Салаты для ужина
салаты с кальмарами
25 минут
Салат с кальмаром и зеленым луком
Салат с кальмаром и зеленым луком — универсальная закуска, которую можно поставить на стол как самостоятельное блюдо или подать в качестве закуски в тарталетках. Вкус и мягкость мяса кальмара зависит от правильной очистки и варки морепродукта. Обязательно следует удалить кожицу и все пленки, которые придают моллюску жесткость. Целые кальмары варятся не больше 5 минут, разделанные тушки — 2-3 минуты, щупальца, мелкие особи и кольца — 1-2 минуты.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кальмар, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Тарталетки
салат «грибная полян...
30 минут
Салат «Грибная поляна» с ветчиной и опятами
Салат «Грибная поляна» имеет множество версий. Одна из самых популярных среди хозяеек — с ветчиной и опятами. Отлично, если грибы вы замаринуете самостоятельно. Если покупаете дары леса в магазине, выбирайте продукт в стеклянной банке. По цвету грибочки должны быть от светло-рыжего до темно-рыжего, а маринад — прозрачный. На грибах не должно быть черных пятен, а сами опята должны быть одного размера. Стандартый диаметр шляпок — не более 4 см, а длина ножек — не более 5 см.
Ингредиенты: Ветчина, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные опята, Морковь, Соль, Твердый сыр, Укроп
салат «царский»
40 минут
Салат «Царский» с шампиньонами
«Царский» салат с шампиньонами, ветчиной и овощами — вариант для сытного перекуса или дополнения к праздничному столу. Грибы можно использовать не жареные, а маринованные, чтобы снизить калорийность блюда. Для смазывания слоев также подойдет низкокалорийная сметана. Несмотря на большое количество плотных и калорийных продуктов, такой салат — не менее полезный, чем аналоги из свежих овощей. Каждый ингредиент содержит витамины и полезные свойства.
Ингредиенты: Ветчина, Зерна граната, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
грибные салаты
30 минут
ПП салат с шампиньонами
ПП салат с шампиньонами по этому рецепту получается потрясающим. Из минимального набора ингредиентов можно приготовить очень легкий и вкусный салат, который превзойдет все ожидания и не прибавит лишних сантиметров в талии. Его можно подать на праздничный стол как самостоятельное закусочное блюдо либо в качестве гарнира к горячему. А учитывая низкую калорийность помидорок черри, шпината и шампиньонов, а также большое количество белка в грибах, этот салат может стать частью диетического питания.
Ингредиенты: Белый кунжут, Дижонская горчица, Кешью, Мед, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Шампиньоны-мини, Шпинат
салаты с тунцом
10 минут
Диетический салат с тунцом и капустой
Это очень простой, легкий, нежный и вкусный салат с консервированным тунцом, капустой, яйцом, сыром и горошком. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой. Такое блюдо подойдет для тех, кто придерживается правильного питания. Можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты: Капуста, Консервированный горошек, Сметана, Сыр, Тунец, Укроп, Яйца
салаты с курицей
4 часа
Гранатовый браслет с курицей
Эту закуску часто готовят к праздничному столу, привлекательная форма и гранатовый цвет делают ее настоящим украшением к празднику. К тому же закуска получается очень сытной, ведь в ней используются отварные овощи, яйца, мясо, птица или рыба, а также майонез. Вариаций этой закуски очень много, предлагаем попробовать бюджетный вариант с отварной курицей.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Куриное филе, Лимонный сок, Морковь, Оливковое масло, Постный майонез, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
салаты с колбасой
5 минут
Капустный салат с кукурузой и колбасой
Капустный салат с кукурузой и колбасой готовится буквально за 5 минут. Из доступных ингредиентов получается вкусный, свежий, сочный салатик, который оценят все члены вашей семьи.
1
Ингредиенты: Вареная колбаса, Капуста, Консервированная кукуруза, Сметана, Соль
салаты
30 минут
Салат-закуска «Рафаэлло»
Данный салат-закуска является мясным и подается в виде всеми знакомых конфетных шариков "Рафаэлло". Именно при таком оформлении салат поднимает не только аппетит, но и задает праздничное настроение. Самые обычные продукты, соединенные вместе, создают невероятно вкусное и сытное блюдо. Этот рецепт цепляет своей оригинальностью, благодаря которой, можно украсить любой торжественный стол.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Соленые огурцы, Сыр, Укроп
салат «цезарь»
40 минут
Постный салат Цезарь с креветками и помидорами черри
Постный салат Цезарь с креветками и помидорами черри — это знаменитый салат американской кухни. Цезарь Кардини владел несколькими ресторанами в Мексике и в одном из них сам работал поваром. В один выходной день, в ресторане было много посетителей и продукты быстро закончились. Тогда Цезарь взял себя в руки и соединил все ингредиенты, что остались у него на кухни. У него вышел пикантный салат, который очень понравился гостям.
