Диетические салаты
салаты с кальмарами
15 минут
Салат с кальмаром и консервированной кукурузой
Разнообразить праздничное меню можно нарядным и полезным салатом с кальмаром и консервированной кукурузой. Готовится он очень просто из копченого моллюска. Для блюда можно взять тушки кальмара или его щупальца. Салат получается питательным, с нежным, сладковатым вкусом. Выбирайте для приготовления кукурузу высшего сорта с ровными, плотными зернами в банках вакуумной упаковки. В ней кукурузы вложено обычно на 20% больше, чем в таре с заливкой.
2
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Консервированная кукуруза, Копченый кальмар, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
25 минут
Салат с курицей и дайконом
Главные ингредиенты этого салата — дайкон, куриное филе и морковь. Покупая дайкон, отдайте предпочтение корнеплоду с остатками зеленой ботвы. Это признак того, что он свежий. Если ботвы нет или она сухая, видимо, дайкон уже давно хранится. Также посмотрите на кожицу — отлично, если она гладкая и глянцевая. На ней не должно быть повреждений. Величина и форма корнеплода зависит от сорта дайкона. Морковь выбирайте небольшого размера и ярко-оранжевого цвета.
Ингредиенты: Дайкон, Куриное филе, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый
салаты с креветками
40 минут
Салат с креветками и грушей
Салат с креветками и грушей — это отличный выбор для людей, которые любят не обычные блюда. Груша придает креветкам изысканный и великолепный вкус. Готовка не займет у вас много времени. Это не только вкусное, но и полезное блюдо, так как груши и креветки содержат в себе много полезных витаминов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Груша, Креветки, Кунжут, Мед, Оливковое масло, Рукола, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Диетический салат со стручковой фасолью
Витаминный салат из стручковой фасоли будет готов к подаче на стол всего через 15 минут. Фасоль не нужно долго варить, чтобы она не потеряла свои полезные свойства и вкус. Замороженный продукт нужно разморозить перед варкой, иначе готовить ее придется дольше, что скажется на вкусовых достоинствах. При выборе замороженной фасоли, пощупайте упаковку — в ней не должно быть комков льда. Если покупаете фасоль на развес, смотрите, чтобы на стручках не пятен или следов вредителей.
Ингредиенты: Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Сахар, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Укроп, Уксус из белого вина, Черный перец молотый, Чеснок
греческий салат
30 минут
Греческий салат с семгой и каперсами
Прекрасное сочетание сочной и слегка обжаренной семги со свежими овощами и сыром фета не может не понравиться. Вместо сока лайма салат можно заправить соком лимона. По-настоящему легкий и диетический салат можно сделать еще полезнее, заменив поваренную соль на морскую или гималайскую. Изюминку блюду придает наличие каперсов, которые особенно полезны для женщин и употребление которых защищает организм от развития онкологических заболеваний.
Ингредиенты: Болгарский перец, Каперсы, Красный лук, Лайм, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр фета, Филе семги, Черный перец молотый
фруктовые салаты
20 минут
Фруктовый салат с мандарином грушей и грецким орехом
Фруктовый салат с мандарином, грушей и грецким орехом — это нежное, сочное и очень вкусное блюдо. Традиционный, классический рецепт включает в себя яблоки, груши, апельсины и бананы.Особую нотку салату придают ликеры или ром. Фруктовый салат обычно не имеет заправки, но можно воспользоваться йогуртом или взбитыми сливками.Подается фруктовый салат на десерт и в холодном виде. Но срок хранения такого салата весьма ограничен, так что лучше всего готовить перед тем, как будете подавать на стол.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Йогурт, Киви, Мандарины
оливье
30 минут
Оливье по-царски
Оливье, салат любимый практически всеми россиянами. Мы предлагаем рецепт салата Оливье по- царски. Такой салат вы обязательно должны попробовать, вкус традиционного салата улучшен такими ингредиентами как креветки и красная икра. Эти ингредиенты сами по себе имеют оригинальный и яркий вкус, а добавление их в традиционный салат Оливье раскрывает их по-новому. Салат достаточно сытный и калорийный. Приготовив его, вы точно удивите своих гостей.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Консервированный горошек, Креветки, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Яйца
салаты с кальмарами
50 минут
Салат из кальмаров с грибами
Салат из кальмаров с грибами — вкусная и сытная закуска. Богатый белком салат легко может заменить основное блюдо. Используйте эту кулинарную идею для обычного ужина или праздничного меню. Картофель в составе делает салат еще более сытным, а маринованный лук и шампиньоны придают ему пикантность.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Черный перец молотый
салат «гранатовый бр...
