рецепты с сыром
В мире больше двух тысяч сортов сыра, а значит и огромное множество сырных блюд.
По нашим рецептам с фото вы приготовите из сыра блюдо любой сложности: от простого овощного супа с гаудой до хачапури по-аджарски с яйцом.
Мы расскажем, что можно приготовить из сыра по мотивам кухонь других стран. Освооите французскую запеканку тартифлет, итальянскую пиццу «Четыре сыра», японские роллы с «Филадельфией».
Здесь мы делимся советами и для новичков, и для профи. Какой сыр добавить в омлет и запеканку, а какой пожарить на гриле вместе с овощами. Как подобрать правильный сыр и другие ингредиенты к соусу для пасты, как сделать простые макароны с твердым сыром, картофельное пюре со страчателлой и очень вкусный салат с плавленым сырком.
Вместе мы попробуем необычные сочетания и вкусы — например, горгонзолу и акациевый мед. Приготовим салат с пармезаном, рулетики с рикоттой, сырные булочки, тосты с моцареллой и картофельные оладьи с брынзой. Кстати, брынзу можно самому сделать с нуля по домашнему рецепту от наших экспертов— это гораздо проще, чем вам кажется.
стейки из индейки
1 час 20 минут
Стейки индейки, запеченные с овощами и сыром
Мясо с паприкой, запеченное на морковной подушке с луком, помидорами и сыром. Получается полезное и вкусное блюдо.
Ингредиенты: Белый лук, Индейка, Морковь, Паприка, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
свинина в духовке
2 часа 10 минут
Запеченная свиная шея с помидорами и сыром под брусничным соусом
Свинина по этому рецепту получается нежная, сочная и ароматная. Такое блюдо можно подать как на праздничный стол, так и на простой семейный ужин.
Ингредиенты: Брусничный соус, Помидор, Свиная шея, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
бутерброды с колбасо...
20 минут
Бутерброды «Палочка-выручалочка»
Готовлю такие бутерброды очень часто, они сытные и вкусные, хорошо утоляют голод. Рецепт простой и быстрый. Можно готовить из любых продуктов, которые есть в холодильнике.
Ингредиенты: Белый хлеб, Ветчина, Колбаса, Петрушка, Сливочное масло, Соленые огурцы, Сыр
салат мимоза с тунцо...
1 час 10 минут
Салат «Кирочкина мимоза» с тунцом
Мимоза с тунцом, перепелиными яйцами и простым майонезом. Я кормящая мать, но ребенок не переносит куриные яйца, поэтому рецепт был модернизирован.
Ингредиенты: Вареная морковь, Картошка, Перепелиное яйцо, Постный майонез, Сыр, Тунец в масле кусочками
пицца с колбасой
20 минут
Пицца на лаваше с колбасой и смесью кавказских трав
Максимально быстрая пицца, проще основы не придумать. Никаких хлопот с тестом!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вареная колбаса, Кетчуп, Красный лук, Майонез, Помидор, Смесь кавказских трав, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