2
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Креветки, Лимонный сок, Помидоры черри, Постный майонез, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
20 минут
Салат с куриной печенью, мандарином и пармезаном
Салат с куриной печенью, мандарином и пармезаном получается не только внешне красивым и аппетитным, но включает в себя ингредиенты, полезные и необходимые для нашего организма.Куриная печень содержит большое количество магния, фосфора, железа, витаминов, полезна для глаз, кожи, кровеносной системы. Мандарины – также кладезь витаминов. Кроме того, салат можно приготовить к празднику, например на романтический ужин в день всех влюбленных.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Куриная печень, Мандарины, Оливковое масло, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат с кукурузой, рисом и огурцом
Рыбный салат возможно любят не все, но если взять вкусную консервированную рыбу, дополнить ее свежим огурцом, рисом и парой яиц, он обретет совсем иной, интересный и многогранный вкус. Попробуйте приготовить такой салат к семейному застолью и увидите, что он возьмет свою долю комплиментов. Вы потратите всего 15 минут, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты: Белый лук, Консервированная иваси, Консервированная кукуруза, Майонез, Огурец, Рис, Соль
салаты с рыбой
35 минут
Рыбный слоеный салат
Помимо всем знакомой селедки под шубой есть много других рецептов слоеных салатов, которыми можно порадовать своих близких. Слои из моркови, консервированного тунца, яиц, маслин и свеклы в этом рецепте соединяются с майонезом и образуют единую палитру вкусов — от сладкой моркови и свеклы до соленого тунца. Будьте внимательны при выборе консервированной рыбы для салата. Консервы должны содержать только филе рыбы, воду, перец и соль.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Маслины без косточки, Морковь, Свекла, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп
салат «нежность»
15 минут
Салат «Нежность» с ветчиной, сыром и огурцом
Одна из версий салата «Нежность» включает ветчину, сыр и огурец. Для закуски выбирайте качественный мясной продукт. Хорошая ветчина должна быть плотной и однородной, с приятным мясным запахом. Поверхность качественного продукта — ровная, сухая, гладкая, без повреждений. Цвет натуральной ветчины — не яркий, ближе к серому. Желательно, чтобы в составе присутствовало меньше добавок и она была изготовлена по ГОСТу.
Ингредиенты: Ветчина, Зеленый лук, Майонез, Огурец, Перепелиное яйцо, Салатные листья, Твердый сыр
салат «нежность»
50 минут
Салат «Нежность» с яблоком и крабовыми палочками
Этот вариант салата «Нежность» выкладывается слоями. Почти все ингредиенты трутся на терке, за счет чего достигается особая воздушность. Яблоко и маринованный лук дарят салату нотку нежной пикантности. Выбирая яблоки, отдайте предпочтение кисло-сладким. Если для приготовления салата использовать солоноватый сыр, будет чувствоваться интересный контраст.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Сахар, Соль, Твердый сыр, Укроп, Яблоки, Яблочный уксус 6%
салат «царский»
15 минут
Салат «Царский» крабовый
Полезный, сытный и действительно царский салат, который можно приготовить не только на праздник, если хочется себя побаловать. Крабовое мясо раскрывается ярче в салате за счет лимонного сока и чеснока. Вареные яйца и сыр добавляют мягкость. Все вместе гармонично сочетается с воздушными хрустящими сухариками. Можно экспериментировать с ингредиентами, добавив в салат креветки или мидии. Подавать такой салат можно с красной или черной икрой.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Салатные листья, Сухарики, Твердый сыр, Чеснок
греческий салат
20 минут
Простой греческий салат с пекинской капустой
Традиционно греческий салат готовят с листьями салата. Но их можно заменить пекинской капустой, либо использовать и то, и другое. Греческий салат с пекинской капустой понравится любителям овощных салатов. Для салата выбирайте твердые кочаны со светло-зелеными листьями без загрязнений и повреждений. Салат будет вкуснее, если капусту порвать руками, а не резать. Для заправки салата с пекинской капустой вместо соли используйте соевый соус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Красный лук, Кунжутное масло, Лимон, Маслины без косточки, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Соевый соус, Сушеный базилик, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты с курицей
50 минут
Салат с курицей и консервированными шампиньонами
Куриное филе считается диетическим и очень полезным. Курица легко переваривается, а также содержит большое количество легко усваиваемых микроэлементов. В этом рецепте курица готовится на пару. Если решили отварить курицу, готовьте грудку на кости и с кожей, чтобы сохранить сочность мяса. Одним из главных ингредиентов салата являются консервированные шампиньоны. Это низкокалорийный продукт, содержащий клетчатку, витамины, фосфор и другие питательные вещества.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Кинза, Консервированные шампиньоны, Консервированный горошек, Куриное филе, Майонез, Прованские травы, Соль, Твердый сыр
салаты с кальмарами
15 минут
Салат с кальмаром и лимоном
К любому салату очень важно правильно подобрать заправку. Если в составе есть морепродукты, то желательно добавлять в соус немного лимонного сока. Он придает блюду свежий летний вкус, немного перебивая рыбный аромат. Вкусный салат с кальмарами, помидорками черри, красным луком и ароматной петрушкой в сочетании с лимонной заправкой порадует пикантной свежестью и оригинальным вкусом. Растительное масло подбирайте по своему вкусу. Но рекомендуется все же использовать оливковое масло Extra virgin.