3 часа
Постный салат «Гранатовый браслет»
Салат «Гранатовый браслет» является одним из самых популярных в России. В пост его тоже можно приготовить, заменив несколько продуктов. Салат получится не менее вкусным, чем оригинальный. Куриное мясо замените на соевое. Оно богато белком, а также холином, фитиновой кислотой, кальцием, кислотами омега-3 и омега-6. Также соевое мясо по энергетической ценности схоже с горохом и фасолью. Соевый сыр тофу полезен для нервной системы и сердца.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Постный майонез, Свекла, Соевое мясо, Соль, Тофу, Черная соль
салаты из морепродук...
30 минут
Салат с мидиями, моцареллой и руколой
Салат с мидиями пользуется высокой популярностью в ресторанах высокой кухни. К счастью, такие блюда можно делать и дома. Этот рецепт очень простой, а главный полезный. Он насыщен йодом, благодаря мидиям, а зелень придает салату легкость и ароматность.
Ингредиенты: Базилик, Гималайская соль, Лимонный сок, Мидии, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Цедра лимона, Черный перец молотый
салаты со свининой
1 час
Аппетитный салат «Мужское счастье»
Одной из самых популярных во всем мире категорией является категория салатов. Свою популярность салаты получили благодаря своей пользы для организма человека. Салат мужское счастье — это тот самый салат, который нестрашно есть после 6.
Ингредиенты: Картошка, Королевские шампиньоны, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сыр
салаты с рыбой
3 часа
Салат «Роза»
Простой по содержанию, но изысканный по оформлению салат «Роза» — это новый взгляд на классическую селедку под шубой. Набор продуктов практически аналогичен, за исключением тонких блинчиков, которые после выпекания смазываются свекольной массой и формируются в виде цветов. Количество роз не ограничено. Если хотите получить шикарный букет, приготовьте блины меньшего диаметра и нарежьте их потоньше.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свекла, Сельдь слабосоленая, Соль, Чеснок
салаты с колбасой
15 минут
Салат с корейской морковью и колбасой
Морковь — это овощ, который вместе с копченой колбасой дает прекрасное вкусовое сочетание. Интересно, что не во всех странах морковь считают овощем. Например, в Европе с 1991 года морковь признана фруктом. Связано это с тем, что в Португалии из моркови делают отменное варенье и экспортируют его в другие страны, но по европейскому законодательству варенье можно варить только из фруктов.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченая колбаса, Корейская морковь, Майонез, Молотая паприка, Огурец, Помидоры черри, Сухарики, Укроп
салаты
10 минут
Оригинальный салат с хурмой
Вкусовые качество хурмы удивляют многие народы уже не одну сотню лет. Нежный плод, напоминающий сочетание персика и манго покорил сердца любителей сочных фруктов. Помимо самостоятельного употребления, хурму широко используют в кулинарии. Она замечательно сочетается с различными специями, сырами, маслами, мясом, медом и йогуртом. Из хурмы изготавливают вкуснейшие джемы, пудинги, соусы, добавляют в салаты и выпечку.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зелень, Куриная грудка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Хурма, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты с рыбой
1 час 30 минут
Рыбный салат с рисом и кукурузой
Салат с консервированным тунцом и рисом подойдет и для сытного обеда в будни, и для праздничного стола.Для салата возьмите консервированный тунец в собственном соку. Ищите цельное филе — "салатные" тунцы представлют из себя фарш, в котором могут попадаться кости, шкурки и внутренности. Тунец обитает в теплых водах, в России его не производят. Если на банке указано российское производство, консервы, скорее всего, сделаны из замороженного сырья. Такая рыба будет более сухой. Качественные консервы не горчат и не имеют кислого послевкусия.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Рис, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Салат с кукурузой и куриными сердечками
Салат с кукурузой и куриными сердечками — сытное и оригинальное блюдо. Мягкие куриные сердечки отлично сочетаются с нежными яйцами, пряной петрушкой, острым луком и сладкой кукурузой. Выбирайте плотные и гладкие куриные сердечки бордового цвета. А консервированную кукурузу берите в банке без вздутий и повреждений.
