рецепты с сыром
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
мясные рулеты
40 минут
Мясные рулеты с пармезаном
Я очень люблю слоеное тесто, особенно закуски с ним. Эти мясные рулетики с сыром получаются сочными, мы съели их за один вечер.
Ингредиенты: Белый лук, Оливковое масло, Паприка, Пармезан, Свежая зелень, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Томатный соус, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
бургеры
1 час 20 минут
Мини-бургеры с домашними котлетами
Предлагаю рецепт бургера, который любят в моей семье. Я всегда заранее пеку маленькие булочки и жарю котлетки, а потом быстро собираю бургеры и подогреваю в микроволновке.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Мясной фарш, Огурец, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Соль, Соус для бургеров, Черный перец молотый
спагетти с беконом
30 минут
Спагетти «Сытные» с беконом и плавленым сыром в сливках
Это блюдо взбодрит и порадует всю семью в выходной день. Особенно если вы добавите в спагетти с беконом нежный сливочный плавленый сыр.
Ингредиенты: Плавленый сыр, Приправа универсальная, Сливки, Спагетти, Сырокопченый бекон, Чеснок
картофельная запекан...
1 час 30 минут
Запеканка с картофелем, фаршем и грибами под сырной корочкой
Сытное блюдо из картофеля, фарша и грибов станет отличной идеей для быстрого и простого ужина. Хорошо сочетается со свежими овощами, зеленью и домашними соленьями.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Растительное масло, Свиной фарш, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
пицца
40 минут
Домашняя пицца «Мужская»
Эта пицца очень вкусная и готовится быстро, поэтому всегда дома горячая пицца и пахнет выпечкой.
Ингредиенты: Бекон, Белый лук, Вода (кипяток), Итальянские травы, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