Ингредиенты: Кальмар, Красный лук, Лимон, Маслины, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с крабовыми п...
30 минут
Салат «Камчатка»
Для многих салам с крабовыми палочками — особенный, ведь он напоминает о приближающемся празднике. Такой салат готовится быстро, а рецепте используются простые ингредиенты, доступные для покупки в каждом магазине. Подать такой салат на праздничный стол, значит быть уверенным в своих блюдах. Этот салат всегда получается нежным и вкусным, с его приготовлением справится даже новичок. Приятный бонус: в салате мало калорий, а значит кушать его можно без особого вреда для фигуры. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Соль, Сыр, Чеснок, Яйца
салаты с курицей
40 минут
Овощной салат с курицей и мандаринами
Овощной салат с курицей и мандаринами — безумно вкусный и красивый, яркий и легкий.Вы можете подобрать свой салатный микс и добавить в меню полезное блюдо. Мандарины удобнее всего использовать крупные, сладких сортов и без косточек.Если вы решили пойти легким путем, и приготовить на праздник простой, но изысканный салат, то этот рецепт салата с мандаринами и курицей точно подойдет вам! Такая закуска сочетается с разными мясными и рыбными блюдами.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Мандарины, Огурец, Помидор, Салатные листья, Соль
салаты с колбасой
30 минут
Салат с кукурузой и сервелатом
Салат с кукурузой, сервелатом, огурцами и яйцами готовится просто, а получается питательным и сытным. Если готовите в зимнее время, когда свежие огурцы стоят дорого — возьмите соленые или маринованные. Не обязательно использовать при приготовлении салата исключительно сервелат, можно взять и другую копченую колбасу, ветчину или копченую курицу. Для сервелата особенно важно, чтобы его оболочка была сухой и чистой, так как на влажной оболочке может быстро вырасти плесень.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Сервелат, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салат «царский»
1 час
Салат по-царски с печенью
Салат — изысканное холодное блюдо. Его приготовление состоит из самых разнообразных ингредиентов. В период праздников, чтобы украсить свой стол вкусными шедеврами, это особенно актуально.Существует множество видов салатов, и каждый из них имеет свой особенный неповторимый вкус.Один из них «Салат по-царски с печенью».В сочетании с основными блюдами его вкус подарит вам море наслаждений. Нежно приготовленная печень с овощами принесет чувство насыщения и одновременно легкости.
Ингредиенты: Белый лук, Говяжья печень, Корнишоны, Майонез, Морковь, Свежая зелень, Соль
салат «мимоза»
40 минут
Салат «Мимоза» с консервированной сайрой
Несомненно, салат «Мимоза» — традиционное блюдо для любого праздничного стола. Готовится он очень просто. Сырные и яичные слои салата чередуются с рыбными. Благодаря такой «стратегии» вкус получается очень гармоничным.
1
Ингредиенты: Картошка, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
30 минут
Австрийский салат со шпротами
В предпраздничной суете мало времени для приготовления изысканных закусок. Чтобы успеть сделать абсолютно все, следуйте простым и вкусным рецептам! Австрийский салат — как раз один из них. В этой закуске главным ингредиентом выступают шпроты. Так как это уже готовая рыба, это упрощает задачу и экономит время. Используйте в салате разные виды сыра, это сделает вкус более пикантным. Заправьте австрийский салат майонезом. От этого закуска станет еще нежнее!
Ингредиенты: Консервированные шпроты, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Соль, Сыр гауда, Твердый сыр, Черный перец молотый
греческий салат с фе...
25 минут
Легкий греческий салат
Самый простой и вкусный салатик, который всегда ассоциируется с наступлением весны из-за яркости овощей и легкого вкуса.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лимонный сок, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сушеный базилик, Фетакса