Ингредиенты: Вода, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Куриные сердечки, Майонез, Петрушка, Репчатый лук, Салат–латук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
салаты с курицей
20 минут
Салат с курицей и перепелиными яйцами
Салат с курицей и перепелиными яйцами — один из вариантов салата «Цезарь». Но в этом рецепте нет классического соуса: заправка готовится на основе оливкового масла и винного уксуса, что делает блюдо более полезным. Еще одно отличие — лук. Лучше использовать красный, потому что он меньше горчит и с ним салат будет выглядеть более красочно. Сыр можно не только натереть на терке, но и нарезать кубиками или нарезать тонкими ломтиками с помощью овощечистки.
Ингредиенты: Белый винный уксус 6%, Красный жгучий перец, Красный лук, Куриное филе, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
салаты с говядиной
50 минут
Грузинский салат из консервированной фасоли с говядиной и овощами
Салаты с мясом прекрасно насыщают и их очень часто включают в праздничное меню, ведь они красиво смотрятся на столе и к тому же очень вкусные. Вариантов приготовления мясного салата очень много, предлагаем Вам отведать грузинский салат из консервированной фасоли с говядиной и овощами. В нем не используется майонез, который многие сейчас стараются исключить из своего рациона. Заправка для салата — оливковое или другое растительное масло с тонким ароматом. Кунжутное, масло грецкого ореха или тыквы будут отлично сочетаться с остальными продуктами в этом салате.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Грецкие орехи, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Уксус из белого вина, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с индейкой
20 минут
Теплый салат с филе индейки и сайрой
Теплый салат, который сочетает филе индейки и консервированную сайру. Необычно, но очень вкусно. Блюдо получается диетическим и полезным. Кроме того, оно очень сытное и питательное, поэтому вполне может стать полноценным ужином. Филе индейки богато белком, который легко усваивается. Это мясо не вызывает аллергию. Жареный лук, который добавляется в салат, придает ему удивительный пикантный вкус.
Ингредиенты: Консервированная сайра, Куриное яйцо, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
печеночный торт
40 минут
Сытный торт из куриной печени
Куриная печень известна своими благотворными свойствами. В ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Но злоупотреблять этим продуктом все же не стоит. Торт, приготовленный из этого субпродукта, получается очень нежным, сытным и пикантным. Приготовить его достаточно просто, а безупречный результат не оставит равнодушным ни одного гурмана.
1
Ингредиенты: Зелень, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
1 час
Салат из кабачков, помидоров и перца на зиму
Вкусное и яркое блюдо, которое отлично дополнит зимнее меню.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачки, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
20 минут
Пикантный салат из помидоров, моркови и лука
Салат из помидоров, моркови и лука получается очень цветным и красивым, а самое главное — очень полезным, т.к. содержит необходимые организму витамины и микроэлементы. Салат будет хорошим дополнением, как к блюдам из мяса, например, к шашлыкам, так и к хрустящей жареной картошечке. Также идеально включить данный салат в ПП меню для людей, ведущих здоровый образ жизни.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус 6%, Черный перец молотый
салаты
25 минут
Легкий салат с кинзой
Овощные салаты с добавлением кинзы богаты витаминами и микроэлементами. Диетическое блюдо прекрасно подойдет людям, которые придерживаются здорового образа жизни, и вегетарианцам. Салат получается низкокалорийным.
2
Ингредиенты: Винный уксус 9%, Кинза, Красный лук, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи
