй. Традиционными ингредиентами русской солянки являются соленые огурцы, оливки, квас и грибы, которые придают блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Помимо превосходных вкусовых качеств солянка имеет высокую пищевую ценность, что позволяет включать блюдо в повседневный рацион.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Ветчина, Говядина, Лавровый лист, Оливки, Растительное масло, Репчатый лук, Сервелат, Соленые огурцы, Томатная паста, Томатный сок
рассольник
1 час 15 минут
Рассольник на бараньей косточке
Это долгий способ приготовления рассольника. Если нужно быстрее, можно готовить и из курицы. Но на говяжьей или бараньей косточке вкус у супа получается более насыщенный.
Ингредиенты: Баранина на кости, Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Перловка, Петрушка, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец горошком
солянка
1 час 30 минут
Солянка по-домашнему за 90 минут
Домашняя солянка по этому рецепту получается очень насыщенной и вкусной. Выбирайте свежее говяжье мясо на кости и качественные мясные полуфабрикаты.
Ингредиенты: Говяжьи ребрышки, Карбонад копчено-вареный, Куриная грудка (копченая), Лимон, Маринованные огурцы, Маслины, Морковь, Полукопченая колбаса, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сардельки, Свежая зелень, Соль, Томатная паста
бульоны
45 минут
Ароматный бульон на кокосовом молоке с лапшой и лососем
Кокосовое молоко представляет собой сладковатую жидкость белого цвета, полученную из мякоти кокосового ореха. Кокосовое молоко содержит в своем составе ценные витамины, минералы и жиры, которые благоприятно влияют на систему пищеварения, гормональный фон и уровень сахара в крови. В кулинарии кокосовое молоко находит широкое применение, на его основе варят супы, каши, разнообразные десертные лакомства и напитки.
Ингредиенты: Карри, Кокосовое молоко, Лапша, Лосось, Молотый имбирь, Оливковое масло, Перец чили, Рыбный бульон, Свежая зелень, Соль, Чеснок
холодные супы
3 часа 7 минут
Холодный смузи-суп из мини-кукурузы
Необычный рецепт овощного смузи-супа можно приготовить с помощью блендера. Остринку добавит перец халапеньо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кешью, Кукуруза-мини, Лимонный сок, Морковь, Морская соль, Перец халапеньо, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
супы
40 минут
Изящная луковая похлебка
Похлебка — это легкий овощной суп, который приготовлен в традициях домашней кухни. Она готовится по старым русским рецептам. Давным-давно похлебку готовили в бедных крестьянских семьях, поэтому в основу входили сезонные овощи. Другие рецепты позже возвышались и блюда становились украшением на столах богатых людей. Например, рыбная похлебка готовилась только из самой свежей рыбы на прозрачном бульоне.
Ингредиенты: Вода, Корень сельдерея, Лук-порей, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец горошком
